抹茶布丁Word文档下载推荐.docx

抹茶布丁Word文档下载推荐.docx

《抹茶布丁Word文档下载推荐.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《抹茶布丁Word文档下载推荐.docx（11页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

它的特点是配方中没有蛋，只用奶油和鱼骨胶煮沸后放凉，结成果冻状后加水果等一起享用。

非常好吃的布丁深受人们的喜爱，不论走到哪里，几乎任何一家甜品店都会有这类甜品，品种繁多，口味各不相同，只是遇上特别可自己口味的也不容易呢！

其实看完俺这篇你就知道了，冰凉软滑美味诱人的布丁，原来在家自己就能做出来，而且，你可以按自己的喜好来调整，咱选用最地道的原料，想不好吃都难！

至于做法，请往下看，简单到出乎你的预料，备齐材料动手做起来吧！

用料

牛奶

200克

抹茶粉

5克

细砂糖

30克

淡奶油150克

吉利丁

蜜红豆

适量

抹茶布丁的做法

1

吉利丁放入冰水中泡软

2

混合牛奶和淡奶油

3

牛奶淡奶油隔热水小火加热

4

放入细砂糖，搅到糖溶化

5

抹茶过筛后倒入牛奶中

6

用手抽搅拌成均匀的抹茶牛奶

7

关火。

放入沥干水的吉利丁，拌匀

8

到入布丁杯中，冷藏到布丁不流动即可

9

品尝时如喜欢可放适量蜜红豆，口感会更丰富