奶牛场废水处理.docx

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奶牛场废水处理

毕业设计（论文）课题任务书

学生姓名____系环境与设备工程系专业环境工程班级

题目名称某奶牛场废水处理工艺设计（生化部分）

1、基本内容与成果要求：

福建省某奶牛场是华东地区老牌奶牛养殖场，原国有大型奶牛场资产重组整合后新生的大型股份制奶牛养殖场。

现已有三十余年的养牛历史，是集奶牛管理、育种、繁殖、疾病防治、鲜奶加工、饲料产销、奶牛销售等为一体的大型企业。

始建于1973年8月份，目前职工200余人，其中大专以上学历26人，获得高级职称技工18人，畜牧师10人，多年养牛指导专家15人。

奶牛总存栏量达3800余头，总场高产优种奶牛800余头，其中成母牛500头；年产优质原料奶400万公斤；牛场在传统奶牛饲养工艺的基础上，吸收世界最先进的奶牛生产技术，不断提升奶牛业的科技含量，牛奶产量和质量始终处于全国同行业先进水平。

为了保护环境，按照当地环保局的意见，场方必须将废水处理达到《畜禽养殖业污染物排放标准》（GB18596-2001）中规定的排放标准，方可外排。

通过毕业设计实践，灵活应用以往学习的污（废）水处理基本原理、基本工艺方法，结合相关文献资料的收集查阅以及养殖场实际情况，系统掌握奶牛场废水处理工艺，设计出一套可行的图纸。

具体为：

1.通过查阅相关资料和文献熟悉奶牛场废水来源以及水质水量。

2.查阅相关资料和文献，深入了解国内外现有奶牛场废水处理方法及工艺流程。

3.确定福建省某奶牛场废水处理方案，进行详尽的设计计算，即对各构筑物设计计算、总平面布置设计和流程布置设计。

4.用CAD制图，包括：

各构筑物图纸、工艺流程图、总平面布置图。

5.总结各部分数据，参考相关书目，写设计说明书，包括各构筑物的计算过程、主要设备（如水泵、鼓风机等）的选取、污水处理工艺的高程计算（各构筑物内部的水头损失查阅课本或手册，构筑物之间的水头损失按管道长度计算）等。

2、设计依据：

（1）<<中华人民共和国环境保护法>>和<<水污染防治法>>；

（2）国务院（1998）第253号令<<建设项目环境保护管理条例>>；

（3）福建某奶牛场提供的处理场地情况资料；

3、设计规范：

（1）《畜禽养殖业污染物排放标准》GB18596-2001；

（2）<<室外排水设计规范>>（1997年修订）GBJ14-87；

（3）<<建筑给水排水设计规范>>GBJIS-88；

（4）<<给水排水工程结构设计规范>>GNJ69-84；

（5）《地面水环境质量标准》。

4、设计范围；

污水处理工艺的设计，调查研究水量、水质变化情况,结合污水本身所特有的特点，选择技术成熟、经济合理、运行灵活、管理方便、处理效果稳定的设计方案。

5、设计原则：

（1）本设计方案严格执行有关环境保护的各项规定，污水经处理后必须确保各项出水水质指标均达到《畜禽养殖业污染物排放标准》（GB18596-2001）中规定的排放标准。

（2）采用简单、成熟、稳定、实用、经济合理的处理工艺，保证处理效果，并节省投资和运行管理费用。

（3）设备选型兼顾通用性和先进性,运行稳定可靠、效率高、管理方便、维修维护工作量少、价格适中。

（4）系统运行灵活，管理方便、维修简单，尽量考虑操作自动化，减少操作劳动强度。

（5）尽量采取措施，减少对周围环境的影响，合理控制噪声、气味,妥善处理与处置废弃物，避免二次污染。

（6）工程建设完成后,力争达到社会效益、经济效益、环境效益的最佳统一.

6、主要技术指标：

（1）污水水量：

该奶牛场废水主要来源于四方面：

奶牛尿液、养牛场冲洗水、设备冲洗水、生活污水。

总设计流量取150m3/d，污水平均小时流量取6.25m3/h。

（2）污水水质：

污水的水质如下：

表1废水水质数据表

污染因子

CODCr（mg/L）

BOD5（mg/L）

SS（mg/L）

NH3-N（mg/L）

pH

范围

4800～12000

2610～5000

1500～5500

510～700

6.5～7.5

平均值

9200

3800

2400

640

/

（3）处理后的水质目标：

排放标准执行《畜禽养殖业污染物排放标准》（GB18596-2001）污染物排放标准及当地环保主管部门有关文件要求，其主要水质指标应达到下列要求：

表2出水水质数据表

污染因子

CODCr（mg/L）

BOD5（mg/L）

SS（mg/L）

NH3-N（mg/L）

pH

数值

≤400

≤150

≤200

≤80

6～9

7、进度安排：

起迄日期

2006.5.1---------------2006.5.8

2006.5.9

2006.5.9---------------2006.6.12

2006.6.12-------------2006.6.17

2006.6.18------------2006.6.20

工作内容

完成课题相关资料的检索工作，并在此基础上完成读书报告与开题报告。

开始课题设计（设计说明书、设计计算书、图纸）。

进入本设计的结题验收。

结题内容包括：

（1）设计说明书，字数不少于8000字，内容、格式严格按照学校制定的规范要求；

（2）设计计算书；

（3）工艺设计图纸，折合张数不少于1张A1图（840mm×594mm），要求系统的材料表。

完成毕业说明书和相关图纸的修改。

进行本设计的答辩。

备注

8.主要参考文献：

（1）<<中华人民共和国环境保护法>>和<<水污染防治法>>；

（2）国务院（1998）第253号令<<建设项目环境保护管理条例>>；

（3）福建某奶牛场提供的处理场地情况资料；

（4）《畜禽养殖业污染物排放标准》（GB18596-2001）；

（5）<<室外排水设计规范>>（1997年修订）GBJ14-87；

（6）<<建筑给水排水设计规范>>GBJIS-88；

（7）<<给水排水工程结构设计规范>>GNJ69-84。

指导教师签字年月日

教研室审核（签字）年月日

系主任审批（签字）年月日

奶牛场废水处理工艺设计（生化部分）

摘要

未经处理的牛场粪污会产生大量硫化氢、醇类、酚类、醛类、氨、酰氨类等污染物,而且粪尿中含有的大量病原菌极易传播疾病,细菌和有害气体随风扩散,使污染范围扩大。

粪尿聚集区,易于蚊蝇等昆虫滋生,未经处理的奶牛场粪污经雨水冲刷或直接流入江河，使水中硝态氮、硬度和细菌总数超标，水质恶臭。

养牛的饲料中大量使用添加剂，添加剂中含有重金属，通过牛的粪尿液间接被农作物吸收，继而被人体间接吸收，危及人类健康，奶牛场粪污综合治理迫在眉睫。

本工程设计的对象是某奶牛场废水。

奶牛场废水属于有机废水，废水主要来源于四方面：

奶牛粪尿、养牛场冲洗水、设备冲洗水、生活污水。

可以采用物化与生化处理相结合的处理方法。

根据其特点，设计工艺为：

厌氧滤池+生物接触氧化池工艺，该工艺的主要处理构筑物为：

格栅（用于拦截较大的悬浮物或漂浮物）、筛网（用于除去废水中大量的长约1-200mm的纤维类杂物，这些杂物不能用格栅加以去除，也很难通过沉淀达到处理目的）、调节池（对废水的水量和水质进行调节）、厌氧滤池（降解废水中有机物）、接触氧化池（脱N除P）、兼性生物塘（降低SS）。

关键词奶牛场废水酸化调节池厌氧消化池生物接触氧化池

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1概述

福建省某奶牛场是华东地区老牌奶牛养殖场，原国有大型奶牛场资产重组整合后新生的大型股份制奶牛养殖场。

现已有三十余年的养牛历史，是集奶牛管理、育种、繁殖、疾病防治、鲜奶加工、饲料产销、奶牛销售等为一体的大型企业。

始建于1973年8月份，目前职工200余人，其中大专以上学历26人，获得高级职称技工18人，畜牧师10人，多年养牛指导专家15人。

奶牛总存栏量达3800余头，总场高产优种奶牛800余头，其中成母牛500头；年产优质原料奶400万公斤；牛场在传统奶牛饲养工艺的基础上，吸收世界最先进的奶牛生产技术，不断提升奶牛业的科技含量，牛奶产量和质量始终处于全国同行业先进水平。

为了保护环境，按照当地环保局的意见，场方必须将废水处理达到《畜禽养殖业污染物排放标准》（GB18596-2001）中规定的排放标准，方可外排。

1．1水量水质分析

1．1．1污水水量

该奶牛场废水主要来源于四方面：

奶牛尿液、养牛场冲洗水、设备冲洗水、生活污水。

总设计流量取150m3/d，污水平均小时流量取6.25m3/h。

1．1．2污水水质

（1）污水的水质如表1-1。

表1-1废水水质数据表

污染因子

CODCr（mg/L）

BOD5（mg/L）

SS（mg/L）

NH3-N（mg/L）

pH

范围

4800～12000

2610～5000

1500～5500

510～700

6.5～7.5

平均值

9200

3800

2400

640

/

（2）处理后的水质目标：

排放标准执行《畜禽养殖业污染物排放标准》（GB18596-2001）污染物排放标准及当地环保主管部门有关文件要求，其主要水质指标应达到表1-2要求。

表1-2出水水质数据表

污染因子

CODCr（mg/L）

BOD5（mg/L）

SS（mg/L）

NH3-N（mg/L）

pH

数值

≤400

≤150

≤200

≤80

6～9

1．2设计范围依据规范和原则

1．2．1设计范围

污水处理工艺的设计，调查研究水量，水质变化情况，结合污水本身所特有的特点，选择技术成熟，经济合理，运行灵活，管理方便，处理效果稳定的设计方案。

1．2．2设计依据

（1）<<中华人民共和国环境保护法>>和<<水污染防治法>>；

（2）国务院（1998）第253号令<<建设项目环境保护管理条例>>；

（3）福建某奶牛场提供的处理场地情况资料。

1．2．3设计规范

（1）《畜禽养殖业污染物排放标准》GB18596-2001；

（2）《室外排水设计规范》（1997年修订）GBJ14-87；

（3）《建筑给水排水设计规范》GBJIS-88；

（4）《给水排水工程结构设计规范》GNJ69-84；

（5）《地面水环境质量标准》。

1．2．4设计原则

⑴本设计方案严格执行有关环境保护的各项规定，污水经处理后必须确保各项出水水质指标均达到《污水综合排放标准》（GW8978—1996）中规定的一级排放标准；

⑵采用简单、成熟、稳定、实用、经济合理的处理工艺、保证处理效果，并节省投资和运行管理费用；

⑶设备选型兼顾通用性和先进性，运行稳定可靠、效率高、管理方便、维修维护工作量少、价格适中；

⑷系统运行灵活，管理方便、维修简单，尽量考虑操作自动化，减少操作劳动强度；

⑸尽量采取措施，减少对周围环境的影响，合理控制噪声、气味，妥善处理与处置固体废弃物，避免二次污染；

⑹工程建设完成后，力争达到社会效益、经济效益、环境效益的最佳统一。

2奶牛场污水及其处理

2．1当前我国畜牧业的发展现状

畜禽养殖业是人类动物蛋白、皮革、绒羽等畜禽产品的重要来源，发达的畜牧业是现代农业的标志，乳及乳制品占畜产品的比重是衡量畜牧业发达与否的重要指标。

随着我国人民生活水平的提高，畜禽产品需求量不断增加，生产规模也不断扩大，特别是城市“菜篮子工程”的规划和实施，推动了我国畜禽养殖业的迅猛发展，集约化程度越来越高，目前已经发展到相当高的水平。

未经处理的牛场粪