动物微生物课程标准Word下载.docx
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本课程理论内容以够用、实用、适用为原则重新调整和组合，对传统的《动物微生物学》课程进行改革，使本课程能够更有针对性的为专业核心课程服务，更有效的为学生毕业后的实际工作过程服务。
本课程主要包括绪论、细菌、病毒、真菌、其他微生物、微生物与外界环境、传染与免疫、非异性免疫、特异性免疫、变态反应、血清学试验及生物制品应用等内容，每一个任务都是专业核心课程必需的知识技能和学生工作岗位的必需职业技能，每个项目分解为多个教学子任务并具有相应知识和技能。
本课程在教学方法上也改变过去“传授式”为主的教学方法，将讨论式、启发式、互动式等教学方法运用到教学中，注重学生实际操作能力培养，突出学生分析问题、解决问题的能力培养。
2课程目标
引导学生理论与实践相结合的同时，使学生具备对常见细菌性疾病和病毒性疾病进行实验室诊断的能力，为学生专业核心课程学习和动物疾病诊疗工作打基础，同时将所需要的专业知识技能与职业技能鉴定有机结合，并且动物微生物各实训项目都是农业部职业技能鉴定“动物疫病防治员”、“动物疫病检疫检验员”、“兽医化验员”“宠物医师”等四个工种的考核项目。
3课程内容与要求
3.1课程内容
学习任务
子任务
参考学时
任务名称
任务描述
任务1
课程概述
认识病原性微生物是引起动物发病的主要原因，并对病原性微生物诊断技术的发展和最新技术有一个初步的了解。
微生物与病原微生物
病原性疾病诊断技术发展简介
2
任务2
细菌的识别与疾病诊断
通过对致病性细菌进行分离培养来准确诊断细菌性疾病。
细菌的形态结构
细菌的生理和营养需要
细菌的培养
细菌性疾病的实验室诊断
显微镜油镜的使用和细菌形态观察
细菌标本片制备
细菌的分离培养
细菌的生化鉴定
16
任务3
病毒的识别与疾病诊断
通过对病毒的形态特征、结构、病毒增殖方法、病毒干扰现象学习，对病毒病有一个较全面的认识，为以后诊断病毒病打下基础。
病毒的形态结构
病毒的增殖
病毒的干扰现象
病毒的培养
病毒性疾病的实验室诊断
8
任务4
其他微生物的识别与疾病诊断
通过对真菌、放线菌等六种微生物的形态结构、生理特征的认识，以及与细菌和病毒病的区别，来初步诊断这六种微生物所引起的疾病。
真菌、放线菌、
螺旋体、支原体、
立克次氏体、衣原体
4
任务5
微生物与外界环境
认识微生物在自然界中的分布状况，应用各种方法杀灭病原微生物。
微生物的分布
外界因素对微生物的影响
任务6
非特异性免疫的发生与应用
认识病原微生物的致病作用、病原体传染的条件、免疫的基本功能。
非特异性免疫的构成及免疫机理
细菌及病毒的致病性与传染
免疫的功能
非特异性免疫的机理
影响非特异性免疫的因素
任务7
特异性免疫的发生与应用
发生特异性免疫的条件以及发挥特异性免疫作用的物质
免疫系统
抗原
免疫应答
特异性免疫效应的物质和细胞
特异性免疫的抗感染作用
任务8
变态反应及应用
认识各种变态反应发生机理和防治
变态反应的机理
防制和应用
任务9
血清学诊断技术
认识血清学试验原理
利用血清学试验进行动物疫病诊断
血清学试验概述
凝集试验
沉淀试验
免疫标记技术
补体结合试验
中和试验
任务10
免疫学应用及生物制品概述
利用免疫学知识和生物制品进行动物疫病的诊断治疗
生物制品的概述
免疫的应用
3.2学习任务规划和学习任务设计
任务1课程概述
学习目标
专业能力目标：
掌握微生物、病原微生物概念，了解诊断技术发展简史。
方法能力目标：
主动学习和自主学习方法
社会能力目标：
使学生具备与人沟通适应社会的能力
子任务名称
情景描述
教学条件
教学方法和建议
参考课时
通过对微生物与病原微生物基本概念的描述，能使学生明确动物常见传染病发病的原因，为动物疫病的诊断提供依据。
教室
理论讲授
1
将国内外动物疫病诊断技术的发展史介绍给学生，为今后学习最新的诊断技术打下基础。
任务2细菌的识别与疾病诊断
具备从动物体内分离细菌，培养细菌，鉴定细菌，根据药敏试验进行治疗细菌性疾病的能力
加强实验操作的规范性，增强工作的责任感
，提高自我疾病的防范意识，增强工作的责任感
以实际标本片，结合图片引导出常见细菌的形态基本结构，明确细菌结构功能。
多媒体理论讲授
细菌生长所需基本营养成份和生长必需的条件，生长状况。
知道细菌性疾病的诊断过程，并会操作细菌标本片制备、细菌分离培养、生化试验、药敏试验等细菌诊断的操作。
油镜的使用和细菌形态观察
现场操作使用显微镜的油镜并观察细菌标本片，认识常见细菌的形态。
实验室及仪器
现场操作
根据实际工作病例制备细菌标本片
常用培养基的制备
会制备常用的细菌培养基，能熟练进行培养基灭菌。
制作细菌培养基，从动物病例体内分离细菌进行人工培养。
细菌的生物化学实验
会进行细菌生物化学实验操作及结果判定。
实验室及实验仪器
任务3病毒的识别与疾病诊断
认识病毒的基本结构和病毒的增殖过程，为今后学习病毒病的诊断打下基础
使学生学会自主学习的方法
使学生具备终身学习能力、团结协作的能力
病毒的形态结构和
通过对病毒基本形态结构和病毒增殖的讲授，能使学生认识病毒的基本特征为今后学习病毒病的诊断打下基础。
以实际工作病例引出病毒的干现象，干扰素是治疗病毒的较好方法
结合病例讨论式教学
病毒的培养和诊断
以实际工作病例引出病毒的培养方法病毒病的诊断程序。
病毒的血凝和血凝抑制试验
教师演示、学生操作病毒的血凝和血凝抑制试验，用以检测鸡新城疫抗体水平。
任务4其他微生物识别及疾病诊断
正确认识真菌等其他六种微生物的形态结构生理特征，并能与细菌病毒进行区别，具备诊断真菌等六种微生物引起动物疾病的能力。
培养学生发现问题、分析问题、解决问题
使学生具备独立工作、与人沟通团结协作的能力
真菌、放线菌、螺旋体、支原体、立克次氏体、衣原体
通过病例引出真菌的形态结构，繁殖特性，培养方法，通过观察真菌的标本来认识真菌，使学生具备诊断真菌病的能力，引出放线菌等5种微生物的形态结构，繁殖特性，培养方法，通过观察标本来其在几种微生物，使学生基本具备诊断这5种微生物引起动物疾病的能力。
理论教学
真菌、放线菌的形态观察
操作显微镜观察真菌、放线菌的形态。
实验室及标本
现场教学
任务5微生物与外界环境
了解微生物在自然界中的分布，及对微生物的影响，使学生具备利用各种条件杀灭病原微生物的能力。
使学生学会开拓思维、自主学习的方法
使学生具备与人沟通、团结协作能力
通过实例引出微生物有自然界、动物体、动物产品中的分布状况以及可能引起的疾病。
以实际工作病例结合现场操作引出各种外界因素对微生物的影响；
同时使学生具备各种消毒和灭菌能力，
实验室
玻璃器皿的消毒、清洗、干燥、灭菌
实验室消毒、灭菌设备的使用；
玻璃器皿的清洗、干燥、灭菌。
任务6非特异性免疫
根据病原微生物的致病作用和传染性发生的条件，使学生具备预防病原体感染的能力；
学习免疫的概念及功能为工作中做好动物免疫打下基础；
使学生具备利用非特异性免疫的机理及其作用，正确做好动物免疫。
学会自主学习、理论与实际工作相结合的学习方法
使学生具备终身学习能力
细菌及病毒的致病性与传染免疫的功能
通过病例描述细菌及病毒致病过程、传染发生条件以及对动物造成的损伤，能使学生具备预防控制传染病的能力。
通过病例讲授免疫概念及功能，学生具备利用免疫知识对动物进行免疫保护。
非特异性免疫
通过实例引出非特异性免疫的机理，各种影响非特异性免疫的因素。
任务7特异性免疫
专
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