海底捞规章制度标准版PPT资料.ppt
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月薪+级别工资+荣誉奖金+工龄工资+分红劳模员工:
领班一级工资+分红功勋员工:
月薪2000元/月+领班级赢利分红+地差,
(一)薪酬管理制度,
(一)薪酬管理制度,3、管理层员工资结构大堂经理:
基本工资+浮动工资+工龄工资店经理:
基本工资+浮动工资+工龄工资,
(二)假期福利制度,日常假期:
1、假日:
2、休假:
3、病假:
4、事假:
5、超假:
6、年休假:
(二)假期福利制度,特殊假期:
1、婚假及福利。
2、丧假及福利。
3、产假及福利。
4、陪同假及福利。
(三)其他福利制度,1、衣食住行方面2、住房补贴3、生日补贴4、员工公休假探亲补贴5、升迁到管理层的福利补贴,衣(工服),食(一日四餐,荤素搭配),住(专人打扫),培训(岗前培训),行(带薪年假往返车费报销),(三)其他福利制度,住房补贴,1.双职工,2.夫妻双房任意一方工作满半年,3.每月补助120元,(三)其他福利制度,生日补贴,1.凡进入公司合格分配的所有员工,2.凭身份证到吧台领取30元现金,(三)其他福利制度,(三)其他福利制度,员工公休假探亲补贴已婚员工在公司工作满一年且夫/妻在不同地区工作,员工因工作当月假期未完全使用的,可以累积推后用于夫妻探亲。
公司为员工提供每年三次夫妻所在地之间的往返硬座车票报销。
符合上述要求的员工使用累积假期的,应当提前三十天向主管部门领导申请。
(三)其他福利制度,升迁到管理层的福利补贴A、保育补贴:
300元/月B、育婴补贴:
大堂经理600元/月,经理级别以上1200元/月。
C、家属补贴:
大堂经理级别200元/月,经理级别300元/月,片区经理级别400元/月。
课程内容,一、薪酬与福利制度二、考核与奖惩制度三、升迁考制度四、其他管理制度(授权、创新、八小时复命、员工举报等),三、奖惩制度,
(一)员工级别评定标准
(二)优秀员工评选制度(三)褒奖员工长期为公司服务规定(四)公司过失标准及处理规定(五)公司考勤制度,
(一)员工级别评定标准,
(一)员工级别评定标准,
(二)优秀员工评选制度,
(二)优秀员工评选制度,
(二)优秀员工评选制度,评选办法:
连续三月被评为先进者,报片区经理考核批准后转为标兵,若片区经理考核不合格者按原岗位标准评定。
连续四次被评为标兵者,报片区经理考核批准后转为劳模,若片区经理考核不合格者按原岗位标准评定。
连续六次被评为劳模者,由片区经理报总公司人事部批准后转为功勋员工,若总公司人事部考核不合格者按原岗位标准评定。
(二)优秀员工评选制度,标兵、劳模、功勋员工的降级、除名条件标兵、劳模、功勋员工如果达不到相应的岗位标准,部门主管进行口头警告,并限期一周内改正。
一周内依然不能改正的,部门主管再次警告,并限期十天内改正。
十天内依然无法改正的,取消其称号,降为普通员工,重新定级。
降为普通员工后,无法达到普通员工标准的,除名处理。
(三)褒奖员工长期为公司服务规定,培养员工对公司的忠诚度是公司持续发展、长远发展的重要任务。
为了褒奖为公司服务五年以上的员工,鼓励员工与公司共成长、共进退,为公司的长远发展作出永久贡献,公司决定:
(三)褒奖员工长期为公司服务规定,为在公司服务五年以上的员工颁发纯黄金纪念饰品。
具体办法如下:
一、在公司工作年满五年以上的员工,均可获得总经理颁发的纯黄金纪念饰品一件。
(工作年限的计算,必须是连续工龄)二、纯黄金饰品分:
五年、十年、十五年、二十年以上四档;
服务年限越长,所获纯黄金饰品的价值越高。
(三)褒奖员工长期为公司服务规定,三、纯黄金饰品的颁发,于每年春节前完成,作为公司员工奖励计划的一部分。
员工在公司服务满五年、十年、十五年、二十年以上者均可获得相应的纯黄金饰品。
(每位员工一个阶段只能获得一次)四、各片区人事部、公司各部门有关人员应于每年元月二十五日前,将符合以上条件的员工名单按档次造册,报本片区经理审核,如无异议上报总公司办公室。
(四)公司过失标准及处理规定,1、过失标准分类:
轻度过失较重过失严重过失,(四)公司过失标准及处理规定,2、过失标准处理办法轻度过失的,除按相关规定进行处理外,采取批评教育的方法。
三次轻度过失自动转为较重过失。
较重过失的,采取罚款和限期改正并填写过失单的做法。
三次较重过失自动转为严重过失。
严重过失的,扣除当月工资,并予以辞退、开除或除名,情节严重者追究法律责任。
(四)公司过失标准及处理规定,3、过失备案对已经除名人员各部门必须在当天报人事部备案。
人事部接到除名人员名单后,应对被除名人员在全公司进行公告。
公司对已除名人员不得重新录用。
(五)公司考勤制度,考勤要求1、迟到:
迟到5分钟(含5分钟)罚款5角,630分钟罚款4元,迟到31120分钟以半天事假论处,迟到120分钟以上者按旷工一天论处,并且要照常上班。
一个月迟到3次以上(含3次)者,当月只发放岗位基本工资,月度奖金或浮动工资不予评定及发放。
(五)公司考勤制度,2、旷工因私事不请假擅自提前下班或休假,视为旷工。
普通员工旷工半天罚款20元,旷工一天罚款40元,当月只发岗位基本工资,旷工一天以上予以除名。
干部岗位的员工旷工予以除名。
课程内容,一、薪酬与福利制度二、考核与奖惩制度三、升迁考制度四、其他管理制度(授权、创新、八小时复命、员工举报等),三、升迁考制度,为创造“公平公正公开”的竞争环境,鼓励员工积极发展成长,为公司储备更多优秀人才,特制订本制度。
1、报名对象人事部提前发布报考岗位及要求,符合条件的员工均可报名。
如:
领班:
A、员工在公司工作满半年,且达到一级员工者。
B、在公司工作累计三次被评为先进员工者。
C、连续两个月被评为先进员工者。
企业文化与制度,报名,考前培训,录取,见习,岗前培训,定位角色,责职岗位,技能基本,实践两周现场学习,现场有效管理管理,现场学习实践一周,沟通管理,合格,三、升迁考制度,三、升迁考制度,2、考核办法:
三级六次考,任何一个员工经过如下成长轨迹都有机会成为海底捞的店经理。
课程内容,一、薪酬与福利制度二、考核与奖惩制度三、升迁考制度四、其他管理制度(授权、创新、八小时复命、员工举报等),四、其他管理制度,
(一)授权制度
(二)创新制度(三)员工举报制度(四)八小时复命制(五)员工离职工作流程(六)员工聚会管理规定,
(一)授权制度,为什么要授权?
为了保证顾客正当、合理的要求得到及时的满足,质量事故得到及时解决,消除顾客的一切抱怨,保证顾客的满意率。
(一)授权制度,公司给予每个服务员:
1、当出现质量事故时,服务员有权根据具体发生的情况,给予客人打折或免单;
当客人提出的要求超过全额免单时,领班有权根据情况给予客人消费两倍以内的赔偿。
2、不论在店内、店外,当客人需要帮助时,服务员有权根据具体情况支配二百元以内的资金给予客人帮助;
3、以上情况发生后,当事人必须在当日营业结束通知大堂经理,并填写报销单由大堂经理签字后报销;
4、对于员工以上行为中可能发生的不妥之处,除员工恶意犯错的情形,领导只能进行培训和指导,不得处以任何处罚措施;
如果员工确属主观故意犯错,领导有权予以开除。
(二)创新制度,为什么要创新?
解决问题、使各项工作得以向前推进,什么是创新?
区别于别人的做法,并在工作中能够展现出很好的效果,创新的类别,业务创新技术创新管理创新,创新的重要性,创新与否是体现一个团队凝聚力高低的重要标志,如:
带客选手、包丹袋、恩碧架,案例,怎样创新,处处留心善于思考及时的反馈要有敢于“犯错”和“冒险”的精神,
(二)创新制度,(三)员工举报制度,本公司员工有权举报公司范围内任何个人贪污、受贿、索贿等以权谋私及各种损害公司利益的现象。
程序:
1、举报人可以以书面、电子邮件、口头形式向公司监察委员举报。
2、由监察委员负责调查核实后报公司总经理,问题重大则由总经理召开董事会,对事件作出裁决。
3、员工举报72小时内必须有明确答复,若所需调查时间较长,监察委员必须在72小时内给举报人一个明确的裁决时间。
4、整个举报过程必须保密。
公司监察委员调查核实后,根据实际情况向举报人奖励100元3000元。
(四)八小时复命制,针对上级给下级下达任务,下级向上级请教问题,都必须在八小时给予回复,(五)员工离职工作流程,1、辞职2、辞退3、除名,(五)员工离职工作流程,1、辞职:
员工因自身原因,可以向公司提出辞职,向所在部门负责人提交离职申请。
离职申请应向部门经理书面提出,部门经理书面批复,通知相关人员办理离职手续。
员工将部门经理批复的离职申请交到本部门人事文员处,办理离职手续。
(五)员工离职工作流程,注:
A、试用期内的员工提出辞职,应提前三天向部门经理书面提出申请,部门经理书面批复后方可办理手续。
B、正式员工提出辞职,应提前二十天向部门经理书面提出申请,部门经理书批复后方可办理手续。
(五)员工离职工作流程,2、辞退:
因下列原因,公司可以辞退员工:
受聘人因业务、技术水平差,经考核不能胜任岗位要求的;
违反公司制度,情节严重或批准教育后仍不改的;
因公司岗位设置变化,不再需要本岗位而本人又不能或不愿从事其他岗位工作的;
(五)员工离职工作流程,3、除名:
凡有下列情况者公司予以除名旷工一天以上的;
严重违反公司规章制度的;
因违反国家或公司规章制度给社会或公司造成经济损失的,还将追究法律责任;
离职申请尚未批准之前,却故意违反公司制度的;
对除名员工将在全公司公告,且永不录用。
(六)员工聚会管理制度,1、聚会必须遵循节俭、热烈、欢乐的原则,不得铺张浪费,相互攀比。
2、举行聚会必须实行通报制度,即提前向自己的直接上级通报。
3、员工之间聚会费用实行AA制。
上级与下级聚会由上级承担费用。
(六)员工聚会管理制度,4、聚会费用由参加者中的管理人员按AA制原则核算收取。
如果无管理人员由领班、优秀员工或工会成员收取。
5、员工之间赠送礼物价格不能超过10元钱,上级可以以领导或公司的名义向下级赠送礼物,但下级不能以任何理由向上级赠送礼物。
6、若发现员工聚会未按此规定执行者,公司对相关责任人予以通报批评。
愿大家早日成为合格的海底捞人!
谢谢!