碳酸钠 和 碳酸氢钠PPT格式课件下载.ppt
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碳酸钠和碳酸氢钠,南京师大附中吕锋,2019年江苏省高中化学优秀课评比,俗名纯碱、口碱、苏打小苏打,碳酸钠和碳酸氢钠,生活中的碳酸氢钠,20g面粉10mLH2O2gNa2CO3,20g面粉10mLH2O,(1号)(2号)(3号),将和好的三个面团加入微波炉加热。
@#@,20g面粉10mLH2O2gNaHCO3,NaHCO3常作为食品制作过程中的膨松剂、发酵剂。
@#@,生活中的碳酸氢钠,用于锅炉、油烟机、灶台油渍、陶瓷品的清洗,洗后物品干净、明亮。
@#@,生活中的碳酸钠,实验:
@#@碳酸钠和碳酸氢钠溶液的碱性,在分别装有1mL0.5mol/LNa2CO3和0.5mol/LNaHCO3溶液的试管中,各滴2滴酚酞,振荡,观察现象。
@#@,向刚才的两支试管中分别加入1mol/L盐酸,观察现象。
@#@,相同浓度的Na2CO3溶液碱性比NaHCO3溶液碱性强。
@#@,实验:
@#@在分别装有1mL0.5mol/LNa2CO3和0.5mol/LNaHCO3溶液的试管中,各滴2滴酚酞,再分别加入1mol/L盐酸,观察现象。
@#@,操作现象结论,碳酸钠和碳酸氢钠溶液与酸的反应,碳酸钠和碳酸氢钠溶液与酸的反应,宏观,红色浅红色无色无气泡有气泡,微观,碳酸钠和碳酸氢钠溶液与酸的反应,将2mL盐酸缓慢注入玻璃管;@#@,将2mL盐酸快速注入玻璃管。
@#@,NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2,Na2CO3+HCl=NaCl+NaHCO3NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2,Na2CO3+H2O+CO2=2NaHCO3,碳酸钠和碳酸氢钠的化学性质,Na2CO3+HCl=NaCl+NaHCO3,Na2CO3+H2O+CO2=2NaHCO3,碳酸钠和碳酸氢钠的化学性质,NaHCO3+NaOH=Na2CO3+H2O,?
@#@,课堂小结结构组成物理性质化学性质用途制法,更剧烈NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2,剧烈Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2,与HCl反应剧烈程度反应方程式,细小白色晶体,白色粉末,颜色、状态,可溶(9.6g),易溶(21.5g),溶解性,NaHCO3,Na2CO3,化学式,小苏打,纯碱、苏打,俗名,碳酸氢钠,碳酸钠,物质,热稳定性,稳定受热不分解,不稳定受热易分解2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2,课堂小结,