特许经营督导体系设计PPT格式课件下载.ppt

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特许经营督导：

是连接总部与加盟店的桥梁，发挥着沟通、监督与指导等多重管理职能，是连锁店标准化的执行者。

2、加盟商关系维护：

督导培训巡查体系日常沟通年会制度表彰与选优,3、特许经营督导管理：

规范督导的职能制定督导工作流程编制督导巡查手册,4、特许经营督导的工作方法及工具：

安排日常工作的内容：

制定督导员的工作计划，协调各店完成各种工作计划；

目标管理，目标具体化；

时间管理；

培训与发展人员；

进行人员的绩效考核；

进行有效沟通；

分析所在区域的商圈；

常用的四种督导体系与方法：

远程督导、现场督导、神秘顾客、社会监督。

特许经营督导管理概述,4.6.1.1特许经营的基本概念4.6.1.2特许经营督导体系与方法4.6.1.3特许经营督导管理的重要性及必要性,督导的重要性,加强总部与加盟商的沟通，督查公司有关营销计划和营销政策，贯彻执行情况；

提高开业的成功率；

有效传播企业文化、会议精神、营销思路、经营理念及管理要素；

标准化的有力执行，维护品牌形象统一；

监控加盟店财务管理，有效控制成本；

考评加盟店绩效，引导各店规范化、科学化的管理，改善加盟店促销和服务水平；

协助和支持营销一线，解决具体实际的问题；

收集、整理、分析市场信息，为公司制定营销政策提供依据；

督查各加盟管理人员具体工作落实情况。

4.6.2如何构建有效的督导体系,如何构建有效的督导体系,树立正确的督导理念建设良好的督导系统构架制定完备的督导体系与标准设计高效的督导方法体系签订必要的法务文件,树立正确的督导理念,什么是督导？

首先督导是总部的服务人员，为加盟店提供完善的管理支援同时督导应对加盟店实施监督，进行品牌的保护和企业形象维护督导还是总部与加盟店间的桥梁，承上启下，承担传递与协调的职能,1、督导是总部的服务人员，为加盟商提供完善的管理支援：

包括开业前协助选址与评估、设计及绘图、收银系统、营运管理系统、人力资源的协助、招聘与培训。

开业后提供运营的指导和协助、广告宣传与促销、产品企划与研发、原材料加工与配送等。

建立优质的营销服务体系，促销活动及产品升级；

巡查服务体系：

定期巡查，建立培训服务体系，建立集团化采购体系和全国配送的物流中心等。

2、同时督导应对加盟商实施监督，进行品牌的保护和企业形象维护：

尊重加盟商是分店的所有者通过程序、规则和条例使作业标准化、规范化设立监督和反馈机制保持独特的组织文化对加盟商的管理：

产品/服务实现的标准化、分销的标准化、促销的标准化。

3、督导还是总部与加盟店间的桥梁，承上启下，承担传递与协调的职能,协调上下、内外、门店的各种关系，维护发展起来的外部接触和联系网络，从事外部接口和信息发布工作。

作为组织上下、内外部信息的神经中枢进行上传下达，传播和推行公司的政策，并将信息传递给组织的其他成员或相应管理层次，保持接触。

寻求和获取各种特定的信息（其中许多是即时的），以便透彻地了解组织与环境；

将各门店业绩信息（包括人员、营业额、利润、产品/服务水平等的目标考核）汇总分析进行报告，传递给组织的其他成员或相应的上级，或以便寻求所辖区域内门店和环境中的改进机会。

督导的本质,1.督导的实质是服务；

在服务中发现问题和解决问题；

在服务中进行监督和控制在服务中进行交流和指导改进。

监督是为了更好的指导，督导员的正确态度很重要,2.督导的核心是公司文化的渗透,品牌文化企业文化团队文化,3.督导的宗旨是双赢合作就是要双赢,特许商和加盟商分享的竞争优势和长期可持续性发展来自经营的协同性和持续增长的规模经济带来的成本优势、品牌效应。

特许商和加盟商共同肩负着建立和维护这个品牌的使命，并通过双方在有形及无形资产上的运行步调一致，提高共同成功的概率。

4.督导的要领是沟通联合就要沟通,政策的推行和文化的渗透都需要沟通。

没有任何合同中的条款能够包括未来很多年的时间里可能发生的全部变化。

但双方坦诚的交流并且相信两者的关系比较公平的时候，那么就可以进行对双方都有好处的调整。

特许人现场人员的作用和处理人际关系的能力，是特许关系中非正式交流的关键。

特许人信任的现场人员，如督导员与受许人的频繁的和直接的接触，及时的沟通，是积极的特许人受许人动态关系的根本。

也能使得很多时候的矛盾水平保持在健康层次上。

如何构建有效的督导体系,树立正确的督导理念建设良好的督导系统构架制定完备的督导体系与标准设计高效的督导方法系统鉴定必要的法务文件,建设良好的督导系统架构,什么是过程？

投入的资源设备、环境、方法、能力技术、资金、资本,输入材料指导书信息指令规范,过程一组或一系列活动,活动策划、决策、领导、支持改进,输出产品服务信息数据,一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的活动既过程。

一个过程的输入通常是其他过程的输出。

督导活动也是一个过程。

建设良好的督导系统架构（续）,督导组织架构及队伍的构建制定完备的督导体系与标准设计高效的督导方法系统,督导组织架构及队伍的构建,设立好特许组织架构（包括督导工作、岗位、位置和能力的定义）成立优秀加盟服务团队制定合理的外派督导薪酬福利制度和考核制度加快人才的引进及培养，充实后备督导队伍才能保证加盟的飞速发展。

成立优秀加盟服务团队从直营店成为你的蓄水池，从中挑选精英培训为加盟督导,督导员资格要求资深店长资历经系统督导培训督导实践并获得良好的评价督导员能力要求对规范、标准的理解和实际运用沟通能力细致敏锐观察力书面归纳、总结能力处理人与人之间的技巧坚持性客观性分析能力,督导培训

（1）,督导员对本职的认识、对公司政策的认识、对公司文化和规范标准的理解和认同、对现场实施工作的理解和实施技能的掌握、对具体项目要求的理解等，都是通过各类培训获得的，因此，系统的培训对于督导工作的有效开展是至关重要的，在现场实施中，培训主要包括基础培训、项目培训和督导员的能力再培训。

这三种培训针对的对象、程度和目的的各不相同，因此各自的侧重点会有所差异。

（1）基础培训是督导员的入门培训，它的目的是为了向新督导员传递公司理念、文化、政策，介绍督导工作的背景知识、传授现场实施的基本技能和知识，所以督导在培训时必须注意以下几点：

时刻保持专业感，使得新督导员快速建立对本职工作、公司的认同感；

能够制作和使用多重培训材料和丰富多样的方式，使得长达半天或一天的培训精彩生动；

用通俗易懂的方法帮助新访问员理解培训问题；

加强互动，使得访问员对培训内容记忆更加深刻。

督导培训

（2）,

（2）项目培训是针对项目执行的培训，它要求做到：

帮助督导员准确无误地理解项目要求；

帮助督导员理解项目的标准要求；

规定督导的范围、内容和报告要求帮助访问员快速掌握项目要求的执行规则和具体方法；

规定项目进程和信息传递方式；

帮助人员发现项目活动设计中的遗漏的地方。

绩效管理,职涯规划,能力管理,培训管理,薪酬管理,制定合理的外派督导薪酬福利制度及考核制度,绩效管理,绩效目标设定,绩效考评,结果运用,商业战略,组织绩效目标,个人绩效目标,能力目标,沟通和反馈,绩效考评,能力评定,自我发展,考评终审,考评调整,更新员工能力档案,货币形式,非货币形式,培训,考核包含了工作技能、工作态度和工作绩效。

工作的评价是建立在该组织对督导职能所作的工作分析和工作描述基础上的，这是保证工作价值的精确确定所必需的。

加快人才的引进及培养，充实后备督导队伍才能保证加盟的飞速发展。

培育第二梯队，以梯队建设促进团队活力。

建立与潜力员工的职业生涯规划沟通制度。

激励优秀直营系统干部的自我发展和自我实现等。

“创造让优秀员工脱颖而出的机制”就是实现员工职业生涯规划的有力保障。

带教制度，学习制度，储备制度，梯队为员工个人发展提供目标牵引。

如何构建有效的督导体系,树立正确的督导理念建设良好的督导系统构架制定完备的督导体系与标准设计高效的督导方法系统签订必要的法务文件,制定完备的督导体系与标准,明确督导目标和依据完善总部管理制度确定门店经营管理及产品、服务实现的规范及标准编制督导工作标准手册：

包括工作职责、管理、工作流程、报表等,研采物生市人财营场营发购流产销事务建,顾客,顾客,管理信息系统,制售、服务,企业,督导目标和依据：

监督、控制并指导特许商业运营模式在加盟店的实施和实现，督导依据即既定的特许商业运营模式及规范,目标计划,规章/标准手册,程序,工作指导书,方针的改进,公司方针,产品和服务要求特许体系的要求,督导系统的文件,齐备的督导标准,1.完善总部管理制度1）企业管理基本制度2）企业组织与岗位说明书3）企业人力资源管理制度4）企业财务管理制度5）产品与质量管理制度6）企业采购管理制度7）企业物流管理制度8）只是产权管理制度加盟分店管理制度1）现场值班管理手册2）顾客投诉处理系统3）质量成本管理系统手册4）员工培训计划、岗位培训卡5）优质服务体系6）安全管理、紧急预案企业特许管理制度1）特许管理制度2）特许经营协议3）选