围绕人粪尿还田的有机农业核心基地规划设计与实施计划Word格式文档下载.docx
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因此,理县有机农业开发最具特色的是高山反季节气候的利用,运用其生产市场竞争力大、且附加值高的产品才是好的盈利模式。
2、市场规律原则农产品迎合市场的原则必须是:
“人无我有”、“人有我优”、“供货均衡”、“大众喜爱”、“市场紧缺”。
因此,公司第一期有机农业开发,自主投资建设50亩“春淡”“秋淡”二季蔬菜反季节栽培+夏季草莓反季节育苗有机农业模式,符合市场规律的原则。
首先,春淡与秋淡蔬菜,在平地蔬菜供应短缺期上市,替代品很少,此时的平地蔬菜价格比平常贵了二倍以上。
此期,高山生产平地不能生产、且大众喜爱的香菜、红菜薹、菠菜、大白菜、大蒜等,肯定能获得更高的附加值。
其次,有了50亩的自产基地,采取分批次播种,能够保证每天有3千斤左右的反季节蔬菜均衡供应稳定的客户,有利于市场销售,开拓市场;
最后,在夏季蔬菜十分便宜的时候,高山反季节蔬菜难以获取高附加值,这段时间,进行市场空白的草莓高山反季节育苗开发是产生高附加值的好项目。
因为,高山苗移到平地栽培,能在国庆节上市,弥补每年10~12月草莓供应的空白。
平地用户用上高山苗,能省去平地草莓越夏困难的大量艰辛劳动,增加10~12月一季草莓产量2000斤/亩以上,并能保证持续产果到第二年5月底结束,亩收入增加3万元以上,是一个能受到平地草莓栽培面积50万亩以上市场欢迎的创新项目。
盖时,即便是理县4.7万亩土地全部进行草莓高山育苗,也只能保证平地30万亩栽培地用苗。
3、科学发展原则资源节约、环境友好是社会、经济符合自然规律可持续发展的总体原则。
作为生活污水处理系统的后续有机农业开发,不仅很好地坚持了该科学发展观的原则,而且不失为当今世界最为先进的科学发展模式。
首先,在理县这个没有工业产业的高山地区,利用生活污水处理系统排除了生活污水对环境的污染,生活污水处理系统收集到的粪水与分拣后的生活垃圾制作成生物有机肥代替化肥,实施有机高效农业,排除农药、化肥对环境的污染;
这样,理县走上的是物质循环利用达到资源节约、环境不再有污染的友好发展。
其次,我们设计的“春淡”“秋淡”二季蔬菜反季节栽培+夏季草莓反季节育苗有机农业模式,是符合资源最佳配置经济规律的高效模式,它将成为生命之水源头地区脱离工业开发也能保持经济高速发展、没有污染的非常好的样板。
4、科技创新原则50亩核心基地是理县以草莓高山育苗为龙头有机农业体系开发的发动机,是技术、产品研发、输出的集散地,也是公司人才培养、科技成果无形资产培育基地。
在一个县域范围内的有机农业改造是国内有机农业开发的先行者,而作到充分利用当地资源作最佳效益的产业配置,更是需要技术的先进性与可行性作保证。
作为理县最大特色的高山反季节资源最佳配置:
“春淡”“秋淡”二季蔬菜反季节栽培+夏季草莓反季节育苗有机农业模式开发。
首先,要解决的是不用农药、化肥、植物激素、转基因品种的作物高产、优质问题;
其次,要解决当地品种单一、产品供应主要在秋淡问题;
第三,要用投资不大,产出较高的技术手段,解决三季作物的茬口配套技术问题;
第四,产品可持续开发的品种资源引进、新技术、新材料的全面跟进与研发。
5、管理跟进原则首先,技术与产品措施的制定必须有利于规范化的管理;
其次,必须依据项目可行的技术措施进行高效益的科学管理。
为此,公司内部必须制定规范化、可操作性强、提高劳动效率、提高产品质量的管理措施与制度,包括成本控制管理、分工段工序的专业定额管理、严格的产品质量跟踪管理等,产品在通过有机认证的同时,通过ISO产品质量体系认证。
根据理县土地分散的特点,为降低管理成本,必须依靠当地政府、农技部门力量,建立专业合作社作技术推广与产品质量监督管理。
在项目成功的基础上,要努力探索农民土地资源入股、劳动力成本入股,建立“公司+农户”联营模式,迅速使公司资本膨胀发展。
6、效益最大原则公司生活污水处理系统,灰水经过去污处理达标排放;
黑水收集到的粪便与分拣后的生活垃圾、秸秆发酵作生物有机肥替代化肥,开发有机农业,能够保证水源不受污染,排除水体富营养化的不良后果,作到了物质循环利用,具有合乎自然规律发展的生态效益;
该项目实施后,生活水源与有机农产品没有有毒、有害物质残留,有利于人民大众身体生命健康,反季节有机产品大面积开发、优价销售有利于提高农业在国民经济中比重,有利于国家长治久安与长远发展,具有很好的社会效益;
对理县高山反季节资源最好的配置设计为:
“春淡”“秋淡”二季蔬菜反季节栽培+夏季草莓反季节育苗,均是市场紧缺的高附加值产品生产,改变了当地资源配套利用的品种单调、单个时段利用的弊端,提高了土地利用率,具有单位面积年收入翻二番以上的经济效益。
(二)技术路线设计
技术是成功的保证。
必须围绕实施有机农业不用化肥、农药后,如何保证农产品产量;
必须围绕实现一年三熟制种植,如何进行温度调控,打好时间差,保证茬口相互衔接;
如何分批播种,保证市场均衡供应。
1、有机产品生产技术路线。
以富含固氮菌、解磷与解钾菌、植物激素分泌菌、拮抗病原微生物有益菌的生物有机肥,复合含氮、磷、钾的原生矿物质,加用地与养地作物轮作培肥土壤代替化肥。
以作物抗病虫品种;
有机肥使用,增加作物抗病虫害能力;
作物合理轮作;
杀虫灯、色板、粘板、驱虫植物套种物理与生物手段结合;
生物农药运用;
银黑地膜覆盖防杂草等有效手段代替农药防治病虫害、杂草,作到不用化学农药生产有机农产品。
2、一年三熟制技术路线。
品种选择与搭配:
对于当地普遍栽培,业已形成市场气候的大白菜,实施有机栽培改造,打造有机品牌,安排适当的栽培面积;
生育期较长、比较耗地力的大白菜、红菜苔与生育期短、不耗地力的香菜、菠菜、茼蒿、大蒜各占一半栽培面积,并在下茬栽培中互换地块,实行合理化轮作。
春淡有机蔬菜栽培:
生育期长的大白菜、红菜苔在早春用塑料大棚提前育苗,塑料小拱棚覆盖加温,提早上市;
生育期短的香菜、菠菜、茼蒿、大蒜实行直播,加塑料小拱棚覆盖加温,提早上市;
红菜苔作一批播种,其它分批播种,拉开采收、供应、上市时间,保证市场供应,在5月25号左右完成销售。
秋淡有机蔬菜栽培:
对于生长期长的大白菜、红菜薹等作物,预留育苗地,在草莓高山苗完成销售前播种育苗;
对于香菜、大蒜、菠菜、茼蒿等生育期较短的作物采取直播,后期塑料小拱棚适当补温;
整茬作物在秋淡季节(10月底)完成销售。
夏季草莓高山育苗:
前期采取早、晚小拱棚覆盖加温,促匍匐茎早生、快生;
中期假植,形成壮苗;
后期遮荫降温、减少光照时间、控制土壤N素供应;
促进草莓花芽分化完全彻底,在8月25日前完成销售。
草莓育苗二期工程,规划建设草莓茎尖脱毒试管繁殖工厂,进行草莓种苗提纯复壮工作,提高草莓产品质量与单位面积产量,保证草莓高山育苗可持续发展,打造草莓高山反季节性能与脱毒、优质、高产两个技术性品牌。
(三)场地利用规划设计
2009年10月底,开始向当地政府递交有机农业规划设计及其实施计划报告,在理县古尔沟镇办理集中圈地50亩及其长期租用合同手续。
1、生产基础设施设计:
所有辅助设施面积为1.95亩。
其中:
1)、排灌水沟与运输通行道路改造,占2.5%,1.25亩。
2)、25米3沼气池一个,面积15米2;
50米3渗透性化粪池一个,面积50米2;
滴灌池一个,15米2;
10米3洗菜池一个,面积10米2;
合计85米2,0.13亩。
3)、100米2生物有机肥发酵工棚,0.15亩。
4)、农机、工具房30米2,仓库50米2,合计80米2,0.12亩。
5)、晒坪80米2,0.12亩。
6)、简易打包车间100米2,0.15亩。
2、生活设施设计:
为避免第一期投资过大,前期所有生活设施采取地震后用过的板房,以后视项目进展情况改为建筑物。
板房面积为0.27亩。
员工宿舍60米2、办公场地40米2、接待室20米2、实验室20米2、厨房20米2、厕所10米2、浴室20米2、猪舍10米2,合计200米2。
3、滴灌设施设计:
耕地面积47.78亩,其中,大白菜、红菜苔各为12亩,采用滴灌,合计滴灌设施24亩。
(四)开发内容设计
围绕理县“春淡”“秋淡”二季蔬菜反季节栽培+夏季草莓反季节育苗有机农业模式开发,其技术并不复杂,现有技术完全能够保证开发成功,但为了取得数据与公司后续发展的无形技术资产,获得最佳的开发成果,有必要投入少量人力、物力完善以下开发内容。
1、生物有机肥开发。
1)、黑水有机制成分含量测定与生物有机肥配方设计;
2)、不同配方生物有机肥施用效果试验;
3)、施用生物有机肥的农产品品质测定;
4)、使用生物有机肥土壤的理化特性与作物产量的长期跟踪调查监测。
2、作物病虫害生物与物理防治体系建立。
1)、不同栽培措施的病虫害发生、发展规律调查;
2)、不同生物、物理措施的病虫害防治效果试验;
3)、害虫与天敌的生物群落长期跟踪调查;
4)、作物产品有毒、有害物质的长期监测;
5)、实施有机农业后环境指标的长期监测。
3、有机农产品开发。
1)、气象与地温的长期观测;
2)、不同海拔高度、不同作物品种物候期的长期观测;
3)、不同作物品种市场销售容量与经济效益长期跟踪;
4)、草莓生育期与气温调控关系试验;
5)、不同处理措施草莓花芽分化进度镜检观测;
6)、草莓高山苗平地栽培示范与技术指导;
7)、产品包装、运输保鲜试验。
以上开发内容对国家发展有机农业具有指导意义,可以争取国家或地方项目研究经费。
(五)管理模式设计
由深圳真创集团公司注资,注册具有独立法人资格的“阿坝真创农业科技发展有限公司”,实行总经理负责该项目经营运作制,由总经理定期向总公司汇报项目进展情况,提出项目进度需要拨款计划,报总公司审批拨款。
公司内部严格按有机产品质量标准与ISO产品质量认证体系要求实行管理。
制定管理人员责任目标管理制度,细化到具体工作内容;
各品种成本控制数据化;
分工段、工序专业化定额管理制度;
产品从生产到餐桌联系到各工序质量责任人跟踪管理。
作到公司内部管理规范化,提高管理与劳动效率,保证公司产品质量。
(六)推广模式设计
以50亩核心基地为示范样板,依靠政府部门和农技部门的力量,组建理县各级有机农业行业协会,培训技术骨干,做好技术推广与产品质量监管工作,公司技术人员作到能应急上门或定期到各地巡视,指导技术。
将生物有机肥