刺参采卵前的预处理方法.docx

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刺参采卵前的预处理方法

刺参采卵前的预处理方法

由于海参具有重要的营养价值和药用价值，海参人工育苗和海参养殖越来越受到重视，自发的群众性养殖活动开展得轰轰烈烈，但是，目前国内外对海参的生物学、生态学研究报道都很少，增养殖技术缺乏系统资料。

基于以上原因，大连水产学院常亚青教授等编著了《海参·海胆的生物学研究与养殖》一书，该书将于今年9月在海洋出版社正式出版发行。

书中收集了大量国内外相关研究资料，包括作者近年的一些研究成果，比较系统地总结了海参和海胆的生物学、生态学内容以及人工育苗和增养殖技术。

本报将节选该书中的部分内容，以连载的方式在本报刊登，以飨读者。

一、海参亲参的采捕 

   1.规格 

    刺参的个体越大，怀卵量越多，卵的成熟度越好，所以应尽量挑选个体较大者作为亲参。

有关报道表明，体重在130克～255克的个体，性腺重平均为34.7克，性腺指数平均为16.6%；体重在115克～200克的个体，性腺重量平均在17.6克；体重在80克～110克的个体，性腺平均重5.6克。

因此做为亲参，选择体长在20厘米以上、体重大于200克的为好。

   2.采捕时间 为获得性腺发育良好的亲参，必须掌握好亲参采捕的时间。

多年的实践经验表明，亲参的采捕应在其产卵盛期前的5月～8月，即自然海区水温达15℃～17℃时，具体采捕时间可以通过采捕少量海参解剖观察其性腺的发育情况来决定。

过早采捕，其性腺发育不良，蓄养时间过长，易导致性腺萎缩或产卵量少，而且会增加管理费用；采捕过晚，海参在自然海区已经排放，将会失去获卵的机会，即使能获得卵，卵量也会减少，而且质量难以保证，加大幼体培养的难度。

由于各地水温的回升不同，不同地区采捕的最佳时间也不同。

一般来说，大连地区、黄海北部沿海在6月下旬~7月初，渤海沿岸在5月中下旬~6月初，青岛地区在5月下旬~6月上旬，山东北部沿海在6月初采捕较为合适。

   3.采捕时应注意的问题 

（1）严格避免海参与油污接触 因油污可使亲参化皮溃烂（体壁自溶），需特别加以注意。

潜水员和操作人员在接触海参之前应将手清洗干净，切不可用粘有油污的手直接接触海参。

船上暂养容器及暂养海水也不可沾有油渍。

（2）尽量避免机械刺激和损伤 亲参一般由潜水员潜水采捕，为防止亲参之间相互挤压，而导致亲参排脏或排精产卵，每次采捕的数量不宜太多。

采捕上来的亲参在船上暂养密度也不应太大，控制在300头/立方米以内或更少，暂养时应经常换水。

还要避免高温和直射光的照射，用遮光帘遮盖并放于背阴处。

   4.海参亲参的运送 

    采得的亲参应在最短时间内运回繁殖场所。

密度可以2头/升水放置于塑料袋内，并放在保温箱内保持温度，尽快运回繁殖场所。

运送过程中不需充气，以免亲参体表粘液混合海水形成泡沫而污染水质。

若运输时间太长，中途则需要换水，以保证暂养槽内的水质。

为防止因相互挤压而造成排脏，运输途中所用容器最好分层。

   二、海参亲参的蓄养 

    亲参采捕回来后一般都需要蓄养一段时间才能排精产卵。

在入培养池前，应把已排脏的个体及皮肤破损受伤的个体拣出，以免在蓄养中继续溃烂并影响其他个体。

要控制好蓄养密度，蓄养期间亲参的密度应控制在20头/立方米左右，密度过大，由于溶氧等原因会影响性腺的发育，研究证明亲参蓄养池内的溶氧不能低于5毫克／毫升～6毫克/毫升。

    亲参蓄养的池底可加置石块、空心砖、黑色波纹板等供亲参栖蔽。

蓄养期间一般不投饵，每日早、晚各换水一次，换水量一般为池水容积的1/2或1/3，换水时应及时清除池底污物及粪便和已排脏的个体。

应随时观察亲参的活动情况，如有产卵迹象，应及时做好产卵的准备工作。

 三、亲参的人工升温促熟 在亲参采捕不便的地区及为了提前育苗，经常采用亲参室内升温、促熟的方法。

这样可使育出的稚参在室内的培育期延长，当年就可以培育出大规格的参苗。

此外，由于自然海水水温低，水中敌害生物较少，可减少或避免其对刺参幼体的危害。

   亲参一般提前2个月～3个月采捕入池。

促熟过程中要有计划地使培育水升温，以促进亲参生殖腺的发育，使其提早成熟、产卵。

刺参在13℃～15℃时摄食最旺盛。

亲参入池后头3天不要升温，待其生活稳定后，每日升温1℃左右。

切不可升温过快，以避免温度升高过快，导致亲参排脏。

当温度升至13℃～16℃时应恒温培育，不要再继续升温，直至采卵前7天～10天。

研究表明，当积温达到800℃左右时，亲参的性腺能够成熟并自然排放。

   在整个促熟过程中，需要投饵，饵料可以用天然饵料，也可以用人工配合饲料，日投饵量为海参体重的5%～10%。

每日投喂海藻粉或海带粉混合含有机泥沙的饵料，投饵量视水质及摄食状况而定。

为使促熟的亲参昼夜摄饵正常，白天应用黑布遮光，这样可避免亲参白天挤压在池的角落里不食不动。

此外，准备采集配子进行人工授精前一周应停止喂食。

刺参的人工育苗

（一）

一、亲参的采捕与蓄养

（一）亲参采捕

    1.亲参的来源 目前亲参的来源主要有三条途径：

一是自然海区生长的刺参；二是池塘养殖或潮间带围堰养殖的刺参；三是室内控温蓄养的刺参。

进行常温育苗所用亲参主要是从自然海区采捕，而升温育苗则多用池塘或围堰养殖以及室内控温蓄养的刺参。

   2.采捕时间 在常温育苗中，把握好采捕时间，是获得优质亲参的关键，采捕时间太早，则需要较长的室内蓄养时间，不仅生产费用增加，亲参的性腺往往会萎缩退化，产卵量少。

采捕过晚，刺参在自然水域已排放，则得不到优质、足量的卵。

因各海区水温和饵料生物状况的差异，亲参性腺发育程度也不尽相同，故其繁殖期也不一致。

即便同一海区的不同年份，海水温度回升速度也可能不完全相同，其产卵盛期也略有差异。

（1）自然海区刺参 一般在亲参产卵盛期前的一周左右开始采捕亲参。

大致采捕时间为：

青岛、日照海区为5月下旬，山东北部沿海为6月上旬，大连地区、黄海北部沿海为6月下旬到7月初，而山东长岛县北诸岛因其特殊的地理位置与海况条件，亲参成熟时间则更晚，常延迟到7月底至8月初。

一般来说，当刺参生长海区底层水温上升到16～17℃即可采捕。

（2）池塘养殖刺参 因池塘水温回升快，所以池养刺参较自然海区一般提前20～30天成熟。

池塘水受风浪影响少，采捕亲参较方便，可在产卵盛期前3～5天采捕，此时池水最高温度一般升至18～20oC。

依池塘条件不同，山东烟台地区池塘刺参采捕时间大致在4月底到5月中旬，青岛地区多在4月下旬到5月上旬。

  3.亲参的选择方法

（1）亲参的规格 一般情况下，亲参个体越大成熟越早、怀卵量越大、卵的成熟度越好，所以尽量选择个体较大的作亲参。

自然海区的亲参体重300克以上，体长20厘米以上为好；虾池或围堰养殖的刺参体重应在250克以上。

（2）性腺发育状况 选择性腺发育好，性腺指数在10%以上的亲参。

解剖观察性腺饱满膨胀，呈树枝状分叉，直径2～3毫米，末端较粗。

雌性生殖腺呈桔红色，卵粒肉眼可见，刺破后可自由散开；雄性生死腺呈乳黄色或乳白色，刺破后可流出乳白色精浆。

显微镜下卵黄及细胞质透明，卵粒形状整齐。

  4.亲参准备数量 达到上述标准的亲参，根据亲参大小和培育水体的规模，可按1～2头/米3的数量准备。

在实际育苗生产中，若采捕到个体大、成熟好的亲参，产卵顺利的话往往每立方水体准备1个以下就够了。

  5.亲参的运输 采捕的亲参要在最短的时间内运回育苗场。

分干运和水运两种运输方法。

应根据运输距离、运输时间、温度以及运输路况等条件确定运输方法。

若距离较短，运输时间在3小时以内，可用干运法，即将亲参装入泡沫箱内，单层摆放，箱底最好铺上湿海草、毛巾、纱布等，将箱盖好封紧后运输。

  长距离运输多用水运法，比如50×50×80厘米的帆布桶内装水1/3～1/2，充氧运输，每个帆布桶可装亲参60～80头；也可用聚乙烯袋运输，袋内装水1/3～1/2（约15升），每袋可装亲参10～15头，充氧后扎口放入泡沫保温箱内运输。

  尽量选择在早晨、傍晚或夜间运输，防止日晒、风吹、雨淋，防止海参相互挤压和磨擦。

运输容器内温度不宜高于刺参采捕海区的水温，为防止运输过程中温度上升，可在运输容器内加冰降温。

（二）亲参的蓄养 如果亲参已充分发育成熟，经过采捕和运输的刺激，有时当晚即可排放。

但大多情况下需蓄养数日，待充分发育成熟后才能大量排放。

   1.蓄养密度 要保持适宜的蓄养密度。

密度过大，会导致池水溶氧下降，长时间处于缺氧环境下，会严重影响亲参的性腺发育和其它生理活动，出现身体卷曲、翻转、在池壁上面不停地爬行等症状，缺氧严重时亲参会窒息而脱落于池底，躯体僵直甚至排脏，这样环境下的亲参不可能正常排放精卵。

在18～20℃水温条件下，蓄养密度一般为20～30头/米3。

若为进行控温育苗提前采捕的亲参，蓄养密度要适当减少，控制在20头/米3以下。

  2.日常管理

（1）换水 每日早晚各换水1次，早1/3～1/2，晚1个全量或倒池。

换水时，要随着水位的下降把亲参轻轻刷落池底，以免较长时间挂壁干露，还要及时清除池底与池壁粪便和其它污物。

亲参蓄养要用砂滤水，进水中应加脱脂棉或300目筛绢网袋过滤，以滤除敌害和杂物。

（2）充气 刺参往往会集中分布于池底和池壁的拐角处，易造成局部水体溶解氧降低，故亲参蓄养期间要连续微量充气，保持溶解氧达5毫克/升以上。

  （3）投饵 蓄养时间短可不投饵，但若在适温范围内蓄养5～6天后仍未排放，为避免体力消耗过大、性腺退化，应适量投喂一些鼠尾藻、配合饵料、海泥等，日投饵量占海参体重的5%左右。

  （4）控光 光照均匀偏弱，避免光线直射，光照强度控制在500～1000勒克斯。

也可在白天将亲参蓄养池用黑布遮光，避免亲参白天堆积在池底一角不食不动。

  （5）控温 蓄养期间水温不能太高，以不超过20℃为宜，否则的话不但不能保证亲参性腺正常发育，还可能使性腺退化甚至引起排脏。

在常温育苗后期若自然水温太高，可通过在培育池内加冰降温等方式来保持适宜的水温。

  （6）日常观察 要注意观察亲参的活动与摄食情况，特别是在傍晚和上半夜，应连续观察，若发现部分亲参在水体表层池壁活动频繁，不时昂头摇摆或少量雄参排精，则预示着雌参可能将要产卵，应做好产卵准备。

  （三）亲参的升温促熟培育 为了提早出苗，延长参苗当年的生长期，也可以提前采捕亲参，利用室内升温促熟的办法，使亲参提前成熟、产卵，这样当年即可培养出大规格苗种。

   升温促熟培育的亲参一般提前1～3个月采捕入池，促熟过程要有计划地使培育水逐渐升温，以促进亲参的性腺发育。

亲参入池后先稳定2～3天，再日升温0.5℃左右，当升到13～15℃时恒温培育，直到预定产卵前7～10天，将水温逐渐升到17～18℃恒温待产。

切忌升温过快，以免温度刺激剧烈导致亲参排脏。

一般在积温达到800℃左右时，亲参性腺方能成熟。

在整个促熟过程中，每日都要投饵，日投饵量占亲参体重的5～10%，但准备采卵前的一周内应停止投饵。

其他管理方法同常温育苗。

  二、采卵与孵化

（一）采卵

   1.采卵前的准备 为方便观察亲参产卵情况，采卵前可对亲参的密度进行调整，临时加大到30个/米3以上，密度加大后便于集中观察，并且个别亲参排放的性产物可对其它亲参产生诱导作用，加快产卵速度。

另外，产卵用水必须经严格的砂滤处理，防止敌害侵入。

   2.采卵方法

（1）自然产卵 亲参采捕时间适宜，或人工促熟好、性腺充分成熟的亲参，可在蓄养池内自然排放精卵。

自然排放时间多在19:

00～22:

00，先是雄参排精，约半小时后雌参开始产卵。

这种方法采集的卵质量较好，但不能人为控制产卵时间，而且产卵往往不集中，产卵批次多，缺乏计划性。

（2）人工刺激产卵　当亲参经过一段时间的蓄养，性腺充分发育成熟，有少量性产物排放，并且饵料、幼体培育苗设施已准备就绪时，可进行人工刺激产卵。

人工刺激产卵可根据生产计划，人为地掌握亲参排放时间，集中催产，一次可获得大量受精卵，便于后期的生产管理。

在性腺充分成熟条件下，适当刺激获取的精卵质量同样会很高，大规模育苗生产多用此法。

人工诱导刺参产卵的方法包括温差刺激法、阴干流水刺激法、紫外线照射法、解剖法等，目前生产上最常用的是温差和阴干流水刺激法。

刺激产卵多在傍晚16∶00～18∶00进行。

   1.温差诱导法 将过滤海水用锅炉、电热器、日光照射等法升温，注入刺参蓄养池，使水温比原蓄养水温升高3～5℃。

也可将亲参先以低温水处理，再放入高温水中刺激。

   2.阴干、流水刺激法 傍晚先将蓄养池内水排干，阴干0.5～1小时，再用高压水流冲击10～30分钟，冲击刺参的同时将蓄养池洗刷干净，然后注入新鲜海水。

   一般刺激后过1～2小时亲参便可开始排放。

先是活动频繁，从池底沿池壁往上爬行，甚至将头部抬起在水表层不断摇摆，一般雄参先排精，排精后约半小时雌参开始产卵。

多数情况下，上半夜22∶00前产卵即可结束。

但从近几年的实践看，有的亲参尤其是采自池塘的亲参已无明显的产卵规律，有时上半夜不产，却到下半夜甚至凌晨才开始排放，也有的当晚不产而到第二天晚上大量排放。

（二）受精

   1.人工授精 产卵前先备好塑料水槽、玻璃钢水族箱、塑料大盆、水桶等容器作产卵箱，并注满与产卵池水温相同新鲜过滤海水，放到产卵池沿上。

发现亲参排放后，及时取出，雌雄分别放入产卵箱内，使其在产卵箱内继续排放，在产卵的同时及时添加精液并不断搅动，使卵处于悬浮状态，添加的精液应是多头雄参排放的混合精液，并要控制精液添加量，镜检每个卵周围一个视野面有1～5个精子即可。

产卵箱内受精卵密度应控制在300个/毫升内，如果密度过大，要及时分箱加水稀释。

产卵结束后，将亲参从箱内取出，继续不断搅动水体，取样计数并观察卵子的受精情况，然后移入孵化池。

   2.自然受精 当雄参在池内排放后，先让其在池内排放一段时间，池内出现一定数量的精子后，可对雌参起到诱导作用，刺激雌参产卵。

发现雌参开始排卵后，为防止池水精液过多，要快速将正在排精的雄参捡出，将雌参留在池内继续产卵并在池内受精。

在此期间最好微量量充气，以使精卵均匀分布，利于受精。

当亲参全部停止排放后，将其全部移出。

   池内自然受精方式，由于精液较多，需要洗卵，否则会影响受精卵的孵化率及幼虫质量。

把亲参从池内全部移出后，注满新鲜海水，静置半小时左右，待卵基本沉入池底后，用虹吸法将上层2/3的水吸出，再注入与原池水等温的砂滤海水，如此反复2～3次即可。

但要注意的是，洗卵必须是在卵基本下沉后、胚体尚未转动前进行，如果亲参产卵时间持续过长，受精卵发育不同步，有的卵刚排出，有的已经进入囊胚期开始上浮，则不易再用虹吸法洗卵。

  （三）孵化 孵化是指受精卵经过胚胎发育之后由卵膜孵出到达初耳幼体的过程。

目前生产上主要有两种孵化方式。

   一种是在幼体培育池内孵化。

产卵受精后，按幼体培育的密度要求将受精卵直接移入培育池，孵化密度一般掌握在0.5～1粒/毫升，此法孵化密度小，微量冲气，或静水孵化、每半小时搅一次池即可，孵化率较高。

   另一种是直接在产卵池或专门的孵化槽（孵化池）内孵化。

此法孵化密度较大，一般掌握在10粒/毫升以内，需连续微量冲气，并辅以每小时搅池一次。

   孵化期间要保持水质清新，如果水质污浊、或虽经洗卵精液仍较多，可用300目网箱排水，同时加入等温新鲜海水，通过流水改善水质。

可视水质情况，在孵化池内投1～2克/米3的抗生素，以抑制病菌繁殖。

 刺参的人工育苗

（二）

三、浮游幼体培育

（一）幼体选优与布池 受精卵发育到初期耳状幼体后，健壮、发育良好的幼体在静水中分布于池水表层，畸形、不健康或死亡胚体则多沉于池水底层，利用幼体这一特点，清除质量差、死亡的胚体和其它污物，让健康幼体在池内继续培养，即为幼体选优过程。

   1.选优的方法

（1）虹吸法　就是依靠水位差的压力，用一根内径3～5厘米的橡胶或塑料虹吸管，将幼体由孵化池吸入培育池内。

虹吸前，先将孵化池停气静置半小时左右，将池底畸形不健康和死亡胚体及污物吸出池外，然后微量充气并搅池，进行计数，按照计划的布池密度，将幼虫吸入培育池。

譬如孵化池和幼体培育池容积均为10米3，孵化池内幼体密度为5个/毫升，计划初耳幼体培育密度为0.5个/毫升，则从孵化池内吸1米3水移至一个培育池即可，也就是说，一个孵化池内的幼体平均要分到10个培育池内。

虹吸前要先向培育池注入可盖住池底的清水，免幼体吸入培育池过程中与池底磨擦受伤。

在整个虹吸过程中，要不断轻轻搅动孵化池水体使幼体分布始终处于均匀状态，以保证吸入各培育池内幼体数量准确。

（2）拖网法 用260目筛绢制成的拖网将上浮于水表层的幼体拖入培育池。

网箱长度与孵化池宽度相当，高20～40厘米。

具体操作时，先停气，待幼体上浮后用网在池水表层来回缓慢拖动，使幼体密集入网内，然后将网口轻轻提起，网底不离水面，将网内集中的幼体带水舀出，如此反复进行多次，当观察到池内幼体基本没有时即可停止。

把从孵化池内拖出的幼体移入事先备好的水槽中，计数后按预定的幼体培育密度再移入各培育池。

也可按大致数量直接移到若干个已加入水的培育池内，在培育池内计数。

用此法拖选幼体，避免了水流的冲击，幼体不易受伤，还由于避免了将孵化池中的不洁净海水带入培育池，从而保持了培育池的水质清新。

  （3）网箱浓缩法 将孵化池内含有幼体的水用虹吸的方法吸入网箱内，使水通过网箱流出，幼体浓缩滞留于网箱内。

网箱用260目筛绢制成，先将网箱系在相应大小的网箱架上，网箱架大小与形状依下水道宽度等情况而设计，一般为圆柱形或方形。

操作时将网箱放在玻璃钢或塑料槽（盆）上，但网箱上端要高于槽的上沿，以免幼体随水溢出。

用网箱浓缩时水流不能太急，并且还要不断抖动网箱，以免幼体在急流冲击下大量贴网而损伤。

还要随时用玻璃杯取样，观察箱内幼体密度，当幼体在箱内集中到一定数量后，应及时从网箱内舀出，移入培育池。

用此法选育易损伤幼体，但因没有孵化池不洁净海水的带入，也保证了培育池的水质清新。

  （4）直接在原孵化池培育 若受精卵布池密度不大（1个/毫升以下），并且是用人工授精法授精，孵化水较洁净，且孵化率正常，也可不必将幼体选入它池。

可先停气使健康幼体上浮，将池底不健康幼体和死亡胚体以及污物吸净后，再静置半小时使健康幼体全部上浮，然后将下层池水放掉1/2～2/3，再次加注新水后直接进入幼体培育阶段。

    2.幼体培育密度 主要指初耳幼体布池时的密度，培育密度的大小，直接影响幼体的生长发育和育苗效果。

若布池密度过大，幼体易出现生长缓慢，畸形个体增加的现象，培育4～5天后，常会出现幼体畸形、胃萎缩甚至溃烂的现象。

当然，密度太小又不利于充分利用培育水体。

多年的实践证明，培育密度掌握在0.5个/毫升左右为好，到变态附着前，健康幼体密度有0.1～0.2个/毫升就足够了。

在适宜的密度范围内，密度越小，幼体发育越快，生长幅度越大，成活率和变态率越高。

刺参的人工育苗（三）

（三）水质管理 水质管理的目标，就是根据刺参幼体对各项理化因子的需求，采取适当措施，使水环境控制在适宜幼体生长发育的最佳水平。

   1.换水

    换水是改善水质的最常用、最直接的办法。

（1）换水方法 目前换水起始时间和换水方法多种多样。

大多在初耳幼体入池时，培育池先加水约1/2，幼体入池后的前2～3天内，由于水质比较新鲜，投饵量与幼体代谢产物少，每天只添水不排水，逐渐加满池后再开始换水。

也有的在初耳幼体入池后第二天即开始换水。

还可以采用流水培育法，即从初耳幼体入池后，从培育池一端进水，从另一端排水，但在投饵后数小时不能流水。

排水时通常用网箱、滤鼓和过滤棒等工具。

     1.网箱换水 网箱以200目或260目筛绢制成，形状多为方形。

网箱的高度以高出培育池水面10厘米为宜，边长50～60厘米。

网箱框架可以硬质塑料管或钢筋焊接而成，框架规格略大于网箱规格。

将网箱放入培育池一边，插入虹吸管后往池外吸水。

     2.滤鼓换水 滤鼓用直径20～25厘米、长25～30厘米的塑料管制成，两边封扎上200目或260目筛绢，管中部插入一直径3～5厘米的细塑料管，在细管上插入软管后往外吸水。

     3.换水量 一般每日换水2次，前期每次换水量为培育水体的1/4～1/3，后期每次换水量为培育水体的1/2左右。

在具体操作过程中，可视水质状况适当增减。

流水培育法，因流水时间较长，流速缓慢，幼体贴附筛绢壁上的情况不严重，能减少幼体的机械损伤，前期日流水量可控制在100%左右，后期增至100～200%。

另外，若投喂代用饵料较多，易败坏水质，则应适当增加换水量。

     4.充气与搅池 在静水条件下幼体易长时间大量密集于水的表层，易造成局部水体水质条件恶化，导致幼体发育不良。

因此通常采取充气和搅池的方法，既可保持幼体在池内均匀分布，又补充了池水中氧的消耗。

    按池底面积计一般每2～3米2布一个散气石，连续充气，鼓起的气泡要细小，气泡石应在80目以上，使水面呈微波状即可。

忌冲气量过大，否则易冲起池底沉积的污物，败坏水质，还能使幼体上下剧烈滚动，造成损伤。

同时，气量过大，幼体还容易吞食气泡，发生气泡病，造成幼体死亡。

若培育水体不大或幼虫密度较小，也可不充气，采取搅池的方法。

一般每0.5个小时搅池一次，用搅耙在池水的中、上层轻轻搅动，使幼体分布趋向均匀。

也可搅池和充气相结合进行。

    5.吸底和倒池 幼体新陈代谢产生的排泄物、老化沉积的残饵、死亡幼体残骸、海水中悬浮物质的沉积以及培育池中繁生的原生动物、底栖生物等，长时间大量沉积很容易败坏水质、孳生细菌。

一般采取吸底和倒池的方法清除。

    吸底通常采用虹吸法，用吸底器吸除池底污物（吸底器模式见图3-3）。

吸底前停止充气，将吸底器置于池底，待幼体上浮后，来回缓缓移动，污物由吸底器的缝隙进入吸底器，通过软管虹吸到池外。

若吸出的水体内尚有一定数量的健康幼体，可通过筛绢网箱浓缩于一容器内，加入清水，静置半小时左右，将上浮幼体移入原培育池，其余倒掉。

若吸出的水中健康幼体极少，可直接排掉。

吸底操作简便，不易损伤幼体，一般视水质情况每隔1～2天进行一次。

   倒池是将原池幼体浓缩于网箱内，移到新的培育池继续培育，方法类似于初耳幼体选优时的网箱浓缩法。

倒池易对幼体造成损伤，影响成活率，若水质与幼体发育正常可不倒池。

但当水质恶化造成幼体发育不良、需要对池水进行彻底更新时，倒池则是最有效的方法。

  （四）幼体发育正常与否的检测与判定

浮游幼体阶段生命力脆弱，属于死亡高峰期，发育正常与否，直接影响到育苗生产的成败。

幼体发育正常与否的判定，可参照以下指标：

    1.体长增长 耳状幼体的正常体长范围，初耳幼体450～600微米，中耳幼体600～800微米，大耳幼体800～1000微米。

日体长增长平均为50微米左右，若明显低于50微米，则属不正常。

    2.外部形态 耳状幼体左右对称，前后比例适宜。

幼体臂随着发育，日渐粗壮、突出、弯曲明显，否则为畸形幼体，多易夭折。

    3.胃的形态 耳状幼体胃的正常形态为梨形，丰满，胃壁薄、清晰、透明，胃液颜色较深，显微镜下可见饵料随食道有节律地收缩不断进入胃内，经消化的饵料，由肠道排出体外。

若胃壁增厚、粗糙，胃形狭窄萎缩，模糊不清，或较长时间空胃，应立即分析查找原因，否则将迅速恶化，甚至在短时间溃烂。

    4.水体腔发育 初耳幼体胃的侧上方有一圆囊状体水体腔，到了中耳幼体变为拉长的囊状并分为前后两个腔，随着幼体不断发育，后面的一个腔逐渐形成半环状构造，围绕在食道周围。

大耳幼体水体腔出现2～3个凹，凹面向着食道，凸面向外