人教新课标版初中九上第一单元走进化学实验室期末知识梳理Word文档格式.doc
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物理变化与化学变化
1、物理变化和化学变化
物理变化是没有新物质生成的变化，只是物质的形态或状态导电导热性发生了变化，如物质的破碎、熔化、蒸发、凝固、溶解以及形态的变化等；
常考的物理变化①电灯通电发光，导热棒发热②锅炉爆炸③各种蒸发，挥发，升华，凝结，结晶
化学变化是有新物质生成的变化，化学变化通常伴随着发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等现象，常考的化学变化：
①所有的燃烧都属于化学变化②发酵和食物腐败属于化学变化③呼吸作用，光合作用属于化学变化④火药爆炸，金属生锈属于化学变化。
（这些现象可以帮助我们判断是否发生了化学变化，但这些现象不是判断化学变化是否发生的根本依据，判断化学变化的根本依据就是要抓住其本质特征：
有新物质生成。
物理变化和化学变化的联系是在化学变化过程中一定发生物理变化，物理变化中不一定发生化学变化。
）
2、物理性质和化学性质
物理性质是指不需要通过化学变化就体现出来的性质，通常可以根据我们的感官感知或仪器测量得知，如颜色、状态、熔沸点、硬度、密度等；
化学性质是物质在化学变化中体现出来的性质，必须通过化学变化才能得出，如可燃性、氧化性、还原性、酸碱性等。
例题精讲：
A、夯实基础
例生活中常见的下列现象，发生化学变化的是（）
A．用来防蛀的卫生球消失 B．生米煮成熟饭
C．敞口久置的白酒没有酒味 D．自行车胎炸裂
解析：
判断化学变化的唯一依据是是否有新物质生成。
卫生球的消失是由于卫生球的升华，是物理变化；
久置的白酒没有酒味是由于酒精的挥发，是物理变化；
自行车胎炸裂是由于气体膨胀导致的，是物理变化；
生米煮成熟饭是物质本身的改变，是化学变化。
答案：
B
点拨：
关键在于利用有没有新物质生成判断是否发生了化学变化。
B、双基固化
例古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。
下列诗句只涉及物理变化的是（）
A．野火烧不尽，春风吹又生B．春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干
C．只要功夫深，铁杵磨成针D．爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏
本题新颖之处在于从古诗词角度考查变化的类别。
C
解题关键在于理解古诗词中关键字词的意思。
C、能力提升
例某固体物质受热后变化为该物质的气态，这种变化属于（）
A.一定是物理变化
B.一定是化学变化
C.可能是物理变化，也可能是化学变化
D.既不是物理变化，也不是化学变化
干冰升华是固体直接变为气体，物质本身没有改变，属于物理变化。
A
关键要注意变化后物质本身是否改变。
物理变化
化学变化
概念
没有新物质生成的变化
有新物质生成的变化，又叫化学反应
判断依据
在变化中是否有新物质生成
不同点
本质不同
没有新物质生成
有新物质生成
现象不同
物质的形状、状态等发生变化
发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀
联系
化学变化过程中一定伴随着物理变化，物理变化过程中不一定伴随着化学变化
注意：
（1）化学变化常伴随有发光、放热、变色、生成沉淀、放出气体等现象，可以参照这些现象来判断有无化学变化发生，但要注意有些物理变化也常伴有发光（电灯）、放热（摩擦）、放出气体（启开汽水瓶盖、冰块变为水蒸气）、颜色变化（氧气变成液态氧）。
（2）扩散、聚集、膨胀、压缩、挥发、升华、摩擦生热、铁变磁铁、通电升温发光、活性炭吸附等都是物理变化。
生石灰在空气中变为粉末，从表面上看发生了形状改变，但实质上变成了熟石灰，生成了新物质，是化学变化。
知识点2：
物理性质与化学性质
例下列物质的性质属于物理性质的是（）
A．镁条能在空气中燃烧
B．加热碱式碳酸铜生成了氧化铜、水和二氧化碳
C．氧气在通常情况下是无色无味的气体，它不易溶于水
D．白磷自燃
A是镁条的化学性质；
B是碱式碳酸铜受热分解的化学变化；
C是O2的物理性质；
D是白磷自燃是化学变化
物理性质主要包括物质的色、味、态、密度、硬度、溶解性、熔点、沸点等。
而化学性质则主要包括物质的可燃性、氧化性、还原性、酸碱性、稳定性等。
例2001年中国消协对部分装修后的室内环境状况抽样测试后发现，近半数存在苯污染。
国际卫生组织已把苯定为强烈致癌物质。
苯是一种没有颜色带有特殊气味的液体，密度比水小，不溶于水，苯的沸点是80.1℃，熔点是5.5℃。
苯的化学式为C6H6，在一定条件下，苯分别能跟氢气、溴、浓硝酸、浓硫酸等物质发生化学反应，苯还能在空气里燃烧生成二氧化碳和水。
请回答下列问题：
（1）苯的物理性质有：
________________________________
（2）苯的化学性质有：
__________________
仔细阅读题中信息，结合物质的物理性质和化学性质的概念进行判断。
（1）一种没有颜色带有特殊气味的液体，密度比水小，不溶于水，苯的沸点是80.1℃，熔点是5.5℃。
（2）苯分别能跟氢气、溴、浓硫酸等物质发生化学反应，苯还能在空气里燃烧生成二氧化碳和水。
要善于找出题中有用信息。
例下列物质的用途主要由化学性质决定的是（）
A．干冰用作人工降雨剂 B．可燃冰用作燃料
C．活性炭除去冰箱中的异味 D．金刚石切割玻璃
可燃冰能作燃料说明可燃冰具有可燃性，故属于化学性质。
物质的用途通常由物质的性质决定。
物理性质
化学性质
区别
物质不需要通过化学变化就能表现出来的性质
物质在化学变化中表现出来的性质
性质判断
直接或由仪器间接观察
必须通过化学变化才可判断
性质内容
颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性等
根据物质的化学变化判断其化学性质，如可燃性、稳定性（如受热是否易分解）等
知识点3：
物质的性质与变化
例：
在通常状况下，氧气是没有颜色，没有气味的气体这句话是指氧气的（）
A.物理性质
B.物理变化C.化学性质
D.化学变化
解答此类问题应从概念入手，物质的变化有物理变化和化学变化。
物质在发生变化时生成了其它物质的变化叫化学变化，没有生成其它物质的变化叫物理变化。
同样，物质的性质也分为物理性质和化学性质。
物质在化学变化中表现出来的性质叫化学性质，物质不需要发生化学变化就表现出来的性质，如颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度等是物理性质。
本题“在通常状况下，氧气是没有颜色、没有气味的气体”这句话，显然是氧气不需要发生化学变化就表现出来的性质。
例：
下列是对物质的一些性质和变化的描述：
①铜在空气中加热能跟氧气反应；
②碱式碳酸铜是绿色的固体；
③镁条在空气中燃烧，产生耀眼的白光，放出大量的热，生成白色的固体；
④铁矿石被粉碎；
⑤胆矾是蓝色的固体。
其中，描述物理性质的是
，描述物理变化的是
，描述化学变化的是
，描述化学性质的是
（用序号填写）。
善于找到语句中的关键字词。
如“是”“可以”等。
②⑤，④，③，①
在区分物质的性质与变化时，可以从一些关键词入手，一般说来，带“能、会、可以、易”等的表示的是物质的性质，如“木炭能燃烧”描述的是木炭具有可以燃烧的性质，而“木炭燃烧”是指木炭燃烧的过程，是化学变化。
例某同学用家中的白糖进行了探究实验,先取少量白糖观察它是一种白色固体，有甜味，放在水中能够溶解；
把白糖加热，发现白糖熔化为液体，继续加热一段时间，白糖烧焦，变黑，放出气体。
⑴请你根据上述实验归纳出白糖的物理性质和化学性质。
⑵指出实验过程中发生的物理变化和化学变化。
先把性质和变化区分开，再具体区分性质和变化的种类。
⑴白糖的物理性质：
白色固体，有甜味，易溶于水，受热易熔化。
白糖的化学性质；
具有可燃性。
⑵物理变化：
白糖熔化为液体，
化学变化：
白糖燃烧。
性质是物质固有的属性，它决定了在一定条件下，物质能否发生某种变化。
变化是物质的运动形式，是物质性质的具体表现。
物质的性质
（性质）物质的变化
性质是物质固有的属性，它决定了在一定条件下，物质能否发生某种变化
变化是物质的运动形式，是物质性质的具体表现
关系
决定
性质变化
反映
知识点4：
化学实验与科学探究
例1元硬币的外观有银白色的金属光泽，一些同学认为它可能是由铁制成的。
在集体讨论时，有同学提出“我们可以先拿磁铁来吸引一下”。
就“拿磁铁来吸引一下”这一过程而言，属于科学探究中的（）
A．实验
B．假设
C．观察
D．推理
金属都具有一定的光泽，外观是银白色的金属有很多种，不能单凭表面现象去判断，要善于抓住各种物质的特性进行深入的研究（即通过实验作出准确的判断）。
银和铁都具有银白色的金属光泽，不能从表象上去看，要抓住铁的特性──能被磁铁吸引。
解答此类题应熟知科学探究的步骤，结合实际问题具体分析便可得出答案。
例在学习植物细胞结构时，我们经常利用显微镜把细胞分解为细胞壁，、细胞质，、细胞膜，、细胞核等几个不同部分来认识，这种方法属于（）
A．比较
B．归纳
C．理性思维分析
D．实验分析
利用显微镜把细胞分类，说明要进行实验。
D
化学是一门以实验为基础的科学，通过实验以及对实验现象的观察、记录和分析等，可以发现和验证化学原理，学习科学探究方法并获得化学知识。
科学探究涉及的要素主要有：
提出问题、猜想与假设、制定计划、进行实验、收集证据、解释与结论、反思与评价、表达与交流等。
进行科学探究必须坚持实事求是、严肃认真的态度。
例小明在探究蜡烛燃烧的过程中，发现罩在火焰上方的烧杯内壁被熏黑。
他的以下做法中你认为不合适的是（
）
A.反复实验，并观察是否有相同的现象
B.查资料，了解石蜡的主要成分，探究生成的黑色物质是什么
C.因与本次实
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