健康护理培训大纲Word文档格式.docx
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讲师考试习题，明确必须掌握内容
课题安排
单元（章）
节
课时
第一单兀健康护理员
的职业道德素质与行为规范
第一节：
健康护理员的职业道德第二节：
健康护理员的素质与行为规范
1
使用教具
无
第二单元老年人的心理特征与心理保健
熟练掌握对于不冋性格老年人的沟通方式。
1.熟悉老年期精神功能方面的变化。
2.熟悉老年人常见的心理冋题。
3.熟练掌握对于不冋性格老年人的沟通方式。
1.掌握世界卫生组织（WHO提出的“健康”的概念。
2.掌握老年人心理健康的标准。
3.了解老年人衰老的表现。
4.熟悉老年期精神功能方面的变化。
5.熟悉老年人常见的心理冋题。
6.熟练掌握对于不冋性格老年人的沟通方式。
老年人的心理特征与心理保健
第一节心理健康与衰老
第二节老年心理学的概念
第三节老年人发展上的特点
第四节老年人心理保健
第五节如何与中老年人沟通及心理护理
第三单元生命在于科学运动
运动是人类存在的根本，它贯穿于机体生长、发育、衰老、死亡的全过程。
使学员了解机体的新陈代谢、生理活动、生化反应都与运动密切相关。
1.运动对各系统的调节作用
2.适合老年人的7种体育运动
3.老年人运动的注意事项
4.老年人康复的适应症、康复方法及注意事项
第一节老年人运动
一、科学运动与健康：
从神经系统、心血管系统、呼吸系统、消化系统、其它系统等五个方面讲述
二、适合老年人的七种体育运动
三、运动的时间和运动量
四、老年人运动的四点注意事项
第二节老年人康复
一、康复的目的
二、康复的适应症
三、常用的四种康复方法
四、康复应注意的四项事项
第三单兀生命在于科
学运动
第四单元平衡膳食是健康的物质基础
了解膳食营养对人体健康的重要性。
掌握平衡膳食原则和中老年（常见病）膳食特点及要求。
1.食品营养基础知识
2.平衡膳食宝塔的构成和使用；
中老年人科学配餐原则；
中老年（常见病）特殊膳食特点及要求。
3.食品安全知识
4.食物中毒及其预防
第一节食品营养基础知识
了解食品能量和营养素的基本概念，掌握蛋白质、脂肪、碳水化合物（或
称糖类）、矿物质、维生素、微量元素、膳食纤维和水的生理作用与健康的关系。
第一人体需要的能量
熟悉人体需要的能量来源。
掌握三大产能营养素的相互关系，所遵循膳食供给量标准。
了解人体能量代谢状况的评价指标，体重指数（BMI）的健康意义。
第二人体需要的营养素
了解宏量营养素：
蛋白质、脂类、碳水化合物（糖类）；
微量营养素：
矿
物质（包括常量元素和微量元素）、维生素（包括脂溶性维生素和水溶性维生素）；
其他膳食成分：
膳食纤维、水基本概念及生理作用。
一、蛋白质
掌握蛋白质的生理作用，了解各类食物中蛋白质的含量情况。
二、脂类
掌握脂类及化合物的基本概念及来源，了解脂类及化合物的生理作用。
三、碳水化合物（糖类）
掌握碳水化合物的基本概念及食物来源，了解碳水化合物的生理作用和各类食物中碳水化合物的含量情况。
四、膳食纤维
了解膳食纤维定义及膳食纤维的生理意义和重要保健作用。
五、矿物质（灰分）
了解矿物质的定义，掌握重要矿物质元素一一钠与健康的关系。
、仙A曰二辛丰
八、微量吕养糸
了解微量营养素概念及生物学的作用。
七、维生素
了解维生素的分类极其营养作用。
八、水
了解水对人体的重要作用，人的需水量及主要来源。
第二节平衡膳食原则
一、平衡膳食是营养的基础
掌握平衡膳食和合理营养的基本原则，了解中国营养学会专家委员会于1997年公布了新的膳食指南。
二、平衡膳食宝塔的构成和使用
了解平衡膳食宝塔的构成和正确使用。
五、中老年人科学配餐的原则
掌握中老年人科学配餐的基本原则并能进行科学配餐。
掌握中老年（常见病）特殊膳食特点及要求，熟悉典型食谱。
第二节食品安全知识
了解影响健康的主要食品安全问题。
第四节食物中毒及其预防
了解食物中毒的种类及引起食物中毒主要原因。
掌握食物中毒处理的基本原则和预防措施。
第四单元平衡膳食是
健康的物质基础
第一节食品营养基础知识
第二节平衡膳食原则
第三节食品安全知识
第四节食物中毒及
其预防
2
第五单元家庭健康护理
通过学习了解家庭的概念，与老人的亲密关系，及中老年人的护理特点熟悉老年常见病人的照料，常见急症的应急处理。
掌握对老人日常生活护理的内容，家庭用药知识及简单的消毒方法。
1.老年常见病护理知识（主要表现、护理）
2.老年日常生活照料的内容
3.家庭用药知识
4.基础保健按摩
第节豕庭
一、老年人与家庭二、家庭环境三、家庭对人体健康的影响的概念
四、家庭护理
第二节中老年护理特点
一、护理及老年护理学的定义二、护理特点
第三节老年人的日常生活护理
一、合理的生活起居二、良好的卫生习惯三、生活卫生及护理四、个人生活护理
五、老人饮食护理六、排泄护理七、睡眠护理八、生命体征的观察
九、护送老人就医十、老年人安全保护措施
第四节老年常见急症的临时救治
一、心梗二、昏迷三、脑卒中四、高热、五、鼻出血六、咯血
主要表现和处理办法
气道异物
七、
第五节老年常见病护理知识
一、老年慢性支气管炎二、老年肺炎三、心绞痛四、脑卒中糖尿病
七、便秘八、老年骨折九、震颤麻痹十、老年痴呆十^一、病因，症状，护理
五、高血压
临终关怀
六、
第六节家庭用药知识及家用消毒方法
一、家庭用药知识：
1•注意事项2.家庭常备用药3•家庭用药保管4•用药须知
二、家庭消毒方法：
1.清洁、消毒的概念2.家庭消毒方法
第五单元
第节豕庭
家庭健康护理
第二节中老年人护理特点
第三节日常生活护理
4
第四节老年常见急症救治
3
第六节家庭用药知识，及消毒方法
第七节安全保护
第五节常见病护理知识
第七节家用护理技术六项
洗脸、洗手、梳头、刷牙漱口、
鼻饲注意、洗手（工作人员）
第八节基础保健按摩
第九节家庭服务应知应会
第七节家庭护理技能
通过教学使养老护理员了解操作的目的、注意事项、掌握护理老人时的用物准备和操作程序，以便在今后的护理工作中，能使被照顾的老人更舒适、更安全。
1.床上洗头、洗脚、协助更衣、沐浴、轮椅使用、呼吸道异物阻塞的急救
2.T、P、R、BP的测量、用物准备和操作程序
3.清洁会阴、协助进餐、入厕、便器使用
第七节家用护理技术十项操作
1•分别讲解十项操作的目的及用物准备
2•讲解操作程序和注意事项
3.逐项进行实际操作的示教
4.重复复习
床上洗头、洗脚、协助更衣、清洁会阴、沐浴、轮椅使用、协助进餐、入厕、便器使用、呼吸道异物阻塞的急救、
T、P、R、BP的测量复习示范操作
浴巾1条、橡胶单1块、水壶1把、清洁衣裤1套、便盆1个、镊子1把、纱布2块、轮椅1辆、污物碗1个、体温计1支、血压计1块、听诊器1个
使健康护理员了解保健按摩基本知识，掌握20个穴位，并应用实际中去解决
老年人的常见病及病痛。
1.保健按摩的基础知识，20个穴位及手法按摩。
一、保健按摩基本知识：
1•人体形态结构2•人体解剖学姿势3•方位术语4•经络腧穴基础知识
二、保健按摩服务程序：
1•按摩前2•按摩时3•按摩后
三、保健按摩禁忌症
四、保健按摩专业知识：
1•按摩作用原理2•基本手法及要求
五、按摩常用穴位：
20个熟练掌握10个
五单元
第八节1、保健按摩基础知识
禁忌症及手法
2、20个穴位、示范动作个人练习、提问
1、体针灸模具；
2、人体针灸图解
一、制作家庭餐：
1制定食谱2.
采购食材3.原料初步加工4.烹饪家常菜肴5.整理厨房
炊具餐具
二、家居保洁：
1.擦拭家具与用品2•清洁地面3•墙面保洁4•厨房、居用品消毒6。
保洁常用家用电器
二、衣物洗涤与存放：
卫生间保洁5•家
1.准备洗涤剂及洗涤用具2•选择洗涤方式3•除静电及熨烫衣物4•晾晒
衣物5.叠放衣物
四、采购日常用品
1.懂得米购常识品
2.明确采购步骤3.采购日常百货4
.贮藏、保管百货食
第九节
1、制作家庭餐
2、家居保洁
3、衣物洗涤与存放
4、采购日常用品
个人练习、提问
健康护理员教学大纲
第六单元家庭急救知识
普及急救知识，使护理员具有急救意识和掌握自救互救技能，再发生意外时能够因地制宜，采取紧急而正确的急救措施，减轻伤害，为院前急救赢得时间。
1•现场急救的定义、目的、资格和基本责任。
2•现场急救的基本原则
3•现场急救的主要技术，心肺复苏法（CPR）
4.几种急症的救护方法
第一节什么是现场急救
一、现场急救的定义、目的、资格、责任
二、处理公共卫生事件的优先次序：
评估现场、基本检查及将伤者分类优先处理、安排送院
第二节现场急救的基本原则
基本检查一DRABC
打急救电话的程序
进行详细检查
避免交叉感染
第三节急救的主要技术
ABC三大基本条件
判断病情和现场急救的步骤
心肺复苏法（CPR）
生存链
第四节循
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