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含氟牙膏

含氟牙膏含氟牙膏是指含有氟化物的牙膏。

科学家发现,氟化物能有效预防龋齿,如今被添入牙膏预防龋齿的氟化物有氟化钠和氟化胺类。

正常使用安全无害,不过在高氟饮水区不应该使用含氟牙膏。

对于儿童,特别是6岁以下的儿童,由于吞咽反射比较差,要注意防止氟摄入过量。

主要功能1.龋病是牙体硬组织脱矿与再矿化动态平衡被打破的结果。

脱矿,就是牙齿中的矿物质溶解、流失;而再矿脱矿化,就是溶解的矿物盐重新在牙齿上沉积。

氟化物可使再矿化作用大于作用,阻止龋病的发展。

[1]刷牙时,含氟牙膏中的氟释放出来,与膏体中的钙磷等矿物盐形成含氟矿化系统,一方面氟离子可以替换牙齿组织矿物盐中的羟基,形成含氟矿物盐,增强牙齿抗龋能力;一方面氟化物可以促进牙齿表面矿物质的沉积,使早期龋齿再矿化,修复牙釉质。

由于牙齿在整个龋坏过程中都会发生脱矿,因此推荐多次、局部使用氟化物。

而在牙膏中添加氟化物,可以很好的满足局部、多次使用的条件,是有效维持口腔内适宜氟浓度的首选。

全球市面上大多数牙膏都含氟化物,而且所有美国牙医学会认可的牙膏都含有氟化物。

《中国居民口腔健康指南》也认为使用含氟牙膏刷牙是安全、有效的防龋措施,提倡使用含氟牙膏预防龋病,特别适合于有患龋倾向的儿童和老年人使用。

2安全性评估任何物质都可能因为过量摄入引起中毒,含氟牙膏也不例外。

但是,如果正常使用,含氟牙膏是安全的。

一个60千克体重的成人,建议的每日氟摄入量应低于4.2毫克。

成人牙膏的氟浓度一般为1000~1500mg/kg,如果使用1克的含氟牙膏(约1厘米长的膏体),每天刷牙2次,氟总量只为2~3毫克。

刷牙后吐掉牙膏浆,已经吐掉了大部分的氟,剩下吞咽到体内的氟只是很少的一部分,不会对人体产生伤害。

对于儿童,特别是6岁以下的儿童,由于吞咽反射比较差,容易在刷牙时吞入牙膏,要注意防止氟摄入过量。

一方面,儿童应该使用含氟量更少的儿童牙膏(含氟浓度一般为250~500mg/kg),并且不要超过每天2次,每次的用量也不要超过一颗豌豆的大小。

另一方面,家长要监督孩子刷牙,鼓励他们吐出牙膏,不要吞咽。

偶尔发生的吞入不用过于担心,因为即使是使用含氟1500mg/kg的牙膏,1岁儿童也要一次服下33克才会达到可能中毒量。

美国疾病控制与预防中心也建议,在幼儿满2岁后,才开始使用含氟牙膏。

[1]3注意事项中国居民口腔健康指南《》提出,氟化物的推广应用适合于在低氟地区、适氟地区以及在龋病高发地区的高危人群中进行。

但高氟地区人群是不适合使用含氟牙膏的。

潮汕山西在我国的某些区域,例如地区、多煤矿的地区,地下水本身含有较高的氟,当地居民饮用这些未经降氟处理的水,长期过量摄入氟,造成慢性中毒。

轻度中毒会引起氟斑牙,极少数重度中毒的会导致氟骨症。

氟斑牙患者的牙面会出现白垩色斑点,甚至点状凹坑,由于牙本质暴露和着色而变成黄褐色。

流言提到的“含氟量高的水质会造成牙齿发黄”,其实就是说摄入过量的氟会引起氟斑牙。

这些地区的人不应该再使用含氟牙膏。

需要指出,已经有相关措施降低高氟地区居民饮水的氟浓度,高氟区人群氟斑牙的发生率已有所下降。

4关于致癌的误读南方周末科学美国人在2008年,《》转载了《》(ScientificAmerican)上的一篇文章——《危险的含氟牙膏》。

[2]但这篇文章文题并不相符,并不是在讲含氟牙膏的危害,而是在讨论氟化物摄入过量的问题,这与美国不少地方的饮用水中添加氟的背景有关。

其中,氟摄入过量引发“神经疾病、内分泌疾病甚至癌症”的内容是存在争议的问题,但此后的传播,只字不提过量,以讹传讹的变成了“含氟牙膏致癌”。

[1]2011年10月,美国加州致癌物鉴定委员会公布了一份题为“氟化物及其盐类致癌性的证据”的文件,该文件对关于氟化物及其盐类致癌性研究的论文进行分析,认为不能得出氟化物致癌的结论。

该委员会最终也没有将氟化物加入致癌物名单。

世界卫生组织其实,早在1977年就有人提出肿瘤死亡率与饮水氟化有关,对此给予极大关注;此后各国进行了大量流行病学研究,多数结果表明癌症与饮水氟化之间无内在联系;我国关于饮水氟含量与癌症发

病率或死亡率的关系也有许多报道,也未发现存在相关性;动物实验的研究也尚未能提供有力证据说明氟与肿瘤发生的关系.因此,至今仍没有确凿的证据表明氟化物可以致癌,“含氟牙膏致癌”的说法纯属争议性问题的以讹传讹。

5氟化物安全问题由于美国等不少地方的饮用水中人工添加氟,国外的关注重点并非含氟牙膏,而是饮用水添加氟化物的问题。

两面性密歇根州氟化物的使用改变了一切。

1945年,美国大急流市(GrandRapids)首先在供水系统中添加氟化宝洁公司佳洁士物;10年后,推出第一款加氟牙膏,内含氟化亚锡;高露洁-棕榄公司紧随其后,在单氟磷酸钠1967年对高露洁牙膏进行改良,添加(sodiummonofluorophosphate)——目前最主要的防龋齿物质。

但是,大多数水厂并未使用添加在牙膏里的、备受牙科医生青睐的氟化盐,而是使用价格低廉的氟硅酸盐,比如化肥生产过程中的副产品六氟硅酸(hexafluorosilicicacid,肥料生产过程的副产品,由磷酸盐矿石经硫酸处理后得到)。

20世纪七八十年代,美国充斥着各种各样的氟化物,而且在大多数以英语为母语的国家,饮用水加氟已成为预防牙科疾病的基本措施。

这段时期,龋齿发生率究竟下降了多少,为什么会下降,依旧是科学界激烈争论的焦点。

不过,很多牙科医生坚持认为,氟化物是龋齿发生率显著下降的最大功臣。

利维正是在上述背景下,于20世纪80年代中期开始了公共口腔卫生方面的研究。

而为他提供早期研究资金的高露洁公司,取得了很好的广告效益:

越来越多的人选择含氟牙膏。

但是,当年轻的龋齿患者越来越利维少,氟斑牙患者却越来越多时,开始考虑,对于孩子们摄入的含氟物质是否超过了他们的健康承受能力。

“我的想法开始转变。

以前一直认为„氟化物越多越好‟,但我现在开始考虑,在„龋齿‟和„氟斑牙‟之间,哪里是恰到好处的平衡点?

氟化物为什么会有这种“两面性”?

根本原因在于,含钙组织对氟离子有强大的吸引力。

进入人体后,99%的氟化物都会滞留在骨骼及牙齿内,而不是被排出体外。

它能通过两种相互独立的机制防治龋齿:

接触到釉质(牙齿外层白色坚硬部分)的氟化物会嵌入羟基磷灰石(hydroxylapatite)的晶体结构内,与釉质上某些羟基磷灰石分子的羟基发生交换,增强牙齿的耐酸能力(当口腔细菌分解食物当口腔细菌分解食物残渣时,会分泌一些酸性物质,而酸性物质会与羟基磷灰石分子发生反应);牙齿表面的氟化物还可作为一种催化剂,促进钙及磷酸盐的沉淀,“修补”被细菌破坏的釉质。

然而对于牙齿尚未长全的低龄儿童来说,大量摄入氟化物则会导致另一种结果。

牙齿形成早期,釉原蛋白(amelogenin)扮演着非常关键的角色——调控羟基磷灰石晶体的形成。

完成任务后,釉原蛋白就会被分解,并从成熟的釉质上脱落。

如果儿童摄入过多氟化物,被消化道吸收后,血液就会将这些化合物运送至发育中的幼牙,发出错误的生化信号,延长釉原蛋白在幼牙内的滞留时间,导致釉质的晶体结构出现缝隙。

由于牙齿上的缝隙会折射外界光线,当一枚氟化牙齿发育成形时,牙齿表面就会呈现出不均一的颜色(某些部分更白一些)。

如果氟化程度更严重,牙齿表面甚至会出现凹痕和黄褐色斑点。

虽然营养与遗传因素对氟中毒的发生都有影响,但目前最重要的因素还是氟化物的摄入量。

利维在美国国立口腔与颅面研究所(NationalInstituteofDentalandCraniofacialResearch)的资助下,开始对儿童的氟化物摄入量、氟化物如何影响牙齿与骨骼健康展开了研究。

虽然到目前为止,并没有普遍认可的氟化物日均最佳摄入量标准(即摄入的氟化物既能预防龋齿,又不会危害人体健康),但在学术界有一个受试者不成文的标准:

每千克体重每天摄入0.05~0.07毫克氟化物。

上世纪90年代初,当们还是婴儿时,利维就发现在这些孩子中,超过1/3的人摄入了过多氟化物(主要来源于冲调奶粉的水、婴幼儿食物及饮蹒跚学步料),也就是说,他们出世不久就面临慢性氟中毒的危险。

即便随着年龄增大,在时期(恒牙釉质形成的关键期),孩子的食谱发生了改变,氟中毒的几率也只会稍微下降,因为牙膏取代配方奶成为氟化利维物的重要来源。

一般认为,儿童和成人在刷牙后会吐出牙膏泡沫,但却在早期研究中发现,初学走路的孩子在刷牙时,竟会吞下一半以上的牙膏!

年满9岁时,孩子们的前恒牙完全长出。

然而,婴幼儿时期接触的氟化物会在他们的牙齿上留下明显的印

记。

一开始就摄入高剂量氟化物的儿童,长出氟斑牙的几率是低摄入组儿童的两倍以上。

孩子年龄增大后,利维随着食谱范围扩大,氟化物的来源也在扩大。

的研究证明,许多果汁饮料和汽水含有充足的氟化物(大约为0.6毫克/升),一个3岁儿童每天只须饮用1升多的饮料,就能满足氟化物的需求量,这还不算其他日常饮品。

利维在测试过的其他数十种食物中,氟化物的含量更高:

蔓越桔汁鸡尾酒中氟化物含量平均为0.73毫克/升,冰棍为0.71毫克/升,牛肉汤为0.99毫克/升,罐装蟹肉为2.10毫克/升。

氟化物虽然能以多种方式进葡萄入食品本身,比如通过杀虫剂进入或葡萄干;通过骨粉等饲料进入鸡肉、鸡蛋;通过肥料、土壤进入茶叶,但多数情况下,氟化物来自烹饪或加工食物时添加的水分。

利维发现,饮用氟化水是氟中毒更直接的原因。

在艾奥瓦州以氟化水为主要生活用水的地区,这里的儿童在9岁时,8颗前牙中至少两颗变为氟斑牙的几率,要比其他地区的儿童高出50%(前者为33%,后者为22%)。

NRC的报告也给出了类似结论:

在“氟化地区”,婴幼儿吸收的氟化物是应摄入量的两倍。

NRC还运动员发现,饮水量高于平均水平的成人(包括和体力劳动者),摄入的氟化物量也超过了最佳摄入量。

持续争议但迄今为止,除了个别非常严重的病例,科学家并未发现牙釉质氟中毒(enamelfluorosis)有其他影响,最多会伤害患者的自尊:

牙齿上的色斑有损形象,即使采取了修补措施,它们就是“不舍得”离开牙齿。

氟中旧金山贝斯毒真的不会影响人体健康吗?

美国加利福尼亚大学牙医学院长期从事氟化物研究的帕梅拉·登滕(PamelaDenBesten)说:

“我们已经看到,氟化物能影响蛋白质与矿化组织之间的相互作用,那么在细胞水平上,它又有什么影响?

氟化物作用巨大,需要人们认真对待。

骨质疏松症由于氟化物主要存在于骨骼中,因此骨骼是科学家寻找氟化物印记的最佳组织。

很多以(osteoporosis)患者为对象的研究显示,高剂量氟化物能刺激造骨细胞(osteoblastcell)增殖,对于老年患者同样如此。

其中的确切机制还不明晰,不过科学家推测,氟化物能通过提高酪氨酸磷酸化蛋白质(参与了向造骨细胞传递生化信号的过程)的浓度,从而产生上述效应。

虽然氟化物可能增加骨容量,骨强度流行病学却明显降低了。

研究与动物试验显示,长期摄入高剂量氟化物会让人们更易骨折,尤其是老年人和糖尿病患者。

对于“氟化物危险论”,科学界尚存争议。

即便如此,NRC专家组的12名成员中,有9人都认为,如果人们一生都在饮用氟含量超过4毫克/升的水,发生骨折的几率肯定高于健康人群。

他们还指出,低浓度的氟化物也可能增加骨折几率,只是没有足够的证据可以证明这一点。

利维当参与试验的儿童进入青春期后,希望通过分析他们的脊柱、髋部及全身骨骼强度,揭示氟化物摄入受试者量和骨骼健康之间的联系。

2007年,他收集到一些初始数据,然而根据在幼儿期摄入的氟化物量,利维并未发现在这些11岁儿童的骨骼中,矿物含量有什么差别。

不过他坚持认为,矿物含量的差别可能会随着年龄增大逐渐显现。

关于氟化物的更大争议是,发生在骨骼和牙齿上的生化反应,是否意味着氟化物还会影响其他器官的功能,引发更多疾病。

争论的焦点是骨肉瘤(osteosarcoma)——骨骼肿瘤中最常见的类型,在儿童中的发病率居所有儿童肿瘤的第6位。

由于氟化物会促进造骨细胞的增殖,一些科学家因此认为,正是造骨细胞的大肆增殖才导致了恶性肿瘤。

1990年,美国政府发起的毒理学计划(NationalToxicologyProgram)中的一项研究显示,雄鼠饮用了一系列氟化物浓度不同的水后(所有试验用水中的氟化物含量,均高于正常饮用水中的含量),骨肉瘤发病率与氟化物浓度呈正比关系,即患病率随着剂量的升高而升高。

但除了这项研究,很流行病学多动物试验以及人群研究得到的结果,都没有体现出如此明确的关联性。

哈佛大学牙医学院的伊莉斯·贝辛(EliseB.Bassin)分析了103位曾接触过氟化物的骨肉瘤患者与215名健康对照者的生活习惯后,认为氟化物是男孩患骨肉瘤的重要风险因子(对女孩是否也有这样的影响尚不明确)。

2006年,贝辛在《癌症病因与控制》杂志(CancerCausesandControl)上发表了她的研究报告。

在同期杂志上,贝辛的导师切斯特·道格拉斯(ChesterDouglass)也写了一篇评论文章,提醒读者要“特别注意”:

贝辛并未发表更具说服力的数据,而这些数据与已发表数据相矛盾。

很快,道格拉斯的文章就激起了氟化水反对人士和环保组织的愤怒,他们公开支持贝辛的研究结果,并要求哈佛大学调查道格拉斯——不仅因为他对贝辛的工作作出了错误评价,还因为他是高露洁公司赞助的一本牙医时事通讯的主编,有维

护自身利益的嫌疑。

2006年年底,哈佛大学结束了调查,得出的结论称,道格拉斯并没有不正当行为。

[2]波在氟化物引发的众多争论中,最为激烈的可能要算氟化物是否具有神经毒性。

上世纪90年代初,美国士顿尼克斯福塞斯研究所的菲利斯·缪伦(PhyllisMullenix)发表报告称,在小鼠身上进行的试验显示,氟化钠会在脑组织中聚集,从而影响动物的行为。

缪伦尼克斯在试验中发现,如果在出生前就接触了大量母鼠氟化物(通过),幼鼠出生后会表现得极度活跃(尤其是雄鼠);相反,假如是在出生后接触氟化物,小鼠会变得懒散(主要是雌鼠)。

这篇报告刚在《神经毒理学与畸形学》杂志发表,就引发了激烈的讨论。

中国很多科学家认为,缪伦尼克斯的研究方法有缺陷,她使用的氟化物剂量远高于正常水平。

但是,在开流行病学展的一系列研究,却支持了缪伦尼克斯的发现:

接触高剂量的氟化物会降低人类的智力水平。

他们在研究中发现,氟化铝在人体内形成后,由于它与磷酸盐的结构类似,会影响大脑内多种酶的活性。

其他研究也显示,氟硅酸盐(silicofluoride)会加强大脑对铅的吸收。

虽然有很多研究都证明,氟化物有毒害作用,但不少科学家仍认为,氟化物是对付龋齿的最好武器。

公众并没有因为NRC发布的报告而产生恐慌情绪,美国环保局(EPA)也没有降低饮用水的氟含量标准(他们声称一直在研究这个问题)。

虽然饮用水中的氟化物含量保持在0.7~1.2毫克/升,远低于美国环保局规定的上限(4毫克/升),但仍有20万美国人,以及数百万印度、中东和非洲人在饮用氟化物含量高于4毫克/升的水(过多的氟可能来源于含氟岩石和水源附近的土壤).NRC还在报告中提到,食物、饮料、牙膏等产品也是氟化物的重要来源,这使科学家不得不考虑,饮用水中1毫克/升的氟化物含量是否仍然太多。

NRC专家组没有正式提出这个问题,不过分析显示,即使只在饮用水中加入少量氟化物,仍有可能影响人体健康。

NRC委员会主席道尔(JohnDoull)说:

“这么多年来,我们对氟化物的认识几乎原地踏步。

科学界往往认为氟就是用来预防龋齿的,医生们甚至将在饮用水中加氟列为上世纪最伟大的10项成就之一。

但当我们回顾以往研究,考虑到已实行饮用水加氟措施的时间跨度,就会发现很多问题其实并没有得到解决,我们实际拥有的信息远少于应该拥有的。

我认为这就是为什么饮用水加氟实行多年后,仍然争议不断的原因。

面对未知的领域,争论永无休止。

6正确使用1、适合于在低氟地区、适氟地区以及在龋病高发地区的高危人群中进行,高氟地区人群是不适合使用。

2、对于儿童,特别是6岁以下的儿童,注意防止氟摄入过量。

3、重工业密集地区不能用。

在生产过程中,氟随“三废”播散污染环境,使该地区氟含量增高。

据统计,一座年产4~5万吨的磷肥厂,每小时要排出废气3、5万立方米,其中含氟约50公斤,大大超过安全量。

4、在使用含氟牙膏之前,必须进行相关教育,正确掌握刷牙方法,刷完牙后必须将牙缝中残留的牙膏彻底清除干净,更不能将牙膏和漱口水吞入腹中。

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