各种蔬菜水果汁制作方法及营养大全精选Word下载.docx

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还可降低胆固醇及甘油三酯水平,对高血压、高血脂、冠心病都有辅助治疗作用。

西柚汁:

柚的诱人之处在于它的抗菌抗病毒作用,它能抑制大肠杆菌、痢疾杆菌等多种菌类,尤其适宜夏季。

另外,它还能祛痰镇咳、降低血糖。

芒果汁:

助消化,防昏船呕吐,缓解喉咙疼痛。

菠萝汁:

可去肿、消食,治肾炎、咽炎。

葡萄汁:

有利尿、补血安神、强肾肝的功能。

橙子汁:

可化痰、健胃,防心脏病和中风。

柚子汁:

降胆固醇,防感冒,止咳化痰。

柠檬汁:

化咳止痰,有助排除体内毒素椰子汁:

防心脏病,可健肤、止咳

同时果汁的美肤功效也是不容忽视的,不少爱美的朋友可能都知道,水果中富含的维生素C可以淡化皮肤上的黑斑,并可强化皮肤对紫外线的抵抗力,使皮肤恢复弹性与光泽;

维生素E可以促进血液循环,其油脂可给肌肤自然的滋润;

维生素A可给予皮肤及粘膜滋润,预防角质化,抑制干裂。

可见饮用果汁的好处真是不少,而自制果汁的健康与美味对于您的诱惑更是不可抵挡,那么究竟怎样自制果汁呢?

下面,我就来介绍几种简单的水果调制果汁的方法,您不妨自己动手试一试。

葡萄柚汁:

材料:

葡萄柚一个,蜂蜜一大匙,碎冰少许

作法:

将葡萄柚洗净,横切成两半用榨汁器将汁压出

倒入杯中加入蜂蜜,碎冰调匀即可饮用

柳橙汁:

柳橙叁个,蜂蜜一大匙,柠檬汁少许,碎冰少许

将柳橙洗净,横切成两半用榨汁器将汁压出

倒入杯中加入蜂蜜,柠檬汁,碎冰调匀即可饮用 

鲜奶西瓜汁原料:

西瓜2000克、鲜奶400克、白糖50克,冰块(备用,依就餐人数而定)。

做法:

西瓜瓤切块,放入榨汁机中榨汁。

然后将西瓜汁、鲜奶、白糖和冰块倒入一个干净的容器中,搅拌均匀即可饮用。

功效:

醒酒明目、清热消暑、利尿消肿、降压美容。

鲜奶李子汁原料:

李子200克,白糖50克,鲜奶400克,冰块50克做法:

李子洗净去核,和鲜奶、白糖一起放入果汁机,一边搅拌,一边加入冰块,搅拌均匀即可饮用。

生津利尿、清除肝热。

草莓柠檬汁原料:

草莓100克,优酪乳半杯,柠檬半个,冰片2片,方糖1小茶匙。

将草莓、柠檬去皮,全部放入压榨器中榨汁,并与优酪乳混合。

再注入杯中,放进冰片与甜料。

草莓是维生素C含量最高的水果,对面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘痘猖獗时,可以饮用。

柳橙凤梨汁原料:

柳橙1个,凤梨100克,番茄1个,洋芹5克,蜂蜜1小茶匙,柠檬半个。

柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心,番茄去蒂,各切成适当大小。

柠檬去皮后,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好添加蜂蜜。

本品维生素A含量甚浓,可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力,预防皮肤老化。

苹果葡萄汁原料:

苹果3个,葡萄500克,柠檬1个,蜂蜜50克,凉开水一大杯。

苹果和柠檬洗净去皮切块,葡萄洗净去皮去核,将苹果、葡萄、柠檬和凉开水放入榨汁机搅拌均匀,加入蜂蜜即可饮用。

养血益气、健脑养神。

草莓综合果汁主材料:

草莓——100克,优酪乳——1/2杯副材料:

柠檬——1/3个,冰片——1-2片,方糖——1小茶匙做法:

将草莓、柠檬去皮,全部放进压榨器中榨汁,并与优酪乳混合。

作用:

草莓是维生素C含量最高的水果,对面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘痘猖獗时,请多多饮用。

柳橙凤梨汁主材料:

柳橙——1个,凤梨——100克,西红柿——1/2个,洋芹——5克副材料:

蜂蜜——1小茶匙,柠檬——1/3个做法:

柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心,西红柿去蒂,各切成适当大小。

柠檬去皮垢,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好添加蜂蜜。

本品维生素A含量甚浓的果汁。

可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力,预防皮肤老化。

紫沙果酿美肤材料:

李子3颗、葡萄200克、苹果1/2颗、柠檬1/4颗做法:

1、材料洗净,李子不必削皮、去核、切成四块,柠檬削皮、果肉切块。

2、材料分别放入果汁机中打成纯汁。

3、四种纯汁搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。

青果薄荷美白材料:

奇异果3颗、苹果1颗、薄荷叶2-3片做法:

1、材料洗净,奇异果削皮、切成四块,苹果不必削皮、去核切块。

2、薄荷叶放入果汁枫叶打碎,再加入奇异果、苹果一起打成汁。

3、搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。

橘香甜汁除斑材料:

橘子3颗、胡萝卜1根做法:

1、洗净材料,橘子去皮,剥成小瓣。

2、胡萝卜洗净,去头尾、纵切成长条,放入榨汁机中榨纯汁。

3、橘子放入果汁机中打成汁,加入胡萝卜,搅拌均匀后即可饮用。

杏猕猴桃汁原料:

4个杏,1个猕猴桃做法:

将所有原料洗净,并将杏核取出。

如果不喜欢猕猴桃皮的味道,可以去皮。

然后榨汁,搅拌均匀,立即饮用。

纯樱桃汁原料:

250克樱桃做法:

将樱桃洗净,去核,榨汁并立即饮用。

葡萄菠萝杏汁原料:

1小串葡萄,1/3个菠萝,2个杏做法:

将葡萄和杏洗净,去掉杏中的核,但葡萄中的子则可留下。

将菠萝去皮。

所有水果都切成合适大小的块,榨汁并立即饮用。

纯芒果汁原料:

2~3个芒果做法:

将芒果去皮,去掉其中的核,榨汁后搅拌并立即饮用。

桃柿子汁原料:

1个桃,1个柿子做法:

将桃子和柿子彻底洗净,去掉桃子中间的核。

榨汁、搅拌,然后立即饮用。

桃子汁+蜂蜜(或黑砂糖)+牛奶(或豆浆)+冰块功能整肠作用美容效果做法

1.剥掉桃子皮,削下果肉。

2.在牛奶加入蜂蜜,用果汁机搅拌,然后加进冰块,继续搅拌。

3.把削下的果肉放进牛奶中,搅拌约30-40秒。

要注意的是,如果搅拌过久,会产生很多的泡沫。

4.桃子汁和其它果汁一样,加上少许柠檬汁,味道会更好。

苹果+小黄瓜+柠檬汁(冰块)功能高血压肾脏病整肠作用利尿作用做法

1.苹果去核后,切成可放入榨汁机的大小。

小黄瓜也切成可放入的长度。

柠檬连皮切成三块。

2.冰块放进榨汁机容器内。

3.首先把柠檬放入榨汁机,压出柠檬汁。

接着分别把苹果和小黄瓜放入榨汁机,挤压出汁液。

4.调味上,以咸味为宜。

蔬菜类:

西红柿汁:

能保护皮肤弹性,促进骨骼发育,减退雀斑和面部色素沉着,其维生素P可保护血管、防治高血压。

藕汁:

富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显的补宜气血、增强人体免疫力作用。

既通便又止泻,健脾开胃,增进食欲。

甜椒汁:

甜椒没有普通辣椒的强烈刺激,但又具备辣椒族降脂减肥、增进食欲、帮助消化等作用,其辣椒素还能预防癌症。

最傲人的还有它丰富的维生素C。

黄瓜汁:

能有效促进机体的新陈代谢,减肥抗衰老,还可使神经系统镇静、增强记忆力,辅助治疗失眠。

胡萝卜汁:

能增强人体免疫力,防癌抗癌,尤其适宜于糖尿病患者作为辅助治疗食物。

还能保护视觉系统,刺激胆汁分泌,中和胆固醇,增加肠壁弹性,安抚神经。

芹菜汁:

安定情绪,舒缓内心焦虑和压力,是现代高节奏人士的良伴,是营养师给熬夜人群的必补推荐,最为关键的是,芹菜汁对高血压患者有明显降压作用。

Tips:

芹菜根不要扔掉,它含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P,尤其适合维生素缺乏者。

混合类:

西红柿+芹菜+柠檬汁=减肥。

橙子+胡萝卜=美容除斑、降低胆固醇。

注意:

最好分开榨汁再合饮。

猕猴桃+苹果+薄荷叶=调养肌肤、滋润美白,减少皱纹产生。

木瓜+蜂蜜+橙汁=适合体力不足、消化不良、便秘、肠胃弱者引用。

芹菜+胡萝卜+苹果=预防及稳定高血压及血管硬化。

莲藕+西瓜=防止舌咽干燥、口渴、干咳、皮肤干燥、毛发干枯、大便秘结等症候。

芹菜+蜂蜜=清热解毒,养肝滋阴,降血压。

黄瓜+柠檬+橙子+胡萝卜+蜂蜜=美容,可使皮肤柔细光滑。

黄瓜、胡萝卜含丰富维生素C生化酵素,应该最后加入。

芹菜+西红柿+蜂蜜=适合男性、慢性病患者、女性、工作疲劳者饮用。

可预防血管硬化、除烦安神、帮助入眠;

预防癌症,强精、健胃;

可改善过敏体质。

胡萝卜+苹果+蜂蜜=适合儿童、视力较差、慢性疾病患者、中老年男性、女性等饮用。

有增强抵抗力、改善皮肤粗糙;

预防眼疾、癌症、慢性病;

强壮骨骼、保护牙齿的作用。

芹菜+西瓜+蜂蜜=强心、利尿、消肿;

消除疲劳,帮助消化;

预防种脉硬化、高血压。

西瓜+黄瓜+蜂蜜+柠檬=利尿解热、净血、调节身体机能,适合肾脏机能不佳、易水肿者饮用。

黄瓜最后放。

西柚+菠萝+苹果+柠檬+蜂蜜=适宜晒后皮肤保养。

猕猴桃+胡萝卜+苹果+蜂蜜+柠檬=供给脑部及神经活力;

预防贫血、眼疾、气喘、糖尿病;

净化血液,美化肌肤;

帮助毛发发育。

胡萝卜最后放。

芹菜+莴苣+菠萝+苹果+柠檬+蜂蜜=适合女性、男性、精力不足、熬夜工作者饮用。

预防雀斑、日晒、皮肤粗糙具良好美容效果;

增强精力、安定神经、对失眠有效。

苹果菠萝生姜汁原料:

1厘米生姜根,1/2个苹果,1/3个大的菠萝做法:

生姜和菠萝去皮。

将苹果洗净,然后切成块。

将菠萝切成可榨汁的薄片。

先将生姜榨汁,再将苹果和菠萝榨汁。

将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。

做好后立即饮用。

橙子胡萝卜汁原料:

2个橙子,3个胡萝卜做法:

将橙子去皮,胡萝卜擦洗干净。

榨汁后立即饮用。

如果你觉得汁太甜,可以加入一些薄荷叶。

木瓜生姜汁原料:

2个木瓜,1厘米生姜根做法:

将木瓜去皮或洗净,挖出中间的子。

将生姜擦洗干净。

红萝卜+苹果+芹菜汁功能保护眼睛帮助消化便秘做法

1.红萝卜去叶,切成可放入榨汁机的大小,苹果也做同样处理。

2.芹菜的须根,并整理成束,折弯曲。

3.在榨汁机容器内先放入冰块。

4.红萝卜和芹菜放入榨汁机榨汁,接着再放入苹果一起榨汁。

5.调味上以咸味为宜,也可加入少许柠檬汁。

红萝卜+苹果汁(冰块及柠檬适量)功能肾脏病胃肠病高血压肝病过敏腹泻消除疲劳皮肤粗糙做法

1.去除苹果果核后,切成可放入榨汁机的大小,先浸泡在盐水。

红萝卜也切成同样大小。

2.冰块放进榨汁机容器内,有助于防止果汁起泡。

3.红萝卜和苹果放入榨汁机压榨成汁。

4.柠檬汁滴入做好的果汁中。

各种水果的好处:

(凤梨=菠萝,奇异果=猕猴桃,高丽菜=紫色卷心菜)鲜榨果汁既可保证蔬果新鲜,又能避免部分市场销售果汁糖分过多的弊病,不过不同的果汁有不同的功效,您还需要根据自己的实际情况选择合适的果汁。

能维护皮肤弹性,促进骨骼发育,减退雀斑和面部色素镇定,其维生素P可维护血管、防治高血压。

  藕汁:

富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有清楚的补宜气血、增强人体免疫力结果。

  甜椒汁:

甜椒没有

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