《试吧》高中全程训练计划生物课练2 细胞中的蛋白质和核酸文档格式.docx

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B．合成蛋白质时的脱水缩合过程是在核糖体上完成的

C．细胞的生长、增殖、衰老、凋亡等生命历程都与蛋白质密切相关

D．构成该蛋白质的氨基酸的R基可能有多种

4．（2017·

南昌二中月考）（亮点题）蛋白质分子能被肽酶降解，至于哪一个肽键被断裂则决定于肽酶的类型。

肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键。

下列说法正确的是（　　）

A．肽酶P可以催化⑤处的化学键断裂

B．该肽链中含有游离的氨基和羧基各一个

C．如图所示肽链一定由五种氨基酸脱水缩合而成

D．在肽酶P的作用下，经过脱水缩合可以形成两条多肽链

5．（2017·

唐山期末）下列关于核酸的叙述，正确的是（　　）

A．噬菌体体内的碱基有5种，核苷酸有8种

B．人体细胞质中的遗传物质由4种脱氧核糖核苷酸组成

C．叶绿体、线粒体和核糖体都含有DNA

D．DNA聚合酶和RNA聚合酶的结合位点分别是DNA和RNA

6．（2017·

赣州联考）如图表示一个由153个氨基酸残基构成的蛋白质分子。

下列叙述正确的是（　　）

A．该分子中含有152个肽键

B．参与构成该分子的氨基酸中至少有1个氨基酸含2个羧基，1个氨基酸含2个氨基

C．该分子中有1个氨基酸残基含硫

D．该分子彻底水解将产生153种氨基酸

7．（2017·

日照一模）右图中甲、乙、丙表示某动物细胞中的不同化合物，下列叙述中，正确的是（　　）

A．核糖核苷酸是构成物质甲的单体

B．物质甲为该生物的主要遗传物质

C．可用苏丹Ⅲ染液来鉴定物质乙

D．物质丙构成生物膜的基本支架

8．（2017·

威海测试）生物大分子通常都有一定的分子结构规律，即由一定的基本结构单位，按一定的排列顺序和连接方式形成的多聚体（如下图），下列表述正确的是（　　）

A．若该图为一段肽链的结构模式图，则①表示肽键，②表示中心碳原子，③的种类有20种

B．若该图为一段RNA的结构模式图，则①表示核糖，②表示磷酸基团，③的种类有4种

C．若该图为一段单链DNA的结构模式图，则①表示磷酸基团，②表示脱氧核糖，③的种类有4种

D．若该图表示多糖的结构模式图，淀粉、纤维素和糖原是相同的

9．（2017·

黄冈质检）已知核糖体由RNA和蛋白质构成，图示中a、b为有机小分子物质，甲、乙、丙代表有机大分子物质。

则相关叙述，错误的是（　　）

A．在细胞生物体内，a有8种，b约有20种

B．b在细胞核中经脱水缩合反应形成丙

C．组成甲与乙的五碳糖不同

D．同一机体肌肉细胞和神经细胞的结构和功能的不同与乙的不同有关

10．（2017·

广东省实验中学考试）关于观察DNA和RNA在细胞中的分布的实验，下列说法正确的是（　　）

A．用8%的盐酸处理的口腔上皮细胞仍是活细胞

B．DNA只存在于细胞核中，RNA存在于细胞质和细胞核中

C．加入8%的盐酸可以增大细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞

D．对DNA和RNA染色，需将两滴吡罗红和甲基绿先后滴在载玻片上

二、非选择题（共2个小题，每小题12分）

11．（2017·

兰州一中月考）如图所示的图解表示构成细胞的元素、化合物，a、b、c、d代表不同的小分子物质，A、B、C代表不同的大分子物质，请分析并回答下列问题：

（1）a是细胞生命活动所需要的主要能源物质，物质a是________；

在动物细胞内，与物质A作用最相近的物质是________。

若物质A在动物、植物细胞中均可含有，并作为细胞内最理想的储能物质，则A是________。

（2）图中的物质b是________，其分子结构的特点是________。

物质c在人体细胞中共有________种。

若B和与C具有相同元素组成的物质D构成了细胞膜的基本结构，则B、D分别是________________________________________________________________________

________。

（3）物质d是________。

12．（2017·

汕头模拟）

一切生命活动都离不开蛋白质，如图为部分细胞结构和多种蛋白质，请回答下列有关问题。

（1）A蛋白参与细胞间的相互粘连，所以在动物细胞工程中常用________处理组织碎块，使细胞分散开。

（2）C蛋白只能与特定分子结合，结合后使蛋白质的________发生变化，像“分子开关”一样，引起细胞内一系列变化，是细胞膜完成________功能的分子基础。

（3）D蛋白和细胞骨架共同完成细胞内的物质运输，细胞骨架的化学本质是________。

（4）E蛋白具有催化功能，因其只能与________结合，所以E蛋白的功能具有专一性的特点。

（5）F蛋白的功能是与DNA分子的某一部位结合，以DNA分子的一条链为模板合成RNA分子，F蛋白的名称是________。

1．（2016·

江苏卷）蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质。

下列相关叙述，错误的是（　　）

A．细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质

B．氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自于氨基和羧基

C．细胞内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的参与

D．蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关，而且也与功能基团相关

2．（2015·

海南单科）下列关于蛋白质的叙述，错误的是（　　）

A．rRNA能参与蛋白质的生物合成

B．DNA和蛋白质是染色体的组成成分

C．人体血浆中含有浆细胞分泌的蛋白质

D．核糖体上合成的蛋白质不能在细胞核中发挥作用

3．（2015·

福建理综）人体内含有多种多样的蛋白质，每种蛋白质（　　）

A．都含有20种氨基酸B．都是在细胞内发挥作用

C．都具有一定的空间结构D．都能催化生物化学反应

4．（2013·

江苏单科）下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述，错误的是（　　）

A．不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同

B．有些结构不同的蛋白质具有相似的功能

C．组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合

D．组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合

5．（2016·

江苏单科）关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定实验，下列叙述正确的是（　　）

A．还原糖、DNA的鉴定通常分别使用双缩脲试剂、二苯胺试剂

B．鉴定还原糖、蛋白质和DNA都需要进行水浴加热

C．二苯胺试剂和用于配制斐林试剂的NaOH溶液都呈无色

D．脂肪、蛋白质鉴定时分别可见橘黄色颗粒、砖红色沉淀

6．（2015·

江苏单科）下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸4种生物分子的叙述，正确的是（　　）

A．都能被相应的酶水解B．都是水溶性物质

C．都含C、H、O、N这4种元素D．都是人体细胞中的能源物质

7．（2014·

课标Ⅱ）下列关于核酸的叙述，错误的是（　　）

A．细胞核中发生的转录过程有RNA聚合酶的参与

B．植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生DNA分子的复制

C．双链DNA分子中一条链上的磷酸和核糖是通过氢键连接的

D．用甲基绿和吡罗红染色可观察DNA和RNA在细胞中的分布

长春模拟）下列关于肽键的叙述，正确的是（　　）

A．在形成多肽的过程中形成的肽键数目一定等于所失去的水分子数

B．肽键可以表示为CO—NH或NH—CO

C．几条肽链在形成蛋白质的过程中也通过肽键连接起来

D．在链状肽中一个十肽分子比一个八肽分子多一个肽键

广东适应性测试）下列关于蛋白质的叙述，正确的是（　　）

A．组成蛋白质的基本单位是氨基酸

B．合成蛋白质的细胞器是高尔基体

C．性激素属于蛋白质类有机物

D．真核生物的遗传物质是蛋白质

河南一模）常言道“马无夜草不肥”，从生物学角度看，该说法是有其科学依据的。

生物体内有一种被称为“BMALI”的蛋白质，能促进脂肪堆积，这种蛋白质在白天减少，夜间增多。

下列哪类蛋白质在生物体内的功能与“BMALI”最相似？

（　　）

A．血红蛋白B．抗体

C．胰岛素D．胃蛋白酶

湖南株洲一模）下列有关血红蛋白、胰岛素和性激素的叙述，正确的是（　　）

A．三者的合成和加工都与核糖体、内质网和高尔基体有关

B．三者的合成都与细胞核某些基因的选择性表达有关

C．三者分泌到胞外过程的运输都与囊泡有关

D．三者都作用于特定的受体分子后才能发挥其生理作用

辽宁抚顺一模）图中①②表示的是生物体内两种有机分子的结构，下列有关叙述，正确的是（　　）

A．①②存在于所有植物细胞中

B．蓝藻细胞中含有①物质

C．②为tRNA，其不含氢键

D．②的一端有三个碱基，称为反密码子，它与密码子种类数相同，都是64

1．解析：

唾液淀粉酶是蛋白质，在细胞外发挥作用；

细胞内主要的能源物质是葡萄糖，核糖是细胞内构成RNA、ATP的糖类，不能作为供能物质；

叶绿素的组成元素是C、H、O、N、Mg；

细胞生物的遗传物质是DNA，有些病毒的遗传物质是RNA。

答案：

C

2．解析：

蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸中的S元素应位于R基，DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸，核苷酸中的P元素应在磷酸基团中。

故本题A正确。

A

3．解析：

指导蛋白质合成的基因不可能同时是DNA和RNA，即不可能同时含有碱基U和T，A错误；

合成蛋白质时的脱水缩合过程是在核糖体上完成的，B正确；

蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞的生长、增殖、衰老、凋亡等生命历程都与蛋白质密切相关，C正确；

氨基酸的种类由R基决定，蛋白质分子中通常含有多种氨基酸，D正确。

4．解析：

根据题干信息判断，带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的羧基基团之间的肽键易被肽酶P断裂，故可知肽酶P可以催化⑤处的化学键断裂，A正确；

据题目信息无法判断R基上是否含有氨基和羧基，故不能计算出该肽链中含有的游离的氨基和羧基数，B错误；

因不知道R基的类型，所以图中所示肽链不一定由5种氨基酸脱水缩合而成，C错误；

在肽酶P的作用下，经过水解可以形成一条三肽和一条二肽，D错误。

5．解析：

噬菌体是一种病毒，只含有一种核酸，碱基有4种，核苷酸有4种，A错误。

人体细胞质中的遗传物质为DNA，由4种脱氧核糖核苷酸组成，B正确。

叶绿体、线粒体内含DNA和RNA，核糖体由RNA和蛋白质组成，C错误。

DNA聚合酶、RNA聚合酶的结合位点均为DNA，D错误。

B

6．解析：

图示蛋白质分子由1条肽链构成，多肽链的两个氨基酸R基上的—NH2和—COOH缩合形成一个肽键，故该蛋白质共有153个肽键。

参与构成该分子的氨基酸中至少有1个氨基酸含2个羧基，1个氨基酸含2个氨基。

该蛋白质含有的1个二硫键，是2个—SH脱氢形成的，故该分子中有2个氨基酸残基含硫。

该分子彻底