学校考核标准文档格式.doc
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现场询问该人员
可由校医担任。
环境建设
校园环境优美、整洁、无烟。
现场查看
环境整洁，无露天垃圾、无烟头，每个教室、走廊都要有垃圾桶，院内明显地方有垃圾桶。
教室及楼道里没有痰渍。
厕所环境整洁。
下水道无异味。
无四害。
校园绿化面积达到相关标准。
无烟环境具体参考无烟学校实施要点。
学校各项学习、运动和生活设施达到《学校卫生工作条例》所规定要求。
详见《学校卫生工作条例》。
校园内可能发生危险的地方有明显的警示标志。
比如开水间、楼梯口、厕所、食堂等重点地方。
学校要设立独立的卫生室，配备卫生专业技术人员，并定期接受专业培训，为学生提供健康教育、医疗服务和心理辅导。
卫生室要有服务记录，专业技术人员参加培训要有相关培训资料。
校园内没有零食售卖点
活动开展
以班级为单位健康教育课程开课率达到100%，学生每学期上健康教育课至少达到6学时。
查看资料，现场抽查5名学生
采用规范的健康教育教材，内容要包括：
健康生活方式、常见病、传染病和慢性病防控、营养均衡、口腔保健、健康体重、视力保护等内容。
有健康教育课课程表。
学生每天在校体育活动时间不低于1小时。
体育课课时应达到小学1-2年级每周4学时，3-6年级和初中每周3课时，高中每周2课时。
包含体育课在内每天体育活动不少于1小时。
要有具体活动的时间表并有活动图片。
建立学生健康体检和健康管理机制。
新生入学建立健康档案。
每年组织一次学生健康体检，学生健康评价结果告知学生和家长。
由校医负责学生健康档案管理，档案管理要规范。
有食堂的学校，食堂应达到食品卫生安全要求，有专职/兼职营养师，提供学生营养餐。
无食堂的学校，必须从具有营养餐配送资格的单位订购学生营养餐。
具体参照健康食堂实施要点。
每个年级至少有一名健康生活方式指导员，由老师担任，每月开展健康宣传与指导活动至少1次。
抽查3名健康生活方式指导员
学校有健康生活方式指导员的名单。
健康生活方式指导员要佩戴相应标识。
有相关活动实施方案、现场活动照片、活动总结等资料。
学校每年利用校园广播、校园刊物、宣传栏等开展健康生活方式内容宣传不少于4次。
现场查看，查看资料
校园刊物要有健康教育的专栏，宣传栏至少4块，每块不小于2m×
1.5m大小，内容每季度更换一次。
学校每年在全国学生营养日、全民健康生活方式日、全民健身日、全国爱牙日、世界无烟日、全国高血压日等宣传日组织开展全民健康生活方式宣传活动，每年不少于3次。
宣传活动要有活动实施方案、现场活动照片、活动总结等资料。
在《中小学健康教育指导纲要》指导下，针对不同年级学生开展特定主题的健康教育活动，提高中小学生在健康行为与生活方式、疾病预防、心理健康、生长发育与青春期保健、安全应急与避险等5方面的知识和技能，提高学生健康素养。
每学期至少一次。
主题活动可包括主题班会、主题讲座、演讲比赛、健康知识竞赛等形式。
学生每学期至少参加2次学习健康技能的活动。
可由学校卫生室专业技术人员或者邀请相关卫生服务机构人员进行培训。
健康技能包括：
会测体温读体温计、计算BMI、寻求紧急医疗救助时拨打120、轻微外伤简单清创包扎等。
学校利用家长会、家长信、短信、微信平台等途径向学生家长开展健康教育活动，每年不少于1次。
有活动实施方案、现场活动照片、活动总结等资料。
邀请社区卫生服务中心、交通安全等部门参与学校健康活动，每年至少2次。
全民健康生活方式行动健康食堂实施要点（各学校食堂）
分值
评分标准
备注
基本条件
食堂要取得《餐饮服务许可证》，并且达到食品安全监督量化分级管理等级B级以上，有效执行《餐饮服务食品安全监督管理办法》的管理规定。
未达到基本条件任意一条的不予验收
所有直接接触食品的人员（包括厨师和服务员）须持有有效健康证明。
在过去2年内，不曾被工商局或卫生监督所处罚过。
人员要求32分
食堂有1~2名专职或兼职营养配餐人员。
现场询问
6
无专兼职营养配餐人员扣6分，未开展工作职能扣4分。
要在明显地点张贴食堂人员分工。
管理人员和工作人员每半年累计接受2小时以上合理膳食知识培训。
新进人员须先接受合理膳食知识培训，考核合格后方可上岗。
未培训扣6分；
培训覆盖率未低于90%，扣2分；
培训时间和次数未达要求，扣2分；
培训内容与合理膳食知识不相关，扣2分。
要有相关培训材料及照片。
厨师应掌握制作低盐少油菜肴技能，能够制作低盐少油菜品至少5种。
询问厨师
厨师相关知识知晓率未达到100%，酌情扣1-5分；
能够制作的低盐少油菜品少于1种，扣1分。
以食堂为主体，每年至少开展1次职工营养健康厨艺比赛、膳食知识问答等活动。
未开展活动扣6分，资料不可查实酌情扣分。
食堂至少有1名健康生活方式指导员，每月为食堂工作人员和就餐人员开展健康生活方式宣传与指导活动至少1次。
8
无健康生活方式指导员，扣8分；
开展活动次数不足1月1次，扣4分；
现场询问指导员相关知识知晓率较低，酌情扣分。
食堂环境28分
环境整洁，无蚊蝇，室内外无污染物。
4
发现垃圾酌情扣分。
食堂内为无烟就餐环境。
发现吸烟者扣8分，发现烟头扣4分。
利用张贴画、板报、电子屏幕、桌布、餐具包装、订餐卡等宣传形式开展健康生活方式知识宣传。
无宣传扣8分，宣传形式不便于观看，扣4分。
通过摆放体重计、BMI尺、食物模型、膳食平衡宝塔等方式，指导职工合理膳食、吃动平衡。
未摆放健康支持工具扣4分，摆放种类少一种扣1分。
食堂内有可自由取阅的健康生活方式宣传资料。
无健康生活方式相关宣传资料扣4分；
资料不便于取阅，扣2分。
供餐服务40分
菜肴、主食品种丰富，每餐菜肴品种达到4种以上，提供低盐低油菜品，主食品种达到2种以上，保证一种粗加工粮食类、薯类的供应；
提供并鼓励奶类、豆类、新鲜果蔬消费；
避免高脂、高糖和碳酸饮料的供应。
10
每餐菜肴品种未达到4种，扣4分；
没有粗粮薯类供应，扣2分；
没有低油低盐菜品，扣2分；
发现高脂、高糖和碳酸饮料供应，扣2分。
提供主要菜品的营养特点，指导职工合理选择食物。
没有，扣8分；
标志的菜品数量过少或标注不准确，酌情扣分。
控制膳食中油盐用量，记录每月油、盐的购买量和使用量以及每日用餐人数，计算每人油盐的摄入量，控制每份菜肴的油、盐用量，并逐步减少。
14
未记录每月食用油食用量，扣5分；
未记录每月食用盐使用量，扣5分；
未计算每人油盐摄入量，扣5分；
油、盐食用量未达推荐量标准，分别扣2分。
主动提供特殊需要人群膳食（如低能量、低脂肪、低钠盐等膳食）。
2
未提供，扣2分。
主动销售半份菜和经济型工作餐、会议餐。
合计
100
无烟学校实施要点（各学校）
项目
考核内容
考核方法
组织
管理
学校有控烟领导机构，有负责学校控烟工作的学校领导和教师。
成立领导小组，由单位主要领导担任组长
学校将控烟工作纳入学校工作计划。
有相关资料。
学校有控烟工作方案。
控烟
制度
校内有明显的禁烟标识，任何人不在工作区域和公共场所吸烟，校内设置吸烟室。
办公室、会议室、接待室及餐厅不摆放烟具。
将“遵守学校控烟规章”作为“三好学生”评选的一项指标。
有相关评选标准。
将“遵守学校控烟规章”作为教职工评优的一项指标。
校内小卖部、商店不出售香烟。
措施
学校每年至少开展两次向教职工、学生和学生家长宣传吸烟危害健康的教育活动。
“5.31”世界无烟日开展控烟宣传并有活动记录。
各科教师均能将“吸烟危害健康”的知识有机地融入到自己的教学内容中。
随机抽查5名教师
教师能说出具体的教学
效果
评价
100%的教师和90%以上的学生知晓“吸烟可导致心脑血管疾病、呼吸系统疾病和癌症”的科学知识。
现场抽查5名教师、10名学生
职工积极戒烟，吸烟率逐年下降。
现场抽查5名职工
有职工吸烟相关资料
备注：
以上标准均查看近五年的所有资料。
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