餐饮服务从业人员名册文档格式.doc

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年月日企业负责人审核人登记人：

序

姓名

性别

出生年月

学历

身份证及通讯方式

从事岗位

持证情况

从业时段记载

健康证

食品安全

培训情况

起止日期

岗位变更或离职原因

编号：

年月日至年月日

电话：

日期：

年月日至年月日

截止年月日

从业人员总数人

1.直接接触食品人员人：

①厨师人②切配人③主食制作人④专间操作人⑤服务员人⑥粗加工人⑦岗位人。

2.非直接接触食品人员人：

①管理人员人②库房管理人③采购人④运输人⑤保卫人⑥清洁人⑦其他从业人员人。