乳品生产实用工艺.docx

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乳品生产实用工艺

全系统乳品生产设备制造

乳品生产工艺流程

1、液奶、冰淇淋、奶粉生产工艺

2、酸奶生产工艺

3、豆奶生产工艺

四、乳品生产全系统设备制造

1、挤奶设备

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鱼骨式挤奶机中置式挤奶机并列式挤奶机

照片

产品特点：

奶牛可随时进出，效率最高。

可配备牛场管理软件。

适用场所：

大小奶牛场。

产品特点：

自备发电机、挤奶机及牛奶冷却罐，可移动挤奶。

适用场所：

分散奶牛养殖、草原放养。

。

转盘式挤奶机车载挤奶机

2、牛奶冷却设备

照片照片照片

产品特点：

吹胀式蒸发器，制冷剂直接冷却牛奶。

容量范围：

1-10吨。

产品特点：

1、吹胀式蒸发器，制冷剂直接冷却牛奶。

2、清洗时自动完成。

容量范围：

1-10吨。

产品特点：

1、吹胀式蒸发器，制冷剂直接冷却牛奶。

2、冷却牛奶时可利用排出的废热制清洗用的热水。

容量范围：

1-10吨。

直冷式牛奶冷却罐带自动清洗牛奶冷却罐带热回收牛奶冷却罐

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冰水蓄冷+快速冷却牛奶罐

产品特点：

1、可在夜间制冰白天使用，节电。

2、采用絮状冰冷却牛奶，快速。

容量范围：

1-10吨。

3、牛奶运输设备

单车型液态食品运输车挂车型液态食品运输车

4、储奶设备

卧式储奶罐立式侧搅拌储奶罐

立式储奶罐室外奶仓

5、净乳设备

净乳机

6、配料设备

配料溶化罐冷热缸

容量：

200-30000L

转速：

110-220r/min

工作压力：

0.25MPa

容量：

100-1000L

转速：

110-220r/min

工作压力：

0.25MPa

发酵罐种子罐

高速混料缸高压均质机

处理量：

100-500L/H

转速：

1500-3000r/min

混料周期：

6-8min

7、杀菌设备

板式杀菌机卧式杀菌釜

淋水回转（静止）式杀菌釜管式杀菌机组

UHT盘管式自动灭菌机