秦淮画舫的文化风韵Word文档下载推荐.docx

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——又名"

四不像"

说它是大船,却只有前后舱,说它是小船,又可容纳十多人起座,故名"

四不像"

.中等为"

气不忿"

前为蓬廊,后为大舱,可容八人至十人宴聚,船身略小,移动孙峰方便,一般船宴雇佣此船者多.小船为"

藤棚"

船头有藤椅两张,小凳两张,船舱狭窄,有名无实,船工一人,索价低廉,二三老人或者文人学士,借此乘凉聊天,诗兴油生,吟一两首绝律或填写词曲,亦不失雅趣,也有对对情侣,坐于船头,绵绵细语,融汇于潺潺河水之中.总之,大船有大船的气派,小船有小船的雅致.明代中期以后,南京城市人口已由明初的47万人增加到120万人,成为当时世界上屈指可数的大都市之一.明代的《南都繁会景物图》画卷,形象地描绘了当时南京内秦淮河及三山街一带的繁华景象.此时的秦淮画舫上已添置鼓乐,悬挂花灯,这就是我们俗称的"

灯船"

.明武宗朱厚照南巡时,曾莅临秦淮河观赏灯船.到了清朝,康熙第二次南巡时,整个秦淮河张灯结彩的盛景仍在.清代捧花生在《秦淮画舫录》自序中说:

游秦淮者必资画舫,在六朝时已然,今更益为华糜.颇黎之灯,水晶之盏,往来如织,照耀逾于白昼.两岸珠帘映水,画栋飞云,衣香水香,鼓棹而过,罔不目迷心醉."

由此可见,秦淮灯船画舫的兴盛变迁史.二,秦淮画舫的文化内涵秦淮画舫从来就不是一般意义上的游船,它的产生以及所涉及到的民俗风情,美食,昆曲,名人佳作,使其具有丰富的文化内涵和鲜明的与水相关的特性.

习俗.在南京的民俗中,秦淮画舫扮演着重要的角色.六月十一是歌妓"

老郎神"

庙会,是时,歌女名姬为显示自己交际广,名声响,用现在时髦话讲就是借助庙会的平台,为自己做广告,纷纷预约游客,定租画舫,置办盛筵,大宴宾客.河中画舫云集,前后相衔,灯火辉煌,颇尽一时之盛."

老郎神"

庙会剐过,七月十五"

盂兰会"

又到.是时,全城寺僧庵尼化缘集资,纷纷租秦淮画舫举行佛会.画舫中烟火缭绕,罄声悦耳,法器喧嚣,佛经琅琅.入夜,用油纸,红烛做的荷花灯放入河中,顿时河面火光点点,灿若星空,谓之"

放花灯"

以超度河孤."

秦淮灯火甲天下"

这句话由来已久,直到今天都是南京一绝.每年农历正月初一至十八,秦淮河边的夫子庙灯会都会吸引无数的中外游客,赏灯盛况热闹非凡.据史料记载,明洪武五年元宵节,朱元璋鼓吹秦淮河上的繁华风月,赐予对联,并下令在河上燃放万盏小灯,还发动贵戚功臣和官绅商民乘坐灯船观赏,以示官民同乐.夜晚,灯船往来,宛若火龙,呈现出明代天下太平的繁荣景象.以后,秦淮一带每年的民间灯会从不间断,延续至今,几十年,几百年甚至上千年绵绵不绝地牵系着南京市民百姓的情思.可以说,灯彩和画舫是一对姐妹花,他们的相互衬映形成了天下闻名的秦淮灯彩.船菜.船菜在我国是一种历史悠久的餐饮形式,最迟在宋代就形成了规模.在杭州,扬州,苏州,南京等地较为风行.其后,船菜作为一种适应当时消费需求的餐饮形式在扬州,南京等地有了较大的发展.随着秦淮河

畔秦淮画舫的兴起,秦淮船菜也随之兴起.秦淮画舫中最大的船叫"

走舱"

是上下两层的楼船,船舷内可同

时摆开两桌酒席,船艉另专挂一只烹调饭荣的伙食船南于船菜的消费对象特殊,加上船上制作菜肴的特定条件,久而久之,船菜也就形成了自己的风格,对此,我国着名的烹饪大师胡长龄曾有过详细介绍.为了更好地弘扬秦淮船菜的风格,2003年起,李香君故居和南京市营养学校合作推出了"

秦淮船宴"

.船宴实行分餐制,菜的质量比一般的混餐要求更高,更精细.例如,一盘造型菜"

王谢堂前燕"

是用冬瓜,鸽肉,笋丁等再配上蔬菜叶制成,就好像燕子落在柳树梢上,惟妙惟肖.美食中蕴含着诗词的喻意,吃起来更有一种别处享受不到的情趣和味道.昆曲.当昆曲逐渐风靡全囤戏曲舞台时,南京自然成了昆曲繁荣的中心之一.而jf日i舫河房中的昆曲,则是这特有的秦淮地域文化中闪耀了二百年的火花.南京昆曲的全盛时期,主要在明万历到清中叶的二百年问.那时不论官场民间,街市城郊,尤其是秦淮画肪河房,真是HH笙歌,蔚为大观.早在明嘉靖一十八年（1559

年）,当时秦淮歌姬即以能唱昆曲新声为时尚.潘之恒《艳部金陵》说:

趋狭斜者竞新曲,以魏良辅腔为高"

.至万历初,昆腔大盛于南部,压倒其他声腔而成独霸的局面.明隆庆四年（1570年）,梁辰鱼,曹含斋,吴昆麓等名士,在秦淮河畔举行"

莲台仙会"

邀集擅唱昆曲的歌女蒋玉兰等14人,进行竞唱品评,曹含斋写了《莲台仙会品》,记载了歌女的姓名,和现存的歌手大赛颇有几分相似之处.秦淮河的昆曲.以面舫清唱为多,称为"

清音小部"

但也不限于清唱,还能登场演大戏.捧花生所作的《向舫余谭》

书,书中对于当时秦准游船上盛唱昆曲和其他曲艺的倡优,多有着墨.町以说,画舫河房巾的昆曲是金陵地域特色文化中最有底蕴,最精彩的组成部分.绝句.南京的秦淮画舫可比威尼斯水城的"

贡多拉"

是南京人的骄傲,历史上,曾留下无数文人墨客的名言佳句.明中后朗竞陵派散文创始人钟惺所写《秦淮灯船赋》中形容秦淮画舫:

小舫可凹五十只,周以雕槛,覆以翠幕,每肋载二十许人,人爿鼓吹,皆少年场中人也.悬羊角灯于2006年第10期江苏水利两傍,略如舫中人数,流苏缀之.用绳联舟,令其衔尾,有若一舫.火举伎作,如烛龙焉.已散之,义如凫雁盘跚波间,望之皆于火,商得一赋耳..

集众舫而为水兮,乃秦淮之所观"

.久居秦淮河畔,自号"

秦淮寓客"

的清代着名史学家吴敬梓在《儒林外史》中描写秦淮麝ii舫:

水满的时候,画船箫鼓,昼夜不绝.城里城外,琳宫梵字,碧瓦朱甍.在六朝时是四百八十寺,到如今,何止四千八百寺!

⋯⋯灯船鼓声⋯响,两边帘卷窗开,河房里焚的龙涎,沉速,香雾一齐喷来,和河里的月色烟光合成一片,望着如阆苑仙人,瑶宫仙女.⋯⋯"

..明末清初诗人周在浚也为此留下了"

万人喝彩灯船过,百盏琉璃赛月光"

的吟咏佳句.谭嗣H赞美秦淮舫如"

里彩舟,鹇边就梦;

镜中人影,衣上天香."

溢美之情,跃上笔端.在名人的眼里,秦淮肪与其他地区游船的别究竟在哪呢?

我们从朱自清《桨声灯影里的秦淮河》里可以找到答案:

"

秦淮河里的船,l:

L~t京万姓园,颐和同的船好,比西湖的船好,比扬州瘦西湖的船也好.这几处的船不是觉着笨,就是觉着简陋,局促;

都不能引起乘客们的情韵,如秦淮河的船一样.我们（指和俞平伯）这时模模糊糊的谈着明末的秦淮河的艳迹,如《桃花扇》及《板桥杂记》里所载的我们真神往了.我们仿佛亲见那时华灯映水,画肪凌波的光景了,于是我们的船便成了历史的重载了.我们终于恍然秦淮河的船所以稚丽过于他处,而又有奇异的吸引力的,实在是许多历史的影象使然r."

三,秦淮画舫的现代风采秦淮河是南京的"

母亲河"

也是"

六朝古都"

历史文化的长廊,数干年的文化积淀,使之成为南京的一种人文象征.白2003年,市政府投资30个亿,使泰淮河环境综合整治T程拉开大幕曳n今整治一新的秦淮河,两岸店铺林立,河房鳞次栉比,河中船舫如梭,人们在享受治水成果的同时,也领略到秦淮商舫的现代风采古韵特色.现如今,秦淮iflii舫不仅恢复了历史原样,而且规模盛于往昔,只要仡4（）元钱购张船票,就可饱览秦淮河两岸具有明清建筑风格的河房景色.入夜,两岸万家灯火,五光十色;

画船灯彩,小曲悠扬,置于其中,仿佛船在景中过,人在f田i中行:

为了再现"

十里秦淮"

的历史风貌,秦淮画肪突出一个"

灯"

字:

船头船尾挂灯,两岸河房张彩,使浆声灯影的秦淮河更加迷人;

重现一个"

吃"

恢复传统船点,船菜,船茶,使"

吃在夫子庙"

体现出秦淮特色;

安排一个"

乐"

字:

除了传统的琴棋书画,还利用现代音响设备来增加民乐昆曲的氛围.文人墨客叮香茗一杯,沿河访古探幽,观斜阳草树,激发诗兴,浏览秦淮胜景.

景点丰富.从2005年9月起,秦淮画肪的外秦淮河泛舟之旅正式开航.游览线路起点在武定门码头,途经中华门,水西门,清凉门,草场门,定淮门至j汉河口结束,全长12.5公罩.扁用8艘仿古"

秦淮画肪"

肪统一取名为"

洪武"

为区别起见,按照大小编号为1～8,分别为"

大边港"

2艘,"

小边港"

4艘,"

2艘."

载客4O人,"

载客2O人,"

载客10人"

内配有空调,卫生间,食品操作间.每艘画肪配有"

船娘"

和"

船郎"

并以颜色区分T种.在游览过程中,身着黄色衣衫的"

船郎"

"

将分别用芦笮演奏《茉莉花》,用卉琴演奏《高山流水》.沿岸景色千姿百态,美不胜收."

长干行"

组雕,"

南都繁会石刻"

"

牧童遥指杏花村"

山水城林浮雕"

南京新貌浮雕"

水木秦淮街

区"

汊河双孔护镜闸"

人江观景台"

等等.其中最具代表作的当属"

该浮雕总长160米,均高2.4米.明初朱棣迁都北京,将南京称为"

留都"

时称"

南都"

.《南都繁会图》描绘的就是当时南京的社会风貌,民俗风情,官衙寺庙和街市坊里.中有1000多位不同身份,不同形象的人物,有209个店铺商号,其史学价值可与《清明上河图》媲美园名取自唐代大诗人李白:

三山半落青天外,二水中分白鹭洲"

诗句的白鹭洲公同,为了融人秦淮河旅游带,打好水文化这张牌,今年对公园实现全面改造,打造了"

白鹭十景"

.各个景点全部由水路串接,游客乘画肪从北水道口进入,沿途町以观赏芦风白鹭,鹫峰卉刹,春满秀阁,水街七