美容与保健(全套课件432P).pptx

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,美容与保健,美容与保健保健美容以化学知识为主线，以人们关注的生活问题为视点，从化学的角度介绍美容和保健的知识,本课程的主要内容及要求,主要内容：

皮肤、化妆品、化学与美容、化学与保健时间安排：

2-9周，周三晚，7点30分-9点10分（8、9节）地点：

F401要求：

平时成绩40%，期末考查60%；三次点名不到，不予计分,美,第一章绪论,你们心中的“美”是嘛意思啊？

第一章绪论,第一章绪论,第一节什么是美第二节化学的重要作用第三节化学与美容第四节化学与营养保健,第一章绪论,第一节什么是美一、“美”字的由来,第一章绪论,“美”：

象形字，人佩戴羊角，古人谓之为美。

第一章绪论,第一节什么是美二、“美”字含义好看，漂亮：

美色、美人好吃：

美酒、美食好的，善的：

美德得意，高兴：

美滋滋的称赞：

赞美、美誉等等。

第一章绪论,第一节什么是美三、美的本质1.美食社会实践的产物，审美观不同，标准也不同。

美是一种恰到好处、和谐的修饰独具特色的个性美是最动人的有的人则认为最新潮、最时髦的即为美,（4）“饱读诗书气自华”有修养、气质好才最美,萝卜白菜，各有所爱,第一节什么是美四、美对社会的贡献,第一章绪论,社会进步就是人类对美的追求的结晶,第一章绪论,化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的学科，是一门中心学科，与国民经济、科技、人民生活密切相关。

下面我们了解一下化学的重要性,第二节化学的重要作用一、化学在人类生活中的重要作用人类的衣、食、住、行都离不开化学。

第一章绪论,第二节化学的重要作用二、化学在社会发展中的重要作用化学对于实现农业、工业、国防和科学技术现代化都具有极其重要的作用。

第一章绪论,第二节化学的重要作用综上所述,人类生活和社会的发展都与化学息息相关。

化学在社会发展中起着十分重要的作用。

第一章绪论,化妆美容离不开化学品，化妆品是化妆美容必不可少的，因此讨论化妆品离不开化学哟！

第三节化学与美容多学科综合运用，使用安全的化妆品,第一章绪论,第一章绪论,约占99.95%,其余的0.05%为微量元素和超微量元素。

各种化学元素在人体中功能不同,人体通过呼吸、饮水和进食,与地球表面的物质进行物质交换和能量交换,从而达到某种动态平衡,所以生命过程就是生物体发生的各种物质转化以及能量转化的总结果。

在生命活动过程,中,化学元素和营养物质通过食物链循环转化,再通过,微生物分解返回环境。

第四节化学与营养保健一、化学与营养1.人体内的元素一切物质都是由化学元素组成的,人体也不例外。

人体内含必需化学元素约20多种,其中11种为常量元素,第四节化学与营养保健一、化学与营养,第一章绪论,第一章绪论,蛋白质是对生命具有重要意义的分子,是人类细胞的组成部分,人体组织的生长和修复都不能缺少蛋白质,因此我们每天必须进食含蛋白质丰富的食物。

第四节化学与营养保健一、化学与营养2.三大主要营养物质,第一章绪论,第四节化学与营养保健一、化学与营养2.三大主要营养物质,脂肪是组成人体的重要成分,脂肪的功能是为体温的维持和各种活动的进行提供能量,同时又是人体的能量储备,所以人体是不能缺少脂肪的。

第一章绪论,糖在人体内被氧化后,变成二氧化碳和水,同时,这个反应产生足够的热能,供人们进行各种活动。

第四节化学与营养保健一、化学与营养2.三大主要营养物质,第一章绪论,维生素的功能是使人体得到均衡发展,增强抵抗力,抵御各种传染病。

如果缺乏某种维生素,就会引起人体内新陈代谢的紊乱,使人陷入病态。

第四节化学与营养保健一、化学与营养3.必不可少营养物质,第一章绪论,矿物质是构成人体的重要材料,例如骨骼、牙齿、大脑和神经系统的器官都含有大量的矿物质。

人体细胞内的液体和细胞之间的液体都含有无机盐,无机盐的存在使人体组织能够维持一定的渗透压,使组织能够贮存一定量的水分,以维持细胞的正常生理功能。

第四节化学与营养保健一、化学与营养3.必不可少营养物质,第一章绪论,收,纤维素并不是营养物质,也不能为人体所消化和吸但是它进入人体后,在大肠内可以促进肠蠕动,使,大便畅通,有利健康。

第四节化学与营养保健一、化学与营养3.必不可少营养物质,第一章绪论第四节化学与营养保健,人吃五谷杂粮，免不了要生病，下面我们来看看化学与健康的关系！

好难受啊！

第一章绪论,改善食品的品质,使延长食品的保存期,（,食品的防腐等食品加工的需要）,往往要在食品中加,入一定量的天然物质或人工合成的化学物质,这类物质统称为食品添加剂,例如防腐剂、抗氧化剂、发泡剂、酸味剂、凝固剂、疏松剂、增稠剂、消泡剂、甜味剂、鲜味剂、乳化剂、着色剂、香料、强化剂等。

第四节化学与营养保健二、化学与健康1.食品添加剂为了保护食品中的营养物质,食品更具吸引人们的色、香、味,第一章绪论,前,临床应用的药物大部分是化学药物。

根据来源的不,同,化学药物又可分为无机药物、合成药物和天然药物,三大类。

由于新方法、新试剂和新技术的应用,化学药物的合成技术进展很快,许多结构复杂的天然药物已经能够用人工方法合成,这就为人类战胜疾病、增进健康、延年益寿提供了有力的保证。

第四节化学与营养保健二、化学与健康2.化学合成药物人类在与疾病作斗争的过程中不断积累了预防、治疗、诊断疾病的经验,同时开发和研制了许多药物。

目,第四节化学与营养保健二、化学与健康,第一章绪论,注意饮食、控制食品添加剂、慎用药物,小结一、什么是美二、化学的重要作用三、化学与美容、营养健康的关系,第一章绪论,第一章绪论,主讲：

胡晓熙博士副教授,化学化工学院,美容与保健,主讲：

胡晓熙博士副教授,化学化工学院,美容与保健,第一节皮肤的结构及生理作用第二节皮脂膜和天然调湿因子第三节皮肤的颜色及黑色素第四节面部皮肤常见病患的防治第五节皮肤的老化及其保养,第二章皮肤,主讲：

胡晓熙博士副教授,化学化工学院,美容与保健,第二章皮肤化妆美容就是将化妆品涂擦在人的皮肤表面,以达到完善和修饰皮肤外观的目的。

因此,在希望通过化妆美容使自己变得更加美丽、漂亮前,先了解皮肤的生理结构是非常重要的。

你们认为人的皮肤是怎样的结构呢？

主讲：

胡晓熙博士副教授,化学化工学院,美容与保健,第二章皮肤第一节皮肤的结构及生理作用一、皮肤的结构皮肤是人体的主要器官之一,覆盖于人体的表面,遍布全身,形成人体的第一道防线,起着保护人体不受外部刺激或伤害的作用。

人的皮肤从表面看是薄薄的一层,将它放在显微镜下仔细观察,就会清楚地看到皮肤由外及里共分三层:

表皮层、真皮层和皮下组织。

主讲：

胡晓熙博士副教授,化学化工学院,美容与保健,第二章皮肤第一节皮肤的结构及生理作用一、皮肤的结构,主讲：

胡晓熙博士副教授,化学化工学院,美容与保健,第二章皮肤第一节皮肤的结构及生理作用一、皮肤的结构皮肤是人体的主要器官之一,覆盖于人体的表面,遍布全身,形成人体的第一道防线,起着保护人体不受外部刺激或伤害的作用。

主讲：

胡晓熙博士副教授,化学化工学院,美容与保健,第二章皮肤第一节皮肤的结构及生理作用一、皮肤的结构1.表皮结构：

表皮是皮肤的最外层,其厚度为0.1mm-0.3mm,包括各种大小不同的鳞状上皮细胞,由基底层发育而成。

基底层位于真皮之上,在发育过程中不断产生新细胞。

当这些新细胞一层一层地从基底层产生并向上延伸时,在不同的层次,其大小、形状均起变化。

因而从里到外先后形成了表皮的各层,即基底层、棘层、颗粒层、透明层和角质层。

化学化工学院,主讲：

胡晓熙博士副教授,美容与保健,第二章皮肤第一节皮肤的结构及生理作用一、皮肤的结构2.真皮结构：

真皮位于表皮之下,由胶原纤维、弹力纤维和网状纤维组成的结缔组织与纤维束间的无定形基质构成,对皮肤的弹性、光泽和张力等有很重要的作用。

长期过度日晒或随着年龄的增长将导致皮肤松弛,产生皱纹,这是胶原纤维及弹力纤维变性或断裂的结果。

真皮除将表皮与皮下组织联结起来外,还是血管、淋巴管、神经及皮肤附属器官等的支架,并是皮肤物质交换的途径,也是对抗外伤的第二道防线。

真皮还可作为一定量的血液、电解质和水的承受器。

主讲：

胡晓熙博士副教授,化学化工学院,美容与保健,第二章皮肤第一节皮肤的结构及生理作用一、皮肤的结构3.皮下组织：

皮下组织位于真皮下部,由结缔纤维束和大量脂肪组织所构成,故又称之为皮下脂肪组织。

脂肪有供给热量、减少体温散失和缓冲外来压力等作用。

脂肪组织的多少,因年龄、性别、营养状况和部位的不同而各异。

主讲：

胡晓熙博士副教授,化学化工学院,美容与保健,第二章皮肤第一节皮肤的结构及生理作用一、皮肤的结构4.附属器官：

皮肤的附属器官主要是指汗腺,皮脂腺,毛发,指、趾甲等,主讲：

胡晓熙博士副教授,化学化工学院,美容与保健,第二章皮肤第一节皮肤的结构及生理作用一、皮肤的结构4.附属器官：

（1）汗腺,“小汗腺”：

位于真皮下层通,过直线形或螺旋状的排泄管在皮肤表面的皮丘上开口,腺体位于皮下组织或真皮深层。

分布在除唇部、会阴部、龟头、包皮内层外的所有部位,其密度随部位的不同而各异,尤其头部、面部、手掌、脚掌甚多。

汗液由腺体内层细胞分泌到导管,再由导管输送至汗孔而排泄到表皮外。

小汗腺具有调节体温、柔化角质层、排毒和杀菌等作用。

主讲：

胡晓熙博士副教授,化学化工学院,美容与保健,第二章皮肤第一节皮肤的结构及生理作用一、皮肤的结构4.附属器官：

（1）汗腺,“大汗腺”：

与小汗腺不同大,汗腺腺体较大,导管开口于毛囊的皮脂腺开口上部,少数直接开口于表皮。

大汗腺仅存于腋窝、乳头、脐窝、会阴部、肛门等特殊部位,分泌出来的汗呈弱碱性。

汗液成分比较复杂,主要含有水、铁、脂质等,如果没有及时清洗,经细菌分解,即生成脂肪酸和氨,会散发出酸腐的气味。

有些人带有狐臭气味,就是与大汗腺有关。

大汗腺不具调节体温的作用。

主讲：

胡晓熙博士副教授,化学化工学院,美容与保健,第二章皮肤第一节皮肤的结构及生理作用一、皮肤的结构4.附属器官：

（2）皮脂腺由腺体和排泄管组成,位于真皮上部,分布于除手掌和跖部以外的全身皮肤,特别是头皮、脸面、前胸等部位较多。

大多数皮脂腺都开口于毛囊的上皮细胞,而乳晕、口腔黏膜、唇部及小阴唇区的皮脂腺单独开口于皮肤表面。

皮脂腺分泌皮脂,分泌量除随身体部位不同而有所差异外,还随年龄、性别、季节和皮肤的温度的不同而有所变化。

皮脂腺在青春期开始后分泌旺盛,受雄激素和皮质类固醇激素的影响较大。

皮脂用以润滑毛发和皮肤,在一定程度上具有抑制细菌的作用。

主讲：

胡晓熙博士副教授,化学化工学院,美容与保健,第二章皮肤第一节皮肤的结构及生理作用一、皮肤的结构4.附属器官：

（3）毛发：

由角化的表皮细胞构成。

毛发露出皮肤的部分称毛干,在毛囊内的部分称毛根。

除手掌、跖、生殖器等部位外,毛发长遍全身。

毛发长得最密处是头部、腋下、会阴部。

由于激素的影响,男性会长胡须。

主讲：

胡晓熙博士副教授,化学化工学院,美容与保健,第二章皮肤第一节皮肤的结构及生理作用一、皮肤的结构4.附属器官：

（4）指甲、趾甲为紧密而坚实的角化上皮,位于指、趾末端的伸面。

指甲的厚度为0.5mm-,0.75mm,趾甲稍厚,为1.0mm。

甲的生长,速度和厚度可因健康、生活、工作情况不同而有所差异。

主讲：

胡晓熙博士副教授,化学化工学院,美容与保健,第二章皮肤第一节皮肤的结构及生理作用一、皮肤的结构,皮肤的结构好复杂啊！

皮肤的功能也很多呢！

主讲：

胡晓熙博士副教授,化学化工学院,美容与保健,第二章皮肤第一节皮肤的结构及生理作用二、皮肤的生理作用,激,皮肤的主要生理作用包括:

保护身体,感觉外部刺调节体温,分泌,排泄,吸收以及代谢等。

主讲：

胡晓熙博士副教授,化学化工学院,美容与保健,第二章皮肤第一节皮肤的结构及生理作用二、皮肤的生理作用1.保护作用：

皮肤是身体的外壳。

由于表皮坚韧,真皮中的胶原纤维、弹力纤维使皮肤具有抗