收银作业手册文档格式.doc
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职务名称：
直按上级：
门店财务副总与营运副总双重管理。
●财务副总对收银过程中所发生的账务往来，现金管理，卷、卡管理，与资金直接、间接有关的管理负责。
●营运副总对操作的规范性，与资金无关的事项负责.
直接下属：
门店收银组员。
本职工作：
全权负责本组工作。
2．主要权力：
2．1负责本组员工出勤，奖惩考核。
2．2审核权及签字权。
3．工作职责：
3．1服从财务副总与营运副总工作安排。
3．2负责收银员培训及日常行政管理工作。
3．3保障结帐流程的顺畅进行。
3．4负责控制现金差异和现金安全。
3．5督促执行本组清洁工作。
3．6参加部门值班。
3．7安排本组员工进行门店盘点的支援工作。
3．8门店、部门会议及本组会议。
3．9保障收银设备的正常运作。
4.每日工作：
4．1早班工作:
4.1.1检查组员出勤状况。
4.1.2检查仪容仪表。
4.1.3检查收银设备是否正常.
4.1.4检查区域卫生情况.
4.1.5各类办公用品是否齐全.
4.1.6督促开店前的迎宾.
4.1.7合理调配人力,解决人力不足的问题.
4.1.8检查收银流程是否正确及服务质量.
4.1.9每款台排队超过5个客人以上即增开收银款台数量或采取支援措施.
4.1.10督促礼貌待客的优质服务,解决结帐区顾客的问题.
4.1.11及时解决收银台缺零,商品扫描错误等问题.
4.1.12检查总收室的制表工作,同时进行各种报表的分析.
4.1.13安排组员用餐.
4.1.14与其他部门联络工作.
4.2晚班工作:
4.2.1与早班进行交接,并做好交接记录.
4.2.2分配安排早班人未完成的工作.
4.2.3分配安排上级或值班经理所布置的工作.
4.2.4分配组员分批用餐.
4.2.5与组员沟通、交流.
4.2.6督促总收室各类物品摆放整齐,走道通畅,消除隐患,确保安全.
4.2.7检查银行收款,并与银行进行工作协调.（本店主要由财务负责）。
4.2.8安排第二天收银款台.
4.2.9监督客服台退款及单据汇总工作,确保现金安全.
4.2.10检查电源是否关闭及总收室的安全工作.
4.2.11填写交接记录.
5．每周工作：
5.1督促本组清洁工作。
5.2制订员工排班表，严格控制人事成本。
5.3对金库备用金进行抽盘，并做记录。
5.4对员工进行培训。
6．每月工作：
6.1对本组考勤进行汇总，并报人事。
6.2安排组员专业知识的培训及绩效考核，优秀员工提报。
6.3每月工作总结及下月工作计划。
6.4安排本组员工支援门店盘点工作。
7．组长工作：
7.1协助课长工作，带领全组人员工作，并参加组员工作。
7.2课长不在时全权代理课长工作，工作内容同课长。
8．相关工作：
8.1款台班结汇总。
8.2收银员班结汇总。
8.3收银机-门店班结表差异。
（二）收银员工作职责
1．收银员岗位描述：
职务名称；
直接上级：
为顾客购物提供收款服务、安全收回货款，区域卫生清洁、“孤儿”商品的归放，设备维护与保养、熟悉卖场布局，解答顾客咨询，协助店内盘点。
2．收银员工作职责：
2.1服从部门组长工作安排.
2.2区域卫生的清洁与维护.
2.3熟悉商场经营布局,柜组的设备.
2.4快捷有效地为顾客购物提供服务.
2.5了解公司的各种运营作业及促销活动,解答顾客咨询.
2.6安全、快速、准确收回货款.
2.7保持收银台区域卫生及”孤儿”商品的归放与统计.
2.8收银机的维护、清洁与保养。
2.9参加部门会议.
2.10做好日常防火、防盗工作。
2.11协助店内盘点工作.
3.总收室人员工作职责:
（由财务指定两名人员当任总收，总收人员须兼任收银组长）
3.1遵守公司的各种规章制度,遵循总收室工作程序,在工作中起模范带头作用.
3.2服从部门课长工作安排.
3.3做好室内卫生清洁,各类办公用品干净.
3.4积极配合核算会计,做好票据的收集、整理、传递工作，配合核算会计，及查找错帐，并遵循财务制度，有权拒绝任何人提出的违反财务制度的要求，及时通知课长。
3.5为收银员做好后勤工作,并协助课长解决各种业务问题及合理安排人员的调配工作.
3.6负责门店销售款的上缴工作,并鉴别收银员所交钱币的真伪.
3.7负责审核收银员交来的货款、大宗单等是否与现金核算表一致。
3.8负责督促收银员在48小时内补足短款,配合并监督银行将货款安全取走存入银行.
3.9负责总收室的安全及良好秩序.
3.10负责调济正常营业,及收银员所需零钱.
3.11协助收银工作,及时上款台收款,解决人力不足的问题.
3.12参加部门会议.
3.13做好交接工作,并及时清点金库是否完整.
第二章收银前台作业
第一节收银员上机作业
1.目的与适用范围
明确规范收银员上机作业流程，确保收银准确。
本作业流程适用XXX下属XXX门店各门店。
2.术语、缩写
2.1空车扫描:
将顾客购物车及购物筐内所有商品全部拿到收银台.
2.2开箱\盒检查:
遇有包装箱\盒的商品要开箱\盒进行检查（大到冰箱、小到牙膏）。
2.3唱收唱付:
您好,欢迎光临,请出示您的会员卡,逐一扫描、报价，您还有其他商品吗？
应收您×
×
元，收到您×
元，找您×
元，请收好您的收银小票，用于出门及售后服务，欢迎下次光临。
2.4“孤儿”商品:
顾客挑选后已离开陈列位置,而未结帐的商品.
3.职责:
3.1总收室人员
3.1.1为收银员发放备用金（500元）
3.1.2调济正常营业,及时与银行取得联系,为前台收银员准备充足零钱.
3.1.3为收银员准备齐全的单据,做好收银员的后勤的工作.
3.1.4审核收银员交来的货款,大宗单等是否与现金核算表一致,并验收钱币的真伪.
3.2收银课长
3.2.1确保收银按收银流程操作.
3.2.2负责控制现金差异和现金安全.
3.2.3确保准确,安全地收回货款.
3.2.4负责监督收银的整体工作.
3.3收银组长:
3.3.1合理安排人力,保证员工工作效率.
3.3.2及时解决收银台缺零,商品扫描错误等问题（取消交易,重复打印,折扣等）.
3.3.3保持收银台区域卫生及“孤儿”商品的归放与统计.
3.3.5做好大宗顾客的服务工作.
3.3.6合理安排收银员下机吃饭.
3.3.7班次结束后,负责打印班结,日结表.
3.3.8营业结束后,要对收银区的全面检查.
3.4收银员:
3.4.1快捷有效地为顾客购物提供服务.
3.4.2了解公司的各种营运作业及促销活动,解答顾客咨询.
3.4.3安全,快捷,准确收回货款.
3.4.4“孤儿”商品要及时归放,并对无条码及价签不符等异常商品要进行统计,通知楼面处理.
3.5安防部:
3.5.1监督收银员的不良情况.
3.5.2负责协助收银员将货款安全送到总收室.
4.基本要求:
4.1熟练操作收银机,平均三分钟以内接待一位顾客,每个款台排队不超过4-5人.
4.2清点货款不超过十分钟.
4.3发现假钞一律拒收（参考人民币纸币的识别）.
4.4保持款台区域卫生清洁.
4.5结帐过程中,必做到唱收唱付,并使用礼貌用语.
4.6保证交班时,一切钱款,物品,必须整理清楚.
4.7上缴营业款时,原则上零钱不得上缴,留用备用金.
5.其他规定:
5.1学会收银过程中与顾客要零钱,减少换零次数.
5.2注意保持良好的仪容仪表,做到礼貌待客（参考仪容仪表规定）
5.3维持收银设备的正常运作,没有电脑部人员在场,任何时候不准随意拆卸收银机.
5.4营业款中长款必须上交,短款自补,严禁把钱款交给他人保管,因此出现的问题由当事人负责.
5.5必须遵守部门及公司各项规章制度.
6.收银员上机作业流程:
序号
活动
责任部门\人员
执行部
门\人员
依据文件
相关
部门
说明
6.1
6.1.1
6.1.2
6.1.3
6.1.4
6.1.5
6.1.6
6.1.7
收银员上机的步骤:
领取零用金
确认机台号及当日密码
领取上机文具用品
输入代码及密码
将备用放入钱箱
打扫区域卫生
确认收银机进入销售状态
总收室
收银组
款包零用金的配备标准
按款包号领取（500元备用金）
用品齐备
确认后钱箱自动打开
按金额大小顺序摆放
保持好环境卫生
准备迎宾
活动
执行部门\人员
形成文件
6.2
6.2.1
6.2.2
6.2.3
6.2.4
6.2.5
收银员收银步骤:
输入顾客资料
收款
输入商品资料
服务下一位顾客
商品入袋
商品入袋原则
人民币纸币的识别
扫描顾
客会员卡
逐一扫描商品
提前拿给顾客塑料袋
检验钱币的真伪
形成
文件
相关部门
6.3
6.3.1
6.3.2
6.3.3
6.3.4
6.3.5
6.3.6
收银员下机步骤
离开POS机
到总收室清点货款
检查环境卫生
迅速将柜中现金单据收妥
收银员关闭收银通道并关掉号码灯
该机台打出班结
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