甜品店创业计划书.docx
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甜品店创业计划书
创业方案书
企业名称
创业者名称
日期
通信地址
邮政编码
电话
传真
电子邮件
一、企业概况
主要经营范围:
企业类型:
二、创业方案作者的个人情况
以往的相关经验〔包括时间〕:
教育背景,所学习的相关课程〔包括时间〕:
三、市场评估
目标顾客描述:
1.我的客户来源于周边居民
2.周围大中专学生
3.周围工矿企业员工
4.来我市观光旅游的游客
市场容量或本企业预计市场占有率:
1.我所在的地区现在固定住户5万人
2.我周围跟我同等规模同类型的店面尽管很多,但我经营的产品质量好,价格低,能够吸引很多顾客来我店消费
市场容量变化趋势:
1.随着我周围新建小区投入使用,还会给我带来2万目标顾客群体
2.随着各类配套设施的逐步使用,还会增加近万用工岗位,这些人也是我的目标客户群体
3.随着周围大中专学校的开放使用,还会有近万名学生也会成为我的目标客户群体
竞争对手的主要优势:
1.开店时间长,经营管理经验丰富
2.店面大,货品展示面宽
3.人际人脉关系广,老顾客多
竞争对手的主要劣势:
1.店面大,用工量多,本钱高
2.不注重员工培训,员工效劳态度差
3.店大欺客,售后效劳差
4.库存量大,流动资金明显缺乏
5.员工薪酬设计不合理,人员流动量大
本企业相对于竞争对手的主要优势:
1.注重员工培训,员工效劳态度好
2.人性化管理,薪酬水平设计合理,员工流量小
3.库存产品少,占用流动资金少
4.店面小,用工量少,本钱相对低
5.我在该地区工作生活多年,建立了一定的人际人脉关系
本企业相对于竞争对手的主要劣势:
1.新开店面,老顾客少
2.货源不够稳定
3.经营管理经验缺乏
四、市场营销方案
1.产品
产品或效劳
主要特征
产品选择面宽,口味独特,干净卫生
产品选择面宽,口味独特,干净卫生
产品选择面宽,口味独特,干净卫生
2.价格
产品或效劳
本钱价
销售价
竞争对手价格
折扣价格
赊账销售
3.地点
(1)选址细节:
地址
面积〔平方米〕
租金或建筑本钱
100
3000元
〔2〕选择该地址的主要方式:
1.我在该地区生活多年,了解该地区居民生活习惯,消费习惯
2.交通便利,人流量大
3.离家近,生活本钱低
4.相比核心商圈,房费较低
〔销售方式〕
将把产品或效劳销售或提供给:
最终消费者
〔4〕选择该销售方式的原因:
1.直接面对顾客,有利于从顾客那里得到反应信息
2.有利于给顾客提供令他更满意的产品及效劳
3.减少中间环节,确保产品质量好,价格低
4.有利于使新顾客成为老顾客,老顾客再介绍新顾客,逐步培养重视顾客群体
人员推销
无
本钱预测
0
广告
印发小广告,宣传单
本钱预测
1000元
公共关系
无
本钱预测
0
营业推销
新顾客成为老顾客,老顾客介绍新顾客
本钱预测
0
五、企业组织结构
企业将登记注册成:
个体工商户
拟议的企业名称:
企业的员工〔请附企业组织结构图和员工工作描述书〕职务月薪
业主或经理:
张登莎5000元
员工:
3人9000元
企业将获得的营业执照、许可证:
类型预计费用
健康证1000元
卫生许可证3000元
营业执照1000元
合计5000元
企业的法律责任〔保险、员工的薪酬、纳税〕:
种类预计费用
无无
合伙〔合作〕人与合伙〔合作〕协议:
合伙人
工程
张登莎
出资方式
现金
出资数额与期限
50000元
利润分配和亏损分摊
合伙协议为准
经营分工、权限和责任
无限责任
合伙人个人负责的责任
无限责任
协议变更和终止
长期有效
其他条款
六、固定资产
1.工具和设备
根据预测的销售量,假设到达100%的生产力,企业需要购置以下设备:
名称
数量
单价
总费用〔元〕
厨房设备
1
30000元
30000
桌椅
15
800元
12000
空调
2
5000元
10000
餐具
100
30元
3000
其他设备
10000元
10000
合计
65000
供给商名称
地址
或
2.交通工具
根据交通及营销活动的需要,拟购置一下交通工具:
名称
数量
单价
总费用
电动三轮车
1
3000元
3000元
供给商名称
地址
或
3.办公室家具和设备
办公室需要以下设备:
名称
数量
单价
总费用〔元〕
酒水柜
1
2000元
2000
收银机
1
3000元
3000
电脑
1
5000元
5000
合计
10000元
供给商名称
地址
或
4.固定资产和折旧概要
工程
价值〔元〕
年折旧〔元〕
工具和设备
65000
13000
交通工具
3000
300
办公家具和设备
10000
2000
店铺
50000
2500
厂房
0
0
土地
0
0
合计
128000
17800
七、流动资金
1.原材料和包装
工程
数量
单价
总费用〔元〕
供给商名称
地址
或
2.其他经营费用〔不包括折旧费和单款利息〕
工程
费用〔元〕
备注
业主的工资
5000
雇员的工资
9000
租金
30000
营销费用
1000
公用事业费
5000
维修费
500
保险费
0
登记注册费
5000
其他
3000
合计
64500
八、销售收入预测〔12个月〕
月份
销售产品
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
合计
1
销售数量〔个〕
平均单价
月销售额〔元〕
2
销售数量
平均单价
月销售额
3
销售数量
平均单价
月销售额
4
销售数量
平均单价
月销售额
5
销售数量
平均单价
月销售额
6
销售数量
平均单价
月销售额
7
销售数量
平均单价
月销售额
8
销售数量
平均单价
月销售额
合计
九、销售和本钱方案
月份
工程
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
合计
销售
含流转税销售收入
流转税〔增值税等〕
销售净收入
本钱
业主工资
员工工资
租金
营销费用
公共事业费
维修费
折旧费
贷款利息
保险费
登记注册费
原材料〔列出工程〕
1
2
3
4
5
6
总本钱
利润
税费
企业所得税
个人所得税
其他
净收入〔税后〕