奥鹏西安交通大学课程考试《生物化学高起专》参考资料答案doc.docx
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奥鹏西安交通大学课程考试《生物化学高起专》参考资料答案doc
西安交通大学课程考试复习资料
单选题
1.翻译的含义是指
A.mRNA的合成
B.以mRNA为模板合成蛋白质
C.tRNA运输氨基酸
D.核糖体大、小亚基的聚合与解聚氨基酸的种类
E.tRNA
F.核糖体
G.mRNA分子中单核苷酸的排列顺序
答案:
B
2.现有一DNA片段顺序为3′…ATTCAG…5′模板链、5′…TAAGTC…3′编码链,生成的RNA序列为
A.5′…GACUUA…3′
B.5′…AUUCAG…3′
C.5′…UAAGUC…3′
D.5′…CTGAAT…3′
答案:
C
3.识别转录起始点的是
A.ρ因子
B.核心酶
C.聚合酶α亚基
D.б因子
答案:
D
4.细胞膜受体的化学本质是
A.糖蛋白
B.脂类
C.糖类
D.肽类
答案:
A
5.有关激素作用机理的叙述,错误的是
A.激素必须与受体结合才能发挥作用
B.所有激素信息均需通过第二信使介导
C.肽类激素与类固醇激素作用机理不同
D.甲状腺激素作用于细胞内受体
答案:
B
6.嘧啶环中两个氮原子是来自
A.谷氨酰胺和天冬氨酸
B.谷氨酰胺和氨基甲酰磷酸
C.谷氨酰胺和天冬酰胺
D.天冬氨酸和氨基甲酰磷酸
答案:
D
7.在线粒体中α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是
A.FAD
B.FMN
C.NAD+
D.NADP+
答案:
A
8.氧化磷酸化的场所是在
A.胞液
B.线粒体
C.微粒体
D.细胞核
答案:
B
9.胆固醇合成的限速酶是
A.HMGCoA合成酶
B.HMAGCoA裂解酶
C.HMGCoA还原酶
D.LCAT
答案:
C
10.酮体生成部位是
A.肝外组织
B.肝细胞胞浆
C.肝细胞线粒体
D.大脑细胞
答案:
C
11.由琥珀酰CoA→琥珀酸,反应直接生成的NTP是
A.CTP
B.ATP
C.UTP
D.GTP
答案:
D
12.一摩尔葡萄糖彻底氧化为水与二氧化碳,净生成ATP摩尔数为
A.2
B.3
C.36～38
D.12
答案:
C
13.构成RNA分子的戊糖是
A.葡萄糖
B.脱氧核糖
C.核糖
D.果糖
答案:
C
14.变性蛋白质分子结构肯定未改变的是
A.一级结构
B.二级结构
C.三级结构
D.四级结构
答案:
A
15.α-螺旋和β-片层结构都是属于蛋白质分子的
A.一级结构
B.二级结构
C.三级结构
D.四级结构
答案:
B
16.天冬氨酸含有
A.支链氨基酸
B.芳香族氨基酸
C.酸性氨基酸
D.含硫氨基酸
E.碱性氨基酸
答案:
C
17.在pH7时赖氨酸净电荷为一个正电荷时:
A.两个氨基解离
B.羧基解离
C.只有α-氨基解离
D.只有ε-氨基解离
E.所有可解离的基团都解离
答案:
E
18.下列哪种氨基酸侧链的pKR值接近pH7?
A.精氨酸
B.赖氨酸
C.组氨酸
D.谷氨酸
E.天冬氨酸
答案:
C
19.合成蛋白质后才由前体转变而成的氨基酸是:
A.脯氨酸
B.赖氨酸
C.谷氨酰胺
D.天冬酰胺
E.羟脯氨酸
答案:
E
20.下列哪种氨基酸溶于水时不引起偏振光旋转?
A.谷氨酸
B.亮氨酸
C.丙氨酸
D.甘氨酸
E.苯丙氨酸
答案:
D
21.在pH7时其侧链能向蛋白质分子提供电荷的氨基酸是:
A.缬氨酸
B.甘氨酸
C.半胱氨酸
D.赖氨酸
E.酪氨酸
答案:
D
22.关于β-折叠的论述哪项是错误的?
A.β-折叠是二级结构的常见形式
B.肽键平面上下折叠呈锯齿状排列
C.是一条多肽链180O回折形成
D.局部两条肽链的走向呈顺向或反向平行
E.其稳定靠肽链间形成的氢键维系
答案:
C
23.蛋白质的一级结构及高级结构决定于:
A.分子中氢键
B.分子中盐键
C.分子内部疏水键
D.氨基酸的组成及顺序
E.氨基酸残基的性质
答案:
D
24.蛋白质分子引起280nm光吸收的最主要成分是:
A.丝氨酸的-OH
B.半胱氨酸的-SH
C.苯丙氨酸的苯环
D.色氨酸的吲哚环
E.组氨酸的咪唑环
答案:
D
25.关于蛋白质结构的论述哪项是正确的?
A.一级结构决定二、三级结构
B.二、三级结构决定四级结构
C.三级结构都具有生物学活性
D.四级结构才具有生物学活性
E.无规卷曲是在二级结构的基础上盘曲而成
答案:
A
26.下列哪一种物质不属于生物活性肽?
A.催产素
B.加压素
C.促肾上腺皮质激素
D.血红素
E.促甲状腺素释放激素
答案:
D
27.关于蛋白质四级结构的论述哪项是正确的?
A.其是由多个相同的亚基组成
B.其是由多个不同的亚基组成
C.一定是由种类相同而不同数目的亚基组成
D.一定是由种类不同而相同数目的亚基组成
E.亚基的种类和数目均可不同
答案:
E
28.具有四级结构的蛋白质特征是:
A.分子中一定含有辅基
B.是由两条或两条以上具有三级结构的多肽链进一步折叠盘饶而成
C.其中每条多肽链都有独立的生物学活性
D.其稳定性依赖肽键的维系
E.靠亚基的聚合和解聚改变生物学活性
答案:
E
29.关于α-螺旋的论述哪项是不正确的?
A.α-螺旋是二级结构的常见形式
B.多肽链的盘绕方式是右手螺旋
C.每3.6个氨基酸残基盘绕一圈
D.其稳定性靠相邻的肽键平面间形成的氢键
E.影响螺旋的因素是氨基酸残基侧链的结构与性质
答案:
D
30.关于蛋白质分子三级结构的叙述哪项是错误的?
A.天然蛋白质分子均有这种结构
B.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
C.三级结构的稳定性主要由次级键维持
D.亲水基团大多聚集在分子的表面
E.决定盘绕折叠的因素是氨基酸残基
答案:
B
31.维持蛋白质四级结构的主要化学键是:
A.氢键
B.盐键
C.疏水键
D.二硫键
E.范德华力
答案:
C
32.α-螺旋每上升一圈相当于几个氨基酸?
A.2.5
B.3.6
C.2.7
D.4.5
E.3.4
答案:
B
33.蛋白质中的α-螺旋和β-折叠都属于:
A.一级结构
B.二级结构
C.三级结构
D.四级结构
E.侧链结构
答案:
B
34.当向离体完整线粒体中加入一化合物后,测其基质中ATP生成时发现ATP的生成减少但氧耗量显著增加,这种化合物可能是（）
A.递电子成份类似物
B.电子传递链抑制剂
C.解偶联剂
D.氧化磷酸化抑制剂
答案:
C
35.CO可与呼吸链中哪种成份作用阻断电子的传递（）
A.细胞色素c
B.细胞色素b
C.细胞色素aa3
D.辅酶Q
答案:
C
36.人体内胆固醇含量最高的组织是（）
A.肾上腺
B.肝脏
C.皮肤
D.骨胳肌
答案:
A
37.在下列哪种情况下,Vmax和Km值都减小（）
A.无抑制剂存在
B.有竞争性抑制剂存在
C.有非竞争性抑制剂存在
D.有反竞争性抑制剂存在
答案:
D
38.酶活性是指（）
A.酶所催化的反应速度
B.酶与底物的结合力
C.无活性酶转变成有活性的酶
D.酶的催化能力
答案:
D
39.核酸分子中储存传递遗传信息的关键部分是（）
A.磷酸戊糖
B.核苷
C.碱基顺序
D.戊糖磷酸骨架
答案:
C
40.影响蛋白质电泳的方向是
A.去掉水化膜
B.去掉水化膜及中和电荷
C.电荷的种类
D.电荷的种类及颗粒大小
E.蛋白质的颗粒大小
答案:
C
41.用有机溶剂沉淀蛋白质是因为
A.去掉水化膜
B.去掉水化膜及中和电荷
C.电荷的种类
D.电荷的种类及颗粒大小
E.蛋白质的颗粒大小
答案:
A
42.蛋白质沉淀但不变性是加入了
A.0.9%NaCl
B.常温乙醇
C.一定稀酸后加热
D.加热煮沸
E.高浓度硫酸铵
答案:
E
43.蛋白质变性但不沉淀是加入了
A.0.9%NaCl
B.常温乙醇
C.一定稀酸后加热
D.加热煮沸
E.高浓度硫酸铵
答案:
C
44.蛋白质即变性又沉淀是加入了
A.0.9%NaCl
B.常温乙醇
C.一定稀酸后加热
D.加热煮沸
E.高浓度硫酸铵
答案:
B
45.蛋白质即不变性又不沉淀是加入了
A.0.9%NaCl
B.常温乙醇
C.一定稀酸后加热
D.加热煮沸
E.高浓度硫酸铵
答案:
A
46.含卟啉环辅基的蛋白质是:
A.血红蛋白
B.球蛋白
C.纤维蛋白
D.清蛋白
E.胶原蛋白
答案:
A
47.有一血清清蛋白（pI=6.85）的混合物在哪种条件下电泳分离效果最好?
A.Ph4.9
B.pH5.9
C.pH6.5
D.pH8.6
E.pH3.5
答案:
D
48.含有疏水侧链的氨基酸有:
A.色氨酸、精氨酸
B.精氨酸、亮氨酸
C.苯丙氨酸、异亮氨酸
D.天冬氨酸、丙氨酸
E.谷氨酸、蛋氨酸
答案:
C
49.可以裂解肽链中蛋氨酸残基末端的试剂是:
A.羟胺
B.溴化氰
C.中强度的酸
D.胃蛋白酶
E.胰蛋白酶
答案:
B
50.甘氨酸的pK-COOH=2.34,pK-NH2=9.60,故它的pI为:
A.11.94
B.7.26
C.5.97
D.3.63
E.2.34
答案:
C
51.关于氨基酸的叙述哪项是错误的?
A.酪氨酸和丝氨酸含羟基
B.酪氨酸和苯丙氨酸含苯环
C.亮氨酸和缬氨酸是支链氨基酸
D.赖氨酸和精氨酸是碱性氨基酸
E.半胱氨酸和胱氨酸含巯基
答案:
E
52.变性蛋白质的特点是:
A.溶解度增加
B.粘度下降
C.紫外吸收降低
D.易被蛋白酶水解
E.生物活性不变
答案:
D
53.盐析法沉淀蛋白质的原理是:
A.中和电荷、破坏水化膜
B.与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
C.降低蛋白质溶液的介电常数
D.调节蛋白质溶液的等电点
E.使蛋白质变性溶解度降低
答案:
A
54.蛋白质溶液的稳定因素是:
A.蛋白质溶液有分子扩散现象
B.蛋白质在溶液中有“布朗运动”
C.蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷
D.蛋白质溶液的粘度大
E.蛋白质分子带有电荷
答案:
C
55.有一蛋白质水解产物在pH6.0时,用阳离子交换剂层析时,第一个被洗脱下来的氨基酸是:
A.Val（pI5.96）
B.Asp（pI2.77）
C.Lys（pI9.74）
D.Arg（pI10.76）
E.Tyr（pI5.66）
答案:
C
56.下列方法中,哪一种不能将谷氨酸和赖氨酸分开?
A.纸层析
B.阴离子交换层析
C.阳离子交换层析
D.凝胶过滤
E.电泳
答案:
D
57.将蛋白质溶液的pH值调至其pI时:
A.蛋白质稳定性增加
B.蛋白质稳定性降低
C.蛋白质表面的净电荷增加
D.蛋白质表面的净电荷不变
E.对蛋白质表面水化膜无影响
答案:
D
58.处于等电状态的蛋白质:
A.分子不带电荷
B.分子带负电荷
C.分子带正电荷
D.分子带的电荷最多
E.分子最不稳定，易变性
答案:
A
59.在饱和硫酸铵状态下,析出的蛋白质是:
A.白蛋白
B.α-球蛋白
C.β-球蛋白
D.γ-球蛋白
E.免疫球蛋白
答案:
A
60.用钨酸钠沉淀蛋白质的原理是:
A.破坏盐键
B.中和电荷
C.破坏氢键
D.调节等电点
E.与蛋白质结合成不溶性盐
答案:
E
61.若用重金属沉淀pI为8.0的蛋白质时,该溶液的pH值应为:
A.8
B.>8
C.<8
D.≥8
E.≤8
答案:
B
62.血清白蛋白（pI为4.7）在下列哪种pH值溶液中带正电荷?
A.pH4.0
B.pH5.0
C.pH6.0
D.pH7.0
E.pH8.0
答案:
A
63.醋酸纤维素薄膜电泳可将血浆蛋白质分五条带,向正极泳动速度由快向慢,依次排列顺序是:
A.A、α1、β、γ、α2
B.A、β、βˊ、α1、α2
C.A、β、α1、α2、γ
D.A、α1、α2、β、γ
E.α1、α2、β、γ、A
答案:
C
多选题
1.下列哪些因素确保了遗传信息的准确传递
A.碱基间互补配对
B.tRNA特异性
C.原核生物DNApolⅢ
D.氨基酰-tRNA合成酶
答案:
A,B,C,D
2.在蛋白质合成中消耗高能磷酸键的步骤是
A.终止
B.氨基酰-tRNA注册
C.氨基酰-tRNA活化
D.成肽
E.起始
答案:
A,B,C,E
3.关于断裂和剪接的叙述错误的是
A.是转录后核蛋白体RNA（rRNA）的加工特色
B.可造成DNA分子中分隔甚远的序列彼此紧邻
C.切除原始转录本中所有非信息序列
D.通常是转录后mRNA的第一道加工工序
E.由能识别并且切除内含子的酶催化进行
答案:
A,B,D,E
4.关于原核生物转录终止的叙述错误的是
A.是随机进行的
B.要全酶ρ亚基参加
C.如基因末端含G-C丰富的回文结构则不需要ρ亚基参加
D.转录产物的3＇末端，发现常有多个连续的U时这就是依赖ρ因子的转录终止
答案:
A,B,C,D
5.有关真核生物染色体DNA复制特点正确的是
A.冈崎片段较短
B.复制呈半不连续性
C.需DNA聚合酶α、β参与
D.可有多个复制起点
E.为半保留复制
答案:
A,B,D,E
6.线粒体内所含的酶体系有
A.糖酵解酶类
B.β-氧化酶系
C.氧化磷酸化酶系
D.糖原合成酶系
E.脂肪酸合成酶系
答案:
B,C
7.关于脱氧核糖核苷酸的生成过程,下列那些说法正确
A.需FMN
B.核糖核苷酸还原酶参与
C.需硫氧化还原蛋白
D.需NADPH
E.在NDP水平上还原生成
答案:
B,C,D,E
8.嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸合成的共同原料是
A.谷氨酰胺
B.甘氨酸
C.一碳单位
D.CO2
E.天冬氨酸
答案:
A,D,E
9.呼吸链的组成中有
A.辅酶A
B.NAD+
C.FAD
D.细胞色素aa3
E.辅酶Q
答案:
B,C,D,E
10.呼吸链中氧化磷酸化的偶联部位存在于
A.细胞色素b与细胞色素c之间
B.细胞色素aa3与氧之间
C.辅酶Q与细胞色素b之间
D.NADH与辅酶Q之间
E.FAD与辅酶Q之间
答案:
A,B,D
11.能激活卵磷脂胆固醇酰基转移酶的载脂蛋白是
A.ApoAⅠ
B.ApoAⅡ
C.ApoCⅠ
D.ApoCⅡ
E.ApoB
答案:
A,C
12.合成磷脂的原料有
A.乙醇胺
B.S-腺苷蛋氨酸
C.不饱和脂肪酸
D.饱和脂肪酸
E.乙酰CoA
答案:
A,B,C,D
13.对磷酸戊糖途径的描述正确的是
A.在细胞液内进行
B.可生成5-磷酸核糖
C.在线粒体中进行
D.可生成NADPH+H+
E.起始作用物是G-6-P
答案:
A,B,D,E
14.糖酵解途径的关键酶是
A.己糖激酶
B.3-磷酸甘油醛脱氢酶
C.磷酸果糖激酶
D.丙酮酸激酶
E.3-磷酸甘油酸激酶
答案:
A,C,D
15.关于辅酶与酶正确的叙述是
A.酶蛋白和蛋白酶二者含义一样
B.大多辅酶或辅基含有B族维生素
C.结合酶的酶蛋白部分决定该酶的特异性
D.同一种辅酶或辅基可与多种不同酶蛋白结合
E.其他均正确
答案:
B,C,D
16.下列关于酶原正确的叙述是
A.体内绝大多数酶都以酶原形式存在
B.酶原是在细胞内合成或初分泌时没有活性酶的前身
C.酶原可在特定条件下经激活而转变为有活性的酶
D.酶原无活性是因为其活性中心未形成或未暴露
E.其他均正确
答案:
B,C,D
17.下列关于双链DNA中碱基含量的关系哪些是正确的
A.A＝T
B.A＋G＝C＋T
C.A＋T＝G＋C
D.A＋C＝G＋T
E.G＝C
答案:
A,B,D,E
18.下列关于酪氨酸的说法,哪些是正确的
A.它属于芳香族氨酸
B.含有苯酚基
C.它含有2个不对称碳原子
D.是苯丙氨酸的衍生物
E.是合成肾上腺素的前身物
答案:
A,B,D,E
19.肽链延长需要的蛋白因子有（）
A.IF
B.EF-G
C.EF-Tu
D.EF-Ts
E.RF
答案:
B,C,D
20.RNA病毒（）
A.都含有反转录酶
B.有些含有RNA聚合酶
C.病毒RNA上携带了病毒的全部遗传信息
D.都要先生成DNA再生成mRNA和病毒RNA
E.可以直接生成mRNA
答案:
B,C,E
21.关于RNA分子中“帽子”的叙述错误的是（）
A.能使tRNA进行加工
B.存在于tRNA的3′端
C.由聚A组成
D.仅存在于真核细胞mRNA5′端
E.用于校正原核细胞mRNA翻译中的错误
答案:
A,B,C,E
22.互补DNA是（）
A.与DNA互补的DNA
B.与RNA互补的DNA
C.出现在DNA复制过程中
D.出现在转录过程中
E.出现在反转录过程中
答案:
B,E
23.DNA连接酶在下列哪个过程中不需要（）
A.DNA复制
B.DNA修复
C.DNA断裂和修饰
D.制备重组DNA
E.DNA剪切
答案:
C,E
24.下列哪些激素通过胞内受体发挥作用（）
A.雌激素
B.肾上腺素
C.维生素D
D.甲状腺素
E.肾上腺皮质激素
答案:
A,C,D,E
25.cGMP（）
A.由GC催化产生
B.可分解为5'-GMP
C.是心钠素的第二信使
D.可使胞浆中Ca2+浓度升高
E.可激活PLC
答案:
A,B,C
26.下列哪些辅酶含腺嘌呤（）
A.NAD＋
B.FAD
C.辅酶A
D.FMN
E.TPP
答案:
A,B,C
27.参与联合脱氨基过程的维生素有（）
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素PP
D.维生素B6
E.维生素B12
答案:
C,D
28.苯丙氨酸代谢可产生哪些产物（）
A.苯丙酮酸
B.黑色素
C.儿茶酚胺类
D.甲状腺素
E.糖皮质激素
答案:
A,B,C,D
29.下列氨基酸中,具有亲水侧链的是
A.苏氨酸
B.丝氨酸
C.亮氨酸
D.谷氨酸
E.丙氨酸
答案:
A,B,D,E
30.能催化胆固醇酯化的酶是（）
A.LCAT
B.LPLC
C.LDH
D.ACAT
E.PKA
答案:
A,D
31.与脂类消化吸收有关的器官是（）
A.肝
B.小肠
C.胆囊
D.胰腺
E.胸腺
答案:
A,B,C,D
32.肝脏调节血糖的作用是通过（）
A.糖原的合成作用B.糖酵解作用
B.糖原分解作用
C.糖异生作用
D.葡萄糖转变为非糖物质
答案:
A,C,D
33.对于辅酶功能的描述哪些是错误的（）
A.增加酶蛋白的特异性
B.组成酶的活性中心
C.参与酶促化学反应
D.激活底物
E.提高酶的活化能
答案:
A,B,D,E
34.下列哪些名称是国际系统命名（）
A.连接酶类
B.水解酶类
C.转移酶类
D.氧化还原酶类
E.脱氢酶类
答案:
A,B,C,D
35.DNA分子复性时,下列哪些键被恢复（）
A.氢键
B.碱基堆砌力
C.糖苷键
D.二硫键
E.磷酯键
答案:
A,B
36.下列DNA分子数据正确的是（）
A.螺距3.4nm
B.相邻碱基旋转36°
C.螺旋直径2.0nm
D.相邻碱基上升0.34nm
E.每个螺旋结构含10对碱基
答案:
A,B,C,D,E
37.下列哪些属于单纯蛋白质（）
A.糖蛋白
B.清蛋白
C.磷蛋白
D.色蛋白
E.谷蛋白
答案:
B,E
38.蛋白质的紫外吸收特性是由下列哪些结构引起的?
A.苯丙氨酸的苯环
B.酪氨酸的酚基
C.色氨酸的吲哚基
D.组氨酸的异吡唑基
E.缬氨酸的异丙基
答案:
A,B,C
39.下列氨基酸中,有分支侧链的是
A.亮氨酸
B.异亮氨酸
C.缬氨酸
D.天冬酰胺
E.谷氨酰胺
答案:
A,B,C
40.关于蛋白质的组成正确的有:
A.由C、H、O、N等多种元素组成
B.含氮量相当接近约为6.25%
C.基本单位均为α-氨基酸
D.构成蛋白质的氨基酸均含有不对称碳原子
E.氨基酸的排列顺序决定了蛋白质的空间构象
答案:
A,C,E
41.关于肽键论述哪些是不正确的?
A.肽键是由氨基酸的氨基和羧基间脱水而成
B.肽键具有部分双键性质
C.肽键的键长比普通单键要长
D.肽键可以自由旋转
E.肽键是蛋白质的主要化学键
答案:
C,D
42.关于组成蛋白质的氨基酸的论述,哪些是正确的?
A.在α-碳上均含有氨基或亚氨基
B.所有的α-碳原子都是不对称碳原子
C.除甘氨酸外都属于L型氨基酸
D.在天然蛋白质分子中也含有D型氨基酸
E.各种氨基酸的侧链基本相同
答案:
A,C
43.组成蛋白质的基本元素主要有:
A.碳
B.氢
C.磷
D.氧
E.氮
答案:
A,B,D,E
44.蛋白质特异的生物学功能主要有:
A.是各种组织的基本组成成分
B.催化功能
C.收缩及运动功能
D.免疫功能
E.调节功能
答案:
B,C,D,E
45.在pH6.0的溶液中,带正电荷的蛋白质有
A.pI为3.5的蛋白质
B.pI为4.5的蛋白质
C.pI为5.5的蛋白质
D.pI为6.5的蛋白质
E.pI为7.0的蛋白质
答案:
D,E
46.可作为结合蛋白质的辅基有
A.核苷酸
B.金属离子
C.糖类
D.脂类
E.激素
答案:
A,B,C,D
47.血红蛋白的结构特点是
A.具有两个α亚基和两个β亚基
B.是一种单纯蛋白质
C.每个亚基具有独立的三级结构
D.亚基间靠次级键连接
E.整个分子呈球形
答案:
A,C,D,E
48.关于蛋白质结构的叙述正确的有
A.一级结构是决定高级结构的重要因素
B.带电荷的氨基酸侧链伸向蛋白质分子表面
C.氨基酸侧链的疏水基团和辅基分布在分子内部
D.一种蛋白质可以有多个不同的结构域
E.不同的蛋白质具有相同的生物学功能是因为有相同的结构域
答案:
A,B,D,E
49.下列关于β折叠结构的论述哪些是正确的?
A.是一种伸展的肽链结构
B.肽键平面折叠成锯齿状
C.两条以上的多肽链可顺向或反向平行
D.两链间聚合力维持其稳定
E.R基团交替分布在片层的上下方
答案:
A,B,C,E
50.肽键平面中能够旋转的键有
A.C=O
B.C-N
C.N-H
D.Cα-C
E.Cα-N
答案:
D,E
51.影响α-螺旋形成的因素包括:
A.R基团的大小
B.R基团所带电荷的性质
C.R基团的形状
D.螺旋的旋转方向
E.肽键平面的结构
答案:
A,B,C
52.关于蛋白质二级结构的论述哪些是正确的?
A.一种蛋白质分子只存
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