JDF00001各级人员质量职责QS适用.docx

JDF00001各级人员质量职责QS适用.docx

《JDF00001各级人员质量职责QS适用.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《JDF00001各级人员质量职责QS适用.docx（9页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

JDF00001各级人员质量职责QS适用

质量安全职责

部门

姓名

签名

日期

起草

生产部

审核

生产负责人

审核

设备负责人

审核

总经理

批准

质量负责人

批准

董事长

颁发部门：

[质管部]

生效日期：

[年月日]

复审日期：

[年月日]

文件拷贝号：

[]

分发清单:

董事长[√]

总经理[√]

质量负责人[√]

生产负责人[√]

设备负责人[√]

质管部[√]

综合办公室[√]

生产部[√]

设备部

食品生产车间[√]

其他[]

备注：

董事长质量安全职责

1、负责本厂全面质量管理工作。

2、组织贯彻《食品安全法》及相关的法律、法规，对企业的产品质量负责。

3、批准质量方针，采取措施，保证质量方针的贯彻实施。

4、明确各部门的质量安全职责，并督促实施。

5、授权质管部负责指导、组织、协调、监督和检查各部门的质量管理工作；独立行使产品质量监督、检验的职权，正确行使检验、把关、报告的职能。

6、授权质量负责人独立行使企业内外部审计和产品放行职权。

7、负责批准产品工艺规程。

总经理质量安全职责

1、在董事长的领导下，全面负责企业日常工作。

2、贯彻落实国家法律法规、厂规厂纪和各种质量管理制度，加强对职工的遵章守法教育。

牢固树立“质量第一，安全第一”的宗旨，坚持用户至上，诚信经营的原则。

3、制定质量方针、质量目标，主持重要的质量工作会议，参加重大技改项目的研究讨论、认证和审定。

4、批准重大质量事故的处理。

5、负责健全质量管理机构，确定质量管理人员，确定各科室负责人质量安全职责、权限和相互关系，听取质量工作汇报，决定质量安全工作的奖惩。

6、负责批准质量目标，批准公司级质量安全管理制度。

质量负责人质量安全职责

1、在董事长、总经理领导下，主持质量工作。

负责质量管理体系的建立、运行，并对其定期审核和持续改进。

代行法人代表行使质量管理体系质量安全职责。

2、向董事长、总经理报告质量管理体系的业绩。

3、负责有关质量安全方面的对外联络。

4、认真贯彻执行国家的方针、政策，质量法律、法规，努力提高全厂干部职工的质量安全意识。

5、负责质量方针的贯彻、执行，坚持“质量第一，科学管理，顾客至上”的质量方针；

6、负责制定质量目标，并负责考核各部门、各车间的质量目标落实情况。

7、负责批准的各项质量管理制度、质量标准、检验标准操作规程，负责工艺规程、生产标准操作规程及其他管理规程的审核。

生产负责人质量安全职责

1、负责质量管理体系中有关生产方面的质量管理工作。

2、认真贯彻执行国家的方针、政策，质量法律、法规，努力提高生产系统干部职工的质量意识。

3、负责实施“质量第一，科学管理，顾客至上”的质量方针，落实质量目标。

4、批准生产计划，合理组织生产物资，确保生产顺利进行。

5、监督检查生产过程，严控制不合格物料和不合格产品，确保产品质量。

6、负责审核生产工艺和岗位操作规程；

7、督促生产工艺执行情况，对违章作业、违章操作、违反本企业规章制度的人员进行批评、教育和处理。

8、负责生产过程中的质量安全工作；

设备负责人质量安全职责

1、负责质量管理体系中有关设备和基础建设中的质量管理工作。

2、认真贯彻执行国家的方针、政策，质量法律、法规，努力提高设备基建干部职工的质量意识。

3、负责实施“质量第一，科学管理，顾客至上”的质量方针，落实质量目标。

4、负责审核备品备件的采购计划，确保生产顺利进行；

5、督促设备使用维修保养工作，对违章作业、违章操作的人员进行批评、教育和处理；

6、批准设备的预防性维修计划；

7、监督各类设备、基础设施的建档、建卡及检查运行情况等管理工作。

8、负责设备的选型、安装、调试、验收工作。

质管部经理质量安全职责

1、负责实施“质量第一，科学管理，顾客至上”的质量方针，落实质量目标。

2、组织、协调各种资源，确保质量管理体系的有效运行，保障质量管理、质量控制、质量保证活动的顺利开展和实施；

3、负责审核公司的各项质量管理制度；

4、负责制订公司的物料、中间产品、成品质量内控标准和检验标准操作规程；

6、负责组织有关人员对供应商质量系统评估进行，审核合格供应商名单；

7、负责质量信息的收集、传递、分析、处理和存储，为公司领导质量决策作参考；

8、负责公司物料、中间产品、成品的检验工作，监督产品质量，对产品质量有一票否决权。

9、负责生产、质量记录的审核和物料、中间产品、成品的放行；

10、负责质量异常情况的调查、处理；

11、参与公司新产品的开发研制，负责新产品的检验工作；

12、负责公司员工的质量素质教育，提高员工的质量意识；

13、负责公司检验用仪器、仪表、设备的定期校验工作；

14、负责检验用试药、试剂的保管、发放、使用工作；

15、负责检验用仪器、设备的管理；

16、负责上市产品的质量评价和产品召回；

17、负责售后服务，并将用户反馈的情况进行收集、分析和整理，并使产品质量得以持续改进。

生产部经理质量安全职责

1、负责实施“质量第一，科学管理，顾客至上”的质量方针，落实质量目标。

2、负责安排生产计划，合理组织生产物资，确保生产顺利进行。

3、严格过程控制，坚决堵住不合格原料流入生产环节和不合格产品流入市场。

4、检查、督促生产车间按操作规程进行操作，对违章作业、违章操作、违反本企业规章制度的人员进行批评、教育和处理。

5、确保原始记录的真实性、完整性和可追溯性。

6、负责纠正和预防措施的制定和实施。

7、分解生产部的质量考核目标，负责本部门质量目标的考核工作。

8、负责监督操作人员搞好个人卫生、环境卫生和设备卫生，做好防尘、防鼠、防有毒有害物质工作。

9、监督检查生产及辅助设备、计量器具的使用维护保养工作及日常管理工作。

设备部经理质量安全职责

1、负责实施“质量第一，科学管理，顾客至上”的质量方针，落实质量目标；

2、负责制订备品备件的采购计划，确保生产顺利进行；

3、检查、督促设备操作，对违章作业、违章操作的人员进行批评、教育和处理；

4、分解设备基建部的质量考核目标，负责本部门质量目标的考核工作；

5、监督检查生产及辅助设备、计量器具的使用维护保养工作及日常管理工作；

6、制定设备的预防性维修计划，并组织实施；

7、负责各类设备、基础设施的建档、建卡及检查运行情况等管理工作。

8、根据技改计划，做好设备的选型、安装、调试、验收工作。

食品生产车间主任质量安全职责

1、负责实施“质量第一，科学管理，顾客至上”的质量方针，落实质量目标；

2、全面负责车间的生产组织、指挥、调度和协调工作；

3、根据生产计划和经济技术指标，编制生产作业计划，包括产量、质量、品种、安全（包括人身安全、设备安全等）、文明、卫生等，并负责监督检查，奖罚兑现；

4、负责生产设备的日常维护和保养工作；

5、负责对车间各岗位人员的教育管理工作，包括安全教育，文明生产教育，职业道德教育，遵纪守法教育，负责传授生产技术知识，不断提高操作人员的技术水平；

综合办公室负责人质量安全职责

1、负责实施“质量第一，科学管理，顾客至上”的质量方针，落实质量目标；

2、协助质量负责人搞好质量管理体系的建立和质量体系审核。

3、组织制定、审查、修改厂内各项规章制度，检查督促各项规章制度的落实情况。

编制并管理文件和资料，以及质量记录管理文件及外来文件的归口管理工作。

4、负责本厂数据分析的应用管理工作。

5、负责人员招聘、培训、工作绩效考核、建立人事档案及人力资源的归口管理工作。

6、带头组织学习质量管理知识，每月组织一次，受教育面达95%以上。

7、负责组织对职工的培训、学习，督促各车间、科室加强产品质量管理、安全卫生管理，防止中毒、安全、质量不合格事故的发生，坚持为消费者负责。

8、将安全生产、厂区环境卫生、设备清洁消毒，职工的质量管理意识、产品的内外在质量管理工作纳入议事日程。

督促生产部门认真管好原材料的采购、贮存、使用和产品的生产、加工、出厂质量关，责对重大违章职工做出处理决定。

9、负责厂文件发放和接待客人工作。

10、协助管理层做好评审和内部审核工作。

检验员质量安全职责

1、根据取样计划，对物料、中间产品、成品进行抽样，并对样品的代表性负责；

2、根据检验标准操作规程对样品进行检验，对检验结果的真实性负责；

3、做好检验过程的记录，对检验记录的真实性、完整性负责；

4、负责检验仪器设备的维护、保养，确保检验数据可靠、准确；

5、负责对不合格检验数据的实验室抽查；

6、负责对产品质量的稳定性考察，并将考察结果向上级报告；

7、负责产品的留样观察，并将留样观察的结果向上级报告；

采购员质量安全职责

1、严格遵守公司的各项规章制度，努力提高自身的业务水平，树立为生产服务的观点；

2、根据公司的采购计划，认真组织采购，做到货比三家，确保采购物资质优价廉；

3、负责合格供应商资料的收集、整理，归档，并对供应商进行品质，交货期，价格，服务，信用等能力的评估，确保供应渠道畅通和安全；

4、严格按合同采购，采购过程中严禁吃、拿、卡、要等违规违纪行为；

5、协助保管员做好物料的验收及入库，并及时联系供应商，确认物料数量和质量；

6、负责及时联系供应商，对质检不合格物料的处理；

7、负责广收信息资料，巩固老用户，开拓新供应商，拓宽市场，确保物资供应。

保管员质量安全职责

1、加强入库物料、中间产品、成品的管理工作，如实填写入库登记台帐、领用台帐，做到帐、卡、物相符合；

2、做好防火、防盗，做到人走灯灭门锁。

3、严格执行入库验货制度，不合格物料严禁入库。

4、做好物料贮存工作，定期检查物料质量，发现问题及时向领导报告，坚持“先进先出，近期先出”原则。

5、搞好仓库内、外的清洁卫生和室内防鼠、灭蝇、防尘工作。

6、严格执行不合格品管理制度，不合格品实行单独分区存放，严禁将不合格品发放使用。

操作工质量安全职责

1、熟练掌握工艺流程和岗位操作规程，严格按作业指导书操作；

2、努力学习，不断提高操作技能，确保产品质量稳定可靠；

3、做好环境卫生、工艺卫生、个人卫生；

4、做好安全工作，坚持文明生产，保持良好的生产环境，做到场地清洁，道路通畅；

5、做好不合格产品的管理，严防不合格产品流入下工序；

6、积极参与班组、车间的质量管理活动，确保产品质量得以持续改进；