秋季西南大学[]《园艺作物无公害生产》参考答案.docx

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2.

积累过量

4.

叶片与蓓蕾

2.

无污染

2.

拒避

西南大学网络与继续教育学院

课程代码：

0807

学年学季：

20192

单项选择题

1、 排水不良的土壤常 的钼。

1.蒸发一定

3. 保持平衡

4.流失过量

2、

绿色食品标志由上方的太阳，下方的...........三部分构成。

1.果实

2.枝条

3.花

3、 绿色食品是指 食品。

1.黄绿颜色

3. 深绿色

4.无公害

4、 蚜虫 白色的特性。

1.敏感

2.

拒避

4.

硝态氮

1.

无致病菌的农家肥

1.

真菌

3.喜好

4.无所谓

5、 蚜虫有 银灰色的特性。

1.不敏感

3. 喜好

4.无所谓

6、 施用 肥过多，会使蔬菜中硝酸盐含量增加。

1.铵态氮

2.农家

3.有机

7、 在有机农业的农业生产中可以使用 。

2. 生长调节剂

3.转基因种子

4.化肥

8、草莓灰霉病是由 引起的。

2. 原核生物

3.病毒

4.细菌

1.

高湿

4.

镁

3.

废渣、废气、废水

4.

工业污染、农业污染和生物污染源。

9、葡萄灰霉病的发生条件之一是 。

2. 肥水过多

3.氮肥施用不当。

4.高温

10、 磷过多会引起缺 症.。

1.钾

2.钙

3.氮

11、工业三废是指 。

1.E.废渣、废二氧化碳、废水

2.废渣、废材料、废水

4. 废产品、废气、废水

12、土壤污染来源有 。

1.化肥

2.农药

3.生物农药

13、 生态果园实质上是 的生态系统。

1.自然形成

3.

一个人工创造

2.

弱苗

3.

黄板诱杀

3.

要形成一个相对的封闭

3.

不同地区的环境条件存在不同的差异

2.未经过干预

4. 原有

14、三当苗是指

1.开花苗

3.健苗

4.壮苗

15、蚜虫防治可以采取 。

1.D.红光诱杀

2.黑光灯诱杀

4.紫光诱杀

16、 有机农业的基本原则之一是 系统。

1.原有的

2.形成开放的

4. 半封闭

17、园艺作物生产的区域性造成的原因是 。

1.B.生产技术造成

2.人们的生产习惯

2.

南坡

2.

低洼

1.

病枝、病蔓。

病叶

4.

铁

4.历史形成

18、 早熟果树的品种选地应选择 。

1.西北坡

3. 北坡

4.东北坡

19、草莓不宜选择 地种植。

1.平

3. 地下水位低

4.肥沃

20、 葡萄园管理，防止霜霉病的技术之一是：

做到：

“三光”。

即春、夏、秋季修剪 为三光。

2. 主枝、侧枝、病叶

3.主枝、侧枝、侧根

4.主枝、侧枝、侧芽

21、 土壤磷过多会引起缺 。

1.C.钾

2.氮

3.钙

22、 降水量多的地区，土壤有效硼含量会 。

3.

降低

4.

生物农药

2.

自然环境

4.

农用化学品的投入

1.有利于保持平衡

2.忽高忽低

4. 增高

23、 农业上应用的抗生素是 。

1.物理诱导类农药

2.性激素农药

3.化学农药

24、园艺作物生产的季节性是 造成的。

1.生产技术

3.人们的生产习惯

4.历史传统

25、目前园艺作物在生产中的主要污染来源是 。

1.F.废气

2.废水

3.废渣

26、

以“虫治虫、以菌治虫”。

是属于 。

1.A.温差防治

2.化学防治

3.

生物防治

4.物理防治

27、 无公害园艺生产落实必须从组织管理上抓好 大体系建设。

1.六

2.四

3.

八

4. 十

28、

斜纹夜蛾的防治可以采取 。

1.蓝板诱杀

2.

黑光灯诱杀

3.黄板诱杀

主观题

4.红光诱杀

29、 滴灌

参考答案：

是目前世界上最先进的灌溉技术之一。

它是将水进行加压、过滤后，必要时缓慢地灌入作物根区土适应性强等优点。

30、 工业污染参考答案：

是指工业“三废”的直接或间接污染，在工业源周边的菜田多直接受其污染；而多数菜田的工业污或“工业污水或生活污水灌溉”而导致的“工业三废”的间接污染。

31、

喷灌

参考答案：

喷灌是利用管道将有压水送到灌溉地段，并通过喷头分散成细小水滴，均匀地喷洒到田间，对作物脉冲微喷灌。

32、 膜上灌

参考答案：

用地膜沿果树行向覆盖与树冠下，引入的灌溉水从地膜上面流过，并通过膜上小孔渗入根部称作膜上灌。

33、 生理酸性肥料参考答案：

是指肥料中的阳离子能被蔬菜大量吸收利用，而其中的阴离子不被或很少被蔬菜吸收利用，即大量反应，土壤pH降低。

34、 生物防治参考答案：

就是利用有益生物资源包括自然界或人工繁育的天敌昆虫、有益生物、病原微生物及其代谢产物和技术，即通常所说的“以虫治虫、以菌治虫”。

35、

黄板诱杀

参考答案：

利用某些昆虫对黄色的趋光性，人工制作黄板置于田间诱杀，田间设置黄板涂以机油或其他黏着剂之效果，

36、 农药残留参考答案：

是指使用农药后，残存在生物体、农副产品和周围环境中的微量农药原体成分和转化产物，如有毒

37、 渗灌

参考答案：

渗灌是利用一种特别的渗水毛管埋入地表以下30～40厘米，压力水通过渗水毛管管壁的毛细孔以它减小土壤表面蒸发，是用水量最省的一种微灌技术，也是地下暗管灌溉的一种特殊型式。

38、 徒长苗参考答案：

作物幼苗表面看又高又大，似乎很壮，实际上外强中干，苗纤细，这类苗只有少数主根，须根很栽后易抽干，成活率低，长不壮。

39、 食品卫生参考答案：

就是从食品的生产、制造到最后消费之间，为确保食品的安全，卫生完好，而采取的所有必要措

40、 膜下灌

参考答案：

在干旱地区可将滴灌管放在膜下，或利用毛管通过膜上小孔进行灌溉，这称作膜下灌。

41、生态农业参考答案：

是运用农业生态学原理和系统科学方法，即“整体、协调、循环、再生”的原理，把现代科技成果与有高功能、高效益的农业体系。

42、 绿色食品质量标准控制体系参考答案：

包括产地环境质量标准、生产技术标准、产品质量和卫生标准、包装标准、贮藏和运输标准以及

43、早熟类型冬瓜参考答案：

早熟类型冬瓜：

主蔓上第一雌花和雄花发生早、着生的节位较低，早坐果，早收获，果型小，

冬瓜。

44、 食品的安全性参考答案：

是指食品在消费时没有受到任何有害的化学物质或微生物、放射性物质的污染，清洁卫生安全

45、 抗生素参考答案：

是抗生菌所分泌的某种特殊物质，即生物的次生代谢产物，可以抑制、杀伤甚至溶化其他有害微生

46、 昆虫性信息素参考答案：

各种昆虫都会向外释放一种具特异性气味的微量化学物质，以引诱同一种异性昆虫与其交配，这外激素。

47、 壮苗参考答案：

作物幼苗枝干短而粗壮， 其根大、根多、芽大、枝粗、皮光亮、无病虫。

栽植后易成活，生长势

48、食品的安全性参考答案：

是指食品在消费时没有受到任何有害的化学物质或微生物、放射性物质的污染，清洁卫生安全无害

49、

大气污染参考答案：

大气污染是指大气中一些物质的含量达到有害程度，以至破坏生态系统的正常运行和发展，对人体

50、 三当苗参考答案：

是当年播种、当年嫁接、当年出圃的速成苗，苗体细若几乎没有侧根，也属于弱苗类。

51、 果园生态位原理是什么？

参考答案：

生态位是指生态系统中各种生态因子变化梯度中能被某种生物占据利用或适应的部分。

利用生态位套种、混播、多层栽培、立体种养的生物群落，使之成为具有种群多样性的稳定而高效的生态系统资源得以合理利用。

52、

番茄无公害生产中如何减少化学农药的施用？

参考答案：

主要措施如下：

1.选用抗病品种。

针对本地区发生的主要病虫害，选用高抗与多抗的番茄品种。

如病毒病普遍发霉病重发地区，应选中杂9号、佳粉15、17等高抗叶霉病、抗病毒病的品种。

2.实行科学的耕作制度。

与非茄科作物实行3年以上的轮作或水旱轮作等。

3.环境调控与管理。

培育壮苗，提高幼苗本身抗性；科学的温、光、水、气、肥的控制与管理，建适合番茄生长发育，不利病虫发生的环境条件；深沟高畦，严防积水，中耕除草，清理田园等。

4.防病虫设施的利用。

不同有色薄膜的应用，防虫网、遮阳网的应用。

5.物理防治技术的应用。

田间设置黄板可以诱杀蚜虫；银灰色地膜覆盖栽培，可减少蚜虫发生，茄架上挂银灰条，棚内挂银灰膜均可驱避蚜虫减少大害；覆盖黑色地膜，可以保水保肥，灭草效果虫成虫。

6.应用生物防治技术。

保护并释放大敌防治病虫害，如采用赤眼蜂，可有效防治棉铃虫，防治烟利用病毒、线虫等防治害虫，利用植物源农药如烟碱，生物源农药等防治病虫害。

7.科学使用农药。

合理使用允许在蔬菜上使用的农药，严格按照农药安全使用准则，选用与配制

度、使用次数、使用方法和施用量，严格控制农药安全间隔期。

53、

无公害番茄生产的病虫害防治有哪些技术措施？

参考答案：

无公害番茄生产的病虫害防治有哪些技术措施？

答：

1.选用抗病品种。

针对本地区发生的主要病虫害，选用高抗度。

与非茄科作物实行3年以上的轮作或水旱轮作等。

3.环境调控与管理。

培育壮苗，提高幼苗本身抗性；科学如大棚通风降湿，闷棚消毒等，营建适合番茄生长发育，不利病虫发生的环境条件；深沟高畦，严防积水，中耕用。

不同有色薄膜的应用，防虫网、遮阳网的应用。

5.物理防治技术的应用。

田间设置黄板可以诱杀蚜虫；银灰少蚜传病毒，病毒病发生少；番茄架上挂银灰条，棚内挂银灰膜均可驱避蚜虫减少大害；6.应用生物防治技术。

眼蜂，可有效防治棉铃虫，防治烟青虫等；推广生物农药防治病虫害。

利用病毒、线虫等防治害虫，利用植物源农科学使用农药。

合理使用允许在蔬菜上使用的农药，严格按照农药安全使用准则，选用与配制农药，严格掌握防法和施用量，严格控制农药安全间隔期。

严禁使用如下高毒高残留农药。

54、 什么是园艺土壤的生物污染？

参考答案：

大量施入土壤的各种有机肥、