法语餐饮词汇大全Word文档下载推荐.doc
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灯笼大虾Langoustines
红烧对虾Langoustessaucebrune
软炸对虾Langoustesfrites
炒虾腰Fricassé
edecrevettesetderognons
绣球菜胆Boulettesdecrevetteauxlé
gumes
碧螺虾仁Crevettesauthé
vert
水晶虾饼Galettesdecrevettes
龙身凤尾虾Langoustines"
DragonetPhé
nix"
炸虾包Crevettesenveloppé
凉龙虾Langoustefroidesaucegrelette
凤尾明虾Langoustines"
Queuedephé
锔蟹斗Crabesfrits
芙蓉锔蟹Crabeaublancd'
oeuf
茶叶虾仁Crevettesauxfeuillesdethé
面包虾仁Canapé
sauxcrevettesfrits
芙蓉蟹肉羹Consommé
decrabeauxblancsd'
蟹粉虾包Crabeetcrevette
蟹粉小笼Painsfarcisdechairdecrabesà
la
vapeur
番茄虾排Crevettespané
esà
lasaucedetomate
扒虾球Boulettesdecrevettesauté
木须大虾Omeletteauxé
mincé
sdecrevette
虾球菜花Chou-fleursauté
auxboulettesde
crevette
烤大虾配番茄Crevettesr?
tiesauxtomates
大海米拌黄瓜Concombreensaladeaveccrevettines
sé
ché
大虾蜜瓜牛柳Langoustinesaumelonetauxfilets
de’oeuf
炸板虾Beignetsdecrevette
蔬菜烩螯炸Fricassé
edehomardauxpetitslegumes
海米烧冬瓜/海米烧角公Courgeauxcrevettines
糖虾Langoustinesaucaramel
蛋煎大虾Crevettesroyales
纸包虾仁Crevettesenpapillote
炸虾筒Crevettesfrites
两吃大虾Crevettesroyales
果汁大虾Crevettesaujusdefruits
鸡尾大虾Cocktaild'
avocatauxcrevettes
酥炸荷包蟹Crabescroustillants
香橙酿大虾Orangefarciedecrevettes
枇杷大虾Crevettesauxnè
fles
鲍鱼虾球Abalonesauxboulettesdecrevette
烤大虾Gratindecrevettes
蟹粉虾包Crabeetcrevette
富贵蟹钳Pincesdecrabe
珍珠虾排Crevettesroyalespané
es
炸面包虾卷Toastauxcrevettesfrites
炸虾排Langoustinespané
百花丸段Soufflé
sdecrevettes
姜汁华绒蟹Crabessaucegingembre
蟹黄扒裙边Fraidecrabeà
latortuemolle
富贵虾包Crevettesroyales
炸烹龙虾Langoustefrite
龙晶虾饼Galettesdecrevettes
富贵龙虾Langousteroyale
翡翠明虾球Boulesdecrevettesauté
esauxlé
gumes
油焖大虾Crevettessaucebrune
水晶虾球Crevettescristal
水晶虾仁Crevettescristal
咖喱龙虾Langousteaucurry
脆皮大虾Crevettescroustillantes
琵琶大虾Crevettesà
lavapeur
清炒扇贝CordonsdecoquilleSaint-Jacques
玉板干贝Poussedebambouà
lacoquilleSaint-Jacques
淡糟香螺片é
sdegrandecoquilleaumo?
tderiz
豆芽鱼翅Aileronderequinauxpoussesdepois
干贝瓜蝶Courgetteenpapillonsauxcordonsde
coquilleSaint-Jacques
鸡酥海参Holothuriesaubouillondepoulet
荷花鱼肚"
Yudu"
enformedefleurdelotus
虾子海参Holothuriesauxoeufsdecrevette
红烧鱼翅Aileronderequinbraisé
乌龙吐珠Holothuriesauxoeufsdepigeon
沙锅佛跳墙Macé
doinedefruitsdemer
炒扇贝豌豆CoquilleSaint-Jacquesauxpetitspois
清炒鲜贝CordonsdecoquilleSaint-Jacquesfra?
che
海烩全丝/海鲜大烩Assortimentdesfruitsdemer
白炒鲜竹蛏Solensfraissauceblanche
海参烧鸡块Holothuriesaupoulet
扇贝鱼肚CoquilleSaint-JacquesetYudu
计司烙瑶柱CoquilleSaint-Jacquesaufromage
罐焖海鲜Fruitsdemerà
l'
é
tuvé
e
椰香鱼翅Aileronderequinaucoco
鲍脯三白Abaloneauxtroisblancs
红鲟鲜鲍Esturgeonetabalones
煲锅四宝Quatretré
sorsà
鸡蓉鱼翅Aileronderequinvelouté
鸡汁鲍鱼Ormiersensaucedepoulet
沙锅双翅Aileronsderequinetailesdepouletenpot
龙蒿鲜鲍Abalonesà
armoise
三丝鱼翅"
Troisdé
lices"
à
aileronderequin
翠花四宝翅Aileronderequin"
quatretré
sors"
蚝油排翅Aileronderequinsauced'
hu?
tres
黄扒鱼翅芙蓉Aileronderequinsaucebrune
圆盅鱼翅Aileronderequinà
鱼翅三鲜Aileronderequinauxtroisassortiments
filamenteux
珊瑚龙翅Jusdepouletauxaileronsderequin
avecmé
duse
黄扒鱼翅Aileronderequinsaucebrune
黄焖鱼翅Aileronderequinà
鱼翅四宝Aileronderequinauxquatretré
sors
芙蓉鲍片Abaloneauxblancsd’oeuf
鲍鱼鸽脯Abaloneetpigeon
鱼翅鲍脯Aileronderequinetabalone
罐焖裙边/煲锅裙边Tortuemolleà
汽锅人参团鱼裙Tortuemolleetginsengà
'
美味夏夷贝Coquillescuitesà
醋椒鱼翅Aileronderequinsauceaigrepoivré
雀巢夏果炒带子CoquillesSaint-Jacquesaux
竹荪酿鱼翅Aileronderequinaubambouspongieux
菜胆兰花鲍Abalonesenformed’orchidé
金华鱼翅Aileronderequin?
Jinhua?
Aileronderequinaujambon
白汁鲍鱼片Abalonesauceblanche
海鲜鲍片Ormierassortisdedé
lices
海鲜扒鱼翅Aileronderequinauxdé
licesdemer
豆瓣北极贝CoquillesSaint-Jacquesà
lasaucepiquante
烧海参广肚Holothurieset?
Yudu?
鱼翅全家福Concertdedé
licesauxaileronsderequin
柠椒炖鱼翅Aileronderequinà
l’é
蚝油鲍片Ormeausauced’hu?
三丝烩鱼翅Aileronder
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