最新精选《茶》幼儿园大班教案Word文件下载.docx

最新精选《茶》幼儿园大班教案Word文件下载.docx

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茉莉花茶、菊花茶、红茶〔可食用色素〕、绿茶、水蜜桃茶、山楂茶、草莓茶、冰茶、冰糖茶、奶茶等等。

可以是多种原料配置。

　　让孩子在多种材料中选择自己喜欢的品种，根据自己的需要进行口味的配置，还可以用同一口味，用不同的分量来配置浓淡不同的口味。

　　4、品茶：

幼儿介绍自己的作品“什么茶〞，是什么原料，估计是什么口味等。

老师用开水进行泡制，大家一起品茶，边品茶边谈自己感受。

　　活动延伸：

　　1、在活动区里，准备茶叶超市，让幼儿在其中更加熟悉各种不同的茶；

同时，准备相关的材料，让孩子能根据自己的口味，进行自己配制茶饮料。

还可以根据孩子的提议，不断更换材料，让孩子们有更多的尝试。

　　2、有时机能走进茶园，让幼儿亲自看一看，摸一摸，闻一闻茶叶。

亲自帮助工作人员摘茶、搓差、烤茶、包装茶。

　　3、有条件的可以让幼儿通过不同的途径，来了解有关茶叶的保健和其他的作用。

　　活动反思：

　　一般的有关这方面的活动，老是不可防止的去讲解去观察和了解，而本活动却一改此举，放开了让孩子去动手去操作，让他们在自身体验中去感受去获取。

但是在孩子们的亲自配置中，因为缺少这方面的经验，会出现配置的口味不是所想象的。

还有就是延伸中的亲自去参观环节要是放在课前就十分理想了。

　　【活动前评析】

　　在“我的中国人〞这个主题的区域活动中有一个“小茶馆〞的游戏，幼儿对泡茶很感兴趣，常常争着去玩，对于我们放进去的材料，如玫瑰花、菊花等也会觉得很新鲜，他们会问我：

这些东西怎么也能泡茶喝？

喝了这个有什么用？

而我泡茶的时候也经常会放一些具有保健之类的东西，孩子们也经常会好奇地过来看看我的杯子里面到底是什么。

在我们认识的很多植物、果实和茶叶中，很多东西都可以用来泡制保健茶。

保健茶不但具有增进身体健康的疗效，而且比较可口，目前已经成为许多幼儿家庭中的常见饮品，因此我想通过这个活动让幼儿观察、制作保健茶，及通过幼儿间的相互交流、互相合作，来了解一下保健茶到底由哪些材料配制，并且引导幼儿了解他人的健康状况，针对不同需要，配制相应保健茶，更能培养幼儿关心他人的情感。

　　【活动目标】

　　1、通过与伙伴说一说自己收集的茶,初步了解茶的种类。

　　2、初步了解有些植物具有保健、治病的作用。

　　3、通过幼儿自制保健茶，激发幼儿关心他人的情感。

　　【活动准备】

　　假设干保健茶制作原料、幼儿收集的茶资料、杯子、筷子、食品袋、热水、材料表格、笔、古筝音乐带。

　　【活动过程实录】

　　〔一〕引入茶主题：

　　1、教师：

小朋友们，今天来了这么多客人,我们一起向客人问个好吧。

平时家里来客人时爸爸妈妈是怎样招待客人的

　　2、教师：

平时你的家里都喝过什么茶把你收集来的茶讲给身边的小朋友听。

　　3、教师：

茶是我国的一项传统文化，延续至今已由上千年了，它不仅是一种文化而且有着许多保健作用，前不久我们也认识了一些制作保健茶的材料，你们还记得有哪些？

它们有些什么保健作用？

　　〔二〕幼儿观察保健茶原料，并认识一些原料

　　1、自由观察各种保健茶的材料，并说说材料的保健作用。

　　2、了解一下配制保健茶的常识。

　　〔三〕幼儿自制保健茶

你们知道这么多制作保健茶的原料，真不简单，都成了小小保健师了，现在我要请小保健师们帮助了，我最近总是头晕，浑身无力，面色苍白，喉咙干哑，火气很大。

请你们给我配制一种适合我的保健茶。

　　2、教师演示自制保健茶过程

　　3、师：

你们真聪明，都会针对不同的情况，为每个人泡制特别的保健茶。

现在老师很想看你们真的来泡一杯保健茶，你们想不想自己亲手来泡呢？

　　4、教师发下表格、水笔，并提出要求。

　　5、幼儿选取材料，为客人老师泡制保健茶。

　　6、让幼儿介绍一下自己为客人老师泡制了什么保健茶？

为什么这样配制？

　　〔四〕幼儿为家人泡制保健茶，激发他们关心他人的情感。

除了客人老师，你们还想为谁泡制保健茶？

为什么？

老师有个问题了，我们在这里泡好茶，回家都冷了，而且一路上灰尘进去，都很不卫生，有什么好的解决方法吗？

　　3、教师分发封口袋。

　　4、幼儿动手配制保健茶，并互相介绍。

　　〔五〕延伸活动

　　教师：

每个小朋友都配制了一包保健茶，有的是送给爷爷奶奶的，希望他们健康长寿，有的是送给爸爸妈妈的，希望他们身体更健康，你们真是一群会关心别人的好孩子！

现在请你们把保健茶小心地放进好，带回家，送给你想送的人。

〔吉林省吉林市桦甸市桦甸市实验幼儿园小二班董力荧〕

　　设计背景：

　　泡茶，是我国传统的民族文化，它有悠久的历史与文化。

只要有客人来，我们总会端出茶，以茶相待。

在家庭中，也许有小朋友的爸爸，或是爷爷很喜欢泡茶，但是小朋友对于泡茶的文化，以及泡茶的过程，可能不是很了解。

因此，为了让幼儿了解我国传统的民族文化，感受中国的茶文化，特设计此次活动。

　　1．知道茶叶是一种叶子。

　　2．观察泡茶时茶叶的变化。

　　3．初步感受中国的茶文化。

　　4．培养幼儿敏锐的观察能力。

　　5．探索、发现生活中的多样性及特征。

　　1．“中华文化〞：

大家来泡茶。

　　2．挂图：

　　3．茶具一套，茶叶，开水。

　　4．泡功夫茶的步骤。

　　一、介绍茶叶。

——引出本活动茶叶，幼儿回忆已有经验，了解什么是茶叶。

　　告诉幼儿：

茶叶是一种叶子。

有的叶子可以看，有的叶子可以吃，而茶叶是可以用来泡茶喝的。

　　评析：

幼儿认识茶叶，同时也能够说出一两种茶叶的品种，对茶叶的认识有初步的生活经验。

　　二、展示茶具。

——通过观察茶具，了解泡茶是有讲究的，要用专门的茶具

　　1．有没有看过这些茶具？

在哪里看过？

　　2．茶具有什么用？

谁会用到这些东西？

茶具是小朋友收集而来，因此有些小朋友就能说出来，茶具是用来泡茶的，回忆起自己的爸爸，爷爷，经常泡茶喝。

　　三、观察泡茶。

——通过观察，了解泡茶的过程，知道茶叶在热水中外形、颜色、味道的变化

　　1．在泡茶活动之前，教师请幼儿观察挂图大家来泡茶，和幼儿一起讨论“中华文化〞大家来泡茶中的内容。

　　2．示范泡茶。

　　老师按照泡功夫茶的步骤泡茶给幼儿喝。

先将一撮干茶叶放在干净的布上给幼儿看，请幼儿注意观察茶叶的外形、颜色，并闻闻干茶叶的味道。

在泡茶、喝茶的过程中，请幼儿仔细观察、品味并提问：

功夫茶的茶水颜色是什么样的？

功夫茶喝起来感觉怎样？

将泡过的茶叶从茶壶中拿起来，请幼儿将茶叶摊开在桌上，请幼儿看看有什么变化，说说观察的结果：

泡过的茶叶有了什么变化？

泡过的茶叶和没泡过的茶叶哪里一

　　3．尝试泡茶。

　　分组泡茶。

教师要全程陪伴幼儿，注意平安使用开水，一防烫伤。

让幼儿做摆放茶具、放茶叶等事情，湿度参与泡茶，体验泡茶的过程。

　　4．幼儿品茶。

　　小朋友可以看看，闻闻，尝尝，用茶叶泡的茶与平时我们喝地茶味道，颜色有什么不同。

泡茶是幼儿非常感兴趣的事。

在活动中，小朋友先观察了茶叶的外形，颜色，闻其味道。

那么在这个活动中，小朋友能够说出茶叶是干的，颜色是绿的，味道有点清凉的。

放到热水中，小朋友观察茶叶的变化，在老师引导下小朋友能观察到茶叶变大，茶叶变绿，茶叶味道更浓。

最后品茶，在品茶中，我发现有些小朋友像喝水一样，一股脑儿喝进去。

不能较好品茶的味道。

在老师提醒中，幼儿能够观茶色，闻茶香，品茶味。

整个活动，幼儿亲自体验，非常开心。

　　这是主题活动拜访大树中的一个社会活动课。

在生活中，我也喜欢喝茶，如茉莉花，菊花茶，但是本身对茶的知识了解很少，在课前我也查找了有关资料，了解了一些茶的根本知识，茶的分类，以及泡茶的根本步骤。

课前提前让幼儿收集茶叶。

　　活动一开始，我先让幼儿认识了几种常见茶叶，然后介绍茶大致可以分为四种：

绿茶、红茶、花茶、乌龙茶。

随后再向幼儿介绍泡茶的过程，示范泡茶。

最后，将幼儿分为六组，一组用一种茶叶，开始泡时，孩子们都特别感兴趣，小眼睛都盯着看，还不时地说着“好香啊！

〞，小朋友泡着茶叶，观察着叶子的变化，颜色的变化。

有些小朋友就迫不及待地要开始品尝了，一股脑儿喝到嘴巴里去。

这个不对哦，我连忙告诉小朋友，喝这个茶叶茶啊和我们平时喝的茶不一样，我们要先闻一闻，然后再一小口一小口的喝，这样才能品出茶的味道。

小朋友一小口一小口喝着，脸上带着好奇的微笑，问他们茶是什么味道的，有的说香香的，有的说甜甜的，有的说凉凉的，有的皱着眉头说苦苦的。

大家开心地喝着茶。

　　通过这一活动，让幼儿简单又直观的认识了我们中国的茶文化，知道了泡茶茶具的讲究，泡茶是我国传统的待客之道，是我国传统的文化。

　　一、设计意图

　　现在有越来越多的幼儿缺乏自信心，不愿在众人面前表现自己，特别是韵律活动中，孩子们大局部趋向于模仿教师的示范，创新意识不强。

采茶选自大班下学期主题七大自然的礼物，表现了春光明媚，采茶姑娘高快乐兴走到茶园，忙着采茶的欢快场面。

音乐节奏优美欢快，幼儿容易理解表现。

现在正是江南地带春暖花开，茶香飘逸的时期，虽然采茶为幼儿不熟悉的活动，但正用此来激发幼儿的好奇心及求知欲，表现出自由快乐的动作和情感，增强幼儿自信心，所以我选择了这一课题来进行韵律活动。

　　二．说目标

　　纲要明确地强调，丰富幼儿的艺术活动的能力是在大胆表现的过程中逐渐开展起来的，教师的作用在于激发幼儿感受美、表现美的情趣，丰富他们的审美经验，体验自由表达和创造的快乐。

结合纲要精神和大班幼儿的年龄特点我制定了以下三个目标：

　　1、通过学习律动采茶，感受忙碌的采茶气氛，体验采茶时的喜悦心情。

　　2、引导幼儿学习采茶动作，并大胆创编表演律动。

　　3、培养幼儿动作的节奏感和协调性。

　　三．说重点、难点

　　本次活动的重点是学习采茶动作要领。

　　难点那么是幼儿大胆创编采茶动作并表演律动。

　　四．说教法

　　为了达成以上教学目标，我采用的以下教学方法：

　　1、情境法：

在教学过程中创设具有一定情绪色彩的形象和场景，把幼儿带入江南茶园的情境中，以引起幼儿学习兴趣。

　　2、谈话法：

通过教师与幼儿的对话交流，让幼儿对茶园有简单了解，更加贴近生活，对采茶产生好奇心。

　　3、视听法：

这是根据幼儿的具体形象思维占主要地位的特点和幼儿语言开展特点而采用的。

引导幼儿去看去观察，为幼儿提供形象生动茶园的图片视频，充分的刺激幼儿的视觉，轻松地学习采茶动作及创编。

听是感知音乐的最好的方法，也是音乐的最大魅力，幼儿通过视听来感知作品、理解作品、从而创造性的表现作品。

　　五．说学法

　　根据幼儿的身心开展特点我采用的学法是：

　　1、体验法：

心理学指出，但凡人们积极参加体验过的活动，对活动的感觉和内容的印象更为深刻。

我让幼儿通过观