喜德力电磁一体式煲汤炉文档格式.docx

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风机：

550W

Ф800大灶

Ф1000大灶

能耗

电

0.2KW

20KW

30KW

燃料

1.9m3

2.1公斤

2.2升

6.5度

耗时

25分钟

21分钟

20分钟

19分钟30秒

13分钟

单价

4.2元/m3

7.65元/Kg

5.4元/L

1.00元/千瓦·

时

耗费

7.98元

16元

11.88元

6.5元

测试数据对比分析

炉具类别：

炉具规格：

160mm炉芯

功率20KW

功率30KW

每小时费用：

19.15元

45.71元

35.64元

20.52元

26元

每天用时

7:

30

6:

18

00

5:

51

3:

54

每天费用

144元

288元

214元

117元

每月费用

4320元

8640元

6420元

3510元

每年费用

51840元

103680元

77040元

42120元

能源性质

价格不稳定

价格稳定

使用寿命

4-8年

8-10年

噪音

约80分贝

约50分贝

炒菜速度

一般

快20%以上

热效率

40%左右

92%

危险率

较高

低

结 

论：

1、试验对比，电磁炉比液化气灶节能58%，比柴油灶节能45%，比天然气灶节能19%。

2、电磁炉比液化气灶每年节约成本61560元，比柴油灶节约34920元。

3、可节约烟道、烟管投资费用，可减少烟道占用厨房空间。

4、对部分必须对废气净化的厂家，节约治理设备投资及治理设备运行时水电费用。

5、减少如液化气使用存储的漏气易引致火灾危险。

6、电磁灶使用方便，减少不必要的空烧，可随开随关。

二、定性分析对比

电磁炉使用成本数据

传统设备

数量

单位

日工

作时间 

单位能耗

（KW/H）

日材料费

全年费用

电磁单头小炒灶

1

台

度

1元/度

1小时

12KW

8.4

2688

电磁四眼煲仔炉

电磁单头大锅灶

25KW

17.5

5600

电磁矮仔煲汤炉

15KW

10.5

3360

各项费用合计

44.8

14336

备注

① 

、全年使用按320天计算

② 

、因电磁灶加热相对燃气灶来说把相同容积、温度的水烧开至100℃所用时间仅为后者的70%。

所以在对比前，需将电磁能耗成本进行修正，则电磁设备实际单位能耗为70%

燃气炉使用成本

（KG/H）

燃气双头小炒灶

KG

8.2

元/KG

5

41

13120

燃气四眼煲仔炉

2.5

20.5

6560

燃气大锅灶

5.5

45.1

14432

燃气矮仔煲汤炉

127.1

49672

全年使用按320天计算

电磁炉与燃气炉使用成本对比：

炉灶类别

年能源消耗费用（元）

能源费用差价（元）

备注说明

燃气灶

14336/49672=0.71

即使用商用电磁炉节能可达71%

商用电磁炉

-35336

结论：

、经保守计算不到4个月使用商用电磁炉所节省的运行费用就可以购买全套设备

、从上3个计算表可以得出，使用商用电磁灶产品节能可达71%。

③ 

、以后每年可以节约35336元左右，随着油价不走高，还会节约更多。

④ 

、如果按照每天使用5小时的话，单个水龙 

头每天节水约为：

2吨/天以上。

水安3.0元/顿计，这样节省的钱会更多。

喜德力商用电磁炉更省钱！

喜德力商用电磁炉的优势

1、材质优势：

A、外壳整体采用不锈钢框架结构。

进口雪花砂油磨不锈钢板，面板一次成型，无缝隙衔接。

（同行大多采用铝合金或者铝板，更有部分不良商家采用电镀外壳。

）

B、进口微晶板、耐磨损、耐高温、抗冲击。

C、相关配件IGBT模块德国原装进口，耐高温 

800℃

2、工艺优势：

A、无痕无节点氧焊技术，做工精细考量，浑然一体

B、商住精工super 

durable 

结构，稳定耐用

C、流水线生产，规范化、标准化、数据化品质管

3、技术优势：

A、 

高频专利电磁线圈，中心点发热技术（行业领先），解决受热盲点（可煎蛋），均匀受热，发热面积大、火力更猛更强劲。

B、可选智能定时、定温、锁机、故障自动诊断，智能安全保护等功能。

C、防护等级IP44，多重防护（防水防尘）；

不锈钢辐射屏蔽保护；

自检功能；

自动保护功能等。

喜德力十重安全保护装置：

性能稳定 

安全可靠

过流保护：

当浪涌电流超过机芯额定电流时，商用电磁炉机芯自动减少电流或暂时停止加热，蜂鸣器响警报声。

B、 

过压保护：

当三相电源电压连续超过456Vac时（单相265Vac），电磁炉机芯不加热，LED电子高清显示屏显示相应故障代码，蜂鸣器响报警声。

C、 

欠压保护：

当三相电源电压连续低于304Vac时（单相165Vac），商用电磁炉机芯不加热，LED电子高清显示屏显示相应故障代码，蜂鸣器响报警声。

D、 

线盘短路保护：

当线盘短路或开路，电磁炉机芯不加热，蜂鸣器响报警

E、 

IGBT模块保护：

IGBT模块短路、开路、过温、过流、过压时，电磁炉机芯不加热，LED电子高清显示屏显示相应故障代码，蜂鸣器响报警声

F、 

浪涌电压保护雷击保护：

当电源出现浪涌电压时，电磁炉机芯立即停止加热，浪涌电压消失两秒后，自动恢复加热。

G、 

干烧保护：

当锅干烧达到干烧温度点时，商用电磁炉机芯不加热，数码管显示相应故障代码，蜂鸣器响报警声。

H、 

缺相保护：

当三相电源输入，任意缺少一相或两相时，电磁炉机芯停止加热。

I、 

无锅保护：

当锅具离开电磁炉后，自动停止加热，有效防止电磁辐射。

4、机芯优势：

A、电磁炉的核心技术在机芯。

启达喜德力牌商用电磁炉用的机芯是铜条搭桥机芯。

同行的机芯多是采用“电路板机芯”。

“电路板机芯”插件较多、复杂，维修维护困难，容易高温，故障率高，维修起来只能一整块机芯电路板更换，费用高，不方便也不快捷。

B、启达喜德力牌商用电磁炉的搭桥技术克服了这些难题，铜条不会自身发热，降低了故障率，而且搭桥售后起来方便快捷，还降低了费用；

尽管铜条搭桥的成本比电路板高，但整体价格却降下来。

C、启达喜德力牌商用电磁炉无疑是行业内性价比最高的商用电磁炉品牌！

选择启达喜德力牌商用电磁炉，绝对是你最正确选择。

5、喜德力商用电磁炉比传统炉灶的优势：

第一大优势：

节能

电磁热效率在93%以上，燃油、燃气热效率仅在20%—35%之间。

用电磁炉能省钱，并可为人类节约不可再生资源油、气、煤等。

利在当代，功在千秋。

第二大优势：

环保

无明火、无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温，不产生CO、CO2、SO3等有害物质，环境得到保护。

厨房清静、清洁、清爽，让厨师感觉安逸而身心健康。

是名副其实的环保产品。

第三大优势：

省钱

保守计算，相对燃油节约45%的燃料成本，相对燃气节约50%的燃料成本。

省钱就等于赚钱。

第四大优势：

火力猛

百芯聚能，超强火力迅猛展示，在高温状态下能实现可视性猛火爆炒，无火胜有火。

第五大优势：

耐用

炉体外壳全部采用优质不锈钢材料制造，结实厚重，零部件材质优良，故而坚固耐用。

第六大优势：

省水

电磁炉是利用高频磁场在铁质锅底感应电涡流使锅体自身发热，炉体并不产生热量，炉面不需用水冷却。

第七大优势：

美观

喜德力牌商用电磁炉的外观清逸、优雅。

厨房整体观感清新脱俗，端庄高雅，品味彰显，让人爽心悦目，倍感非凡。

第八大优势：

智能

人性化波段开关控制，实现高、低功率分段连续性微调操控，烹饪更方便；

LED高清数字显示功率火力大小，一目了然。

第九大优势：

快速

因热效率高而加热速度快，菜品出炉率高。

食客因能快速用餐而高兴。

第十大优势：

稳定

采用最新大功率电磁加热技术，避免了电压不稳对主控电子部件的冲击，主机工作稳定、产品寿命长；

采用全闭环设计，输出功率恒定，火力稳定。

第十一大优势：

安全

多重安全保护，无漏电危险，无电磁辐射，不会发生爆炸，安全可靠。

第十二大优势：

全能

煎、炒、炸、煮、蒸、炖、焖、扒、煲等样样皆能