野外实习报告书Word文件下载.doc

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中华民族，是一个伟大的民族；

我们的祖国，是一个伟大的国家。

中华民族的历史源远流长，有文字记载的约五千余年。

五千余年来，在广袤的中华大地上，我们的祖先以伟大的创造力、强大的生命力世世代代繁衍生息，历尽磨难，从远古走到现代，从蒙昧走向文明。

中华民族的文化博大精深，有独具特色的语言文字,浩如烟海的文化典籍,名扬世界的科技工艺,异彩纷呈的文学艺术,充满智慧的中国哲学,完备而深刻的道德伦理等改编自《上下五千年》序言

。

中国是一个拥有五千年璀璨文明的文化大国，强国。

中华民族文化源远流长，博大精深。

本人在考察期间，深深地被当地导游引人入胜的讲解所吸引，对旅游景区背后的人文历史产生极大兴趣，俗话说的好“外行看热闹，内行看门道”，我们在景区不能人云亦云，到处看人脑袋，而是要深入了解当地景区的文化历史内涵，知其然，知其所以然。

10月16日凌晨5点，历史与社会学院2015级酒店管理的同学们开始了他们为期一周的野外实习考察。

作为旅游专业的学生，这次珍贵的野外考察实习机会交给我们的任务任重而道远。

考察旅途中，我们经过了世界文化遗产——宏村国家历史文化街区——屯溪老街，世界文化与自然遗产——黄山风景区，，全国历史文化名城——歙县，人间天堂——杭州西湖，江南水乡古镇——乌镇，国家5A级旅游景区——西塘，佛教圣地——寒山寺，苏州园林——定园

1.野外实习目的与任务

旅游专业是一个注重理论与实际结合的大学学科，平时我们积累了丰富的书本理论知识，但在具体情况操作时，我们还有所欠缺。

所以学校给我们提供一次野外考察的机会，一方面是弥补我们缺少的实际经验，另一方面，开拓了我们眼见，增长了知识，有助于我们做到知行合一，为以后工作积累经验。

野外实习过程中，在带队老师的精心组织下，通过小组长负责的方式，同学们互帮互助，克服了体力、天气以及长途乘车等对实习带来的不利影响，既详细考察了各旅游景区资源、产品、市场、管理等情况，保质保量完成预定的实习内容，又强化了同学们吃苦耐劳、团结互助的精神，增强了班级的凝聚力和专业的自豪感，达到了预期的效果。

2野外实习步骤和内容

2017年10月15日晚，同学们怀着激动而又好奇的心情收拾行李。

度过今晚，明天就是我们大学生活中出去考察的日子，这一次野外实习丰富了我们的大学生活，增进了同学们相互的友情，增长了见识，开拓了眼界。

10月16日，我们坐着大巴，带着大包小包，前往黄山市。

我们的第一站是宏村，路途中。

我们经过了第一个收费站。

在收费站，我感受到了旅游经济带来的热度，平时价格平民的泡面，粽子，手抓饼，在旅游区服务站卖出了高价。

在服务区短暂休憩后，我们进入了黄山风景区，俗话说的好“山路十八弯”，我们在黄山景区兜兜转转，有些同学产生了晕车反应，不过沿途的风景确实不错，徽派建筑的房子，白色的墙面，黑色的瓦片。

第一站，我们来到了号称中国画里乡村——宏村。

公元14世纪中叶，生活在皖南黟县的汪氏家族还在筚路篮缕，以启山林之中。

因为居住的村庄屡次遭受火灾，几经搬迁，他们终于在雷冈山下，找到了一处与祖先遗言中相似的安居乐业之地：

一汪永不干涸的清泉，东西两条河流环抱左右，在祖先的遗梦中，牛是富裕的象征，水是福泽子孙的保证。

为此，家族的女头领胡重娘依据对祖先遗梦的解读，把新建的村庄规划为一个牛形村落：

凿清泉以为池塘，引西溪水为补充，扩大为"

月沼"

，成为想象中的"

牛胃"

，通过二个出水口，建成纵横交织，长共1300余米的上水圳和下水圳，通向村子里的家家户户，水圳被称为"

牛肠"

，水圳的水经过使用之后，全部汇聚到村南被称为"

牛肚"

的南湖。

宏村镇的选址、布局，宏村的美景都和水有着直接的关系，是一座经过严谨规划的古村落。

村内外人工水系的规划设计相当精致巧妙，专家评价宏村是“人文景观、自然景观相得益彰，是世界上少有的古代有详细规划之村落”。

被中外建筑专家称为“中国传统的一颗明珠”、“研究中国古代水利史的活教材”。

选自百度百科“宏村”

参观过画里乡村——宏村后，我们一行人来到了黄山市——屯溪老街。

徽商造就的屯溪老街是古徽州的商业重镇，地处屯溪西部的黎阳于公元208年便有县级建制。

悠久的历史为屯溪留下了包括徽派建筑在内的丰厚文化遗产。

作为屯溪市重要发祥地的屯溪老街，是随着徽商的兴起逐渐形成和发展起来的。

元末明初，有婺源、歙县商人，为方便土特产和食盐中转，在率水、横江和浙江聚汇的三江口附近，建立栈房，屯聚货物。

明代永乐年间，休宁商人程维宗在此基础上再建新的店铺，还在店铺之间建亭阁，供来往行人休息，从此形成了有一定规模的屯溪街市。

选自百度百科“屯溪老街”

如今的屯溪老街的外貌在当地文物部门的保护下，依旧还是原貌，只是，如今的老街再也没有往日的繁华，街边多是一些卖烧饼，茶干的土特产商店，商品也差强人意，走进一家十分有名的馄饨店，看着古色古香的装修风格，本以为会有一次与美食邂逅，最后也是乘兴而来败兴而归，味道也是一般。

离开屯溪老街，走过镇海桥，与屯溪老街隔江相望的是黎阳老街。

黎阳老街是一个现代仿古旅游街区，老街的原址已经湮没在历史的潮流中，面目全非，只留下了几座具有徽州传统风格的徽派民居数座及民国石库门风格的老宅。

黎阳老街已有一千八百年的高龄了，它比起屯溪老街要老得多。

“明清个屯溪，唐宋个黎阳”，这是老屯溪人代代相传的俗语，它隐隐地告诉了我们黎阳在当地人心中的分量。

现在的黎阳老街充满了现代气息，酒吧，咖啡馆，奶茶店，电影院等应有尽有。

走入黎阳老街，你会发现这里更符合现代人的生活方式，它比屯溪老街更有趣点。

我们坐上大巴，离开了黄山市，来到了汤口镇，它是一个坐落在黄山脚下的小镇。

这里有最好吃的臭鳜鱼，上过《舌尖上的中国》，闻起来臭，吃起来香，肉质鲜嫩、醇滑爽口，保持了鳜鱼的本味原汁。

制法独特，食而得异香。

有兴趣的朋友们可以去黄山的时候尝尝。

“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”第二天，我们来到了黄山。

黄山，让我们学习和考察的地方有很多，他的自然景观，地貌特征，水文特点等。

我给大家着重介绍的是它的景点文化。

明朝旅行家徐霞客登临黄山时赞叹：

“薄海内外之名山，无如徽之黄山。

登黄山，天下无山，观止矣！

”被后人引申为“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”。

黄山不仅是一座美丽的自然之山，还是一座丰富的艺术宝库。

自古以来，人们游览黄山，建设黄山，歌颂黄山，留下了丰厚的文化遗产，概括起来就是遗存、书画、文学、传说、名人“五胜”。

黄山现有楼台、亭阁、桥梁等古代建筑100多处，多数呈徽派风格，翘角飞檐、古朴典雅，其中听涛居位于人字瀑前、紫云岩上侧，曾是张学良将军的幽禁之所。

黄山现存历代摩崖石刻近300处，篆、隶、行、楷、草诸体俱全，颜、柳、欧、赵各派尽有。

字径6米，“平”字一竖竟长达9.4米，世所罕见。

字体遒劲有力，潇洒自如，从200多米高的悬崖上顺势而下，气势磅礴。

历代文人雅士在观赏美景的同时，留下了浩如烟海的文学作品，流传至今的就有2万多篇（首）。

唐代诗人李白游览黄山时留下的“黄山四千仞，三十二莲峰。

丹崖夹石柱，菡萏金芙蓉”的诗句，至今仍在传诵。

美丽神奇的黄山孕育了“黄山画派”，创立了以黄山为主要表现对象的山水画派，在中国画坛独树一帜、影响深远。

当代艺术大师刘海粟一生十上黄山，采用独特的泼墨新技法，创作了大量以黄山为题材的艺术佳作。

[1另外，在黄山地区，还流传这一些神话传说，例如黄帝炼丹，仙人晒鞋等。

给黄山有增添了一份神秘的色彩。

第三日，我们来到了人间天堂——杭州西湖。

“东南形盛，三吴都会，钱塘自古繁华”，杭州自古以来就是江南地区的一颗明珠。

西湖以其湖光山色和深厚人文底蕴，吸引了历代文人墨客的眷顾，因此在文学方面也留下了诸多名篇和典籍。

《武林掌故丛编》、《西湖梦寻》、《西湖集览》与新旧《西湖志》、《湖山便览》等记载了大量关于西湖和古代杭州的史迹掌故。

另外，近现代众多作家也与西湖结缘。

在诗词方面，白居易、苏轼、柳永、杨万里、林逋、徐志摩、胡适等诗人留下了无数佳句；

在散文方面，张岱、鲁迅、俞平伯、郁达夫、宗璞等名家则写下了众多名篇。

有苏轼的“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。

”写出了西湖新奇别致，情味隽永；

有杨万里的“毕竟西湖六月中，风光不与四时同。

接天连日无穷碧，映日荷花别样红。

”描绘出一幅大红大绿的西湖美景；

更有林升写的“山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休。

”写出了西湖繁华的景色。

现在的西湖不仅仅是一个旅游景点，更是中国的一张名片，2016年G20峰会在杭州举办，其中领导人合影便在西湖边上。

我们的行程比较着急，西湖有许多著名的景点我们没去参观，但在游船上，我们近距离地看到了三潭映月，关于三潭映月的说法有很多，在神话传说中，三潭映月是观音菩萨为了降服黑鱼精，用香炉朝下镇压了黑鱼精，三潭映月就是香炉的三个脚。

另外，也有一种比较靠谱的说法，苏轼疏浚西湖后，为了显示湖泥再度淤积情况，在堤外湖水三个最深处立了三座瓶形石塔以示标记。

西湖是自然风景及人文底蕴为一体的大成之作。

匆匆忙忙结束了杭州西湖的考察后，我们来到了里杭州不远的乌镇。

乌镇是一个江南水乡。

提到乌镇就不得不说中国一位文学家——茅盾。

茅盾先生是乌镇人，乌镇最初为人所识，是东栅。

那里也是茅盾先生故居所在地。

狭窄的观前街17号，保存完好的老房子四开间两进，是一幢层木结构楼房，坐北朝南，总面积约450平方米。

故居分东西两个单元，据说是茅盾的曾祖父分两次购买的。

看得出来，茅盾的曾祖父在当地，也算一个有脸面的人物，并且颇有一些积蓄。

这些老房子保存完好，这既得益当年茅盾的修缮，也有后人保护的功绩。

故居其中的三间书斋，原先是平房，后来茅盾用他的稿费翻建。

关于这笔稿费，最有意思的一个传说，是用去了先生半部《子夜》的稿费。

对于这个在文坛和民间流传甚广的故事，是真是假我无从考证，但这三间书斋却因此而显出不少书香。

茅盾在这里写作，《多角关系》据说就是在这里写成的。

我能够想象，在老宅写作的先生，疲惫了，就出门去街上走走，或者，去拱桥下的茶馆喝上一杯桐乡菊花茶。

选自《茅盾先生留给乌镇的绝不是一个背影》

类似乌镇这样的小镇，在江南可以列出一长串，它们仿佛一颗颗珍珠，散落在广袤的原野上，在漫长的时光里，熠熠闪光。

只不过，乌镇因为茅盾先生，多出一些人文气息，加上后人慧眼，使乌镇在江南古镇中，声名远播，俨然是江南小镇的一张名片

来到了我们考察的最后一日，俗话说“上有天堂，下有苏杭”杭州我们去过了，我们就来到了苏州。

参观了苏州佛教圣地——寒山寺。

“姑苏城外寒山寺，夜半钟声到客船”，一句诗让一座的寺庙名声远播，被现代人所熟知，现在的寒山寺虽经过文革的破坏，但在当地文物保护部门的维护下，恢复了往日的模样。

让人记住寒山寺的除了是一句诗外，还有寒山寺的大钟在寒山寺，最为引人注目的就是那口大钟了。

寒山寺的钟，历来受到诗人们的题咏，这在文学史上是罕见的。

相传唐代诗人张继诗中所涉及的钟，历经沧桑，在明末流入日本。

清末，日本的山田先生四处探寻，欲将此钟归还，但终无下落，便募捐集资，在日本明治38年（1906年）由小林诚等一批工匠精心铸成一对青铜钟，一口留在日本观山寺，一