完美升级版年产50000吨天然山泉水技术改造项目可研报告.docx
《完美升级版年产50000吨天然山泉水技术改造项目可研报告.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《完美升级版年产50000吨天然山泉水技术改造项目可研报告.docx（19页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
完美升级版年产50000吨天然山泉水技术改造项目可研报告
年产50000吨天然山泉水技术改造项目
可
行
性
报
告
黄山市新安六股尖山泉水开发有限公司
二00六年元月十日
第一章项目的意义和必要性
1.1项目概述1
1.2项目建设的背景和意义4
1.3国内外现状和技术发展趋势5
1.4市场分析6
1.5与国家产业政策的关联情况7
第二章项目的技术基础
2.1成果来源及知识产权情况8
2.2已完成的研究开发工作及中试情况和鉴定年限9
2.3技术进步的意义11
第三章建设方案11
3.1项目产能规模11
第四章标准和规范
4.1规范性文件10
4.2术语和定义11
4.3卫生的要求11
4.4原水的防护12
第五章工厂设计与设施卫生要求
5.1选址13
5.2布局13
5.3生产车间13
5.4设施13
5.5设备14
5.6工厂的卫生要求15
5.7废弃物处理15
5.8个人卫生与健康要求16
5.9生产过程的卫生要求16
5.10成品储藏运输的卫生要求17
5.11卫生质量检验管理18
第六章车间生产人员配置20
第七章投资计划明细表21
第八章水厂包装成本价格22
第九章项目财务分析和效益分析
9.1概述23
9.2效益分析24
第一章项目意义和必要性
1.1项目概述
1.1.1项目名称
年产50000吨天然山泉水技术改造项目
1.1.2项目法人
黄山市新安六股尖山泉水开发有限公司
1.1.3项目负责人
1.1.4项目拟建地点
休宁县鹤城乡
1.1.5项目建设规模和产能
项目总投资400万元。
通过项目建设形成年产50000吨山泉水加工能力。
1.1.6项目简介
黄山市新安六股尖山泉水开发有限公司，位于新安江源头冯村，六股尖因主峰周围有六大支脉而得名。
六股尖有完好的自然生态环境，是省自然保护区，水资源丰富，来自1600米高山上的泉水，含有丰富的对身体有益的矿物质。
项目建成后公司拥有国内最先进的全自动化生产线，年生产能力达50000吨，主要生产经营350毫升、550毫升、1000毫升的小瓶水和5加仑大桶（袋）装山泉水。
企业依照食品卫生要求，严格加工制作，不断地提高环境质量、加工水平。
公司将满足人们饮用优质水的时尚，使饮水由单纯的补充体内水份需求向保健需要发展，力求给客户带来高品质产品，给消费者带来更安全、更卫生的产品和更强健的体魄。
1.2项目建设的背景和意义
休宁六股尖天然山泉水是新安江源头水，六股尖因主峰周围有六大支脉而得名，又名鄣公山，三天子都，其东北坡为我国著名水系钱塘江正源新安江的发源地，因而被称作新安江、富春江和钱塘江三大江河源头。
六股尖海拨1629.8米，是休宁县的最高峰。
水流由龙并潭经冯村向北奔往槺甸，称摲朐春訑，后折向东北而去，始积月率水。
浩浩荡荡的新安江就是这样开始了它的旅程。
六股尖有保存完好的自然生态环境，峽谷幽深，峰石峥嵘、溪流明澈、瀑布飞泻、山花烂漫，是绝佳的旅游胜地。
六股尖生物资源丰富，被列为国家和省级保护的植物就达56种。
古老的孒遗植物华东黄杉是我国独有树种，在六股尖有50多亩成片黄杉林。
目前黄山市政府向安徽省政府申报，要求建设六股尖省级自然保护区。
休宁六股尖天然山泉水地处六股尖山脉，天然山泉水资源丰富，所产天然山泉水水质稳定、口感甘纯细腻、品质上乘。
经休宁县疾病预防控制中心检验室检测休疾2005（检）字第342号为色度〈5，肉眼可见物无：
PH值6.90，总硬度：
（MGL）14.01，（MGL）0.308，化物：
（MGL）2.04，铁：
（MGL）〈0.05。
水质甘甜清纯，无色无味，长期饮用，对维持对动强度，增强耐力、充精力、稳定心理、增进食欲、消除疲劳、壮胄增智具有良好的预防和辅助疗效。
若能采用现代高科技加工，去除普通水中对人体有害的离子，有机物、有害菌，保留对人体有益的成份和元素。
除具有清凉爽口、止渴生津的普通矿泉水功效以外，还具有抗癌防癌、健身闪寿之特殊功效。
该项目的开发，将满足了人们饮用优质水的时尚，使饮水由单纯的补充体内水份的需求向保健需求不断扩大，有广阔的市场前景。
同时，还将创造一定的社会和经济效益。
我乡工业发展滞后。
而立足于本地资源的开发是发展我乡工业的关键，休宁六股尖天然山泉水项目开发，既有利于增加农民收，又有利于充分激活本地资源，加快我乡工业发展步伐，加快全面建设小康社会的进程。
乡政府的指导思想十分明确，切实加强领导，为休宁六股尖天然山泉水水项目开发提供了组织保证。
交通便利，位于205国道和皖赣铁路边，距黄山机场和五条高速公路出入口的行程仅一个多小时。
1.3国内外现状和技术发展趋势
1.3.1山泉水发展状况。
目前市场上大部分都是纯净水，随着人们对水质的认识、对健康的追求，山泉水将成为人们日常生活必需的饮品，方便快捷卫生健康，市场需求量特别大。
目前市场上山泉水的发展很少，主要产品对自然界中所处的环境地质条件的要求很高，所含的组份和元素其持和量，也有圈套的差异，从而开成品质优劣不同的水源。
由于工农业的发展，环境污染负荷加大。
使水源水质不断遭到严惩的污染，对人体健康产生不良的影响，甚至导致各种疾病。
为了保护人们身体健康，水质好不极为重要喝水，要喝什么样垢水，也就越来越被人们所重视。
寻求高质量的饮用水源便成为当今世界的追求。
饮用天然山泉水越来越受到人们的重视和青睐，是因为它出自于地壳深部，未受任何污染，而且含有丰富的对人体健康有益的常量和微量元素，特别是山泉水中的界限元素指标的合理含量，更是对人体起防病保健作用。
发展前景空间都很大，六股尖水源地环境优越，山清水秀，山泉水资源丰富，交通运输方便，是山泉水开发和发展最佳场所。
1.4市场分析
水是生命之源，是生命的第一要素，水质的优劣至关重要，它与人体健康息息相关，为了维持人体的正常功能，包括人体内的消化，排泄、循环、润滑、交换、代谢以及体温调节等过程，无不依靠有充分的水来完成。
水是一种成人极其复杂的溶液，在自然办中它是和环境作用形成一个动态平衡系统。
其内在成人几乎包含了元素周期表中的所有元素。
如矿物组分、微量元素、有机质、气体成份、微生物同位素等。
在这众多的成人中，有些是人体所必需的，有些则对人体健康不但无益反而有害。
水在自然界中所处的环境地质条件的不同，所含的组份和元素其持和量，也有圈套的差异，从而开成品质优劣不同的水源。
由于工农业的发展，环境污染负荷加大。
使水源水质不断遭到严惩的污染，对人体健康产生不良的影响，甚至导致各种疾病。
为了保护人们身体健康，水质好不极为重要喝水，要喝什么样垢水，也就越来越被人们所重视。
寻求高质量的饮用水源便成为当今世界的追求。
饮用天然山泉水越来越受到人们的重视和青睐，是因为它出自于地壳深部，未受任何污染，而且含有丰富的对人体健康有益的常量和微量元素，特别是山泉水中的界限元素指标的合理含量，更是对人体起防病保健作用。
1.5国家产业政策分析
本项目的实施，正值国家大力倡导循环经济，建立节约型社会的良好机遇，符合国家产业政策。
同时提倡全民创业，扶持中小企业政策，带领农民致富。
“山泉水产业以黄山市为中心，带动第三产业发展，加快农民致富，解决劳动力。
不断改进生产工艺，形成系列产品，鼓励企业开展资源综合利用。
加强科学研究，采用新工艺、新技术进行高科技产品的开发。
发展精深加工技术，提高其经济价值；对企业技术改造和设备更新，进一步落实有关优惠和扶持政策。
第二章项目的技术基础
2.1成果来源及知识产权情况
本项目实施所依托的核心技术成果《山泉水加工技术的开发》由黄山市新安六股尖山泉水开发有限公司根据国家标准，自主开发资源。
黄山市新安六股尖山泉水开发有限公司对该项成果享有并掌握了完全的知识产权。
2.2与现有技术或工艺比较所具有的优势
技术先进实用，提高了产品质量，降低了生产成本，提高了生产效率，资源的附加值得到显著提高：
。
一是拥有国内最先进的全自动化生产线，年生产能力达50000吨。
主要生产经营350毫升、550毫升、1000毫升的小瓶水和5加仑大桶（袋）装山泉水。
二是企业依照食品卫生要求，严格加工制作，不断地提高环境质量、加工水平，现已达到国家QS标准认证。
三是不断更新产品，如350毫升、550毫升、1000毫升的小瓶水和5加仑大桶（袋）装等山泉水。
把山泉水精加工成各种规格与普通成活山泉水相比较，效益提高了190%，山泉水资源的附加值得到显著提高。
2.3技术进步的意义
从长远的利益看，从我国国情和环境保护的角度考虑，本项目的建成投产不仅山泉水资源开发的附加值得到显著提高，而且有效地解决了贫困山区的多余劳动力，解决他们的后顾之忧，为扩大再生产创造了良好的外部条件，并且在节约资源、保护环境、提高经济效益和社会效益方面均具有广泛的意义。
第三章建设方案
3.1项目产能规模
山泉水年加工能力设计为50000吨。
水厂建厂方案，由以下五项方案组成：
一、水厂生产工艺方案
二、水厂厂房设计方案
三、水厂内部生产管理方案
四、水厂市场营销策划方案
五、水厂相关手续办理
（一）水厂生产工艺方案
1、根据水源水质报告的具体情况，有针对性地设计一套先进科学的水处理工艺流程。
目的是保证产品不得产生细菌、绿藻和沉淀等。
绝对符合饮用天然山泉水企业标准。
2、根据生产规模要求，设计一套国内最先进的灌装生产线，其中包括小瓶线和大桶线。
要求在大规模连续生产条件下，能够稳定可靠运行，确保产品产量和质量。
3、设计一套完备的辅助设备系统。
其中包括自动拔盖刷桶设备、桶瓶盖消毒设备、小瓶吹瓶设备、小瓶喷码设备、大桶打码设备、空压机设备、化验设备和空气净化设备等。
（二）水厂厂房设计方案；
请有资质的设计单位进行正规的厂房、厂区设计。
设计期间要与工艺部门沟通，进行技术交底。
车间布置要完全按生产工艺要求设计，车间的洁净水要达到卫生部下达的《瓶装和桶装饮用水厂房、车间卫生标准》。
（三）水厂内部生产管理方案；
1、工厂内部各部门、岗位的编排设置
2、编写各岗位的工作任务书，说明每个岗位的责任、权力和日常必做工作。
3、编写企业员工工资奖金制度。
4、编写企业员工违规处罚条例。
5、编写企业员工绩考核及提升制度。
6、设计企业管理报表、财务制度产监督制度。
（四）水厂市场营销策划方案；
1、企业的形象策划和经营理念
2、产品销售网络的建立（如：
直销、经销、加盟连锁）
3、产品的销售政策和销售方式
4、业务员的管理模式
5、经销商、代理商、加盟连锁的管理模式
6、各灯终端用户的开发和管理模式
7、广告宣传方式及费用效果评估
（五）水厂相关手续办理
1、营业执照的办理
2、环保评估及涉水证的办理
3、饮用天然山泉水企业标准的办理
4、卫生许可批件的办理
5、国家级QS认证（质量认证）的办理
定型包装饮用水生产卫生规范
第四章标准范围
本标准规定了定型包装饮用水企业的原水及防护、生产场所设计与设施、生产设备和生产过程、生产人员、卫生管理、成品贮存和运输等方面的卫生要求。
本标准适用于纯净水、净水、瓶装饮用水生产企业。
1、规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励本标准达成的各方面研究是否使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB7718食品标签通用标准
GBT8538饮用天然矿泉水检验方法
GB17323瓶装饮用纯净水
GB17324瓶（桶）装饮用纯净水卫生标准
GB14881食品企业通用卫生规范
GB19298瓶（桶）
升级会员 