选修5有机化学基础教材分析报告Word文件下载.doc
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使各章节主干知识有机地联系在一起,便于学生系统掌握和运用知识。
2、教材注意运用对比的方法帮助学生理解和记忆有关的知识,如有机物与无机物的对比;
碳碳单键、碳碳双键、碳碳三键和苯环的对比;
乙烷、溴乙烷、乙醇和乙醛的对比;
醇和酚的对比;
葡萄糖与果糖、蔗糖与麦芽糖、淀粉与纤维素的对比;
反应类型之间的对比等。
通过对比,使学生能从本质上理解有机化学,感到学习有机化学有规律可循。
3、充分利用分子结构模型,培养学生的空间想象能力。
教材中大量运用了球棍模型和比例模型,以帮助学生了解分子的立体结构和原子间的相对位置,使学生更充分地认识物质结构与物质性质之间的关系。
4、注意运用启发和探索式的编写方法。
为了增强教材的探索性,教材安排了一定量的设问或讨论,适时提出一些问题,以引起学生对所学知识的主动思考和探索,使学生在学习知识的同时,训练思维、培养学生自主学习能力和探究精神。
二、教法学法建议
1、采用多种直观教学手段,强化学生的空间想象能力
在教材中,出现了大量有机化合物分子空间结构,需要学生具有较强的空间思维能力。
学习有机化学时,学生有可能在数学课程中没有学过相关的立体几何知识,因而在教学中需要多用直观手段让学生有直接的感受,其中最有效的手段和方法是采用各种直观教学手段。
建议教学中展示球棍模型、比例模型,也可利用计算机软件绘制有机化合物分子的三维结构图,还可让学生亲自动手制作有机物的球棍模型等。
例如:
研究烷烃的结构时,可以从甲烷分子的结构入手,让学生自己动手制作甲烷、乙烷等烷烃的球棍模型,引导学生分析不同烷烃分子之间的相似点和不同点,得出烷烃的结构特点:
以每个碳原子为中心的四面体构型,碳链为锯齿形,分子中只有单键,每个碳原子的四个价键被充分利用。
又如:
在有些模型没有的情况下,我们可借助ACD/ChemSketch等软件制作有机物分子的各种模型:
棍、球棍、比例、镂空比例等,还可旋转任意角度,帮助学生认识有机物的结构,建立空间想象能力。
2、重视基本概念教学,规范学生化学用语的表述
有机化学中涉及的基本概念、化学用语较多。
在教学中,要抓住基本概念的编排顺序和逐步深化的层次,通过概念内涵和外延的分析、例证辨析、应用,个个突破,逐步加深,强化对概念本质特征的理解,力求使基本概念系统化、网络化。
例如同分异构体、同系物两个概念的教学,除了抓住定义外,还应与同位素、同素异形体进行例证辨析。
对化学用语的教学,要重点强调书写的准确性、规范性,平时的书写习惯,通过多写、多练来养成准确规范表述的良好习惯。
①有机基团的书写:
将-CHO写成-COH、CHO-、HOC-等;
将-COOH写成COOH-、-CO-OH、-C-O-OH等;
苯的结构简式书写成:
;
NO2—
—CH3
苯环与侧链连接书写不归范:
、等。
②反应方程式的书写:
将有机反
应的“→”写成“=”或“-”,将酯化反应的“”写成“→”等;
漏写反应物、生成物,如酯化反应掉水等;
产物、反应物写错,如苯酚钠与CO2、H2O的反应产物碳酸氢钠写成碳酸钠;
反应条件未注明或不完整或错误,如制乙烯的反应方程式中易将“170℃”用“△”代替,“浓硫酸”写成“稀硫酸”。
③化学名词、专业术语表述不归范或将关键字词写错:
“加成反应”写成“加氢反应”或“加层反应”或“氧化还原反应”、“催化剂”写成“摧化剂”、“酯化反应”写成“脂化反应”、“苯”写成“笨”等。
3、充分利用实验进行探究,培养学生的能力和科学素养
实验教学在物质性质的学习中作用举足轻重,而由于有机实验的特点:
反应比较慢,产率低,牵涉到的不少物质有毒,可能不少学校会选择不做。
新课程倡导探究学习,落实课程标准中规定的过程与方法维度的目标。
在教学过程中,要根据教学内容的性质和教学目标的需求,尽可能多地采取探究性方式组织课堂教学。
有实验为探究性教学提供很好的素材,我们可充分利用和挖掘普通实验、科学探究实验、实践活动,以实验为载体,让学生在实验中动手做,动脑想、动口讲,进行思维碰撞,发出智慧火花,通过探究学习从而真正实现学生学习方式的转变,培养了学生科学素养。
4、采用对比归纳的教学方法,使知识系统化规律化
教学过程中,要充分利用学生已有的认知水平,联系、对比所学习的有机化合物知识,在教师的指导下“系统知识、识同辨异、探寻规律”,不仅能帮助学生构建“知识点”、“知识线”、“知识网”,还可以顺利突破教学重点,深化对知识的理解,有系统、有规律地掌握知识。
在溴乙烷的化学性质的教学中,可将水解反应和消去反应通过表格的形式作如下对比
水解(取代)反应
消去反应
反应物
溴乙烷和NaOH
反应条件
水
醇、加热
断键位置
-C-Br、-O-H
-C-Br、-C-H(相邻碳原子上的)
生成物
乙醇、溴化钠(引入-OH,生成醇)
乙烯、溴化钠、水(消去HBr,生成烯)
结论
溴乙烷和NaOH在不同溶剂中发生不同类型的反应,生成不同的产物
在苯酚的教学中,可多方面对比、归纳:
1、苯、甲苯、苯酚的分子结构及典型性质的对比;
类别
苯
甲苯
—OH
苯酚
结构简式
氧化反应
不被KMnO4溶液氧化
可被KMnO4溶液氧化
常温下在空气中被氧化后呈粉红色
溴代反应
溴的状态
液溴
浓溴水
条件
催化剂
不需催化剂
产物
溴苯
邻、对两种溴甲苯
三溴苯酚
与溴的取代反应难易:
苯酚比甲苯容易,甲苯比苯容易
原因
酚的羟基和甲基对苯环的影响使苯环上的氢原子变得更活泼,易被取代
2、以乙醇、苯甲醇和苯酚将脂肪醇、芳香醇、酚进行对比
脂肪醇
芳香醇
酚
实例
CH3CH2OH
C6H5CH2OH
C6H5OH
官能团
-OH
结构特点
-OH与链烃基相连
-OH与芳香烃的侧链相连
-OH与苯环直接相连
主要化学性质
①与钠反应②取代反应
③脱水反应④氧化反应
⑤酯化反应
①弱酸性
②取代反应
③显色反应
④加成反应
特性
红热铜丝插入醇中有刺激性气味(生成醛或酮)
与氯化铁溶液反应显紫色
在烃的衍生物学完后,可引导学生归纳烃的衍生物之间的转化关系,构建知识网络。
水解
酯化
氧化
酯
醛
羧酸
醇
卤代烃
还原
加成
消去
不饱和烃
5、精心组织专题教学,提高学生的综合能力
在教学中,结合教材内容、教学进度以及实际情况,确定有机化学的专题教学。
有机化学可供选择的专题有:
有机物的结构(共线共面问题)、基本用语与命名、同分异构体、官能团的种类及其特征性质、有机反应类型、有机化学计算、有机合成与推断等。
通过精心组织专题教学,提高学生的综合能力。
有机化合物组成结构专题教学的主体思路
确定有机物的分子式
确定有机物
的元素组成
有机物试样
确定有机物结构式
确定官能团的数目
①有机物组成的确定
一般采取燃烧法(有机物燃烧规律的讨论),根据产物判断反应物的元素组成:
C→CO2、H→H2O、Cl→HCl、S→SO2等。
若某有机物燃烧产物只有CO2和H2O,则判断其元素组成时需根据质量守恒定律得出结论:
m(C)+m(H)=m(有机物)时,其组成元素为C、H;
m(C)+m(H)<m(有机物)时,其组成元素为C、H、O。
①Mr=22.4ρ
(气体,标准状况)
②MA=DMB
(D为相对密度)
③Mr=m/n
②有机物分子式的确定
①C、H等元素的质量
②C、H等元素的质量比
③C、H等元素的质量分数
④燃烧产物的质量
相对分子质量
实验式
通式计算、讨论
分子式
有机物燃烧方程式计算、讨论
③官能团数目的确定
与氢气加成时消耗氢气的物质的量:
1mol―C=C―~1molH2、1mol―C≡C―~2molH2、1mol―CHO~1molH2、1mol苯环~3molH2;
醛基氧化:
1mol―CHO~2molAg、1mol―CHO~1molCu2O;
―CHO变为―COOH时,相对分子
质量将增加16(1molHCHO~4molAg、1molHCHO~2molCu2O);
醇或羧酸与钠反应:
2mol―OH~1molH2、2mol―COOH~1molH2;
羧酸与碳酸氢钠、氢氧化钠反应:
1mol―COOH~1molCO2、1mol―COOH~1molNaOH
酚与氢氧化钠反应:
1mol苯酚~1molNaOH
第一章教材分析
一、本章的地位和功能
任何学科都有其自身的逻辑结构,有机化学也不例外,可简单分为有机化学基础理论和各类有机物的组成、结构、性质和应用两个大的方面。
本章是学生经过初中和必修2的学习之后,在初步了解了某些常见有机物的结构和性质的基础上,比较系统、深入地学习有机化学选修模块。
因此本章有着承上启下,提纲挈领的作用。
本章涉及的有机物的分类和命名、碳原子的结构特点、官能团、同分异构体等知识都可以归属到有机化学基础理论的学习上,是学生系统学习有机化学的基础。
有机化学的分类思想、同分异构现象、命名方法等,在后续各章还会结合官能团体系的学习不断出现,巩固和深化;
而研究有机化合物的一般步骤和方法为学生打通了理论联系实际的桥梁,使学生了解科技进步对有机化学发展的促进作用,也为学生之后的探究学习活动提供了理论和方法的指导。
二、课程内容标准
主题1有机化合物的组成与结构
内容标准
对应课题
1.通过对典型实例的分析,初步