旅游礼仪教案.docx

上传人:b****0 文档编号:12851228 上传时间:2023-04-22 格式:DOCX 页数:26 大小:441.12KB
下载 相关 举报
旅游礼仪教案.docx_第1页
第1页 / 共26页
旅游礼仪教案.docx_第2页
第2页 / 共26页
旅游礼仪教案.docx_第3页
第3页 / 共26页
旅游礼仪教案.docx_第4页
第4页 / 共26页
旅游礼仪教案.docx_第5页
第5页 / 共26页
点击查看更多>>
下载资源
资源描述

旅游礼仪教案.docx

《旅游礼仪教案.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《旅游礼仪教案.docx(26页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。

旅游礼仪教案.docx

旅游礼仪教案

 

 

连山职业技术学校教务处制

第一周

课题

礼仪概述

课型

理论

授课时间

课时数

2

教学目标

或称教学要求,或称教学目的,说明本课所要完成的教学任务

教学重点

教学重点礼仪的概念,礼仪的发展史。

教学难点

礼仪礼貌礼节的关系

教法

讲授法

学法

资源准备

(包含物质准备、心理准备和安全考虑及防范措施)

教学过程(参考此格式填写)

内容安排

一导入

二新课讲解

礼仪的概念,

礼礼貌礼节仪。

仪仪表仪态。

第二礼貌礼节礼仪的关系。

礼貌是指人际交往中通过言谈表情举止表示敬重和友好的行为,体现个人修养文化层次文明程度。

礼节是指人们日常交际场合相互问候,致意祝愿以及相互尊重的惯用形式。

礼仪是指人们对较大或隆重场合所实施的共同认可的程序。

礼貌是基础,礼节是礼仪的基本组成部分,礼仪礼貌礼节的层次更高,内涵更广。

第三,礼仪的历史与发展。

礼仪初起阶段(夏之前)2礼仪形成阶段(夏商周)

西周时期我国第一部记“礼”的书籍《周礼》《周礼》周公政治制度《仪礼》周公行为规范《礼记》孔子理论说明。

变革阶段,春秋战国。

孔子:

非礼勿视,非礼勿听,非礼勿言,非礼勿动。

笔笔:

第四封建里形成强化和衰落阶段。

秦汉至清末。

西汉唯心主义思想家有董仲书。

第五:

现代礼仪阶段(民国初至今)鸦片战争后:

半封建半殖民地“大杂烩”礼仪

新中国成立后:

现代礼仪

礼仪的特征与原则

特征:

①规范性②限定性③可操作性④传承性⑤变动性

原则:

①遵守②自律③敬人④宽容⑤平等⑥从俗⑦真诚⑧适度

礼仪的功能与作用

1有助于提高自身修养

2有助于促进社会交往,改善人际关系

3有助于净化社会风气,推进社会主义精神文明建设,有助于社会祥和稳定

课堂小结四、作业

观察生活中的现象,思考:

什么样的老师受欢迎?

复习总结

作业

板书设计

(只需填写板书或多媒体课件)

教学反思或总结

学生谈礼仪现象时滔滔不绝,对古代礼仪较感兴趣,通过本课学习,基本掌握礼仪的概念和原则,认识到礼仪的重要性。

 

第5周

课题

现代礼仪的特点

课型

理论

授课时间

课时数

2

教学目标

学生了解现在礼仪的重要。

现代礼仪的特点

教学重点

现代礼仪的特点

教学难点

了解学会现代礼仪的重要。

教法

讲授法

学法

资源准备

(包含物质准备、心理准备和安全考虑及防范措施)

教学过程(参考此格式填写)

内容安排

一:

复习导入

礼仪的概念

二;授新

一、现代礼仪的特点的概念;

现在礼仪的特点现在离是指现代人们在社会交往过程中共同遵守的行为规范和准则,是人们在交往的过程中,此至此至终得以一定的约定俗成的方式来表现的律己惊人的完整行为,它既可以单子为表敬意或隆重而举行的某种仪式,又可泛指人们在各类交往中的礼节和礼貌。

二、现代礼仪的特点

现在礼仪社会生活的其他现象事物一样,也有自己的内涵,现代礼仪的特点主要体现在以下几点

1、礼仪内涵的时代性,

2、二离行式的国际性,

3、礼仪的民族性,国别性

4、礼仪的历史传承性。

三、现代礼仪的功能

礼仪作为人们调整和处理相互之间关系的手段,已经形成和巩固就成了一个民族,一个国家传统文化的重要组成部分,世代相序相传在人类社会的发展进程中发挥着重要的作用,具体来讲主要有以下几个方面。

1、礼仪的教育功能

2、礼仪的约束功能,

3、礼仪的协调作用

4、服务功能

5、塑造造功能

6、维护功能。

四、现代礼仪遵循的原则。

现在人作为社会交往中行为规范的准则,是由人们共同完善共同认可的,在人际交往,商务活动以及旅游接待与服务工作中,人们应当自觉学习和遵守现代礼仪,按章办事,任何胡作非为我行我素的行为都是违背现代礼仪要求的。

现在礼仪应遵循尊重与自尊,遵守一视同仁,适度自律等原则。

作业

板书设计

(只需填写板书或多媒体课件)

教学反思或总结

学生能领会了解现代礼仪的重要性。

第6周

课题

中西方礼仪的差异及国际礼仪通行规则

课型

理论

授课时间

课时数

2

教学目标

1、区别中西方礼仪的差异2、知道中国当代礼仪的特点3、知道西方的礼仪的特点4、掌握国际礼仪通则

教学重点

国际礼仪通则

教学难点

区别中西方礼仪的差异

教法

讲授法

学法

资源准备

(包含物质准备、心理准备和安全考虑及防范措施)

教学过程(参考此格式填写)

内容安排

一:

复习导入

礼仪的含义和基本原则

二;授新

由一两个中西方差异的小故事,引出这节课的正题。

一、东方礼仪主要指中国、日本、朝鲜、泰国、新加坡等为代表的亚洲国家所代表的具有东方民族特点的礼仪文化。

西方礼仪主要指流传于欧洲、北美各国的礼仪文化。

1.在对待血缘亲情方面

东方人非常重视家族和血缘关系,“血浓于水”的传统观念根深蒂固,人际关系中最稳定的是血缘关系。

西方人独立意识强,相比较而言,不很重视家庭血缘关系,而更看重利益关系。

他们将责任、义务分得很清楚,责任必须尽到,义务则完全取决于实际能力,绝不勉为其难。

处处强调个人拥有的自由,追求个人利益。

2.在表达形式方面

西方礼仪强调实用,表达率直、坦诚。

东方人以“让”为礼,凡事都要礼让三分,与西方人相比,常显得谦逊和含蓄。

3.在礼品馈赠方面

在中国,人际交往特别讲究礼数,重视礼尚往来,往往将礼作为人际交往的媒介和桥梁。

东方人送礼的名目繁多,除了重要节日互相拜访需要送礼外,平时的婚、丧、嫁、娶、生日、提职、加薪都可以作为送礼的理由。

西方礼仪强调交际务实,在讲究礼貌的基础上力求简洁便利,反对繁文缛节、过分客套造作。

西方人一般不轻易送礼给别人,除非相互之间建立了较为稳固的人际关系。

在送礼形式上也比东方人简单得多。

一般情况下,他们既不送过于贵重的礼品,也不送廉价的物品,但却非常重视礼品的包装,特别讲究礼品的文化格调与艺术品位。

v4.在对待“老”的态度方面

东西方礼仪在对待人的身份地位和年龄上也有许多观念和表达上的差异。

东方礼仪一般是老者、尊者优先,凡事讲究论资排辈。

5.在时间观念方面

西方人时间观念强,做事讲究效率。

中国人使用时间比较随意,时间观念比较淡漠。

v6.在对待隐私权方面

v西方礼仪处处强调个人拥有的自由(在不违反法律的前提下),将个人的尊严看得神圣不可侵犯。

在西方,冒犯对方“私人的”所有权利,是非常失礼的行为。

因为西方人尊重别人的隐私权,同样也要求别人尊重他们的隐私权。

v东方人非常注重共性拥有,强调群体,强调人际关系的和谐,邻里间的相互关心,问寒问暖,是一种富于人情味的表现。

总结:

随着社会的发展,中西文化的不断融合,我们在传统礼仪的基础上也借鉴了西方的文明,我们借鉴西方礼仪不仅借鉴它的形式,更进阶型内在灵魂打,无论是借鉴西方的礼仪或是我们自己的传统,都是一个促进人类文明的发展,提高人类文明素质为目的的。

作业

中西方礼仪还有哪些差异

板书设计

(只需填写板书或多媒体课件)

教学反思或总结

 

第7周

课题

旅游工作者礼仪修养的意义、准则及培养途径

课型

理论

授课时间

课时数

2

教学目标

v一、旅游工作者礼仪修养的意义

v二、礼仪修养的基本准则

v三、提高礼仪修养的途径

教学重点

提高礼仪修养的途径

教学难点

提高礼仪修养的途径旅游工作者礼仪修养的意义

教法

讲授法

资源准备

(包含物质准备、心理准备和安全考虑及防范措施)

教学过程

内容安排

一:

复习导入

说说中西方礼仪的差异

二;授新旅游工作者礼仪修养的意义、准则及培养途径

(一)、旅游工作者礼仪修养的意义

1.礼仪修养反映了一个国家的形象

2.礼仪修养是旅游优质服务的关键

3.礼仪修养是解决旅游服务纠纷的润滑剂

4.礼仪修养可以改善企业内部的经营环境

5.礼仪修养利于员工的个人发展

(二)、礼仪修养的基本准则

1.遵守公德

2.遵时守信

3.真诚友善

4.谦虚随和

5.理解宽容

6.热情有度

7.注意小节

8.风度高雅

(三)、提高礼仪修养的途径

1.加强道德修养

2.提高文化素质

3.自觉学习礼仪知识,接受礼貌教育

4.积极参加礼仪实践

5.养成良好的行为习惯

三、小结

现在人作为社会交往中行为规范的准则,是由人们共同完善共同认可的,在人际交往,商务活动以及旅游接待与服务工作中,人们应当自觉学习和遵守礼仪规范。

作业

板书设计

(只需填写板书或多媒体课件)

教学反思或总结

学生能有兴趣的主动学习礼仪的基本准则。

知道了学习礼仪的一些重要途径。

 

第8周

课题

第一节仪容仪表礼仪

课型

理论

授课时间

课时数

2

教学目标

1、学生掌握拜访时的礼仪规范

2、通过案例分析、分组讨论让学生感悟待客之道和拜访礼仪的重要意义。

教学重点

能运用所学知识文明拜访。

教学难点

能将所学内容灵活运用

教法

讲授法、案例分析法

学法

听、看、练习

资源准备

(包含物质准备、心理准备和安全考虑及防范措施)

教学过程(参考此格式填写)

内容安排

一:

复习导入

说说提高礼仪修养的途径有哪些?

情景展示:

做客

二;授新;拜访

(一)预约。

拜访礼仪中最重要的是一条有约在先,一定要提前预约,这样既能体现个人素质又有充分表示自己对主人的尊重。

预约中包括约定时间、约定人数、要守时守约。

1、约定时间是让主人有所准备,在一般的情况下不变拜访的时间是极为忙碌时节假日凌晨深夜以及用餐时间和午休时间。

2、了解人数是让主人了解到达人数以及人员的具体情况,避免出现让主人反感。

不受欢迎的人预定好就要守时,不能随意改动,访问人数增减都会使主人感到应接不暇,手忙脚乱,以及打扰组人事先安排好的计划。

(二)、做客

做客在交际中讲究主有主有主礼。

客有客礼。

若客人不懂礼仪或不讲礼仪,不仅让人感到你修养差,甚至可能引起主人的不快和反感,从而影响交往关系。

总结有以下五点。

1、不做冒失之客。

2、不做邋遢之客。

3、不做粗俗之客。

4、不做失礼之客。

5、不做难辞之客。

 

复习总结:

拜访是一种聚会形式,它是一种双向的活动。

双方都应遵守规范,依照相应的礼仪行事。

作业

训练拜访中接待客人、做客的情景。

熟记礼仪要点

板书设计

(只需填写板书或多媒体课件)

教学反思或总结

课堂气氛活跃,学生对所学内容比较感兴趣

 

第9周

课题

言行举止礼仪

课型

理论

授课时间

课时数

2

教学目标

1、礼貌用语的概念

2、常用的礼貌用语

教学重点

常用的礼貌用语

教学难点

将学到的礼貌用语运用在日常生活中。

教法

讲授法

学法

看。

资源准备

(包含物质准备、心理准备和安全考虑及防范措施)

内容安排

一:

复习导入

二;授新

一、礼貌用语

语言是社会交际的工具,是人们表达情感、意愿、思想的媒介。

旅游公关工作离不开语言,只有使用礼貌的语言,才能和公众进行良好的沟通。

礼貌用语是旅游服务人员用来向公众和宾客表达意愿、交流思想感情和沟通信息的重要交际工具,是一种对公众和宾客表示友好和尊敬的语言。

v

(一)常用的礼貌用语

v1.称呼用语。

称呼用语是在旅游公关活动中对宾客的尊称,要注意国内外不同的常用称呼,做到及时、准确、恰当。

在工作中的称呼应该体现正式、规范而庄重。

v2.问候用语。

问候用语主要适用于旅游服务人员和顾客在相见之初,彼此向对方询问安好,致意或表达关切之意。

v3.应答用语。

应答用语是在工作中用来回应顾客的,或是答复其询问时所使用的礼貌用语。

v4.请托用语。

请托用语是旅游服务人员向顾客提出某种要求或寻求帮助时使用的礼貌用语。

v5.迎送用语。

迎送用语是顾客光临或离开时,使用的礼貌用语。

v6.征询用语。

征询用语是在旅游活动中,旅游服务人员为获得必要的信息对公众进行调查、了解公众需求、启发对方思路、征求对方意见时所使用的礼貌用语,在具体使用时务必把握好时机,兼顾对方,以获得真实有效的信息。

v7.赞赏用语。

赞赏用语是旅游服务人员为了改善或促进双方之间的人际关系,对对方正面肯定,激励对方时所用的礼貌用语,使用赞赏语言时要恰到好处、少而精。

v8.祝贺用语。

在旅游活动中,根据一些特殊的场合适时给予顾客一些祝贺用语,不仅是一种礼貌,也可以加强彼此的沟通和关系。

v9.道歉用语。

道歉用语是在工作中因某种原因给他人带来不便,或妨碍、打扰对方时,向对方表达自己的歉意所使用的礼貌用语。

v

(二)旅游服务人员用语规范

v1.文明用语规范。

旅游服务人员在使用语言时,应该遵守文明用语规范,从而表现出良好的文化素养、待人处世的礼貌态度,令人产生高雅、脱俗之感。

v2.行业用语规范。

旅游行业用语是旅游行业所使用的专门用语,旅游服务人员恰到好处地使用必要的行业用语,不仅能说明某些专业性、技术性的问题,还能显示个人的业务能力,赢得顾客的理解和信任。

v3.书面用语规范。

书面用语是指使用文字、符号所书写出来的语言,旅游服务人员在从事公关活动中,经常需要书写一些函件、合同、书信、说明、告示等书面文件。

v二、举止礼仪

v举止是指人的动作和表情,它是通过人的肢体、动作和表情来表达思想感情的语言,这种语言的表达效果比起有声的口头语言,有时候会更丰富、更生动,更能表达真实诚恳的心态。

旅游服务人员可以通过文明优雅的举止向公众传达自身的个性、情趣、品质、修养,从而给公众留下深刻而美好的印象,提高与公众的沟通效果。

v一)站姿礼仪站立是旅游服务人员最基本的举止,站姿是静力造型动作,体现的是静态美,又是训练其他优美体态的基础,其基本要求是:

端正、自然、亲切、稳重,挺拔,即“站如松”。

v

(二)坐姿礼仪优雅的坐姿是体现旅游服务人员姿态美的主要内容,要求是:

端正、稳重、亲切、自然,给人以舒适感,即“坐如钟”。

v(三)蹲姿礼仪蹲姿是由站姿转变为双腿弯曲和身体高度下降而来的相对静止的姿态,是旅游服务人员在比较特殊情况下所采取的一种暂时性的姿态,时间不宜过久。

如整理工作环境时、给予客人帮助时或捡拾地面物品时。

v(四)行姿礼仪行姿是在行走时所采取的一种动态姿势,以站姿为基础,是站姿的延伸动作,旅游服务人员在行走中要保持正确的节奏,才能体现优雅稳重的动态美。

其基本要求是:

上身挺直,头正肩平,双臂自然摆动,双腿直而不僵,步伐从容,即“行如风”。

v(五)手势礼仪手势是旅游活动中富有表现力的一种动态语言,得体适度的手势可帮助旅游服务人员增强感情的表达,起到锦上添花的作用。

其基本要求是:

庄重含蓄、彬彬有礼、优雅自如,规范适度。

v(六)表情礼仪表情是指通过人的面部形态变化所表现出来的神情态度,来表达人的内心思想感情。

其基本要求是:

谦恭、友好、适时、真诚。

旅游服务人员常通过眼神和微笑来表达内心丰富的情感。

 

复习总结

作业

板书设计

(只需填写板书或多媒体课件)

教学反思或总结

学生能领会了解将学到的礼貌用语运用在日常生活中。

第10周

课题

见面礼仪

课型

理论

授课时间

课时数

2

教学目标

一、见面礼节

二、介绍的几种类型

教学重点

正式场合的介绍

教学难点

将所学内容融合在生活中

教法

讲授法

学法

听,说

资源准备

(包含物质准备、心理准备和安全考虑及防范措施)

教学过程(参考此格式填写)

内容安排

一:

复习导入

常用的礼貌用语有哪几种?

二;授新

v一、见面礼节

v1.握手礼

v

(1)握手的正确姿态。

(2)握手的顺序。

v(3)握手的力度。

(4)握手的时间。

v(5)握手的禁忌。

v2.鞠躬礼

v

(1)鞠躬的深度视受礼对象和场合而定。

v

(2)行鞠躬礼必须脱帽。

v(3)受礼者应以鞠躬礼还礼,若是长辈、女士和上级,还礼可以不鞠躬,而用欠身、点头、微笑示意以示还礼。

v3.拥抱礼

v拥抱礼的标准做法是:

两人正面对立,各自举起右臂,将右手搭在对方的左臂后面;左臂下垂,左手扶住对方的右后腰。

首先向左侧拥抱,然后向右侧拥抱,最后再次向左侧拥抱,礼毕。

拥抱时,还可以用右手掌拍打对方左臂的后侧,以示亲热。

v4.拱手礼

指两手抱拳致意。

施礼时,一般以左手包握在右拳上,双臂屈肘拱手至胸前,自上而下,或自内而外有节奏地晃动二三下。

v5.合十礼

v又称合掌礼,即把两个手掌在胸前对合,掌尖和鼻尖齐高,手掌向外倾斜,头略低,兼含敬意和谢意双重意义。

合十礼通行于南亚与东南亚信奉佛教的国家。

v6.吻手礼

v吻手礼是流行于欧美上层社会的一种礼节,起源于中世纪的欧洲。

在社交场合中,同上层社会的贵族妇女见面时,如果女方先伸出手作下垂式,男方则可将其指尖轻轻提起吻之;若女方不伸手表示,不可行吻手礼。

v7.举手礼

v这是世界各国军人见面时的专用礼节,起源于中世纪的欧洲。

行举手礼时,要举右手,手指伸直并齐,指尖接触帽檐右侧,手掌微向外,右上臂与肩齐高,双目注视对方,待受礼者答礼后方可将手放下。

v8.点头礼

v这是同级或平辈间的礼节,如在路上行走时相遇,可以在行进中点头示意。

若在路上遇见上级或长者,必须立正行鞠躬。

但上级对部下或长者对晚辈的答礼,可以在行进中进行,或伸右手示意。

v二、介绍

v1.介绍的类型

v

(1)按照社交场合来分,有正式介绍和非正式介绍。

正式介绍是指在较为正规的场合进行的介绍,而非正式介绍是指在一般非正规场合中进行的介绍。

非正式介绍可不必过于拘泥礼节。

v

(2)按照介绍者在介绍中处于的位置不同来分,有自我介绍、他人介绍和为他人介绍。

v(3)按照被介绍者的人数来分,有集体介绍和个别介绍。

(4)按照被介绍者的身份、地位来分,有重点介绍和一般介绍。

v2.介绍的方法

v在社交场合中使用较多的介绍方法有两种:

为他人作介绍和自我介绍。

v

(1)为他人作介绍

v为他人介绍,通常是介绍不相识的人相互认识,或者把一个人引见给其他人。

v

(2)自我介绍

v自我介绍,是指把自己介绍给对方。

自我介绍时,应做到:

v1)介绍内容要有针对性2)介绍内容要实事求是

v3)把握介绍时机4)讲究介绍艺术

v三、交换名片的礼仪

v1.递送名片的礼节

v

(1)应事先把名片准备好,放在易取出的地方。

v

(2)向对方递送名片时,要用双手的大拇指和食指拿住名片上端的两个角,名片的正面朝向对方,以便对方阅读等。

v(3)同时向多人递送名片时,可按由尊而卑或者由近而远的顺序,依次递送。

v(4)初次相识,双方经介绍后,如果有名片则可取出名片送给对方。

v2.接受名片的礼仪

v接受他人的名片时,应尽快起身或欠身,面带微笑,眼睛要友好地注视对方,并口称“谢谢”,使对方感受到你对他的尊重。

接过名片后,应认真阅读一遍,最好将对方的姓名、职务轻声地念出来,以示敬重,看不明白的地方可以向对方请教。

要将对方的名片郑重收藏于自己的名片夹或上衣口袋里,或者办公室显著的位置。

妥善收好名片后,应随之递上自己的名片。

如果自己没有名片或者没带名片,应当首先向对方表示歉意,再如实说明原因,如“很抱歉,我没有名片”、“对不起,今天我带的名片用完了”。

如果接受了对方的名片,不递上自己的名片,也不解释一下原因,是非常失礼的。

接受了对方的名片,不要看也不看一眼就放入口袋,或者随手放在一边,也不要将其他东西压在名片上,或拿在手里随便摆弄,这都是对对方的一种不恭。

复习总结

见面的礼仪非常的重要,学会这些礼仪,对以后的工作和生活有很大的帮助。

作业

板书设计

(只需填写板书或多媒体课件)

教学反思或总结

学生能领会了解现代礼仪的重要性。

 

第11周

课题

接待礼仪

课型

理论

授课时间

课时数

2

教学目标

一、准备接待礼仪

二、接待过程礼仪

教学重点

接待礼仪的禁忌

教学难点

将所学的内容运用到日常生活中

教法

讲授法

学法

资源准备

(包含物质准备、心理准备和安全考虑及防范措施)

教学过程(参考此格式填写)

内容安排

一:

复习导入

二;授新

v一、准备接待礼仪

v准备阶段是接待工作的重要环节,首先要了解客人的基本情况,客人名字、单位、接待级别、人数、来访目的、日程安排等;其次根据客人的基本情况确定接待方案,根据具体方案进行会场布置,包括:

场地清洁,桌椅、茶具、鲜花,客人名牌等必要物品的摆放等,都需按接待的规格礼仪进行;最后接待人员要注意自身的仪容仪表。

v若有客人需要住宿的,要在客人尚未抵达前就安排好食宿,根据客人的民族、习俗、身份及要求,本着交通便利、就近安排、吃住方便的原则来制订具体安排计划。

并注意住宿布置是否整洁美观,通讯、卫生设施是否正常使用,宣传、介绍材料是否备齐送到,茶叶、报纸等细节问题也不可疏忽。

v二、接待过程礼仪

(一)迎接客人

(二)乘车礼仪

(三)接待客人

(四)引领礼仪

(五)送别客人

v三、接待礼仪的禁忌

接待活动,不论来访对象是谁、来访内容怎样,作为接待者都应表示欢迎的态度。

迎接活动,一忌迎而不欢,既不欢迎,又不真诚,“不欢”而迎,不如不迎。

二忌不分“迎来”对象,礼仪失节,不管什么人都鸣放礼炮。

三忌不顾“来者”身份、规格。

四忌不分相互关系而礼仪失态。

五忌在接待过程中出风头,卖弄自己才华。

复习总结

学会体面的接待客人是非常重要的事情,这对以后的生活和工作都有很大的帮助。

教学反思或总结

学生能领会比较困难。

第14周

课题

宴请礼仪

课型

理论

授课时间

课时数

2

教学目标

宴请的概念

宴请的组织礼仪

教学重点

出席宴会的礼仪

教学难点

不同形式宴会的具体礼仪要求

教法

讲授法

学法

资源准备

(包含物质准备、心理准备和安全考虑及防范措施)

教学过程、内容安排

一:

复习导入

二;授新

v宴请是旅游公关活动中最为常见的礼仪形式之一,以国际交往、情感联络和信息沟通为主要内容,成为旅游企业树立形象,与公众进行直接沟通的重要手段。

宴请因接待规格、参加对象、举办方式等不同而表现出不同的形式,不同形式的宴请活动在礼仪规范、个人行为举止、仪容仪表等都有不同要求。

v一、宴请的组织礼仪

v

(一)宴请前做好充分准备

v

(二)安排桌次

v(三)安排宴会座次

v(四)菜单拟定与酒水搭配

v(五)宴会气氛调节与控制

v二、出席宴会的礼仪

v

(一)接受邀请礼仪

v

(二)迎客礼仪

v(三)入席礼仪

v(四)进餐礼仪

v(五)祝酒礼仪

(六)宴会结束礼仪

v三、不同形式宴会的具体礼仪要求

v

(一)国宴礼仪要求

v由国家元首或政府首脑亲自主持;座次按照礼宾次序排列;场地布置隆重、热烈,主席台设有大型鲜花花台;宴会厅内悬挂宾主两国国旗;宾主入席后,演奏两国国歌;主人和主宾先后发表祝酒辞;乐队席间穿插演奏两国民族音乐作品;参加宴

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索

当前位置:首页 > 解决方案 > 商业计划

copyright@ 2008-2022 冰豆网网站版权所有

经营许可证编号:鄂ICP备2022015515号-1