江苏婚丧嫁娶Word下载.docx

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（本篇调查报告仅代表江苏省溧阳市法司塘该地区现状）。

调查内容：

1.选定调查对象[近年有婚丧嫁娶的家庭]，总计十个采访对象

2.采访内容：

婚丧嫁娶习俗及流程费用。

调查数据总结：

结婚流程

订婚：

男方邀请女方家属参加酒宴，因为上上辈响应毛主席的号召，多生多养。

所以我们在这一辈的亲戚相对较多。

大约要摆5桌酒宴，每桌饭菜单纯要花一千多，每桌配香烟12包，基本上是中华香烟，每包45元。

另外每桌平均2瓶酒，习惯采用洋河海之蓝，每瓶130元。

除此之外，红包也是必不可少的，每人100，大致30个。

当然新娘的红包例外，通常是3800。

统计一下，订婚粗略花费为1万6千元。

结婚：

男女双方亲戚都到男方家中参加酒宴，大约10桌酒宴，规格配置如上。

此时只给小辈发红包，每人200，大致20人。

新娘的聘金要十万八

千，此外要求金饰5件，两个戒指，一白金戒指一个黄金戒指，分别用于订婚和结婚，两个耳环，一条手链。

由于金饰价格差距过大，视男方经济条件而定。

在这我只能给出采访数据的平均值，大致是2万。

此外迎亲的车队租用要花费2千，烟花爆竹花费3千，糖果干果5千。

总计16万。

当然还有一种例外的情况:

入赘。

此种情况极为少数，花费也极少，只需聘金。

本人在此不做详述。

（新房价格差距过于悬殊，不计入此统计内）

丧礼花费

1：

老人故去后第一件事是请风水先生看风水，挑选宝地吉日入葬，荫福子孙。

（当然作为社会主义青年我是不信的）这一点农村是十分重视的，墓地风水的好坏直接和一个家族的兴衰联系在一起，尽管因为以前战乱的原因，我们这里根本没有严谨的家族关系.........风水先生的出场价格视名气而定，通常收费在500左右。

2.通常遗体在家中停放3天，冬季会稍长一两天,受经济约束，很少会有人租用冰棺保存遗体。

这些天所有的亲朋好友都会赶来吊唁。

3.通常一旦有人故去，专业的鼓瑟队会在第一时间赶到。

往往他们比亲属更早知道消息?

?

不要怀疑他们的办事效率，本人亲身经历，我爷爷下午故去，他们只花了三小时就到了。

因为这种事都是先到先干，谁来得早就谁承办丧事。

他们通常由8人组成，除去最后一天，每人每天的工资为200元，他们的工作也是很累的，从早到晚他们都要时不时地演奏。

4.吊唁的这几天，不止亲朋好友会来，村里的老人也会过来祭奠帮忙，这期间得安排这些人的吃喝，虽不至于像婚宴那样花费弥重，但每天饭菜的采买也要2千以上。

5.吊唁完毕后，遗体就要去火化，直系亲属都会前去送死者最后一程，这时会租用专用的灵车送行。

前几年火化是要自己掏钱的，如今政府富裕了承包了火化的花费，这一点还是挺不错的，为当地政府点个赞。

6.火化之后就是出葬了，这一天最为盛重，通常都在早上出棺，棺材由男性亲属抬送，通常有8人抬棺。

棺材大约价值2千左右。

成年人在前面抬棺扶棺，子孙后辈则在后面举挽联花圈送行，再后面才是远方亲属及朋友邻居。

从送行的人数上大致可以看出一个家族的兴盛程度，所以出棺那天都力求人多。

出棺结束的当晚通常都会请人表演娱乐，以前是戏剧为主，近年来歌舞，话剧占据比例逐渐增多。

这也反映了农村社会风俗渐渐跟着时代而改变。

当天晚上才是最热闹的，周围的村子都会有人前来观看，前几日哀愁别离的伤感也就在戏曲表演的欢笑之中慢慢冲淡?

7.以上只是明面上较为重要的步骤以及花费，但还有许多琐碎的事项没有列出，例如香烛烟花酒水糖果之类的花费，还有场地布置，帐篷租用之类。

这些琐碎的事务加起来也是一笔不菲的花费。

通过对采访的总结，一场丧事平均要2到3万元。

社会实践总结：

相对于农村居民的收入，婚丧嫁娶无疑是一笔不菲的费用，尤其是婚事花费。

对一个普通的农村家庭还是很伤筋动骨的，不少家庭在

办完事之后都债台高筑，接下来的日子就忙着还债了。

而且国人好面子，相互攀比也是不少，可以预见这些花费还会逐年上升，婚丧嫁娶费用长时间内任然是一项令人头疼的花费。

但是让人欣慰的是，我们可以看到另一面，我市农村经济快速发展，尤其是一些景区的开发极大带动了当地农民就业，为农民创收创造了有利条件。

农村居民收入正稳步增长。

附：

溧阳市农民收入调查情况

调查显示，去年我市农民工资性收入持续稳定增长，农民人均工资性收入10785元，增长13.5%，占纯收入的64%，比上年提高0.4个百分点，拉动纯收入增长8.6个百分点。

增收的因素一方面是最低工资标准的提高。

自去年6月1日起，全市各行业相继调高最低工资标准，由每月1140元上调到1320元，涨幅为15.8%；

小时工资由9.2元上调到11.5元，涨幅为25%。

另一方面，由于技术性工人在劳务市场中处于紧俏地位，技术型农民工的身价也水涨船高，常见的木工瓦工日均工资增加20元左右，而技术性较高的工种工资也都有20%左右的增幅。

在农民工资性收入持续稳定增长的同时，家庭经营收入增速却放缓。

20XX年，农民人均家庭经营纯收入为4094元，增长8.6%，占农民人均纯收入的比重为24.3%，比上年降低0.9个百分点，拉动农民人均纯收入增长2.2个百分点。

溧阳农民收入大幅增长，得益于“五大富民工程”，即推进高效设施农业工程、打造山水田园旅游工程、建设优质粮食高产增效工程、强化农业科技创新推广工程、实施富民强村工程。

该市通过打造“四圈三区二园一重点”工程，加快发展南山休闲旅游茶果圈等4个农业圈，着重建设特种鱼

类高效养殖、螃蟹养殖、青虾养殖等3个示范区，有效提升天目湖和曹山两个现代农业产业园；

以全福牧业为龙头，重点打造畜牧业10亿元级产业；

加快推进天目湖农产品加工集中区等国家级重点农产品批发市场建设，培育万亩高效农业示范区10个以上；

设立1000万元的村集体经济发展专项扶持基金，用于村级经济发展的项目贷款贴息和项目投入的奖励。

同时立足资源优势，积极领办、引办和创办各类富民合作社去年，五大富民工程建设吸引“三资”14.8亿元投入农业开发，新增高效农业9.11万亩，建成千亩以上现代农业园区64个，农业产业化龙头企业达166家，新增农产品“三品”认证50只。

与此同时，新增合作社260家,新增入社农户8.86万户，全市农民专业合作社总数达680家，累计入社农户19.93万户。

篇二：

江苏民俗

农事和节气的风俗根据二十四个节气进行农事和安排生活。

如“春打六九头，耕牛满地头”，元旦日如阴则“岁朝乌云秃，高低田稻一齐熟”。

立春日举行探春、采春、迎春和打春及迎春牛和送“春牛图”。

夏日有“雨打立夏，无水浇耙”、“小暑不见日头，大暑晒开石头”，立夏人们吃补食、称体重。

秋季“雷打秋头，百事无收”、“八月十五云遮日，来岁元霄雨打灯”。

寒冷的冬季主要是田间管理“庄稼要收成，土地要冬耕”、“冬季清除田边草，来年肥多害虫少”。

冬至大如年，人们吃年糕、做汤圆、穿新衣服、祭祀祖先。

农事的祭祀风俗清明前后下稻，下要选时辰、选经验丰富的男性老农，说话要讨口采。

第一天插秧，谓“开秧门”，除一套程序外还需祭土地神，若干旱不雨，则去城隍庙祈求降雨。

为了防治病虫害，正月半夜“甩火把”。

太湖一带如遇上虫害，将扫帚插在田中，称为“扫虫”，或将刘猛春将军菩萨请出来巡游。

中秋节后举行土地会、青苗会、稻花会和庆丰会。

手工业习俗世代相传“百作拜师”，学徒拜师要有“荐保”、“保头”，签定合约。

学徒期间尊卑上下等级分明，学业期满，要举行拜师仪式，办“满师酒”，向师傅、师母行“三拜九扣”之礼。

各行各业有自己的祖师爷，逢先师生日、过年过节和开工之日都要进行祭祀活动。

如石匠、木匠的师是鲁班，理发业是吕洞宾，烧炭业是陈老相公，雕刻业是邱弥陀，陶瓷业是范蠡，制笔业是蒙恬，竹篾匠是泰山等等。

丝绸业十分发达，明代的苏州“家家养蚕、户户刺绣”。

机工们崇尚机神，建庙塑像。

旧时织机分为提花机和素机，只有男性织工坐提花机，织出有各图案的丝绸供宫廷官吏享用，女性织工只能上素机织绸，为平民百姓衣帛。

苏州刺绣历史悠久，历代朝官府十分重视，刺绣业尊顾名世为祖师，民间的刺绣名师培训刺绣艺人。

无锡惠山的泥人深受人们喜爱，妇女买“大阿福”讨吉祥，蚕农买“春牛”祈求农事顺利，市民喜爱“观世音”，“钟馗”等期望神灵保佑。

吴县西山的碧螺茶享有盛誉，每年在春分至谷雨前后采茶女经过沐浴更衣，去山上采茶。

茶农最担心旱灾或虫灾，逢到这情况，茶农就宰猪杀羊供奉龙王菩萨、孟姜菩萨，有的还抬着菩萨到茶山上走一圈。

除夕人们把采制的头茶供奉菩萨，初一清晨先泡一杯茶，供奉在灶神堂前

渔业习俗江苏河网密布，渔民世代从事养鱼捕鱼活动。

太湖渔民供奉传说中治水的大禹，于是在昂山上造禹王庙,每年春季的全猪全羊斋禹王神，并请戏班子演戏酬谢神灵保佑。

每年五月至七月渔民出湖捕鱼前，要举行请神及会餐活动，俗称“做公堂”。

早上开网，第一网捕到鲫鱼或鲤鱼，认为是大吉大利，如捕到黑鱼，兆“黑心”，当日一定会捕到很多鱼，如果捕到的是白鲦，则认为这天要白辛苦。

小塘捕鱼，干塘时焚纸烧香，祭祀塘神。

市集民风

一般较大的庙会在农闲季节举行，少则一日，多则十天。

庙会期间，庙内烟火缭绕，锣鼓喧天，庙外各行各业商贩叫卖、杂耍、小吃一应具全。

成千上万的人乘船、步行从四面八方涌向庙会。

集市上小商贩除了吆喝叫卖外，还有各传承的打击声，如货郎担摇皮鼓，铜匠担晃铜串，糖粥担打竹梆，算命打鼓敲小锣，收废品摇铃等等。

坐商的招牌花色更多，如典铺在高墙上写个“当”字，茶馆悬挂“茶”字招牌，

酒店多悬黄白旗帘，理发门前竖红、黄、蓝三色转动圆柱灯，浴室挂红灯笼等。

正月初五财神诞辰日，早时商店都设财神堂，并举行祭祀活动，传说财神菩萨是赵公元帅，还有五路神。

各行各业还有一套“行话”，谓“切口”，店主和职工当首买主面，用切口交谈价格，使买主不得而知。

饮食风俗江苏饮食选料讲究，四季有别。

南京厨师素有“天厨”之称，南京板鸭又称“官礼板鸭”和“贡鸭”、桂花盐水鸭饮誉中外。

扬州菜是我国四大风味菜之一，以清蒸鲥鱼、“三套鸭”、清炖蟹粉狮子头为代表。

苏州的松鼠鳜鱼、原闷鱼翅、酱鸭名气也很大。

家常菜有炒螺蛳、葱烤鲫鱼、霉干菜烧肉等，南京地区钟爱吃野菜，有菊花脑、马兰头、芦蒿、母鸡头等。

小吃多达140多，根据季节变化制作多时令小吃。

如初一吃糕团，新春吃春卷，元霄节吃元霄、青团，立夏吃五香茶叶蛋，夏天吃绿豆糕，中秋吃月饼、南瓜烧糯米饭，九月蟹黄包，十月烘年糕，腊月是腊八粥、鸡丝粥。

名茶有苏州碧螺春、宜兴阳羡茶、南京云雾茶、雨花茶。

农村有太湖之滨的重豆茶，南京地区用开水冲蜂蜜或糖的“糖茶”。

用开水打入鸡蛋的“称砣茶”，用茶叶煮的蛋则称“元宝蛋”。

各地区还有很多茶馆，这些茶馆不仅是解渴之处，还是重要的社交场合。

颇有名气的是扬州富春茶社。

此外还有戏茶厅，观众可以一边听戏，一边饮茶、嗑瓜子，茶房还需给观众茶、点烟，此间还有卖小吃的商贩来回座位间。

饮酒也名目繁多，大致有“年节酒”、“散福酒”、“元霄酒”、“端午酒”、“七月半酒”、“中秋酒”、“重阳酒”、“冬至酒”、“喜酒”、“会亲酒”、“三朝酒”、“进屋酒”、“剃头酒”、“满月酒”、“周岁酒”、“寿酒”、“豆腐酒”及“插秧酒”、“丰收酒”、“开业酒”、“利市酒”、“分红酒”、“拜师酒”、“满师酒”、“接风酒”、“饯行酒”、“洗尘酒”、“竖屋酒”、“搬场酒”、“社酒”、“会酒”等等。

服装头饰

服饰习俗苏州地区的妇女早时喜穿中式大襟、对襟衫，常以土林蓝黑相对的布料作面料，下穿黑色长裙，或以腰兜为裙。

喜欢包头，包头和腰兜很有讲究，包头常用靛蓝布，两旁边沿镶首花布滚边，两端用白布或黑布贴角，包头上绣有彩色图案。

腰兜两侧有细密的褶裥，腰带上缀有流苏，腰兜上也绣五色图案。

太湖渔民则喜爱穿对襟格子土布衫。