植物生理学教案Word文档下载推荐.doc

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掌握作物的需水规律、合理灌溉指标及灌溉方法以及发展节水农业促进水资源持续利用的重要性。

重难点

的分析

重点：

水分在植物生命活动中的作用、植物根系对水分的吸收、气孔蒸腾的机理和影响因素、植物体内水分运输的途径、作物需水规律和合理灌溉。

难点：

气孔开闭的机理。

教学方式

讲授式

教学方法

讲授、讨论

教学手段

多媒体

教学过程设计

预习

检查

提问学生水分在植物生命活动中有何重要作用。

导入

新课

由水分在植物生命活动中的作用引出植物的水分代谢。

课

堂

讲

授

设

计

第一节 

水在植物生命活动中的作用

一、水分子的结构

水分子由2个氢原子和1个氧原子以共价键结合组成。

二、水与植物生命活动有关的理化性质

1.水的比热容高。

2.水的气化热大。

3.内聚力、黏附力和表面张力大。

4.水是良好的溶剂。

5.水是透明液体。

三、植物的含水量

1.不同植物的含水量不同。

2.同一植物不同器官和组织的含水量不同。

3.同一器官和组织在不同生育时期含水量不同。

4.同一植物生长在不同环境中的含水量不同。

四、植物体内水分存在的状态

1.束缚水。

2.自由水。

五、水分在植物生命活动中的作用

1.水是细胞原生质的主要组分。

2.水在植物的生理活动中有重要的作用。

3.水对植物生存有重要的生态意义。

第二节 

植物细胞对水分的吸收

一、水势的概念

植物生理学上，水势的概念是“每偏摩尔体积的水的化学势差”，即体系中水的化学势与处于等温、等压条件下纯水的化学势之差，再除以水的偏摩尔体积。

二、含水体系的水势组分

在温度不变的情况下，若将溶质（S）、衬质（m）、压力（P）、重力（g）等诸因素可视为独立变量，则这些因素对体系水势的贡献可分别称为溶质势（ψs）、衬质势（ψm）、压力势（ψp）、重力势（ψg）等。

当这些水势能单独对体系水势产生影响时，则体系的水势就等于各水势之和：

ψw＝ψs＋ψm＋ψp＋ψg。

三、水的移动

1.集流。

2.扩散。

3.渗透作用。

四、植物细胞的吸水

细胞吸水有渗透吸水、吸胀吸水以及降压吸水之分。

具有液泡的植物细胞以渗透吸水为主。

未形成液泡的嫩细胞和干燥种子的吸水主要靠吸胀吸水。

五、细胞间的水分移动

细胞与细胞之间的水分移动方向，决定于两处的水势差，水分总是从水势高处流向水势低处，直至两处水势差为零。

第三节 

植物根系对水分的吸收

一、根系吸水的部位

根系吸收水分最活跃的部位是根毛区。

二、根系吸水的途径

水分在根内的径向运转有质外体和共质体两条途径。

三、根系吸水的机理

根系吸水可分为主动吸水和被动吸水，通常被动吸水是主要的。

四、影响根系吸水的土壤条件

凡是影响根压形成和影响蒸腾速率的内外条件，都影响根的吸水。

第四节 

蒸腾作用

一、蒸腾作用的生理意义、方式和指标

二、气孔蒸腾

三、影响蒸腾作用的内外因素

第五节 

植物体内水分的运输

一、水分运输的途径和速度

二、水分在植物体内上升的机制

第六节 

合理灌溉的生理基础

一、合理灌溉增产的原因

二、作物的需水规律

三、灌溉指标

四、灌溉方式

外

延

伸

一、作业

简述水分在植物生命活动中的作用。

二、讨论

如何合理灌溉在节水农业中的意义如何？

如何才能做到合理灌溉。

三、复习和预习

复习：

第一章植物的水分代谢。

预习：

第二章植物的矿质与氮素营养。

课后

小结

与

反思

一、课后小结

本节课主要介绍了水在植物生命活动中的作用、植物细胞对水分的吸收、植物根系对水分的吸收、蒸腾作用、植物体内水分的运输、合理灌溉的生理基础。

其中重点介绍的是水分在植物生命活动中的作用、植物根系对水分的吸收、气孔蒸腾的机理和影响因素、植物体内水分运输的途径、作物需水规律和合理灌溉。

二、个人反思

参考

文献

1.王忠.植物生理学[M].北京：

中国农业出版社，2009年3月第2版.

2.潘瑞炽.植物生理学[M].北京：

高等教育出版社，2012年7月第7版.

3.李合生.现代植物生理学[M].北京：

高等教育出版社，2012年6月第3版.

4.蒋德安，朱诚，杨玲.植物生理学[M].北京：

高等教育出版社，2011年4月第2版.

5.潘瑞炽，王小菁，李娘辉.植物生理学[M].北京：

高等教育出版社，2008年6月第6版.

6.王忠.植物生理学复习思考题与答案[M].北京：

中国农业出版社，2009年1月第2版.

7.张继澍.植物生理学学习指导与题解[M].北京：

高等教育出版社，2011年7月第1版.

第二章 

植物的矿质与氮素营养

了解高等植物矿质营养的概念、植物必需元素的名称及其在植物体内的生理作用、植物缺乏必需元素所出现的特有症状；

理解营养离子跨膜运输的机理、植物根系吸收养分的过程、特点以及根外营养的意义；

了解影响植物吸收矿质养分的环境因素、作物生产与矿质营养的密切关系并理解合理施肥的生理基础，能够提出合理施肥的措施。

必需元素及其生理作用、养分的可利用形态、缺素症状、离子跨膜运输的方式及机理、植物根系吸收矿质养分过程、特点及环境因素对植物吸收矿质养分的影响、N素的同化过程、农业生产中合理施肥的生理基础。

营养离子跨膜运输的方式及机理、N素的同化过程、缺素症状的诊断。

提问学生植物体内的必需元素的名称及其在植物体内的生理作用。

由植物体内的必需元素具有重要的生理作用引出植物的矿质与氮素营养。

植物体内的必需元素

一、植物体内的元素

二、植物必需矿质元素及其确定方法

三、植物必需元素的生理作用

四、元素的重复利用与作物的缺素诊断

植物细胞对溶质的吸收

一、被动吸收

二、主动吸收

植物对矿质元素的吸收和利用

—、植物吸收矿质元素的特点

二、根系对矿质元素的吸收

三、影响根系吸收矿质元素的因素

四、地上部对矿质元素的吸收

五、矿质元素在体内的运输和利用

植物对氮、硫、磷的同化

一、氮的同化

二、硫的同化

三、磷的同化

合理施肥的生理基础

一、作物需肥特点

二、施肥指标

三、发挥肥效的措施

植物的无土栽培

一、无土栽培的种类和设施

二、无土栽培的营养液

三、无土栽培的优点

为什么在叶菜类植物的栽培中常多施用氮肥，而栽培马铃薯和甘薯则较多地施用钾肥？

植物失绿的可能原因。

植物的矿质与氮素营养。

第三章 

植物的光合作用。

本节课主要介绍了植物体内的必需元素、植物细胞对溶质的吸收、植物对矿质元素的吸收和利用、植物对氮、硫、磷的同化、合理施肥的生理基础、植物的无土栽培。

其中重点介绍的是必需元素及其生理作用、养分的可利用形态、缺素症状、离子跨膜运输的方式及机理、植物根系吸收矿质养分过程、特点及环境因素对植物吸收矿质养分的影响、N素的同化过程、农业生产中合理施肥的生理基础。

植物的光合作用

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了解光合作用的概念、意义、研究历史、光合作用总反应式；

了解叶绿体的结构、光合色素的种类；

了解光合作用过程以及能量吸收转变的情况；

了解光合碳同化的基本生化途径以及不同碳同化类型植物的特性；

理解光呼吸的含义、基本生化途径和可能的生理意义；

了解影响光合作用的内部和外部因素；

理解光合作用与作物产量的关系；

掌握提高光能利用率的途径与措施。

叶绿体的基本结构和叶绿素的性质、光合作用的机理、影响光合作用的内外因素、光能利用率与作物的生物产量的关系。

叶绿素的生物合成、光合作用的机理、C3、C4途径的调节。

提问学生光合作用的概念和意义。

由光合作用具有重要的意义引出植物的光合作用。

光合作用的概念和意义

一、光合作用的概念

二、光合作用的意义

叶绿体和光合色素

一、叶绿体

二、光合色素

光合作用的机理

一、原初反应

二、电子传递和光合磷酸化

三、碳同化

影响光合作用的因素

一、光合速率和光合生产率

二、影响光合作用的内部因素

三、影响光合作用的外部因素

光合效率与作物生产