肉类食品精深加工一体化项目.docx

肉类食品精深加工一体化项目.docx

《肉类食品精深加工一体化项目.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《肉类食品精深加工一体化项目.docx（34页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

肉类食品精深加工一体化项目

洛阳春都投资股份有限公司

肉类食品精深加工一体化项目（一期工程）

环境影响报告书简本

机械工业第四设计研究院

二零零八年十二月

1总则

1.1项目由来

洛阳春都投资股份有限公司（以下简称公司）成立于2007年6月，是河南投资集团有限公司的全资子公司，现有总资产3亿元，总占地面积18万平方米，总建筑面积12万平方米，员工总数1950人，公司现有年屠宰分割能力3万头的肉牛屠宰分割生产线、年屠宰能力60万头、分割15万头的生猪屠宰分割生产线、年宰杀分割能力250万只的肉鸡宰杀分割生产线等。

随着民众生活水平的不断提高，消费习惯的变化，各种精深加工的分部位冷却肉、小包装肉、半成品肉、冷冻肉、熟肉制品，以及以肉类为原料的方便食品、功能性食品、休闲食品和旅游食品的消费将明显上升，但公司目前设备工艺老化、厂房设施相对简陋，安全隐患较多，闲置资产量大，生产经营包袱沉重；另一方面，公司现有厂区位于洛阳市较为繁华的商业区和居民区，与城市环境不相协调，根据洛阳市城市发展规划，必须进行逐步搬迁。

同时河南省食品“十一五”发展规划明确指出，肉制品要在“基地化、规模化、品牌化、国际化”的四化发展原则指导下，继续推进畜禽优势主产业和产业带动加快发展，重点提高优质生猪基地、中原肉牛肉羊产业带的规模和水平，大力发展冷鲜肉、调理肉制品、熟肉制品等三大类主导产品，形成规模大、加工精、品牌多的肉制品生产基地。

面对机遇和挑战，洛阳春都投资股份有限公司在进行了充分的市场调研后，决定通过整体搬迁改建，在洛阳工业园区内建设肉类食品精深加工一体化项目，总投资53890万元，本项目为其中的一期工程，投资25680万元。

根据《中华人民共和国环境影响评价法》和国务院（1998）第253号令《建设项目环境保护管理条例》及中华人民共和国环境保护部令第2号《建设项目环境影响评价分类管理名录》的有关规定，洛阳春都投资股份有限公司委托我院（机械工业第四设计研究院）承担该项目的环境影响评价工作，编制环境影响报告书。

1.2编制依据

1.2.1有关法律法规、政策

1.2.1.1《中华人民共和国环境保护法》（1989年12月26日）

1.2.1.2《中华人民共和国大气污染防治法》（2000年4月29日）；

1.2.1.3《中华人民共和国水污染防治法》（2008年2月28日）；

1.2.1.4《中华人民共和国环境噪声污染防治法》（1996年10月29日）；

1.2.1.5《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》（1995年10月30日）；

1.2.1.6《中华人民共和国清洁生产促进法》（2003年1月1日）；

1.2.1.7《中华人民共和国环境影响评价法》（2002年10月28日）；

1.2.1.8《建设项目环境保护管理条例》（国务院【1998】第253号令）；

1.2.1.9《中华人民共和国水土保持法》（1991年6月29日）；

1.2.1.10《建设项目环境影响评价分类管理名录》（环境保护部令第2号）；

1.2.1.11《国家环境保护“十一五”规划纲要》；

1.2.1.12《关于加强工业节水工作的意见》（国经贸资源[2000]1015号）；

1.2.1.13《中华人民共和国土地管理法》；

1.2.1.14《国务院关于落实科学发展观加强环境保护的决定》（国发【2005】39号文）；

1.2.1.15《河南省建设项目环境影响评价文件分级审批规定》（2005年3月）；

1.2.1.16《河南省人民政府关于印发河南省环境保护“十五”计划的通知》；

1.2.1.17《河南省建设项目环境保护条例》；

1.2.1.18《产业结构调整指导目录（2005年本）》（国家发改委第40号令）；

1.2.2技术规范与标准

1.2.2.1《环境影响评价技术导则总纲》HJ/T2.1-93；

1.2.2.2《环境影响评价技术导则大气环境》HJ/T2.2-93；

1.2.2.3《环境影响评价技术导则地面水环境》HJ/T2.3-93；

1.2.2.4《环境影响评价技术导则声环境》HJ/T2.4-1995；

1.2.2.5《环境影响评价技术导则非污染生态影响》HJ/T19-1997；

1.2.2.6《建设项目环境风险评价技术导则》HJ/T169-2004；

1.2.2.7《地表水和污水监测技术规范》GB50298-1999；

1.2.2.8《环境影响评价公众参与暂行办法》（环发2006[28号]）；

1.2.3项目有关技术文件、委托书、批件

1.2.3.1《环境影响评价工作委托书》；

1.2.3.2《洛阳市城市总体规划》（2008-2020）；

1.2.3.3《河南省洛阳工业园区总体规划》（2007-2015）；

1.2.3.4《项目可行性研究报告》及业主提供的项目其他有关资料。

1.2.4卫生防护距离标准

卫生防护距离标准见表1-1。

表1-1肉类联合加工厂卫生防护距离标准（GB18078-2000）

班屠宰量（头）

近五年平均风速（m/s）

<2

2~4

4

<2000

700m

500m

400m

≥2000

800m

600m

500m

1.3专题设置及评价重点

1.3.1专题设置

根据本工程特点，本评价设置如下专题：

总则

项目概况及工程分析

环境概况及现状调查与评价

施工期环境影响分析

营运期环境影响预测与评价

环境风险分析

清洁生产及总量控制分析

厂址选址合理性分析

公众参与

环境保护措施分析

环境经济损益分析

环境管理及监控计划

评价结论及建议

1.3.2评价重点

根据项目特点、周围环境特征，本次评价的重点如下：

1工程主要污染因素及污染物源强；

2根据工程分析给出的污染物排放源强，预测本项目建成后对环境的影响程度；

3充分征求公众对本项目的意见；

4废水防治措施的可行性分析；

5从环境保护的角度给出本项目建设的可行性

2项目概况及工程分析

2.1现有工程

2.1.1现有工程概况

洛阳春都投资股份有限公司现有工程位于洛阳市春都路126号，下辖两个控股子公司肉制品公司和新春都公司（生猪屠宰），均位于公司本部厂区内，其中与本次迁建工程有关的为新春都公司，因此本评价现有工程仅对新春都公司屠宰生产线进行介绍，本次工程建设完成后，新春都公司生猪屠宰生产线设备将全部停用，不进行搬迁利用。

2.1.2现有工程生产规模及生产班制

新春都公司现有屠宰线屠宰能力为36万头，1000头/天，屠宰分割后直接销往市场。

年屠宰360天，单班制。

2.1.3现有工程设备

现有工程主要生产设备见表2-1。

表2-1现有工程主要生产设备

序号

设备名称

型号/厂家

数量（台/套）

备注

1

V型输送麻电机

1

本工程建成后均停用，不进行搬迁利用

2

平板输送机

1

3

洗猪机

1

4

毛猪输送机动线

DJ-100,120m

1

5

自动输送机动线

TJ-100

73

6

双滑轮提升机

3

7

同步检验装量

23m

1

8

劈半锯

ZYPJ-1500

2

9

烫猪机

ZDD-300

2

10

刮毛机

11.02.00.9

2

11

热烫池

5.62.00.7

2

12

冷刮池

2

13

双滑轮手推机

450m

若干

14

轨道称

1.0t

若干

15

锅炉

10t/h

1

与肉制品公司共有，负荷降低

2.1.4现有工程原辅材料消耗

现有工程原辅材料消耗情况见表2-2。

表2-2现有工程原辅材料消耗情况一览表

序号

名称

单位

消耗量

备注

1

生猪

t/a

36000

100kg/头

2

纸箱

万个/a

151.2

3

包装薄膜

万m2/a

1080

4

二氧化氯

—

少量

2.1.5能源消耗

现有工程能源消耗情况见表2-3。

表2-3现有工程原辅材料消耗情况一览表

序号

名称

单位

用量

备注

1

水

m3/a

20104

屠宰、分割生产线

2

电

万kWh/a

1423

3

煤

t/a

4328.6

义马煤，与肉制品公司合计

4

蒸汽

t/a

6570

来自公司10t/h锅炉

2.1.6煤质分析

根据公司提供的煤质分析报告，现有工程煤质成分见表2-4。

表2-4煤质成分分析

煤源

灰分（%）

挥发分（%）

硫（%）

低位发热量（kJ/kg）

义马

18.7

32.97

0.85

21530

2.1.7现有工程用排水情况

现有工程用、排水情况见表2-5。

表2-5现有工程用排水情况一览表单位t/d

项目

总用

水量

新鲜水量

循环水量

复用水

（蒸汽）

散失量

废水排

放量

生产用水

屠宰车间

468.0

450.0

0

18.0

48.0

420.0

猪舍及待宰车间

50.0

50.0

0

0

5.0

45.0

分割车间

30.0

30.0

0

0

3.0

27.0

冷冻站

14968.2

148.2

14820.0

0

1.5

146.7

合计

15516.2

678.2

14820.0

18

57.5

638.7

2.1.8现有工程污染因素及污染源分析

2.1.8.1废水

现有工程废水污染源主要为屠宰车间、分割加工车间、待宰间所排废水，根据洛阳市环境监测站2007年5月对公司的监测数据，确定现有工程废水污染物产生及排放情况见表2-6。

表2-6现有工程废水产生及排放情况

序号

污染源

废水

（t/d）

pH

COD

BOD5

SS

动植物油

氨氮

大肠菌群数

mg/l

mg/l

mg/l

mg/l

mg/l

个/L

1

屠宰生产线

492.0

7.2

447

348

749

63.1

31.3

24000

2

冷冻站

146.7

7.0

30

/

/

/

/

/

3

生活污水

63.0

7.0

286

170

147

27.3

22.1

/

4

污水处理设施进水

1624.1

7.1

342

74.6

160

26.2

18.1

18000

5

污水处理设施排水

1624.1

7.1

25.5

2.36

16.1

1.25

0.38

79

注：

污水处理设施进水含肉制品公司921t/d废水及锅炉排污水1.4t/d。

现有工程生产废水和生活污水进入污水处理系统后，经调节池预处理+生物接触氧化+气浮＋消毒处理后外排，外排废水可以满足《肉类加工工业水污染排放标准》（GB13457-92）表3三级标准及非单一加工企业污染物限制及排水量标准（吨产品排水量4.77t），处理达标后排入铁路防洪渠内，后经市政管网排往瀍东污水处理厂。

2.1.8.2废气

现有工程废气污染源主要为3台KZL-10-1.25-A11快装锅炉（1用2备）燃煤产生的烟尘和SO2，通过MTB型麻石水膜湿式脱硫除尘器进行脱硫除尘后经1根45m高烟囱排放，根据物料衡算，锅炉烟尘及SO2产生及排放情况见表2-7。

表2-7锅炉烟气污染物产生及排放一览表

污染源

烟气量（Nm3/