琼海市旅游酒店市场调研 海南某国际大酒店经营管理方案Word格式文档下载.docx

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8.1%

国内游客

1216.03

9.0%

香港游客

14.77

-36.09%

澳门游客

1.92

-40.02%

台湾游客

5.72

-8.33%

日本游客

2.81

-3.54%

韩国游客

5.03

45.91%

新加坡游客

1.40

2.56%

马来西亚游客

1.01

-8.57%

俄罗斯游客

0.79

150%

美国游客

0.65

-5.09%

泰国游客

0.52

17.80%

英国游客

0.21

36.4%

澳大利亚游客

0.19

-18.20%

-因2002年客房增幅大于游客增幅，全省定点酒店平均开房率为57.9%，低于2001同期0.8%。

1.3.22003年1月至10月“黄金周”的旅游情况

-海南因非典的影响，总体旅游人数大幅度下降，从今年

九月起，旅游客人出现了逐步回升的势头。

10月1日至4日，海口平均开房率为68.65%，三亚地区为84.8%，其中高星级酒店开房率平均为95%。

全省共接待11.2万人次，比2002年同期增长12.95%，客源结构发生变化，回头客、度假型游客明显增长，散客的比重增多，明显提高了旅游企业的效益。

1.3.3琼海市旅游市场情况

-已成为中国优秀旅游的城市。

-是历史悠久、人才荟萃、文化鼎盛、民风淳朴的膏腴之地。

-旅游资源珍贵而丰富：

拥有博鳌水城、万泉河游览区、红色娘子军纪念园三大优秀旅游品牌。

-琼海市2002年旅游接待人员呈上升趋势,参数如下：

城市

与2001同期增减%

海口

278.41

-2.64

三亚

278.19

15.77

琼海

65.30

9.19

-2003年因非典影响，琼海市宾馆酒店业处于暂停营业或半营业状态。

截止1月-8月份旅游饭店、宾馆，总体接待人员呈下降趋势，参数如下：

数量

与去年同期增减%

游客过夜

35.18万人

-20.5

营业收入

5647.15万元

-26.5

平均开房率

49.7%

-11.6

-琼海市酒店业整体状况

a）拥有客房4000余间,床位9000余张。

b）全市酒店客房数除少数星级酒店外，均为私人开办的旅馆。

c）受旅行团行程安排限制，琼海市以中转为主，留住率低。

d）酒店档次与管理水平参差不齐，星级酒店屈指可数，四、五星级酒店均集中在博鳌和官塘地区。

酒店

五星级

四星级

三星级

133

2

3

9

1.3.4市场潜力分析

1.3.4.1琼海市区拥有充足的三星级及以下标准的酒店，而五星级的豪华酒店尚属空白。

1.3.4.2当地各级政府部门与企事业单位及高收入消费者在本地高级别接待与宴请目前尚无法满足。

1.3.4.3随着亚洲论坛的永久会址落户博鳌，各种会议与参观等活动日益增多，将带动龙湾国际大酒店的经营。

1竞争对手态势分析

1.1在琼海范围内的豪华酒店竞争对手主要集中在琼海市市区

内龙湾国际大酒店周边地区档次较高的酒店，和博鳌、官

塘地区高档次酒店，具体情况如下：

1.2琼海豪城大酒店

-酒店星级：

四星

-管理背景：

民营管理

-房间数量：

69

-年平均出租率：

2003年9月23日新近开张

-平均房价：

人民币120元/间天

-餐饮、娱乐：

中餐厅（200个餐位）、咖啡厅（80个餐位）大排档（80个餐位）、夜总会、KTV包厢（28间）、棋牌室（18间）

-房间类型与价格体系如下表（价格以人民币计）

房间种类

门市价（元）

标准单人间

378

标准双人间

豪华套房

688

1.3博鳌索菲特大酒店

准五星

法国亚高酒店集团管理

-酒店定位：

商务型

437

2003年4月29日试营业，9月份开业。

进入10月份达40%左右。

人民币1000元/间天

亚西亚（亚洲风味）：

200个餐位怡景西餐厅（地中海风情）：

260个餐位聚仙阁中餐厅（粤菜）350个餐位康体、泳池：

3个室外温泉池麻将牌、桌椅、网球场东方演艺厅（影院）多功能演艺厅（1200人）银河俱乐部（60座）KTV包房（10间）会议厅：

主会场（中远公司接管）

-房间类型与价格体系如下表（价格以美金计）

高级双人间

230

豪华双人间

高级单人间

260

豪华单人间

俱乐部双人间

300

俱乐部单人间

高级套房

400

600

行政套房

800

总统套房

1000

1.4博鳌金海岸温泉大酒店

罗顿国际酒店管理集团

321

50%左右

人民币680元/间天

-年营业收入：

人民币2500万元左右

中餐厅（250个餐位）、西餐厅（100个餐位）、酒吧（50个座位）博鳌宴会厅博鳌中餐厅多功能厅（500人座位）康体、泳池、砂弧球羽毛球、网球场

高级客房

1380

豪华客房

1680

小套房

1980

2880

3280

双卧室豪华套房

3680

3880

1.5锦江温泉大酒店

上海锦江酒店管理集团

度假型

160

38%

人民币250-300元/间天

人民币1700万元左右

中餐厅300人，12个包厢西餐厅咖啡厅水吧

海景单人间

880

海景双人间

海景普通套房

1600

海景豪华套房

2400

海景公寓套房

3600

1.6官塘温泉酒店

准四星

-酒店管理背景：

度假型

128

人民币约270元/间天

人民币1900万元左右

中餐厅：

200人（粤菜）西餐厅：

150人（东南亚风味）酒吧：

20人会议厅多功能夜总会保龄球康体桌球网球队健身房泳池按摩美容美发乒乓球

标准间

689

乡景房

丽景房

759

标准套房

1589

2689

贵宾套房

3989

1.7海南省两大重点城市的同类酒店情况概要：

1.7.1海口：

海南省首府，旅游与经济中心。

客源由旅游与商务两大类构成

1.7.2文华大酒店

五星

新加坡文华酒店管理集团

商务型

318

40%左右

人民币260元/间天

人民币2800万元左右

300人（粤菜）西餐厅：

200人（东南亚风味）咖啡厅：

100人会议厅健身房网球桑拿按摩泳池KTV包房在装修中夜总会

高级客房单人间

1200

高级客房双人间

1300

高级豪华单人间

高级豪华双人间

1500

豪华客房单人间

1800

豪华客房双人间

2000

初级套房

2800

3800

8800

1.7.3寰岛泰得大酒店

香港泰得国际酒店管理集团

408

30%左右

人民币230/间天

人民币2000万元左右

西餐厅（意大利）80-100人中餐厅（粤菜）300-400人大堂吧健身房保龄球桑拿美容美发泳池夜总会

单人客房

588

标准双人房

1176

豪华单人房

1336

连体套房

2596

2736

花园套房

2888

18000

1.8三亚：

海南省最具吸引力的旅游与度假城市，也是近年来国内与国际文化活动的举办地

1.8.1三亚凯莱度假酒店

由凯莱国际酒店管理集团管理

403

60%左右

人民币600元/间天

人民币6850万元左右

中餐厅5个厅房，散座200个（粤菜）西餐厅500个餐位（欧陆西餐）日本风味餐厅50多个座位（日本风味）

高级高尔夫景房

1338

高级海景房

1438

豪华海景房

1738

豪华海景套房

总统别墅

26000

1.8.2三亚山海天大酒店

商务与度假性

由山东鲁能集团拥有并管理

219

65%

人民币400元/间天

人民币3700万元

中餐厅10个厅房，散座120个（粤菜）西餐厅座位80个（欧陆西餐）宴会厅300个座位（大型、宴会、团队餐）