过年包饺子作文Word文件下载.docx
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”接着妈妈又做示范给我看。
我想,不急,还是先学学吧。
妈妈先把饺子皮放在手心里,然后夹了一块肉馅放在里面,再把两边捏拢,叠两个小褶就完成了。
不难,我看后照做了,没想到看起来容易,要做好还真难。
此时,爸爸已经包了十几个了,而且个个都直直的立在案板上,而我……爸爸已经开口了:
“瞧你,怎么每个饺子都是奇形怪状的?
下锅准成菜汤,能吃吗?
”仔细看看,也是,有的像小鱼,有的像小船,有的像包子……妈妈说:
“不要灰心,熟能生巧嘛。
”我点了点头,又有了信心,继续认真地包起来,真的是一个比一个更好,我心里非常的高兴。
终于,饺子可以下锅了,当我包的饺子下锅时,它们就像一条条白色的小鱼游来游去,也没有哪只“小鱼”“爆肚”了。
我欣喜若狂,大叫道:
“嘻嘻,是谁说我包的饺子会成菜汤啊?
”爸爸脸红了,抱歉地说:
“对不起,我把冠军让给你,行吗?
”“耶,太好了,我是冠军喽!
”
今年的年夜饭,虽然没有我想象的那么丰富,,可是它却给我带来了无穷的乐趣。
过年包饺子作文400字
今天是农历腊月二十九,也就是中国传统节日除夕。
一早,妈妈就去菜市场买来了饺子皮和肉,外公飞快地把包饺子的馅也做好了,包饺子的工作是万事俱备,只欠东风了,于是我们就开始包了起来。
我和妈妈包的饺子是花见花败,而外公包的饺子是花见花开,好看极了。
于是我就开始注意了外公包饺子的步骤:
原来是这样的,先把一张饺子皮全部展开,平铺在左手的手心里,然后再用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮的中间,最后把饺子皮对折起来用手把饺子皮周围捏成一条一条的褶,这样一个漂漂亮亮的饺子就包好了。
于是我就按葫芦画瓢起来,可是让我生气的是我包的饺子还是奇形怪状的。
外公说“饺子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的。
”这时我有了一个异想天开的想法,我先准备了两张饺子皮,将两张饺子皮的边缘给粘好,再用勺子弄一大勺饺子馅,再将另一张饺子皮盖上,将周围给垫起来,最后把周围的边缘全部捏紧,这样一个圆形的饺子就包好了,可是我按照这个做法做完后,却包了一个“花篮”。
“其实这样的包法也是有好处的,一个饺子皮只能放小小的一勺饺子馅,但是这样包法饺子馅多又不会在饺子下锅的时候漏出来”,我自我安慰道。
晚上吃着自己包的饺子,真的很开心。
寒假包饺子趣事作文600字
今天是寒假的第一天,爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩,决定今天包饺子!
早上妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。
我高兴极了,不住地说:
“今天吃饺子喽了!
中午到了,妈妈已经在桌子边包饺子了,我在一旁看着,觉得包很简单,手就开始有点痒痒了。
我便偷偷地走到桌子前,看了看妈妈包饺子的样子。
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上,然后把饺子皮用手一点点的捏,嗯?
怎么感觉手上湿湿的,一看原来皮破啦,妈妈说:
“你放的馅太多啦!
怎么能包住呢?
我又拿了个饺子皮,少放了点馅,一点点的又捏住了,这次没漏,我高兴的把它放到了箅子上,可是却怎么也立不起来。
妈妈又说:
“你放的馅太少啦,怎么能立起来呢?
”我有点灰心啦,这时候妈妈说:
“你照我的样子来就能包好啦!
妈妈把饺子皮托在手心上,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折一下,用双手的拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
我照着妈妈教的方法开始包啦,第一个饺子的样子很难看,但总算有点模样啦。
接着就是第二个、第三个,包的一个比一个好。
饺子包好啦,要开始下锅煮啦。
妈妈先烧开一锅水,然后把饺子一个个轻轻的下进去,再用勺子背轻轻的推着,生怕把饺子弄破了。
不一会儿,锅开了,妈妈又往锅里添了半碗水。
不时的用勺背轻轻的推着,我问妈妈为什么要添水呢?
妈妈说:
“煮饺子要滚三滚,饺子才能煮透,皮筋陷软”。
锅又开了,妈妈又往锅里添了半碗水,然后和以前一样用勺子轻轻的推着。
饺子煮好了,要开始捞了,只见妈妈用漏勺把饺子盛出来,结果我包的煮烂了两三个,不过,吃着自己的劳动成果,心里还是美滋滋的。
过年包饺子作文150字
过年了!
亲友们都到了奶奶家。
高高兴兴过大年。
晚上又要像往年一样要吃饺子了。
中午,我看见奶奶在厨房张罗:
剁肉。
做饺子皮。
包饺子。
这时候,我进了厨房。
拿了一块饺子皮,用勺子弄了一半肉碎饺子皮上。
大公告成。
不太对劲,我做的饺子像汤圆一样。
奶奶做的饺子弯弯的,非常的好看!
奶奶看了看我和我做的饺子,说:
‘你怎么把饺子弄成圆的?
人家是捏的。
’‘我说:
’奶奶我不会捏。
‘’后来,奶奶教我一步一步的捏了。
晚上,我终于吃到了自己包的饺子了!
大年三十包饺子作文250字
我盼啊、盼啊,终于盼到了大年三十这一天。
傍晚时分,我们全家人围坐在桌子旁边开开心心地包饺子。
爷爷先教我和面。
首先把两碗面粉和半杯水倒进一个盆子里。
然后再用手把它们搅拌均匀揉成面团。
我又着急又兴奋,结果弄得满手满脸都是面渣,像个小雪人。
接着,把软软的面团放在案板上搓一搓,揉一揉,让它变成一根又细又长的小面棍。
随后,用刀把它们切成大小一致的小面球,再擀成圆圆的薄皮儿。
经过这么复杂的一道道工序后,我终于可以学包饺子了。
奶奶教我包饺子。
我先把饺子皮放在手心上,再把肉馅放在皮儿中央,接着把皮儿对折,放在中间按一下,然后从两边一点一点用力捏,这样一个美味的饺子就成功包好了。
可惜小饺子就是不听话,一会儿这边馅儿冒出来了,一会儿那边皮儿捏破了,我手忙脚乱地忙活了大半天,也只包出了六个像模像样的饺子来。
不过我偷偷地在每个饺子里放了一颗花生米,看看谁是今天晚上的幸运儿!
寒假一得我学会了包饺子作文600字
过大年为什么要吃饺子呢?
因为过大年吃饺子是中国的传统饮食文化。
一家人围坐在一起包饺子,象征着团圆和喜庆。
所以,过大年是一定要吃饺子的。
除夕,姥姥家可热闹啦。
大舅和二舅全家都回来了,大家围坐在一起,一边说笑,一边包饺子。
我也不甘寂寞,拿起一个小擀面杖也忙起来了。
一开始,我是横一下,竖一下,擀得很慢,而且里外一样薄,擀成了一个奇怪的形状。
妈妈看见了,就耐心地教起我来。
妈妈一边做着示范,一边说:
“左手要一边拿着一边转动,右手擀,左手和右手要互相配合,右手擀一下,左手的片要转动一下,这样,擀出来的皮就会中间厚,外边薄,而且要尽量擀成圆形。
”妈妈拿起一个擀好的饺子皮举到灯光前面让我看,果然是中间厚,外边薄。
我急忙照着妈妈的样子擀了起来。
我右手擀,左手转动,左一下,右一下,两只手配合得还不错。
很快,一个圆圆的饺子皮就擀好了。
不一会儿,我已经擀得很像样子了。
这时,我就迫不及待地要包饺子。
我用筷子夹了一点馅儿,照着大人的样子包了起来。
可是,我包的饺子瘪瘪的,站都站不住,我不甘心,又包了一个,还是瘪瘪的,很难看。
于是,我拿了一小块面团当馅儿,练了起来。
我先把两头的边对折捏到一起,然后再捏出一圈小花边,再按照自己的想法,把饺子捏成月亮形、太阳形和沙发形的。
我越包越好,大家都夸我心灵手巧,干家务活有样儿。
最后,我又包了几个真正馅儿的饺子。
开煮喽!
没多一会儿,热腾腾的饺子端上了桌子。
我吃着自己包的饺子,感觉比别人包的饺子都好吃。
因为,这是我自己包的饺子,吃到嘴里香喷喷的,心里也是美滋滋的。
我高兴地大声朗诵起了自编的顺口溜:
“过大年,真热闹,
包饺子,放鞭炮,
一起来吃年夜饭,
家家户户都团圆。
过年包饺子作文450字
大年初一,有亲自从远方来,我们大家全都聚集在外婆家,高高兴兴过大年。
中午又像往年一样要吃饺子。
外婆在厨房张罗大鼓:
做饺子皮、剁肉馅、包饺……忙得不亦乐乎。
我担心外婆累坏了,便主动请求帮忙,外婆心疼我,但经不住我的请求,答应了。
我吃过饺子,看过别人包饺子,却没有亲手动过,这回我可得大显身手了。
我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。
我心里十分得意:
嘿嘿,没学就会,天才啊!
正在我得意非凡的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策:
当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;
等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。
这可让我为难了,怎么办才好呢?
我左思右想,伤透了脑筋,还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的时候,姐姐看到了我这般模样,无奈的说:
“我的小妹妹啊,用脑子想想,少放点馅儿,不就不会多出来了吗?
”说得对呀,我怎么没有想到呢,真是一语惊醒梦中人啊!
我找姐姐说的,放回一半肉馅,包起了人生的第一个饺子。
大功完成,但是不太对劲,因为我根本不会捏饺子的先后顺序,包的就是个“四不像”。
外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都学不会,凡是不能强求,这是没有办法的,我包的“四不像”只好自个儿吃了。
我虽然包得是四不像,但这是我第一次包的饺子,它凝聚了我的心血。
嚼着它,这碗“四不像饺子”别提有多好吃了!
包饺子作文600字“饺子”是中国食品文化之一,每逢过年家家户户都是饺子,我也不例外,但是我每次都是吃现成的,今天是不是特别的节日,但是老师宣布了一个好消息:
我们可以自己包饺子吃了!
这个消息,对于我这个爱在厨房里干,但是却不会包饺子的人来说,当然是大好消息了!
包饺子嘛,一定要保持饺子卫生,就一定要洗手,洗完了手就可以开包了。
开始包饺子了,万事开头难,我们也是刚开始嘛,当然,也有包的好的。
开包!
我的第一个作品是“靠枕牌”饺子我只是包饺子时,只捏住了两个角,中间好多菜保不住了。
只好再套一个皮上去了,又重捏了两个角,四个角中间像一个正方行,咋一看,还怪像靠枕的“快来看本人的成功之作:
‘靠枕牌’饺子!
”“哈哈哈……”同学们笑疯了!
老师也笑了,“我宣布:
创意饺子会,现在开始!
”还真“创意”,皮太厚,包的饺子,还偏偏像驴耳朵,一个字——丑,很丑,再丑也是我们自己包的,再丑也得吃。
煮的时候,大家都议论着自己的创意饺子,那些饺子,虽说相貌平平,但是味道应该还是蛮不错的,于是,我就期待着我的饺子快点熟,快点熟……终于熟了,我拿了一个小碗,一双筷子,倒了点醋,开吃。
自己做的饺子就是好吃,“咦,我的‘靠枕牌’饺子呢?
”“我正在吃,很好吃,皮不是太厚。
”我开始抢了:
“给我一点。
”“我也要。
”“别忘了我!
”那个同学见情况不对,一下子全塞到嘴里,结果噎着了。
喝了好多汤才咽下去。
我们又开始吃自己碗里的饺子,“呀!
这个没熟!
”“皮太厚了。
”……一顿饺子餐就这样结束了。
自己吃着自己的劳动成果,味道那叫个绝!
虽然有的`饺子皮太厚,有的饺子煮破了,但是我们都吃的很香很香,我相信,下次一定会做的更好,吃的一定更香,好期待哦……
包饺子作文600字
一个星期天的下午,妈妈对我说:
“今天我们包饺子吃,你也来帮忙吧。
”我很高兴,答应了妈妈。
妈妈走进厨房,拿出饺子馅,接着又和好面,将拧成条状的面切成一小块一小块的,把这些切成小块儿的面压扁,放到擀面机里,擀成面皮,舀一小勺饺子馅放到面皮中间,对折,两只手灵巧地一捏,一压,便成了一只可爱的饺子,就像一个淘气的小孩儿正在朝我眨眼睛呢!
我在一旁看着,手早痒痒了,迫不急待地拿过一片面皮,正要放饺子馅,妈妈说话了:
“雪儿,包饺子不是