12-13年度布瑞克中国食糖行业研究白皮书目录(定稿)文档格式.doc

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与巴西、泰国及澳大利亚等主要食糖出口国的生产相比，我国的食糖生产有什么样的制约和短板？

全球化背景下的中国食糖产业面临什么样的机遇和挑战？

大豆产业危机将在食糖行业重演的说法，究竟是杞人忧天还是有先见之明？

中国糖业贸易将会如何发展，糖产业如何面对风险迎接挑战？

中国的食糖产业政策会有怎么样的调整？

国家收储政策能否托住糖价的底部？

2012-2015年糖市场价格又将如何发展，涉糖上市公司经营状况会如何？

我国糖企业面临的竞争和经营风险又会是什么？

本报告以大量的实地调研数据和详实资料为基础，对中国糖业从糖料种植、生产加工、贸易流通再到终端消费进行了深入分析，并在此基础上对未来市场需求和市场前景进行了可靠的定性和定量分析。

通过实地调研分析中国糖业成本构成及未来趋势，重点探讨现有贸易格局下中国制糖行业的国际竞争力及与主要国家（巴西、泰国、澳大利亚等）的比较，分析全球食糖生产及贸易格局变化对于中国制糖行业的影响，以及未来糖业政策可能的发展趋势，同时采用经济模型和价格预测技术，定量分析糖市场价格走向，及期货市场投资及企业套期保值策略分析，同时对国内重点制糖企业及集团、重点流通企业等进行调研和分析，并将对南宁糖业、中粮屯河、贵糖股份等上市公司制糖业务经营状况进行分析和展望。

报告中使用大量的表格和图解来诠释市场及行业发展趋势，为农产品项目和市场研究提供信息支持。

该报告是关注中国制糖业及产业链相关行业的国内外产业投资人、战略投资者以及大型生产企业不可多得的专项研究报告，也是农产品及相关产业巨头、研究机构、投资银行、基金、证券机构了解中国食糖产业链发展动态，把握发展趋势和投资机会的重要决策依据之一。

关键词：

食糖、甘蔗、甜菜、期货、进口依存度、国际竞争力、食品饮料、燃料乙醇、农业股、经济模型、定量分析、欧债危机

布瑞克使命：

为中国农业产业链的增值，提供科学、精准、简捷的专业服务

咨询电话：

18610563603

北京市海淀区中关村南大街乙12号天作国际B2808,100081

第一部分、前言（报告定位、研究内容、方法论、研究模型及数据来源综述）

第一章.食糖产业链定义

第二章.本报告定位及研究内容

第三章.本报告研究方法论及数据来源综述

第四章.布瑞克糖业研究回顾及分析案例介绍

第二部分、2011-2012年食糖产业宏观环境简析

第五章.全球金融动荡背景下的食糖产业

第一节、2011年全球宏观经济运行主要特点

第二节、2011年全球大宗商品价格运行主要特点

第六章.国内宏观经济形势及食糖产业发展

第一节、2011年我国宏观经济运行主要特点

第二节、食糖行业在国内经济中的地位（尤其是区域经济发展）

第三节、通胀加剧及生产要素成本上涨对制糖业的威胁

第三部分、2011/12年度全球食糖行业供求格局及2012/13年度展望

第七章.2011/12年度全球食糖生产形势分析

第一节、1990/91-2011/12年度全球食糖产量及其分布

第二节、1990/91-2011/12年度巴西食糖生产分析

1、巴西食糖产业政策演变及现状简介（糖醇产业联动布局）

2、1990/91-2011/12年度巴西甘蔗单产、面积及产量

3、1990/91-2011/12年度巴西甘蔗糖分变化

4、1990/91-2011/12年度巴西甘蔗用途（产糖/醇）比例构成

5、1990/91-2012/13年度巴西食糖产量及展望

第三节、1990/91-2011/12年度泰国食糖生产分析

1、泰国食糖产业政策演变及现状简介（生产配额、糖料保护价等）

2、1990/91-2011/12年度泰国甘蔗面积、单产及产量变化

3、1990/91-2012/13年度泰国食糖产量及展望

第四节、1990/91-2011/12年度印度食糖生产分析

1、印度食糖产业政策演变及现状简介

2、1990/91-2011/12年度印度甘蔗面积、单产及产量变化

3、1990/91-2012/13年度印度食糖产量及展望

第五节、1990/91-2011/12年度欧盟食糖生产分析

1、欧盟2006年糖业改革后产业政策演变及其对国际糖市影响（生产配额制）

2、1990/91-2011/12年度欧盟甘蔗面积、单产及产量变化

3、1990/91-2012/13年度欧盟食糖产量及展望

第六节、1990/91-2011/12年度美国及墨西哥食糖生产分析

1、美国及墨西哥食糖产业政策演变及现状分析

2、1990/91-2011/12年度美国及墨西哥糖料面积、单产及产量变化

3、1990/91-2012/13年度美国及墨西哥食糖产量及展望

4、2000/01-2012/13年度美国玉米淀粉糖生产形势分析及展望

第六节、1990/91-2011/12年度澳大利亚食糖生产分析

1、澳大利亚食糖产业政策演变及现状简介

2、1990/91-2011/12年度澳大利亚甘蔗面积、单产及产量变化

3、1990/91-2012/13年度澳大利亚食糖产量及展望

第七节、1990/91-2011/12年度东欧食糖生产分析

1、东欧地区各国食糖产业政策演变及现状简介（乌克兰、俄罗斯等）

2、1990/91-2011/12年度东欧地区各国甜菜面积、单产及产量变化

3、1990/91-2012/13年度东欧地区食糖产量及展望

第八节、1990/91-2011/12年度印尼及东南亚诸国食糖生产分析

1、印尼及东南亚地区各国食糖产业政策演变及现状简介（马来越南缅甸等）

2、1990/91-2011/12年印尼及东南亚地区各国甘蔗面积、单产及产量变化

3、1990/91-2012/13年度印尼及东南亚地区食糖产量及展望

第八章.2011/12年度全球食糖消费格局分析

第一节、1990/91-2011/12年度全球食糖消费量及其分布

第二节、1990/91-2011/12年度欧盟食糖消费分析

第三节、1990/91-2011/12年度美国食糖消费分析

第四节、1990/91-2011/12年度印度食糖消费分析

第五节、1990/91-2011/12年度东亚地区食糖消费分析

第六节、1990/91-2011/12年度中东地区食糖消费分析

第七节、1990/91-2011/12年度东南亚地区食糖消费分析

第八节、1990/91-2011/12年度东欧地区食糖消费分析

第九章.2011/12年度全球食糖贸易格局分析

第一节、1990/91-2011/12年度全球食糖区域供求格局分析

1、1990/91-2011/12年度全球食糖供求区域分布

2、2011/12-2012/13年度全球食糖供求平衡分析

第二节、1990/91-2011/12年度全球食糖主要贸易流向分析

1、1990/91-2011/12年度全球食糖贸易规模

2、2011/12年度全球食糖出口国家分布及变化

第三节、全球食糖贸易政策综述

第四节、主要出口地区、竞争优势及贸易政策分析

1、2000/01-2011/12年度巴西食糖生产成本及食糖出口去向分析

2、2000/01-2011/12年度泰国食糖生产成本及食糖出口去向分析

3、2000/01-2011/12年度澳大利亚食糖生产成本及食糖出口去向分析

第五节、主要进口国、需求发展及贸易政策分析

1、主要进口国家食糖自给率及关税政策分析

2、2000/01-2011/12年度美国食糖进口政策、数量及主要进口来源分布

3、2000/01-2011/12年度东南亚（印尼、马来）食糖进口政策、数量及进口来源分布

4、2000/01-2011/12年度中东地区食糖进口政策、数量及主要进口来源分布

5、2000/01-2011/12年度俄罗斯食糖进口政策、数量及主要进口来源分布

6、2000/01-2011/12年度日韩食糖进口政策、数量及主要进口来源分布

第六节、贸易摇摆地区供求形势变化及其对全球供需影响分析

1、2000/01-2011/12年度欧盟食糖贸易政策、数量及主要贸易对象分析

2、2000/01-2011/12年度印度食糖贸易政策、数量及主要贸易对象分析

3、印度欧盟等贸易摇摆地区供求变化及其对全球食糖价格影响实证分析

第十章.巴西甘蔗燃料乙醇产业专题分析

第一节、巴西甘蔗燃料乙醇产业发展历史沿革及现状

第二节、巴西工厂生产食糖/酒精意愿指标分析（2000-2011巴西糖醇比价）

第三节、全球能源价格通过巴西糖业撬动国际糖价

第十一章.2012/13年度全球食糖供需格局展望

第一节、2012/13年度全球食糖供应形势展望

第二节、2012/13年度全球食糖需求形势展望

第三节、2012/13年度全球食糖贸易形势展望

第四部分、国内糖料生产形势分析及展望（2011-2015）

第十二章.我国糖料种植形势分析

第一节、我国糖料种植布局与经济发展的关系

第二节、各区域糖料种植比较收益分析

1、广西：

甘蔗种植成本收益分析及与主要竞争作物比较（2000/01-2011/12）

2、云南：

3、广东：

4、新疆：

甜菜种植成本收益分析及与主要竞争作物比较（2000/01-2011/12）

5、黑龙江：

6、内蒙古：

第三节、各区域糖料种植面积展望（2011-2015）

1990/91-2011/12糖料种植面积变化及未来5年展望

第十三章.我国糖料单产形势分析

第一节、我国糖料育种体系分析

1、2000/01-2011/12年度我国甘蔗品种构成、特点介绍及推广情况

2、2000/01-2011/12年度我国甜菜品种构成、特点介绍及推广情况

第二节、各区域糖料单产及糖分影响因素分析

2000/01-2011/12年度甘蔗单产及糖分变化

2000/01-2011/12年度甘蔗单产及糖分