17秋学期《会展管理与服务》在线作业2Word文件下载.docx
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C.确定目标,制定行动计划
D.对市场营销计划的评估和调整
A
3.在会议市场中,社团组织会议()
A.频率最高
B.总支出最大
C.价格敏感性最低
D.设备要求最高
4.某社团组织预计在某饭店举办会议,举办时间为该饭店的淡季,则该团体最有可能获得何种价格?
()
A.套房价格
B.门市价格
C.差异价格
D.除套房外的统一价格
C
5.目前会议产业的发展趋势有以下几个方面,其中一点除外()
A.会伴的比例降低了
B.女性参会者的比例增加了
C.与会人员的平均年龄下降了
D.技术含量日益增加
6.在以下协议书或合同的哪一部分你能看到有关部门不能履约的后果?
A.授权部分
B.总账和付款程序部分
C.惩罚条款部分
D.工会规定部分
7.下面个人销售访问步骤中的哪一步需要向顾客询问与倾听,旨在进一步了解顾客的需求?
A.访前计划
B.处理异议
C.开始销售访问
D.争取客户参与
D
8.董事会会议和高端小型培训活动最为理想场所是()
A.全套房酒店
B.会展中心
C.大学等单位内部的会议室
D.度假村
9.“以市场为导向,通过市场细分,对各细分市场的消费者行为进行分析、预测,确定最优价格,实现收益最大化”是哪一个部门的职责?
A.预订部
B.收益管理部
C.宴会会议部
D.会议服务部
10.马里奥特饭店在进行经营宣传时经常会利用这样的广告语:
“为您预算领您惊奇”,其关注了市场营销组合中的()
A.价格
B.促销
C.产品
D.场所
11.下面关于公司会议与社团组织会议特征比较表述错误的是()
A.社团组织会议的与会人员通常是自愿参加,而公司会议的与会人员大多必须参加
B.社团组织会议通常轮换会议地址,而公司会议的选择更为稳定
C.社团组织会议的筹备时间较短,而公司会议的筹备时间相对较长
D.社团组织会议对价格的敏感性高于公司会议
12.大部分社团组织会议的持续时间是()
A.1-2天
B.3-5天
C.6-8天
D.8天以上
13.充当会议策划人和饭店之间现场协调的人或部门是()
A.广告及销售促销人员
B.辅助性办公室职员
C.预定经理
D.会议服务经理
14.某酒店针对会议市场策划广告活动时,应该考虑目标受众看到或听到广告的次数,尽量让你的潜在客户多次接触你的广告。
这一原则是考虑了策划广告活动的哪个因素()
A.范围
B.频率
15.在会议市场中,联合广告的优势如下,除了()
A.会议策划人可以一次了解产业链不同节点组织的信息,从而更容易得到会议策划人的关注
B.为会议策划人提供了更多的选择,也推动了酒店联合承办会议的可能
C.节约广告成本
D.降低了会议策划人的价格敏感程度
16.那些针对会议市场的饭店,对销售部门的认识正确的是哪一个?
A.销售部属于员工支持部门
B.销售部在日常一线部门的经营中不需要更多的发言权
C.销售部门属于一线部门
D.销售部门隶属于会议服务部门
17.以下哪个最能代表服务业中销售人员和会议策划者之间的谈判的特点?
A.饭店销售人员努力与会议策划者进行谈判,说服他们减少需求,因为饭店为了生存几乎总是需要会议业务
B.会议策划者与饭店销售人员谈判,说服他们提供他们需要的服务,因为会议空间和服务总是短缺
C.会议策划者和饭店销售人员为了达成双方有利的协议而进行谈判
D.饭店销售人员与会议策划者进行谈判因为他们需要这种做法,因为通过谈判他们得到更有利可图的业务
18.下列关于政府会议表述中错误的是()
A.政府团体喜欢选择拥有旅游资源的酒店召开会议
B.政府团体喜欢能够提供合理定价的餐馆的饭店,大部分会议涉及培训,所以关心的是高质量的会议室和音像支持
C.会议策划者考虑的时可以提供“低成本”或“零成本”服务的饭店,如免费咖啡小憩、免收会议室租金
D.会议策划者面对的是严格的投招标程序和很低的每日消费水平。
19.当会议策划人希望同负责会议细节的人员尽早接触,从而增加成功的保险系数时,销售人员与会议服务经理最佳的交接模式是哪一种?
A.在签订合同之前
B.签约结束后
C.在现场考察期间
D.在会议开幕的前一年
20.一般而言,在下列因素中,公司会议策划者最不看重的是()
A.会议支持服务和设备
B.可商议的食品、饮料和房价
C.食品服务质量
D.展示空间
二、多选题(共10道试题,共20分)
1.社团组织会议的特点是()
A.经常变更会址
B.对价格不敏感
C.参会者自愿出席
D.筹备周期相对较长
ACD
2.配偶的出席对会议组织者的好处表现为:
A.配偶的出席有利于会议运行效率
B.配偶的出席降低了会议运行成本
C.配偶的出席使得与会人员停留的时间更长
D.配偶的参加可以鼓励与会人员的出席
3.用来记录个人或团体的消费金额的账单类型包括:
A.总账单
B.客人账单
C.分付账单
D.补充总账单
ABCD
4.在酒店在与会议策划人进行谈判时,下面哪些情况会导致会议策划人的议价能力较高?
A.会议策划人对价格的敏感性较低
B.酒店的产业整合能力较好
C.酒店处于淡季
D.酒店可以为会议策划人提供差异化的服务
ABD
5.一般而言,公司会议的类型包括:
A.全国性和地区性销售会议
B.新产品发布
C.展览会
D.管理层会议
6.会议服务的基本内容包括:
A.广告宣传
B.接站
C.报到与签到
D.会务服务
BCD
7.会议地点的策划基本内容包括()
A.选择合适的国家
B.选择合适的国家城市
C.选择合适的场馆
D.会议场景的设计与布局
8.下列哪种会议室的布局模式会体现与会者的平等性()
A.中空圆形布局
B.中空椭圆形布局
C.董事会椭圆形
D.中空正方形
AD
9.下列关于政府会议表述中正确的是()
10.一个会议的报到处通常分为()等几个部分。
A.文件包领取处
B.正式报到处#旅游和特别服务办理处
C.客房登记处
ABC
三、判断题(共20道试题,共40分)
1.餐饮活动是多数会议的重要组成部分,社团和公司会议策划者都在选择会议设施时将餐饮质量视为“极其重要”。
在多数会议酒店中,在创收方面,餐饮活动仅次于客房。
A.错误
B.正确
2.市场营销注重利润计划,包括确定最合适的细分市场组合。
3.教育会议市场是一个很宽的市场,也是夏季生意萧条时补充客源的一个很好的市场。
大部分教育会议相对来说时间较长,会议策划者追求的是便利性和价值性。
4.会议活动单可以使饭店员工对整个方案有全面的了解,从会前会到会后会,而明细单仅仅列出了某一项目的具体安排。
5.可折叠的隔板和将会议室安排在热闹的大堂旁边会使公司会议策划者更加满意,其不仅可以增加会议是空间的柔性,也可以提高会议的关注度。
6.由于饭店总经理并不直接参与会议服务的具体工作,因此,饭店总经理不需要参与出席会前会。
7.在进行展会策划时,必须为使用的展览场地制定时间规划,这其中包括搬运展览材料、拆箱、安装、拆除包装以及开展前的清洁工作、展会结束后的后前工作等所需要的时间。
8.一些会议策划人在签订合同之前,要求会见会议服务部门的有关人员。
这一步骤有助于保证场地、环境布置及会议服务的承诺得以兑现。
9.报刊广告设计的AIDA原则中的兴趣是指广告词应将特色转化为利益、广告中配上饭店运作的照片,而不是一张空房间
10.针对会议团体,套房除外的统一价主要用于招揽回头客、鼓励当前客户及吸引饭店竞争对手的客户。
11.中空椭圆(长方)形这种布置形式虽然主席台与与会者桌子紧密相连,但体现出主次之分,不像中空(正方,多边)体现出与会者或与会各方完全平等。
12.市场营销是以短期效果为中心,注重眼前的产品、市场、顾客以及策略。
13.各类层次和类型的培训是企业经常性的人力资源开发工作。
,为了提高参会者的满意度,公司培训会议的地点需要经常更换。
14.酒店服务经理应该至少在会议开幕的6个月前,要同协会的决策人一起制定出方案的细节。
15.某公司在一家饭店预定了一个小型会议,会议举办时间是该饭店的高峰期,该团体最有可能获得的价格是折扣价格。
16.新产品发布/分销商会议通常由销售部门负责筹办。
17.对任何社团组织会务策划者而言,饭店的位置没有丝毫的吸引力。
饭店销售人员与潜在客户讨论时,应尽量避免谈及。
18.各类层次和类型的培训是企业经常性的人