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实训指导书
《会计基本技能》实训指导书
一、实训目的
《会计基本技能》是中职学校财会专业开设的一门重要的实践课程，是学生在完成了会计、财务等基本理论知识的学习后进行的一种强化专业技能实训。
通过本课程的开设，使学生了解财会专业所必需的珠算、点钞、小键盘、计算器与POS机基础知识、基本技能，并具备该技能的初、中级水平和操作能力，为就业和继续学习打下坚实的基础。
二、实训要求
通过对《会计基本技能》的实训，要求学生系统掌握以下内容：
1）掌握珠算技术中的基本知识与基本方法；
2）能够较为熟练地操作加减算、乘算与除算；
3）能够识别真假币；
4）能够较为熟练地点钞，在速度上达到单位出纳和银行系统的一般要求。
5）能够对计算器进行数字计算，小键盘进行数字录入。
6）能够利用POS机进行收银工作。
实训结束后，学生具体应达到如下要求：
1.至少达到《会计从业资格证》对珠算技术的要求——普五级；
2.点钞技术应达到单位出纳人员和银行系统工作人员的一般要求。
3.计算器和小键盘进行盲打。
4.POS机操作达到中级收银员的标准。
三、实训方式
根据教学计划安排，采用集中实践方式；配备实验指导老师，组织和指导实验全过程，并根据学生完成实验的质量给予评分。
在教学方法上，强调珠算要达到稳、准、快才能发挥珠算的作用，以体现出算盘的优越性。
通过学习，除了掌握算理和算法，更重要的是要勤学苦练基本功指法。
书中每章都有习题，开始时打基础，可以慢些，先求准，再求快。
要先反复练习加、减、乘、除运算基本方法，然后掌握简捷算法，实算与巧算相结合，逐步达到稳、准、快。
珠算等级鉴定另有考核题，学员可以测定自己的计算能力，有利于促进学习。
实训场地：
普通教室
实训设备：
珠算教学算盘、点钞券、点钞机、小键盘、计算器、POS机。
实训材料：
17档以上菱型算盘、《全国珠算技术等级鉴定标准》练习纸、记账笔、黑水、点钞纸、点钞券、记录纸、点钞机、小键盘、传票、单据、计算器、POS机、商品条形码等
四、实训程序
（一）集中指导
此阶段集中在教室进行，主要由任课教师进行集中讲授和演示。
1.介绍会计数字的书写规范以及会计数字的改错方法。
2.介绍珠算技术的起源与发展及学习方法，讲解珠算协会关于珠算技术等级鉴定的要求和方法，演示珠算操作的正确坐姿、握笔方法和拨珠指法。
3.讲解并演示珠算加减算、乘算和除算技术及点钞方法，小键盘、计算器、POS机。
4.由于学生已经有了一定的珠算基础知识，在此集中指导阶段可以有意识地介绍实际工作中相关知识。
5.点钞方法的介绍，单指单张、多指多张指法教授，真假币的辨别。
6.传票翻打技术、手指分工。
7.电子计算器的基本知识和基本使用方法、电子计算器盲打技术
8.POS机基础知识介绍，POS机基础操作，POS机的日常维护。
9.本环节大约需要36课时。
（二）分散练习
此阶段主要由学生自己实际操作,遇到具体问题由任课教师指导。
共需62课时。
1.珠算操作的正确坐姿、握笔方法和拨珠指法练习。
（4课时）
2.珠算加减法口诀的使用与熟练及珠算加减算的速算法的运用练习。
（10课时）
3.一位前乘法的原理与应用、多位前乘法的原理与应用、数位与积的定位法、珠算乘算的速算法的练习。
（8课时）
4．商除法的基本原理与应用、商的公式定位法、珠算除算的速算法的练习。
（8课时）
5．单指单张和多指多张点钞技术的练习。
（8课时）
6．真假币的识别、。
（4课时）
7．小键盘操作技术。
（8课时）
8．电子计算器操作技术。
（4课时）
9．电子收银机操作技术.（6课时）
五、实训课时分配
本实训共需62学时，具体分配如下：
序号
课程内容
学时合计
讲授
实训
项目一
会计字书写技术
4
2
2
项目二
珠算技术
42
12
30
项目三
点钞技术
18
6
12
项目四
小键盘操作技术
14
6
8
项目五
电子计算器操作技术
8
4
4
项目六
电子收银机操作技术
12
6
6
总计
98
36
62
实训一：
会计数字书写实训
[实训要求]通过本次讲解与操作，使学生掌握会计小写数字和大写数字的规范化书写，学会会计凭证的正确填写并能够规范改错。
[实训内容]
一、阿拉伯数字的书写
阿拉伯数字又称小写数字，小写数字应一个一个地写，字体大小需适中，排列要匀称，间隔要合理，不得连笔写，字迹要清晰。
在账簿上书写小写数字时，必须依照印就横条底线，字体高度约占全格的2/3或1/2，其余留作更正数字时用。
数字与水平面应成60度角。
6的上端可伸入上半格的1/4处，7和9两数的下端可伸出底线1/4左右。
阿拉伯数码字样式：
实
书写阿拉伯数字应注意以下几点：
（一）人民币符号“￥”的用法。
（二）金额角、分的填写法。
（三）数字中的分节号和小数点要有明显的区别。
（四）严禁任意涂改数字。
二、会计大写数字的书写
汉字大写金额数字，一律用正楷字或行书字书写。
中文大写数字：
壹、贰、叁、肆、伍、陆、柒、捌、玖、零；表示数位：
拾、佰、仟、万、亿等；表示金额：
圆（元）、角、分、整等易于辨认，不易涂改的字样。
不得用一、二（两）、三、四、五、六、七、八、九、十、廿、毛、另（0）等字样替代，不得任意自造简化字。
书写汉字大写金额数字应注意以下几点：
（一）“整”字的用法。
（二）“人民币”三字的填写法。
（三）“零”字的写法。
阿拉伯金额数字中间有“0”时，汉字大写金额要写“零”字。
（四）特别注意十位数前不可省略金额数字，尤其是数位词“拾”字前要加“壹”字。
三、划线订正法
在制作记账凭证或登记账表过程中，不慎发生小写金额数字差错，当需要订正数字时，要应用正确的小写金额数字订证方法——划线订正法。
划线订正法是用红笔对错误的数字全部划线，表示注销，并在其上方写上正确的数字，经办人员须在更正处加盖印章，以示负责。
1、、请在下列小写金额数字后面，填上汉字大写数字。
（1）17,532.48元壹万柒仟伍佰叁拾贰元肆角捌分
（2）600,094.01元陆拾万零玖拾肆元零壹分
（3）111元壹佰壹拾壹元整
（4）91,340.69元玖万壹仟叁佰肆拾元陆角玖分
（5）21,005,100.01元贰仟壹佰万零伍仟壹佰元零壹分
（6）8,254.97元捌仟贰佰伍拾肆元玖角柒分
（7）708,090.40元柒拾万捌仟零玖拾元肆角整
（8）4,310.08元肆仟叁佰壹拾元零捌分
（9）246,801,357.90元贰亿肆仟陆佰捌拾万壹仟叁佰伍拾柒元玖角整
（10）62,110.36元陆万贰仟壹佰壹拾元叁角陆分
2、、请在下列的汉字大写数字后面，填上小写金额数字，并加注三位一节记号。
（1）肆拾叁万伍仟零陆元整￥435,006.00
（2）叁佰肆拾叁元贰角整￥343.20
（3）捌佰陆拾伍万肆仟叁佰贰拾壹元玖角壹分￥8,654,321.91
（4）柒仟贰佰万零叁佰肆拾元零伍角陆分￥72,000,340.56
（5）壹万贰仟捌佰玖拾元整￥12,890.00
（6）伍亿叁仟肆佰万元整￥534,000,000.00
（7）贰佰贰拾万元零捌角伍分￥2,200,000.85
（8）陆万零陆佰陆拾元零陆角陆分￥60,660.66
（9）柒佰零叁元壹角壹分￥703.11
（10）玖仟玖佰陆拾捌元零肆分￥9,968.04
3、请使用正确的订正方法，更正下列数字，并填上汉字大写数字。
（1）正确数字应是：
7,456.38
（2）正确数字应是：
256,000.89
（3）正确数字应是：
827,567.01
（4）正确数字应是：
20,200.20
（5）正确数字应是：
1,892,475.67
（大写）柒仟肆佰伍拾陆元叁角捌分
7
4
7
5
5
6
4
3
6
8
8
（大写）贰拾伍万陆仟元零捌角玖分
2
5
5
6
6
2
0
0
0
0
0
0
8
8
9
9
（大写）捌拾贰万柒仟伍佰陆拾柒元零壹分
8
8
2
2
7
4
5
5
6
6
7
7
0
0
1
1
（大写）贰万零贰佰元贰角整
2
2
0
0
2
0
0
2
0
0
2
0
0
2
（大写）壹佰捌拾玖万贰仟肆佰柒拾伍元陆角柒分
1
1
8
8
9
9
2
2
4
4
7
7
5
5
6
7
7
6
二：
珠算基本技术实训
[实训要求]通过本次讲解与操作，使学生了解珠算技术的起源与发展，掌握珠算操作的正确坐姿、握笔方法和拨珠指法以及数字的读写方法。
[实训内容]
一、珠算技术的起源与发展；
算盘是中国古代的一项伟大发明，它引起了中国传统计算方法的变革，促进了计算数学的发展。
珠算被代代流传下来，不仅逾千年而不衰，而且得到了长足的发展。
从世界范围看，算盘也是古代世界上最为先进的计算工具之一，即使在已普遍使用计算机和计算器的今天，在加减运算方面，算盘的计算速度也还是比较快的。
当前珠算的算法、算具正在不断改进、改革和创新，以求提高计算技术水平。
本着“珠算是变，而不是算”的研究新方向，本课程既保留了部分传统的算法，阐述了珠算的基础理论和一些通用算法，又引入了一部分在实践中证明效果较好的简捷算法和技巧等新方法，同时还介绍了心算、珠算相结合的算法和点钞的基本方法及不同点钞方法的技巧，识别假钞的各种方法以及点钞机的操作与保养。
因此在教学中既注重基本方法的介绍，又要求在熟练掌握基本方法的基础上，能灵活运用简捷算法，以求普及与提高并重。
二、珠算的功能
珠算科技有着无限广阔的发展前景。
这主要是由于珠算科技本身有着丰富的内涵和独特的功能，它不仅计算方法易学方便，而且有良好的教育功能和启迪功能，因此，它是任何其他计算技术、计算工具所不能取代的。
近年来，珠算的教育功能已日益得到社会的重视和应用，开展珠算（包括珠心算）教学，对数学的学习是极为有利的。
经过多年教学实验证明：
珠算教学符合学习数学的心理特点，既形象又具体，珠动数出，直观又形象，脑、手、眼并动，手段得法，易学易懂。
在教学阶段的珠算练习中，脑、眼、手并用，且不断强化作用力度，大大提高了脑神经的活动频率，提高了计算能力并有启智功效。
三、算盘结构及拨珠方法
（一）珠算的基本概念
珠算，起源于珠。
算珠，并不总是一颗珠子表示1，它在不同的空间位置上表示不同的数值。
如在算盘上同样的一颗珠子，在梁下表示1，在梁上表示5；左档上的—珠就表示本档上的10等等。
现将基本概念分述如下：
算珠：
具有一定的赋值（由于空间位置不同，而可以有不同赋值）用以示数和进行计算的珠子，叫做算珠。
算盘：
有算珠系统构成的计算工具。
珠算：
研究和运用算珠系统的科学技术，运用算盘进行加、减、乘、除等的计算方法，叫做珠算。
（二）算盘的结构
算盘呈长方形，由边（框）、梁、档、珠四个基本部分所组成，改进后的算盘又增加了清盘器、记位点和垫脚等装置。
边（框）：
是算盘的四周框，用以固定算盘的梁、档、珠各部分，它决定了算盘的大小及形状。
梁：
是连接左右两边的一条横木，将盘面分为上下两部分。
档：
是连接上下边并穿过横梁的细柱，用以穿连算珠并表示数位。
珠：
又称“算珠”或“算盘子”，梁卜部分叫上珠，梁下部分叫下珠。
七珠算盘最卜面的颗叫顶珠，最下面的一颗叫底珠。
清盘器：
是连接在横梁下面用以使算珠离梁的装置。
其操作按钮装在算盘上边的左端。
上要用于提高清盘的速度与质量。
垫脚：
装在算盘左右两边的底面，共三个，其作用是使算盘底面离开桌面，当推（拉）算盘下面的计算资料时，防止算珠被带动。
记位点：
是在梁上做出的记位标记，每隔三档一点，每点在两档之间，主要作用是为计数与看数方便。
（三）清盘与置数
清盘，就是把靠梁的算珠用手指拨去成为空盘。
清盘的方法因使用的算盘不同而有所不同。
使用圆珠大算盘用食、中指清盘，清盘时指尖合拢，沿算盘的横梁由右向左拨动算珠离梁。
使用菱珠小算盘用拇、食指清盘，清盘时指尖捏成钳形，沿算盘的横梁由右向左拨动算珠离梁。
使用此法，用力要自然均匀，切勿有意识地使两珠上下弹开，要一气呵成。
目前，大多数算盘均设有清盘器，运算前按一下清盘器即可清盘。
将数码拨入空盘，使算珠靠梁叫置数。
1．算盘的记数
算盘记数，用档表示位，高位在左，低位在右，每隔一档相差10倍：
用珠表示数，靠梁的算珠表示数字，离梁的算珠表示0，下珠一颗当1，上珠—颗当5。
记“1～4”只须下珠靠梁，记“5”拨入上珠，记“6—9”要兼拨上珠和下珠，珠算中的“0”以空档表示。
在运算中采用“五升十进制”，即本档记满5时升一上珠，称为“五升”：
本档记满10时前档进一下珠，称为“十进”。
做加减计算时，选定档位不得变化。
乘除运算由于运算结果会使原档位发生变化，另有定位规定，以后将结合乘除运算加以说明。
2．算盘的记位
算盘的记位，采用国际上通用的三分位节制，用横梁上的记位点表示。
为了读写方便，可记住记位口诀为：
梁上记位点，三位分节段；
一节前千位，二节前百万：
三节前十亿，四节万亿前。
例如：
12345678．567应写成12，345，678．567，读作—千二百三十四万五千六百七十八点五六七。
（四）操盘的姿势
打算盘的姿势正确与否直接影响运算的准确程度。
打算盘时，身要正，腰要直，脚平稳，头稍低，眼向下，要求视线落在算盘下边与练习题交界处，运算时靠翻动眼皮看数拨珠，不要摇头。
打算盘时肘部摆动的幅度不要过大，精力要高度集中。
上身与桌沿的距离约10cm。
算盘放在离桌沿10～15cm的位置，并与桌边基本平行。
算盘的中央部分基本上要与身体中心一致。
计算资料的摆放位置根据使用算盘的不同而有所差别。
使用圆形七珠大算盘，一般是将资料放在算盘的左方偏上位置。
使用菱珠中型或小型算盘，可将资料放在算盘下面，边打边在算盘底下向前推进，以防止错看、漏看数字或重看、串行看数，借以加快运算速度，提高运算质量。
（五）握笔的方法
珠算运算需要用手拨珠，又要用手持笔书写计算结果，所以要求握笔运算。
握笔方法如下：
—是用无名指和小指握住笔尖部分，笔身横在拇指和食指之间，使拇指、食指和中指能够灵活拨珠。
二是将笔夹在无名指和小指之间，笔尖在小指方向，笔身横在右手拇指与食指间。
三是菱珠小算盘握笔法，将笔横在右手拇指与食指间，笔头上端伸出虎口，笔尖露在1指与中指之外。
（六）拨珠的方法表1．1手指分工
珠算是用手指进行拨珠运算的，手指拨珠的方法就叫指法。
指法是学好和用好珠算技术的基础。
手指拨珠要求：
分工协作，配合默契；用力适度，进退有序；动作连贯，节奏明快；干净利落，行如流水。
一般情况下使用菱珠小算盘，用拇指、食指拨珠，称“二指法”。
使用圆珠大算盘用拇指、食指和中指拨珠，称“三指法”。
手指拨珠的分工，如表1．1所示。
指法名称
手指分工
拇指
食指
中指
二指法
管下珠靠梁，有时管下珠离梁
管上珠靠粱，管上珠
离粱，管下珠离粱
三指法
管下珠靠粱
管下珠离梁
管上珠靠梁，管下珠离梁
单指独拨法
两指联拨法
三指联拨法
四、数字的书写
计算与书写是一个统一整体，只有两者完全正确，所得到的资料才真实可靠，具有使用价值。
因此，必须注意书写并掌握书写技能。
（一）汉字大写数字
汉字大写数字主要用于填制需要防止涂改的信用凭证，如收据、发票、支票以及经济合同等。
大写数字是由数码和数位组成的。
数码：
壹、贰、叁、肆、伍、陆、柒、捌、玖、零。
数位：
个、拾、佰、仟、万、亿等。
书写规则：
（1）数字要用数码和数位结合起来表示。
金额满拾元时，必须在“拾”字前写个“壹”字。
如：
￥11．00元大写为：
壹拾壹元整。
（2）字体一般写正楷或行书。
字迹要清楚、工整，不能自造简化字。
（3）表达金额前要有“人民币”三字以防篡改。
（4）金额中间连续有几个“0”时，可只写一个零字。
如：
￥60,003．50元大写为：
人民币陆万零叁元伍角整。
（5）填写凭证时写错或遗漏，不能涂改，要重新填写。
（二）阿拉伯数字
阿拉伯数字是世界上通用的数字，应用范围较广，多在填写单、表、账、册及记录计算结果时使用。
阿拉伯数码的书写规则：
（1）数字要清楚、工整、流畅，不能似是而非。
（2）数字书写要先上后下，先左后右，沿横格底线向右倾斜，约成60*夹角，高度占格位的1／2或1／3。
（3）要写形一致，距离等同，“6”的头部略向上提，“7”的尾部略向下伸，“0”不要有缺口，连续写0时，不能带连线。
（4）票据L的金额前边要冠以人民币符号“旷，元以下无角分的要用0补上。
如：
柒佰柒拾伍元整应写成：
￥775．00。
（5）为了看数方便，整数部分从个位起每隔三位用—分节号“，”分开，个位与十分位之间的数字下面应标明小数点“．”。
如：
叁仟柒佰捌拾玖元肆角陆分应写成：
￥3．789．46。
（6）写错数字需要改正的，要把整个数字用单红线注销，改正的数字写在上端，并加盖人员印章，以明确责任。
[实训步骤]
第一步，了解算盘的基本结构；
第二步，掌握操盘的姿势、握笔的方法；
第三步，练习清盘与布数；
第四步，熟练拨珠方法；
第五步，掌握数字的书写方法。
[练习题]
一、拨珠练习
二、读出下列各数，并按照规范用阿拉伯数码字练习书写
1．1,5752．62,808
3．525,0504．2,879,561
5．1,234,567,8906．987,654,321
7．170,000,0008．25，369，000
实训二珠算加减算技术实训
珠算加减法在日常实际工作中应用面非常广泛。
同时，它又是珠算乘除法计算的基础。
我国珠算加减法的核心是五升十进制，在加法运算中伴随有减法运算，而在减法运算中，又贯穿着加法运算，加中有减，减中有加。
珠算加减法的运算顺序一般是从左到右，由高位算起，运算时首先确定个位档，然后按相同的数位加减，即“同位相加，同位相减”的原则进行。
但人们在实际计算中，为了提高计算速度和准确度，也采用有先从高位到低位（即从左到右），再从低位到高位（从右到左）来回穿梭地进行运算，有的还把每—行要加或要减的数字分成几段，首段从上而下数位对齐进行计算，而后，再从第二段、第三段依次进行计算。
实训
（一）珠算加算技术实训
[实训内容]
一、珠算加法
（一）加法的基础知识
加法是最基本的计算方法，把两个数或几个数合并成一个数的计算方法叫做“加法”。
例如：
9+7=16，6+10+3=19算式中第一个数为被加数，其余的数为加数，合并成的数叫做“和数”。
两个以上的加数相加，叫“连加”。
相加的符号是“+”，读做“加上”。
加法运算用算式表示为：
被加数+加数=和。
1．加法的计算法则
加法运算的基本法则是：
数位对齐，按位相加，满十进—。
运算顺序，笔算一般从低位算起，珠算一般从高位算起。
实际计算时从哪一位算起均可，可以灵活掌握。
加法运算的主要性质有“加法交换律”、“加法结合律”。
加法交换律：
几个加数相加，交换被加数或加数的位置其和不变，这一性质叫做“加法交换律”。
例如：
a+b+c=b+c+a=b+a+c=c+a+b=c+b+a，应用加法交换律可以使一些计算简便。
例如：
158+793+642＝158+642+793=800+793=1593。
加法结合律：
三个数相加，先把前两个数相加，再加上第三个数，或者先把后两个数相加，再和第一个数相加，其和不变，即：
（a+b）十c=a+（b+c），加法的这一性质，叫做“加法结合律”。
加法结合律可以推广到若干个数相加，先把其中任意几个加数结合起来成—组相加，再与其余的数相加，其和不变。
表2．1珠算加法口诀26句
加法交换律与结合律是建立加法运算的基础，可以简化计算。
如257+641=（200+50+7）+（600+40+1）=（200+600）+（50+40）+（7+1）=800+90+8=898
2．加法的类别
不进位加
进位加
加数
直接加
凑五加
进十加
破五进十加
1
2
3
4
5
6
7
R
9
一上一
二上二
三上三
四上四
五上五
六上六
七上七
八上八
九上九
—下五去四
二下五去三
三下五去二
四下五去—
一去九进一
二去八进一
三去七进—
四去六进一
五去五进一
六去四进一
七去三进一
八去二进一
九去一进—
六上—去五进一
七上二去五进一
八上三去五进一
九上四去五进一
珠算加法有不同的类别，按计算时是否使用口诀分“口诀加法”和“无口诀加法”，在运算形式中又分为“进位加法”和“不进位加法”等等。
（二）口诀加法
口诀式加法是运用一套完整的口诀来指导拨珠动作，进行运算，口诀始见于明代。
珠算口诀是根据算盘位数、档位和五升十进位等特点，结合加减数字的内容，科学地概括、总结出来的。
传统珠算加法，用口诀指导拨珠计算。
珠算加法口诀有26句如表2．1所示。
表2．1珠算加法口诀26句
口诀中第一个字表示加数，后面的字表示拨珠的动作。
在中诀中，“上”表示拨下珠靠梁，“下”表示拨下珠靠梁，“去”表示把靠梁的珠拨去，“进”表示向前档（左档）拨入—颗下珠。
珠算是五升十进制，即算盘中下一珠当一，上一珠当五，遇十就要进位，这就必然会出现“凑五”和“补十”的问题。
凑五数是把一个小于5的自然数，凑成5所要加上的数，叫做这个自然数的“凑五数”。
如3的凑五数是2，4的凑五数是1等。
补数也叫凑十数，是把一个小于10的自然数凑成10所要加卜的数，叫做这个自然数的“补十数”或“凑咐‘数”。
如7的补十数是3，4的补十数是6，2的补十数是8等。
对初学者来说，只要正确掌握口诀，按口诀的拨珠法进行运算，就能很快计算出所需要的数据。
熟练后，可不用口诀直接运算。
珠算加法在运算形式中可分为“不进位加法”和“进位加法”。
[实训步骤]
（一）先在算盘上选定个位档；
（二）再拨上被加数；
（三）在相加时，要从高位向低位（即从左到右）依次加，这与笔算由低到高的方向相反；
（四）加数要和被加数的档位对齐，然后进行同位数加法运算，百位对百位，十位对十位，个位对个位；
（五）要从左到右三位或四位一节看数拨珠，熟练后边看边打；
（六）在初学时要运用中口诀，熟练以后就不用口诀。
实训
（二）珠算减算技术实训
[实训内容]
二、珠算减法
（一）减法的基础知识
基本减法是加减法中的常规运算方法。
减法是从—个数中减去另一个或几个数，求出它们的差是多少的计算方法。
减法的算式是：
被减数一减数=差。
珠算减法，应该遵守下面三个基本规则：
（1）应将被减数与减数相同的数位对齐，同位数与同位数才能相减。
计算小数减法时，必须把被减数和减数的小数点对齐，然后相减。
（2）应从高位数到低位数的顺序相减。
（3）被减数与减数不可交换位置。
珠算减法也有不同的类别，按计算时是否使用口诀分“口诀减法”和“无口诀减法”，在运算形式中又分为“退位减法”和“不退位减法”等等。
（二）口诀减法
口诀式减法同口诀式加法一样是运用一整套完整的口决来
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