最新对于制止餐饮浪费行为实施方案Word下载.docx

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杜绝“舌尖上的浪费”事关国运民生，事关长治久安。

要大力弘扬勤俭节约的传统美德，提倡厉行节约，反对铺张浪费、大吃大喝，爱惜粮食、节俭用餐，不剩菜剩饭、不浪费粮食，让节俭用餐、理性用餐理念根植于心，着力形成勤俭节约、绿色环保、健康文明的用餐方式，让“文明餐桌”成为干部职工的一种思想共识和自觉行动。

（二）让“分餐分食”变成自觉行为。

为了积极应对疫情常态化防控要求，最大程度地降低就餐时带来疫情扩散风险，继续深入倡导和推行“分餐分食”制，公司职工用餐坚决实行自助餐的分餐方式，就餐要做到使用“公筷公勺”用餐，不用私筷夹菜或为他人夹菜，防止聚众吃“口水餐”。

自觉遵守用餐行为道德规范，确保广大干部职工的生命安全和身体健康。

（三）让“文明用餐”成为时代新风。

加强公共道德建设，树立文明用餐新风，教育干部职工讲究用餐礼仪，养成严格遵守用餐时间、自觉排队点餐取餐、不大声喧哗、不乱丢废弃物、用餐完毕后自主清理桌面食物残渣等良好行为习惯，共同营造洁静、安全、礼让、和谐的就餐环境。

三、工作重点

（一）突出重点场所。

公司食堂要率先推广。

食堂是企业“文明餐桌”创建行动的主阵地、主战场，要率先开展“文明餐桌”实践行动，当好表率、做好示范。

不断健全体制机制，加强教育引导，强化日常监督，推动“文明餐桌”实践行动深入开展，做好“分餐分食、”“公筷公勺”等硬件配备，力争做到“明厨亮灶。

”食堂厨师每日要按出勤人数进行登记，坚持按需按量烹饪，坚决杜绝浪费粮食。

员工用餐排队保持间距，按需有序打餐，就餐使用不锈钢

高温消毒餐具，勤拿少取，以吃完为止，吃饱为好的原则，践行“光盘行动,”真正让小餐桌体现大文明。

（二）注重示范引领。

风成于上，俗化于下。

公司各级干部职工要带头践行“文明餐桌”实践要求，在食堂用餐、亲友聚餐、家庭就餐中带头推行“分餐分食”“公筷公勺”，带头执行“光盘行动”，带头拒食野生动物，做“文明餐桌”的倡导者、实践者、推动者，带动身边群众、家庭成员自觉响应、广泛参与。

（三）强化舆论引导。

要充分发挥公司电子宣传栏、网站、微信公众号等各类舆论宣传阵地作用，广泛宣传开展“文明餐桌”创建行动的重要意义、实践要求、总体进展，特别是在公司食堂等重点场所，围绕“文明餐桌”创建行动，在醒目位置做好“光盘行动”、“公筷公勺”、“分餐分食”、“餐饮安全”等内容宣传，共同为“文明餐桌”创建行动的开展营造浓厚氛围，引导广大干部职工养成良好的行为自觉。

四、工作部署

（一）宣传动员阶段（8月）。

结合工作实际，制定开展“文明餐桌”创建行动实施方案，明确目标、细化举措，通过召开会议、发出“光盘行动”倡议等方式，大力营造“文明餐桌”行动舆论氛围，切实推动创建行动落细、落小、落实。

（二）组织实施阶段（9月-12月底）。

通过公司官网、微信公众号、抖音短视频、电子海报等媒体宣传手段，加强选题策划，通过开设专版专栏，加强新闻评论等方式，持续开展具有感染力、亲和力的宣传报道，加大对文明节俭新风尚以及餐饮卫生、合理膳食、均衡营养等健康知识的传播，提升公司职工支持率和参与率。

同时，按照“文明餐桌”创建行动要求，认真组织好实践活动，结合日常社会宣传及全国节能宣传周、世界粮食日等节点，制作一批主题鲜明、创意新颖的宣传标语、手册、海报及短视频，在职工食堂、办公区、电子宣传板等场所展示投放，使“文明餐桌”在干部职工中基本形成共识。

（三）常态推进阶段（12月底以后）。

相关职能部门要加强监督执纪作风，及时劝导制止奢侈浪费的不良风气，对陋习不改，造成餐饮浪费现象要予以批评曝光。

同时要及时总结厉行节约先进人物和感人事迹，形成优秀案例，树立典型，带头践行勤俭节约的传统美德，弘扬艰苦奋斗的优良作风，不断增强厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的政治自觉，在全公司范围形成示范引领作用，不断推动“文明餐桌”行动规范化、常态化、长效化，使“分餐分食“”公筷公勺”成为习惯，使“光盘行动”融入日常行为，使“拒食野味”形成自觉，使“餐饮安全”全面到位，让“文明餐桌”深度融入公司企业文化。

四、工作要求

（一）深入领会精神，提高政治站位。

深入贯彻习近平总书记对餐饮浪费行为重要指示精神，坚决落实集团一届一次职代会、公司三届一次职代会上提出的开源节流、降本增效的工作指示，积极投身节约型企业建设，深刻认识开展“文明餐桌”创建行动的重大意义，准确把握目标要求，同频共振、齐心协力做好实践行动的策划组织和推进落实工作。

（二）强化责任落实，认真安排部署。

相关部门要按照方案要求，认真安排部署，完善工

作措施，把“文明餐桌”创建行动与业务工作同部署、同推进、同落实、同检查，不断完善健全工作机制，确保分工明确、责任到人，各司其职、全面推进，为在公司创造良好的文明用餐行为发挥国有企业优良的先锋模范作用。

（三）创新活动形式，丰富内容载体。

要结合工作实际，围绕“文明餐桌”创建行动，通过开展“示范食堂”、“节约先锋”等评选活动，不断创新形式，丰富载体，将“文明餐桌”创建行动纳入到日常文明创建具体工作中，切实增强创建行动的吸引力、参与率、渗透力，使公司广大干部职工身体力行，与文明牵手、向陋习告别，坚持文明健康的生活方式，做文明餐桌行动的倡导者、践行者，积极弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，让“厉行节约、反对浪费”的文明理念蔚然成风。

对于制止餐饮浪费行为实施方案一、指导思想

贯彻党的十九大和全国教育大会关于落实立德树人的精神，以习近平总书记近期对坚决

制止餐饮浪费行为的重要指示精神和省、市、县的有关工作要求为指引，通过饮食文化、“光盘行动”、文明餐桌、感恩行动等主题教育，在全县教育系统营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围，使“爱惜粮食、厉行节约”成为学生的良好行为习惯和生活方式，全面遏制“舌尖上的浪费”。

二、工作措施

（一）学习领会精神。

深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想，深刻领会习近平“坚决制止餐饮浪费行为切实培养节约习惯在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛围”的指示精神，学习各级党委、政府对制止餐饮浪费的工作要求，学习各级纪检监察部门对餐桌浪费的安排部署，学习中华传统优秀食育文化，懂得制止“舌尖上浪费”的重要性、必要性（。

牵头领导刘红印，牵头单位党建办，责任单位各股室、各教办、各学校）

（二）宣传营造氛围。

利用现代媒体印江教育微信APP、各单位微信群、QQ群、抖音、网站、网页和传统媒体电子屏、宣传专栏等多形式宣传制止“舌尖上浪费”的有关精神和工作安排，丰富食堂餐厅饮食文化，做好“发一份倡议、编写一段快板书、出一期板报（专刊）、进行一次主题家访、组织一次征文比赛、报送一个典型经验”的宣传发动“六个一”工作，积极倡导“爱惜粮食、厉行节约”的良好风尚。

（牵头领导胡再忠，牵头单位办公室，责任单位营养办、工会、各教办、各学校）

（三）教育明白事理。

加强食育工作，以“爱惜粮食、厉行节约、反对浪费”“光盘接力·

爱的谷粒”“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”等为主题，开展好主题教育“五个一”活动（举行一次国旗下主题讲话、上好一节主题班会课、开展一系列主题教育活动、组织一次体验活动、录制一段高清短视频），让学生参与体验，明白事理，增强爱惜粮食的责任意识和自觉意识。

（牵头领导代华强，牵头单位教育股，责任单位各教办、各学校）

（四）开展督导督查。

集中组织一次乡镇完小以上学校全覆盖专项工作检查，形成工作通报。

强化对师生食堂和就餐以及公务接待的明查暗访，发现问题，及时督办，限期改正。

对

正面典型宣传报道和表扬，对负面典型进行公开通报、约谈、诫勉谈话，被上级组织通报的负面典型集体和责任人，取消当年评先选优资格。

（牵头领导祝正君，牵头单位督导办，责任单位资助中心、人力资源股、计财股、各教办、各学校）

（五）收集资料归档。

注重收集资料，以教办和县直学校为单位，在9月20日前对本次活动资料汇总上报党建办（联系人陈天顺，QQ1434315422，联系电话6239688），局机关有关股室资料报党建办陈天顺同志汇总。

（牵头领导刘红印，牵头单位党建办，责任单位有关股室、各教办、各学校）

三、实施步骤

第一阶段:

安排部署阶段（2020年9月7日前）。

深入学习，领会精神，结合实际制定相应的活动方案，号召广大师生积极参与，营造浓厚的活动氛围。

第二阶段:

深入实施阶段（2020年9月—2021年1月）。

加强宣传引导，注重建章立制，深化专题教育，强化督导暗访，收集相关资料上报。

第三阶段:

总结巩固阶段（2021年3月）。

各级各类学校总结活动中的好经验、好做法，教育局开展“回头看”工作。

四、相关要求

（一）提高思想认识。

本次坚决制止餐饮浪费是根据习近平总书记的指示，由党中央安排部署的一项非常重要性工作，制止餐饮浪费也是落实立德树人的很好载体，因此，各教办和各学校务必高度重视，站在高度讲政治层面落实工作，站在现实需要角度开展教育活动，坚决克服麻痹思想，切忌走过场，搞形式主义，要久久为功。

（二）加强组织领导。

本次活动由县委教育工委统一领导，县教育局相关股室具体组织实施，各级各类学校具体抓落实。

各乡镇（街道）教办、各级各类学校要加强领导，教办主任、校长要亲自过问，牵头抓工作，分管同志要具体抓落实，确保抓出成效、抓出特色。

（三）加强督促指导。

加强分类指导，坚持问题导向，重点查看是否传达学习贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神和省办公厅、省政府办公厅印发《关于厉行节约坚决制止餐饮行为的通知》以及教育局相关会议精神和要求;

是否制定出台本单位坚决制止餐饮浪费行为的措施或方案;

是否结合立德树人工作要求对学生进行爱惜粮食教育;

是否形成坚决制止餐饮浪费行为的良好校园氛围。

“坚决制止餐饮浪费行为”“在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围”……连日来，我们多路记者深入餐馆、机关、学校，看到各相关部门都积极行动强化节约行为。

不过，仅靠政策引导或倡议宣传，制止餐饮浪费的广度、力度受到限制，要驰而不息抓下去，应寻求更有效的“药方”，朝向标本兼治的更高目标迈进。

厉行节约，反对浪费，餐饮企业责无旁贷，是实施的一线。

钟山宾馆针对商务宴请、婚宴生日宴仍然存在浪费的现象，从厨房端开始，科学设计宴会菜单。

党办主任张娅告诉记者，他们将原本菜单中的两道点心、一道主食改为一道点心一道主食，将用餐结束后剩余比较多的菜肴，计入客史档案，下次不再选用。

比较正式的宴请场合，顾客会多点几道菜以示热情，结束后碍于面子通常也会拒绝打包，现在则安排服务员主动打包，“包装”后交给客人，针对“位上菜”等新的服务内容，他们也推出了大、中、小5种打包盒，“位上菜”吃不完的也可以分格打包。

俭以养德。

要从根本上扭转“面子”、“见怪不怪”等错误认