人力资源各部岗位职责资料Word文档格式.docx
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10、清理本区域卫生,准备交接班。
岗
位
职
责
1、热情的迎接客人,准确的掌握客人的消费要求(洗浴、包房)恰当的给予接待。
2、熟知本公司的内部设施及服务项目,并主动向客人介绍、推销。
3、掌握房态,辅助大堂副理做好订房工作,主动热情的接听客人的订房咨询电话。
4、保持前厅的环境卫生和正常的工作秩序。
5、认真做好交接班工作。
6、根据客流时间段,控制灯光及背景音乐,节约能源。
7、严格执行本部门的作息时间制度。
注
意
事
项
1、提高警惕,保证客人的财产安全,如发现问题及可疑人员应及时通知上级领导或大堂经理。
2、如遇到不能解决的问题时,应礼貌的请客人就座、稍等,速请示大堂副理或大堂经理。
3、引领客人时要配合客人的步伐,不能置客人于不顾,要边引领边介绍。
4、客人入店或离店都应礼貌的欢迎或欢送,在任何情况下都需保持面部笑容。
5、遇到酒醉或不礼貌的客人,不可以表现出不悦的表情,应以婉转的态度待客。
6、在高峰期能及时周到的分散客流(入店或离店)保证前厅井然有序。
7、善于熟记常客的姓名,以便加深与客人之间的友好关系。
8、为客人做介绍时,吐字要清楚,语速要适中,给客人考虑的时间。
9、立岗中不可以倚靠他物,或双手放在口袋里。
10、午夜后迎送客人要保证服务质量。
鞋童岗位职责及服务流程
换工作装、戴工牌、开例会。
2、交接班:
打扫本区域卫生。
3、以标准的站姿和表情随时准备迎接客人。
4、接到迎宾所报客数,一一对应的发放拖鞋、鞋牌、收客鞋、夹鞋夹,并适时的推销保养皮鞋服务。
(半蹲式)
5、及时的将客情通报相应区域的接待人员。
以便及时周到的对客服务。
6、客人离场时让座并及时收鞋牌、撤鞋夹、付鞋,用鞋扒辅助客人更鞋,并收拖鞋,送客。
3、保持前厅的环境卫生和正常的工作秩序。
4、认真做好交接班工作。
仔细核对在场客人数量并做好交接记录。
5、根据客流时间段,控制灯光及背景音乐,节约能源。
6、严格执行本部门的作息时间制度。
7、本着匙牌号码相符的原则对应发放、存柜。
8、及时与消毒间沟通,保证拖鞋供应。
9、配合鞋师工作,并监督客鞋保养的质量。
1、提高警惕,保证客人的财产安全,如发现问题及可疑人员应及时通知大堂副理或大堂经理。
3、夹鞋、付鞋时号牌要相符。
4、收取客鞋、拖鞋要轻拿轻放,切勿高空抛物。
更衣室服务员岗位职责及服务流程
要做到四清(设备清、备品清、卫生清、客情清)。
3、根据客情将当日所需物品出库,有维修及时下报修单。
4、服务员应在更衣室门品(能看到客人的地方)呈站立姿势,挺胸、收腹、双腿略分开、两脚并行、精神饱满)迎接客人。
当客人来到更衣室门口时,应面带微笑,主动问候客人,并打手势,引导客人进入更衣室,及时询问客人钥匙牌号,准确地登记组合。
5、当客人进门后,服务员接过客人手牌,查看牌号,带客人到相应的更衣柜前,帮助开柜更衣,带客时服务员走在客人左前方,伸出左臂,手心向上、指示要去的方向,并不时回头招呼客人。
6、助客更衣时,如一组客人同时更衣,应帮助年长的客人更衣,或者几位客人中主要的客人为其更衣。
高峰期,多组客人可舍其中几组为其中一组更衣。
助客更衣时,应站在客人身后一侧,双手轻轻捏住。
客人脱下衣服肩两侧,顺着客人用力的方向,慢慢取下,整齐的挂在衣架上(衬衫、内衣)同样。
帮助客人脱裤子时,应身子下蹲,接住客人脱下的一条裤腿,然后再接住客人脱下的另一条裤腿,身子向后站起,拿出衣架,先替换大衣、西服、裤子、衬衫、毛衣、内衣、内裤及领带、袜子等。
同时要及时问候客人,使之不觉得被冷落,服务要迅速标准。
7、确认客人更衣完毕后,当着客人面锁柜门,并示意拉一下看是否锁好。
衣架主要挂大衣、西服、衬衫等。
内衣裤叠好,按大小整齐放在更衣柜的内角。
8、客人出浴离开时,更衣室服务员接过客人手牌,帮助客人开柜,依照以上程序帮助客人更衣,并提前通知收银几号客人要结账,让收银员提前做好准备;
提醒客人带好随身物品,检查是否有遗漏;
引领客人到收银台,并使用问候语。
9、做好区域卫生清洁工作;
将客人脱下的浴服和大浴巾放到布草车里;
将废品垃圾放入垃圾桶;
1、熟知各种设备设施的使用方法,负责本区域设备的开启、关闭和保养。
2、熟知本公司的服务项目及价位,做好推销介绍工作。
3、保持本区域的卫生清洁、备品、物品摆放整齐,客用物品一客一换。
(拖鞋、浴巾、浴服)
4、严格执行公司规定的作息时间制度。
5、帮助客人更衣,开关更衣柜。
6、做好对客的安全防火防盗工作。
7、热情礼貌待客,尽量满足客人的合理要求。
8、做好与其他部位的协调工作,认真做好交接班工作。
1、客人的贵重物品必须提示寄存,手机负责来电通知。
2、随时补充客人所需物品(浴巾、浴服、棉签、手抽纸、嗜喱水、润肤露等)
3、拾到客人所需物品要及时返还客人或上交主管经理,并请客人签字认可,写清事情经过上交总办。
4、如客人物品来时就有损坏,应事先与客人证实,如因我方原因而损坏的应给客人满意的答复。
5、更衣柜内有异味时,应及时通风,并用干布抹尘,放入香袋或防臭球。
6、对于成批客人较多时,服务要相互团结、配合。
水区服务员岗位职责及工作流程
2、交接班要做到三清(设备清、备品清、卫生清)。
4、浴区服务员以标准站立姿势在更衣室与浴区交接处候客,当更衣区服务员引领客人进浴区时,浴区服务员即热情迎接,询问客人是先淋浴还是先坐浴,然后分别进行。
5、客人需要淋浴时,带客人到淋浴或坐浴器前,预先帮客人开启喷头、调试水温,方法:
用右手调开关、左手试水温。
告诉客人使用方法;
客人在浴区洗浴时,服务员随时提醒客人小心地滑、防止摔倒;
遇到年龄大的浴客,服务要搀扶、助洗(客人同意的情况下),防止发生不测;
当客人泡澡时,服务员要经常询问客人是否舒服,有何不适;
当客人进入桑拿房时,先提醒患心脏病、高血压的浴客莫入或时间缩短。
并告诉客人正确的干湿方法,先观察温度,进入后用湿毛巾捂住口鼻,当适应里面的高温度后,再往桑拿炉上浇水,提高温度,浇水时不要一次浇得特别多,少量多次,保证不会被灼伤。
适时递送冰巾和冰水。
6、照顾好醉酒和生病客人,向浴客介绍各洗浴设备对人体有何好处,如桑拿可减肥、蒸汽可美容、药浴可理疗疾病。
勤检查服务运行情况,随时清理、摆放客用浴品。
(清理刮胡刀、牙刷、杯等)
7、观察客人洗浴情况,询问客人是否需要敲背、搓澡;
如需要,马上与搓澡师联系安排;
在客人洗浴时,随时推销饮品。
(如茶、矿泉水、可乐及其他钦料)
8、客人洗完后如去蒸石火浴或去按摩、休息厅,把客人带至二次更衣区更衣。
交给二次更衣服务员。
更好衣再交给一更服务员接力棒或送往所去区域;
客人洗浴后如要走,则带客人到一次更衣区,把客人交给一更服务员,然后回岗位侯客或服务于其他客人。
9、及时补充备品(浴液、发液、香皂、一次性杯、牙刷、牙膏、刮胡刀;
随时检查水池卫生,将漂浮物及时捞出;
做好节能、节约用品工作,每日统计好客流量和消耗品数量;
及时关闭客人用过的水门,在客人少时可经过领导同意关闭一些设施电源;
每日凌晨无客人时,浴区全体人员大扫除,刷地,擦墙壁,用清洁剂加冷水冲刷,为次日正常营业打好基础;
每天将地沟的防滑盖掀起,保证无泥渍、无异味;
卫生间马桶每天消毒;
无水锈,内外洁净,各区域垃圾袋定时或及时更换,定期换池水,对泡池进行清刷,对池水定期消毒。
3、保持本区域的卫生清洁、空气流通,备品物品摆放整齐,地面无杂物、无积水,客用过的一次性物品及时清理,干湿蒸房无异味、无杂物。
4、定时测试池水(冷、热、冰、药)水温是否达到公司要求。
5、定时开启池水循环,检查冲浪开关。
6、按时对池壁刷洗、换水,并投药杀菌。
7、严格执行公司规定的作息时间制度。
8、帮助客人开关站浴、坐浴喷头、调试水温、节约用水,并倡导洗浴文化。
9、热情礼貌待客,尽量满足客人的合理要求。
10、做好对客的安全工作。
做好与其他部门的协调工作。
1、注意客人的安全,特别要提示老人、小孩子及酒醉客人,小心滑倒。
2、要告知有心脏病、高血压、酒醉的客人不要进入桑拿房及蒸汽房。
3、提示客人在往桑拿炉上浇水时要少量多次,以免灼伤皮肤。
4、当有客人晕倒时,根据情况应及时将其移至通风处,让其喝些糖水,并用冰巾敷头。
5、对于桑拿房的客人,应每隔几分钟巡视,以免客人有不良反映。
休息厅服务员岗位职责及工作流程
2、交接班要做到四清(设备清、备品清、卫生清、客情清)。
3、将当日所需备品出库,打扫本区域卫生,有维修及时下报修单。
4、当客人到来时,主动问好让座。
(非高峰期随客人意愿选择座位,高峰期根据本组客人的人数引导入座)
5、客人入座后,(半蹲式)主动询问客人需要什么饮品,并适时的推销介绍。
当客人确定饮品后,复述并下单,请宾客签字确定,请客人稍等,并将客人的拖鞋摆放整齐(右侧),及时抛单取货。
上饮品时,根据人数提供相符的杯具、吸管等。
6、主动向客人介绍本公司的其他服务项目及价格等,包括按摩、足底、中医等,为客人安排好时间。
(报钟台)
7、服务必须做到三轻(说话轻、走路轻、操作轻)四勤(口勤、眼勤、嘴勤、腿勤),随时保持台面、床位及地面的清洁。
8、客人离坐后要检查有无遗落的物品,及时清理床位,台面、地面的卫生,随时准备迎接下一组客人。
(床上用品要保证一客一清,对于留床位的要做记号)
1、熟练掌握各部位的服务项目及消费价位,随时做好推销介绍工作。
2、保证本区域的卫生清洁,备品齐全,寝具摆放整齐,茶几无尘。
3、以饱满的热情、规范的举止礼貌的迎接客人。
4、熟悉当日吧台所提供的各种酒水香烟