柯志锋项目创业计划书文档格式.docx
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3、店环境差、杂乱、卫生不够好
本企业相对于竞争对手的主要优势：
1、有自己的特色
2、有自己招牌菜（不可复制性）
3、经营方式灵活多变
本企业相对于竞争对手的主要劣势：
1、规模不如竞争对手
2、资金链困难，再融资难。
3、
四、市场营销计划
1.产品
产品或服务
主要特征
咸骨粥（小、中、大）
清香不腻
炒青菜
蒜蓉炒生菜、蚝油炒心菜
蒸虾饺
口感弹性、鲜美
蒸玉米饺
玉米的清甜、可口
蒸冬菇饺
炒河粉
炒面
2.价格
成本价
销售价
竞争对手的价格
咸骨粥（小）
4.5
8
咸骨粥（中）
7
13
咸骨粥（大）
15
25
3.5
6
折扣销售
无
赊账销售
3.地点
（1）选址细节：
地址
面积（平方米）
租金或建筑成本
海洋大学校外小食街
16
11000/年
（2）选择该地址的主要原因：
距离当地湖光市场比较近，更重要的是小食街的人流、市场容量潜力大
（3）销售方式（选择一项并打√）
将把产品或服务销售或提供给：
最终消费者□零售商□批发商
（4）选择该销售方式的原因：
销售方式简单，回款快，资金链压力小。
4.促销
人员推销
成本预测
广告
Q群共享
0元
公共关系
营业推广
五、企业组织结构
企业将登记注册成：
个体工商户□有限责任公司
□个人独资企业□其他
□合伙企业
拟议的企业名称：
企业的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）：
职务月薪
业主或经理：
柯志锋2500/月
主厨：
2500/月
员工：
1500/月
企业将获得的营业执照、许可证：
类型预计费用
工商营业执照300元
企业的法律责任（保险、员工的薪酬、纳税）
种类预计费用
保险
员工薪酬36000/年
纳税/年
六、合伙（合作）人与合伙（合作）协议：
容合伙人
条款
柯志锋
出资方式
独资
出资数额
与期限
利润分配
和亏损分摊
负全责
经营分工、
权限和责任
合伙人个人
负债的责任
协议变更
和终止
其他条款
七、固定资产
1）工具和设备
根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备：
名称
数量
单价（元）
总费用（元）
桌子
70
560
凳子
35
11
385
汤盘
5
55
茶壶
9
99
茶杯
45
1
碗
1.2
30
菜碟
28
5.5
154
小酱油碟
0.5
12.5
吊扇
4
120
小竹蒸笼
128
洗碗碟、菜的大盘
2
60
垃圾桶
垃圾铲
勺子
17.5
水桶
整套煤气炉具
350
供应商名称
或传真
附近市场
湖光市场
2）交通工具
根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具：
单价
电动车
1200
二手市场
网上
3）固定资产和折旧概要
项目
价值（元）
年折旧（元）
工具和设备
2054.5
410.9
交通工具
240
办公家具和设备
合计（元）
3254.5
650.9
五、流动资金（月）
（一）原材料和包装
数量（斤）
单价（元/斤）
青菜
3.7
59.2
猪骨
10
110
虾饺
36
玉米饺
冬菇饺
河粉
1.4
15.4
面
3
萝卜
2.5
6.25
蒜头
2.25
葱
油料
160
合计
474.6
（二）其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息）
费用（元）
备注
业主的工资
2500/月
雇员工资
4000/月
一个主厨和一个服务员
租金
实际一年中只有9个月营业
营销费用
公用事业费
维修费
保险费
登记注册费
300
其他
七、销售收入预测（12个月）
销售情况月份
销售的产品
12
1、咸骨粥（小）
销售数量（锅）
144
576
648
5184
平均单价（元/锅）
月销售额（元）
1152
4608
41472
2、咸骨粥（中）
64
256
288
2304
832
3328
3744
30784
3、咸骨粥（大）
72
400
1600
1800
14400
4、炒青菜
销售数量（碟）
96
384
432
3456
平均单价（元/碟）
2592
20736
5、蒸饺（虾、玉米、冬菇）
销售数量（笼）
224
896
1008
8064
平均单价（元/笼）
3024
5376
672
6048
49392
6、炒河粉、炒面
1176
504
112
8232
销售总量
销售总收入（元）
10188
18112
2264
20376
166404
八、销售和成本计划
金额（元）月份
2000
含流转税销售收入
7118
14236
128124
流转税（增值税等）
339.1
678.1
6103
销售净收入
6778.9
13557.9
122021
成
本
业主工资
1250
2500
升级会员 