特百惠食谱果醋DOC文档格式.docx

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柠檬2-3个、冰糖5两、白米醋1斤

陈装产品：

大油壶

制作方法：

将柠檬洗净擦干切片和冰糖一起放入大油壶内，再倒入白米醋密封保存即可。

最好密封保存在60天口感更加。

健康功效：

柠檬醋能防止牙龈红肿出血，还可以有效地压制黑斑、雀斑的生长。

长期饮用柠檬醋还可以增强抵抗力，让皮肤更加白皙透嫩。

葡萄醋

葡萄4两（巨峰或玫瑰香）、冰糖5两、白米醋1斤

将葡萄洗干净擦干，可以不用去皮直接和冰糖一起放入大油壶内，再倒入白米醋密封保存即可。

最好密封保存20天以上口感更加。

能够减少肠内不良细菌数量，帮助有益细菌繁殖，消除皮肤色斑。

此外，葡萄醋内的多糖、钾离子能降低体内酸性，从内缓解疲劳，境强体力。

蕃茄醋

番茄3个、冰糖2两、白米醋1斤

将番茄洗干净擦干，切片后和冰糖一起放入大油壶内，再倒入白米醋密封保存即可。

最好密封保存20天以上口感更好。

丰富的AV、VC、矿物质、叶酸，虽未经煮熟，但经浸泡清醋后，茄红素一样可以发挥效果，抗氧化帮助消化、高纤美容，还可以抑制癌细胞。

苹果醋

用具：

油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器刨丝器刨皮器

用料：

苹果白米醋冰糖

做法：

白米醋300克，苹果300克，冰糖150克，将苹果洗净用刨皮器削皮后，再用刨丝器刨成丝放入油壶中。

加上冰糖后，盖上盖密封置于阴凉处，一周后即可。

倒原液1:

5并水即可饮用。

贴心小提示：

苹果和醋的组合是你不得不选择的健康饮品。

它可消除便秘，制黑斑，还可以促进新陈代谢、解烦闷、去疲劳。

长期饮用可以令你的身体状态一级棒。

葡萄醋

香醋大串葡萄冰糖

1.香醋适量，大串葡萄，蜂蜜适量。

葡萄洗净去皮、去子后放入榨汁机中榨汁，将滤得的果汁倒入杯中，加入香醋，蜂蜜调匀即可饮用。

此外，葡萄醋内的多糖、钾离子能降低体内酸性，从内缓解疲劳，增强体力。

酸梅醋

油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器

谷物醋（白醋或米错） 

鲜青梅（青杏）冰糖

谷物醋1000克、梅子1000克、冰糖1000克。

将梅子充分洗净后，用布或纸巾一颗颗擦干；

放进纤巧壶中，然后缓缓地注入谷物醋。

密封置于阴凉处一个月后，便可以饮用。

梅子也可以做成腌梅食用。

起到减肥瘦身、调和酸性体质的作用，坚持饮用可以加速新陈代谢，有效地将体内的毒素排出。

帮助消化，改善便秘，预防老化。

香蕉果醋

油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器水果刀微波容器

谷物醋（白醋或米错）香蕉100克 

红糖100克苹果醋200克

1.香蕉去皮后切成薄片，红糖，苹果醋，三样东西方在一个微波容器里然后放入微波炉中20秒，微波后取出来然后把里面的红糖搅匀使之融化，倒入油壶或纤巧壶中放置在无阳光直射的地方14天就好了，心急的放三天就可以喝了。

喝的时候果醋15cc加入500cc的凉开水可以治疗便秘，让皮肤漂亮。

如果用别的蔬果譬如苦瓜，草莓就把红糖换成冰糖，份量都不用变。

每一种都有好处，苦瓜果醋可以排毒，可以让皮肤变好。

做好的果醋可以直接兑水喝，也可以用来凉拌沙拉，最简单的是西红柿一个，甜椒1/4个，200克熟的玉米粒，加入三汤匙果醋就是美味又减肥的沙拉了。

柠檬醋

油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器水果刀

白醋或米醋柠檬冰糖250克

白醋，柠檬，冰糖，将柠檬洗净晾干或擦干，切片，放入油壶或纤巧壶中加入白醋，密封60天即可饮用。

草莓醋

谷物醋或白醋或米醋1000克草莓1000克 

冰糖1000克

谷物醋，熟透的草莓，冰糖，将草莓充分洗净后除蒂部凉干或擦干，将草莓切成十字，和冰糖依次放入油壶或纤巧壶中，然后缓缓地注入谷物醋。

密封置于阴凉处一周后，便可饮用。

长期坚持饮用草莓醋可以改善慢性疲劳、缓解肩膀酸痛，还会对便秘有很好的疗效。

或许你不知道吧，草莓醋对于压制青春痘、面疱、雀斑的生长也有很好的帮助。

苏打醋

谷物醋或白醋或米醋1000克 

蜂蜜少许

米醋60克，冰汽水300克，如果口味需要还可以加入蜂蜜少许。

在米醋中加入蜂蜜少许。

在糯米醋中加入汽水，放进油壶或纤巧壶中密封起来，饮用时稀释倒入蜂蜜，现冲现饮。

提心小提示：

苏打醋不但非常好喝，并且有清热解渴，瘦身去脂，补充维生素的作用。

它可以有效地调节体内酸碱值，增强身体活力，防止身体老化。

玫瑰醋

白醋或米醋 

白醋一瓶，玫瑰花20朵—30朵。

将上述材料混合后放在油壶或纤巧壶，盖紧盖子放置七天左右就可以了。

醋可以加水直接喝，也可以和蜂蜜混合之后喝，口感酸酸甜甜的很不错。

气味清香，是帮助新陈代谢，调节生理机能，缓解生理不顺等不适现象，更有养颜美容的神奇效果，让你轻松拥有粉嫩好气色。

果冻醋

油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器至尊精钢多用锅或厨神

冰糖

将50克果冻粉和若干冰糖中加入250毫升水，以小火煮溶，边煮边缓缓调匀。

将米醋徐徐加入拌匀，然后倒入盛有葡萄和椰果果肉的模具中待冷却凝结，冰镇后即可食用。

饮用果冻醋能够有效促进血液循环、消除疲劳、增强体力。

酸甜的口味更能够帮你开胃助消化。

猕猴桃醋

米醋或香醋冰糖

将一个猕猴桃去皮，取果肉后，和一瓶米醋、冰糖一起放油壶或纤巧壶中密封，放置两天后即可饮用。

富含维生素A、维生素C及纤维质的猕猴桃醋，能有效促进人体的新陈代谢，并能防止吃肉后消化不良，营养过剩而导致的发胖。

菊花醋

菊花50克，米醋1000克，冰糖300克。

一层菊花一层冰糖放油壶或纤巧壶中，将米醋倒入，七天后可饮用。

具有养肝明目，去火清肝的作用；

对于消炎去湿、解除头痛昏眩、降低胆固醇与消脂减肥也有非常明显的功效。

酸奶醋

冰糖酸奶蜂蜜

米醋、酸奶、蜂蜜，数量按自己口味确定。

在酸奶中倒入米醋，一边倒一边搅拌。

在和醋混合调成稠糊状时，加入蜂蜜调至自己喜爱的甜度即可。

酸奶富含牛奶中的蛋白质和钙质，有助于骨骼成长。

加入糯米醋后，会进一步利于骨骼吸收钙质。

樱桃醋

冰糖樱桃

米醋、樱桃，冰糖放进油壶或纤巧壶中盖上盖放置一周即可饮用，每日早晚稀释饮用20毫升。

对长期使用电脑的人有保护视力的作用。

樱桃里含有丰富的维生素A和铁，有助视力的恢复和补充大脑血液。

维生素A含量比苹果、葡萄等高出4—5倍；

铁含量也比苹果等水果高出很多，对血红素的提高有很大的帮助。

红葡萄酒制作方法

每年9月-10月都是做葡萄酒的好时间，温度大约在23度左右，在挑葡萄的时候要挑甜度好的葡萄。

将带着把的葡萄加特百净加盐洗净，注意不能碰到油。

然后将10斤葡萄，2斤白糖，或冰糖粉也可以，也就是10：

2的比列，17克糖变1度酒精，洗干净手捏碎后方在特百惠淹泡乐中上面的小把扔掉，不压迫放满，留出空间，好发酵，隔2天用干净的筷子往下摁，这样十天左右，把葡萄皮捞出来，（葡萄皮也可以吃）盖严盖子再过十天左右就可以过滤，然后放置两个月后喝起来就是干红的味道了。

咖喱牛肉干

材料：

牛肉

调料：

白酒、盐、咖喱粉、老抽、蜂蜜.

微波厨神（欢宴四合一）

1、将牛肉切成条，倒入白酒、洒上盐、白糖、鸡精、老抽、拌匀，腌制30分钟，中高火2个3分钟

2、拿出后倒出多余的水分，加入蜂蜜、老抽、在加热2分钟 

3、取出拌入咖喱粉即可

4、如果向吃干一点的可在加热2分钟

微波蜜汁鸡翅

鸡翅5只，生抽、蜂蜜各50ml。

工具：

特百惠欢宴四合一微波中碗，特百惠磨蓉盒。

1、用磨蓉盒磨姜后滤出姜汁；

2、鸡翅洗净后滤水放入欢宴微波碗中，加入上述调料拌匀腌制约2小时；

3、淋上蜂蜜在鸡翅上,合上微波母盖，打开子盖，放入微波炉以中高火加热2分钟，拿出用筷子翻转鸡翅，再次淋蜂蜜,继续以中高火加热2分钟OK！

小贴士:

这道微波美食不用生姜,也不用料酒和调和油!

因为鸡翅本身有油脂!

另外,加入蜂蜜后就可不用生姜和料酒了!

成品可与餐厅的美食媲美!

自制冰淇淋

欢宴四合一大盒或微波厨神大圆碗 

冰蓝晶莹保鲜碗或冰鲜冷冻小盒

1斤鲜奶 

1袋（120克）棉花糖

1、将棉花糖及鲜奶放入欢宴四合一1.5升碗内用微波高火熬2分钟，静置片刻化开，若没完全化开再微波高火1分钟；

2、将熬好的鲜奶倒入冷冻盒内，放入冷冻室即可。

也可将熬好的奶直接放入制冰格内冷冻。

胡萝卜蛋糕

微波厨神大圆碗 

摇摇杯隔蛋器刨丝磨蓉椭圆盒

胡萝卜1根，鸡蛋2只，发酵粉1匙，面粉5铲（250克），葡萄干30克。

调味：

柠檬汁2匙，糖70克（2安士杯），食用油适量。

1、将胡萝卜用刨丝磨蓉器磨成蓉；

2、用隔蛋器将蛋黄和蛋白分开，将蛋白放入摇摇杯中打至蓬松，再放入糖、蛋黄、食用油及胡萝卜碎摇匀后倒入微波厨神大圆碗内；

3、将面粉、发酵粉放入微波厨神大圆碗内，加入柠檬汁拌匀，放置1小时；

4、撒上葡萄干，用微波高火两个2分半即可供食。

玉米发糕

微波厨神大圆碗或微波圆碗连蒸格

半斤奶、1个鸡蛋、5铲玉米面、2小勺香甜泡打粉、白糖、黄油（没有也可）

将上述材料混合倒入瑰丽碗放置半小时到一小时至发酵，用微波高火4分钟即可。

鸡蛋羹

微波水晶汤碗　安士杯,材料：

鸡蛋1个,调味：

盐 

香油

将鸡蛋1个打入水晶汤碗中，安士杯内放入水至第一个格倒入水晶汤碗内，加盐打散，放入微波炉内中高火1分半，加香油即可，若2个鸡蛋，加二杯水中高火2分半即可，也可依个人口味加入一勺奶粉代替水做成奶香鸡蛋羹，味道更香浓，小孩更爱吃。

鸡蛋饼

欢宴四合一0.6升 

摇摇杯刨丝磨蓉椭圆盒气雾油喷

半个西葫芦（或胡萝卜） 

2个鸡蛋白面适量水

花生油盐黑芝麻

1、将西葫芦用刨丝磨蓉凸面磨蓉；

2、将鸡蛋打入摇摇杯内摇匀，放