七年级生物下册学科题库新人教版2第四单元第二章 doc初中生物.docx

七年级生物下册学科题库新人教版2第四单元第二章 doc初中生物.docx

《七年级生物下册学科题库新人教版2第四单元第二章 doc初中生物.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《七年级生物下册学科题库新人教版2第四单元第二章 doc初中生物.docx（14页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

七年级生物下册学科题库新人教版2第四单元第二章doc初中生物

第一节人体的营养（A）

一.画龙点睛

1.食物中有       、       、       、       、       和       。

2.人的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开               。

3.       不是构成人体的主要原料，也不能为人体提供能量，但是人体一但缺乏它，就会影响正常的生长发育，甚至患病。

二.慧眼识珠

1.下列食物中含有维生素C.最多的是（ ）

A.菠菜 B.番茄 C.鱼 D.辣椒

2.如果一个人患了夜盲症，你认为他需要的食物是（ ）

A.鸡肝 B.辣椒 C.鱼肉 D.牛奶

3.你认为贫血的人体内有可能缺乏的无机盐是（ ）

A.镁 B.锌 C.铁 D.钙

4.儿童经常食用鱼肝油和猪肝可以预防（ ）

A.夜盲症和脚气病 B.唇炎和佝偻病 C.佝偻病和夜盲症 D.口角炎和夜盲症

5.下列物质不属于糖类的是（ ）

A.葡萄糖 B.淀粉 C.木糖醇 D.麦芽糖

6.脚气病例患者应该多吃的食物是（ ）

A.精白面粉 B.胡萝卜 C.精白大米 D.标准粉

7.关于食物中的水说法不正确的是（ ）

A.有运输营养作用              B.是能量的来源物质

C.是人体细胞内水的来源之一    D.可以运输废物

第一节人体的营养（B）

一、选择题

1组成细胞的主要的无机物是（ ）

   A．水 B．糖类　C．脂肪　D．蛋白质

2．人体内备用的能源物质是（ ）

   A.蛋白质  B．无机盐  C．脂肪  D．糖类

3患脚气病是由于食物中缺乏（ ）

   A．维生素A   B．维生素B1   C．维生素C   D．维生素D

4.儿童缺钙会出现（ ）

   A．骨痛 B．佝偻病 C．骨质疏松症 D．地方性甲状腺肿

5下列饮食习惯中，不易患坏血病的是（ ）

   A．生吃新鲜水果      B．熟吃新鲜水果  

   C．高温烹调新鲜蔬菜  D．长期吃窖藏蔬菜

6被誉为“第七类营养素”的是（ ）

A.蛋白质 B．维生素 C．胡萝卜素 D．膳食纤维

二、填空题

1、无机盐在人体内含量不多，但对人体非常重要，它是构成___的重要材料，例如______是构成血红蛋白的必要成分，________是构成骨的重要成分。

2、脚气病患者是因体内缺乏_______而得的病,预防方法是多吃含_____________丰富的食物。

3、       、       、       都是组成细胞的主要有机物，并且能为生命活动提供能量。

第一节人体的营养（C）

一、选择题

1.构成卵细胞最基本的物质是（）

A。

蛋白质B。

脂肪C。

糖类D。

维生素

2、小明经检查发现缺钙，医生给他开了一些钙片，同时还建议他加服（）

A．VaB.VbC.VdD.Vc

3、人一到黄昏就看不清东西，应注意多吃下列哪组食物？

（）

A．豆类、糙米、全粒谷物B.胡萝卜、黄玉米

C．肉、蛋、奶D。

新鲜的水果、蔬菜

4、测定某种食物中是否含有能量，可以用下列哪种方法？

（）

A、燃烧B、水浸C。

压挤D。

切割

5、在0.1%的高锰酸钾溶液（紫红色）中逐渐滴入下列物质，不会发生褪色的是（）

A苹果汁B。

白菜汁C。

糖水D。

橘子汁

二、填空题

1、“学生奶计划”是为了保证学生每天获得足够的____，因为人的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开______。

2、多吃绿色蔬菜、瓜果和胡萝卜等食物可预防_________。

3、因为这些食物中含有的胡萝卜素在人体内可以转化成____。

4、某名同学不爱吃蔬菜，近期刷牙时牙龈经常出血，他体内可能是缺少       。

5、维生素种类       ，人们每日对它们的需求量也       ，但它们对人体的作用是重要的。

人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的。

第二节消化和吸收（A）

一选择题

1．肠壁能直接吸收的营养成分是（）

　　A．无机盐B．淀粉C．蛋白质D．脂肪

2．下列物质中不能被消化道壁直接吸收的成分是（）

　　A．维生素B．淀粉C．水D．含铁的无机盐

3．下列结构中，与小肠的吸收功能无关的是（）

　　A．小肠粘膜有皱襞和小肠绒毛

　　B．小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管

　　C．小肠绒毛壁薄，上有微绒毛

　　D．小肠内有肠腺，能分泌多种消化酶

4．有吸收功能而没有消化功能的结构是（）

　　A．食道B．胃C．小肠D．大肠

5．蛋白质（氨基酸）被吸收后的最主要用途是（）

　　A．提供能量B．构建组织细胞C．储存起来D．转化为其他物质

二、填空题

1、吸收是指营养物质通过消化道壁进入____________和____________的过程。

2、根据小肠壁结构示意图回答：

（1）图中所指部位名称依次是：

①____________②____________

③____________

____________

（2）小肠绒毛与其吸收功能相适应的结构特点之一是____________、____________壁薄，都只有____________层____________细胞构成。

第二节消化和吸收（B）

一、填空题

1.       是消化系统的开始。

有       、       和       。

2.胃中的胃腺，能分泌胃液，可初步消化________。

3.肝脏能分泌       ，储藏在       中，胆汁经过导管流入       。

科学实验证实，       和       在口腔中不被消化，只有淀粉在       的作用下，部分转变成       。

4.胰腺能分泌胰液，胰液中含有消化       、       、       的酶，胰液通过导管流入十二指肠。

5.取2支试管，1号试管加2ml浆糊、2ml清水，2号试管加2ml浆糊、2ml唾液，振荡。

将试管置于37℃的温水中保温10分钟，同时取出两支试管，冷却，向两支试管各滴入2滴碘液。

结果：

       号试管没有变蓝，这是因为               的缘故。

二选择题

1.下列各项中不是小肠的结构和功能相适应特点的是（ ）

A.小肠内壁有小肠绒毛

B.小肠中有很多消化腺，能分泌消化液

C.小肠上端与胃相通，下端与大肠相通

D.小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管的壁仅是一层上皮细胞

2.消化系统中不与食物接触的器官是（ ）

A.胃 B.小肠 C.肝脏 D.食道

3.在口腔、肠内均能进行化学性消化的食物成分是（ ）

A.淀粉 B.水 C.淀粉 D.蛋白质

4.既能消化淀粉、蛋白质、又能消化脂肪的消化液是（ ）

A.肠液 B.唾液 C.胃液 D.胆汁

5.肝炎病人怕吃油腻的食物，这是因为（ ）

A.肠液分泌的过少　　B.唾液分泌的过少

C.胃液分泌的过少　　D.胆汁分泌的过少

第二节、消化和吸收（C）

一、画龙点睛

1.消化系统是由       和       组成的

2.唾液腺有       ，它所分泌的唾液通过       流入口腔。

3．食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是分子比较大，结构较复杂的有机物，进入消化系统后，逐步分解成简单的物质才能被人体吸收，这个过程叫做       。

4.消化主要是通过多种       的作用而进行的，除口腔中的       以外，胃、小肠器官中还有许多种       。

二、慧眼识珠

1.人体内最大的消化腺是（ ）

A.胃 B.唾液腺 C.胰腺 D.肝脏

2.组成消化道的消化器官依次是（ ）

A.口腔、咽、胃、食道、小肠、大肠、肛门

B.口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门

C.口腔、咽、胃、食道、大肠、小肠、肛门

D.口腔、咽、食道、胃、大肠、小肠、肛门

3下列不含消化酶的消化液是（ ）

A.胰液 B.肠液 C.唾液 D.胆汁

4下列物质中不能被消化道直接吸收的是（ ）

A.淀粉 B.水 C.维生素 D.含铁的无机盐

第二节消化和吸收（D）

一、选择题

1.下列消化腺中，属于大消化腺的是（ ）

A．唾液腺 B．肠腺 C．胰腺 D．胃腺

2下列消化液中，不含消化酶的是（ ）

A．胆汁 B．胃液 C．肠液 D．胰液

3．蛋白质初步消化的部位是（ ）

A．口腔 B．胃 C．小肠 D．大肠

4．淀粉在口腔中消化成（ ）

A．葡萄糖 B．麦芽糖 C．维生素 D．氨基酸

5．下列食物成分中，不经消化即可被人体吸收的是（ ）

A．淀粉 B．脂肪 C．蛋白质 D．葡萄糖

二、实验设计

请你设计一个实验,验证胆汁的乳化作用

实验用具:

方法步骤:

实验现象:

实验结论:

第二节消化和吸收（E）

一选择题

1、下列液体中不含消化酶的是（）

A．胃液B．胆汁C．胰液D．肠液

2、淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中开始化学消化的器官依次是（）

　　A．口腔、胃、胃　　　　　B．口腔、小肠、小肠

　　C．口腔、口腔、小肠　　　D．口腔、胃、小肠

3、食物消化和吸收的主要器官是（）

　　A．口腔B．胃C．小肠D．大肠

4胃的主要功能是（）

　　A．消化蛋白质的主要场所　　B．消化糖类

　　C．消化脂肪　　　　　　　　D．暂时贮存食物和初步消化蛋白质

5人体最大的消化腺是（）

A．胰腺B．肠腺C．肝脏D．胃腺二.填空题

上图表示食物通过人体消化道时,蛋白质’淀粉,脂肪,被消化的程度,字母表示消化道各器官,甲.乙.丙代表三类物质,请据图回答:

（1）据图推断各字母表示的器官:

A____________B_________.C_________.D__________.E__________

（2）据图分析，曲线乙表示_________消化成__________的过程；曲线丙表示____消化成__________的过程。

（3）蛋白质在）____________中进行消化，糖类在_________中进行消化。

第二节消化和吸收（F）

一、选择题

1．下列有关消化的叙述中，属于化学性消化的是（）

A．牙齿咀嚼磨碎食物　　　　B．舌拌食物混合唾液

C．唾液使淀粉分解成麦芽糖　D．胃、肠蠕动混合消化液

2．下列食物的有机成分中，只能在小肠里被消化的是（）

A．淀粉B．麦芽糖C．蛋白质D．维生素

3．含消化酶种类最多的器官是（）

A．胃B．小肠C．大肠D．口腔

4．在下列器官中，基本没有消化功能的是（）

A口腔B胃C小肠D大肠

5.在盛有一定植物油的试管中，要使植物油消失应加入的消化液是（）

A唾液、胃液、肠液B唾液、胃液、胆汁

C肠液、胆汁、胰液D胃液、肠液、胰液

二、小组内讨论并回答,小肠适于消化和吸收的结构特点

第三节关注合理营养与食品安全（A）

一.单项选择题：

1．最可能引起胃、肠功能紊乱。

甚至急性胃肠炎的是（）

　　A．暴饮暴食B．食用变质食物C．偏食挑食D．误食含毒食物

2．饭后不宜立即进行剧烈运动，原因是剧烈运动可使（）

　　A．胃肠蠕动减慢，消化腺分泌能力降低　B．盲肠蠕动增强，诱发阑尾炎

　　C．胃肠蠕动加快，容易饥饿　　　　　　D．胃腺分泌胃酸过多，易得胃病

3．学生的早、午、晚三餐摄入的热量比例，比较符合健康要求的是（）

　　A．0：

6：

4　　B．4：

4：

2　　C．3：

4：

3　　D．2：

3：

5

二、填空题

　　1、吃入腐败、变质和不洁的事物，会引起_____性食物中毒症，这种中毒是由于食物被及其_____污染而引起的。

　　2、合理膳食就是指能够满足人体对_____和_____需要的膳食，由于这种膳食所含的各种_____的比例合理，互相搭配合理，因此又叫平衡膳食。

三、简答题：

　　1、从均衡膳食的角度评价一下以下三位同学的早餐食谱，看看哪位同学的早餐最符合营养需求？

说明理由并试着提出你的建议

　　甲：

两个菠萝包、一杯芬达

　　乙：

一个鸡蛋、一杯牛奶

　　丙：

一个火腿鸡蛋三明治、一杯鲜橙汁

　　2、小真是一名初二的女生，平时很少运动，又酷爱甜食，由于身体发育的原因，体重增长很快，她怕被笑话，每天都不吃午饭进行减肥，你认为她的做法对吗？

你给她什么好建议？

第三节关注合理营养与食品安全（B）

一.单项选择题：

1．下列做法中，正确的是（ ）

   A．少吃盐 B．不吃蔬菜　C．不吃早饭上学　D．不爱喝水，爱喝饮料

2．下列做法中，未注意食品安全的是（　）

   A．生产绿色食品　　　　B．用清水浸泡、冲洗水果蔬菜

 C．吃发芽的马铃薯　　　D．买肉时看肉是否是检疫合格的

3.处于正在生长发育的青少年，应多吃的食物是（ ）

A.甜食  B.含脂肪多的食物 C.谷类的食物 D.含蛋白质、多种无机盐的食物

4下列哪种食物含蛋白量多，而且还很廉价（ ）

A.菠菜 B.大豆 C.花生 D.鸡蛋

5.清洗蔬菜时，要尽量浸泡1～2小时，这是为了（ ）

A.使青菜更新鲜些　　　　　B.去掉蔬菜表面残留下的农药

C.这样更清洁，不必冲洗　　D.使蔬菜更硬挺

二填空题

1.我国营养学家将食物分为_____类,并形象的设计成________________,提倡_____________,以避免________________。

2．若蔬菜和水果都喷洒过农药,我们在使用前首先应_________________________

3．如果让你到市场买肉,你应怎麽做?

____________________

第三节关注合理营养与食品安全（c）

一、填空题

1.在每天的摄入的总热量中，早餐的热量约为      ，午餐的热量为      ，晚餐的热量为      。

2.为了满足人体每天对能量和各种营养物质的需要，人们的营养必须                 。

3.我们在购买食品时，要注意食品        问题。

4.买肉时一定要注意肉是否是        的。

二、选择题

1.青少年长期偏食会造成（ ）

A.贫血 B.急性胃炎 C.肠炎 D.营养不良

2.在每日摄入的总能量中，早、中晚餐的能量应当分别占（ ）

A.30%、40%、30%  B.30%、30%、40%

C.33%、34%、33%  D.30%、35%、35%

3.绿色食品指的是（ ）

A.新鲜的食品    B.无污染、安全、优质的食品

C.绿颜色的食品  D.营养价值高的食品

第二章参考答案

第一节A卷参考答案一、1.糖类.脂肪.蛋白质.维生素.水.无机盐2蛋白质3.维生素二、D.A.C.CC.DB

第一节B卷参考答案

一1A2C3B4B5D6D

二1人体组织铁钙2维生素B维生素B3糖类.脂肪蛋白质

第一节C卷参考答案

一1A2c3A4A5C

二1蛋白质.蛋白质2牙龈出血3维生素D4维生素C5多极少

第二节A卷参考答案

一、1、Ａ2、Ｂ3、D4、Ｄ5、Ｂ

（１）小肠绒毛、小肠绒毛壁、毛细血管、肠腺

（２）小肠绒毛、毛细血管、一、上皮

第二节B卷参考答案

一1口舌牙齿唾液导管的开口2蛋白质3胆汁胆囊小肠蛋白质和脂肪唾液淀粉酶麦芽糖4淀粉蛋白质脂肪52号淀粉被消化成麦芽糖

二CCAAD

第二节C卷参考答案

一消化道，消化腺2导管，导管3消化4消化液，唾液，胃液和肠液二D.B.D.A

第二节D卷参考答案一、1A2A3B4B5D二、构成对照既可

第二节E卷参考答案

一、1B2D3c4D5C

二1口咽和食道胃小肠大肠2蛋白质氨基酸脂肪甘油和脂肪酸3胃和小肠口和小肠

第二节F卷参考答案一、1C2B3B4D5C二、1长有皱襞增加消化和吸收的表面积2毛细血管壁薄,利于吸收营养物资3消化液多而集中

第三节A卷参考答案

一、1．Ａ　2．Ａ　3．Ｃ

二、1、细菌病菌毒素；2、营养物质能量营养物质

三、1、甲的早餐含有糖类、水、少量脂肪，但缺少蛋白质和维生素，且糖类过多，汽水也不如果汁营养价值高；乙的早餐含有蛋白质、脂肪、水、矿物质、维生素，但缺乏主要的供能物质-----糖类；丙的早餐含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水和矿物质，营养全面且量适中，因此丙的早餐最符合营养需求。

建议甲去掉一个菠萝包，加一个鸡蛋，再把芬达换成胡萝卜汁（蔬菜汁）；建议乙加一个早餐面包（或小馒头）和半个苹果（或一个西红柿）。

　　2、她的做法不对。

青少年正处在生长发育的高峰期，摄入充足的营养物质是非常必要的，不能盲目节食减肥。

建议她：

一、适当加强锻炼；二、要注意均衡膳食，不要吃太多甜食；三、一日三餐的比例适当，晚饭可以少吃一些。

（只要说的合理就可以）

第三节B卷参考答案

一1A2C3D4B5B

二1五平衡膳食宝塔每天均衡的吃五类食物2洗净3经过检疫合格

第三节C卷参考答案

一、1.30%、40%、30%2.合理膳食3安全4新鲜并合格二、D.AD