酒店前厅员工任职要求.docx

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酒店前厅员工任职要求

3.6前厅任职要求

3.6.1前厅部长任职要求

任职资格：

1、自然条件：

男女不限，身高女1.65米以上，男1.75米以上，年龄22-38周岁。

2、学历：

旅游饭店管理专业及相关专业，全日制大专以上学历。

3、语言能力：

普通话标准，旅游饭店英语中级以上。

4、工作经验：

三年以上工作经验，从事销售工作或前台管理工作两年以上。

5、工作态度：

具有高度的敬业精神、进取心与责任心，遇事沉着冷静，处理事情灵活、果断，有强烈的服务意识与引导能力，具备良好的沟通能力。

6、培训经历：

接受过沟通技巧、销售技巧等专业技能培训。

7、技能技巧：

掌握营销与管理的业务知识，精通饭店销售、公关知识及外事接待的礼貌、礼节。

8、关键能力：

有组织能力与处事应变能力,语言与文字表达能力强，有独立处理突发事件（投诉）的能力。

岗位职责：

1.实施经理制定的各项工作计划，配合经理完成各项工作指标。

2.协调所辖岗位员工的合作与衔接工作。

3.负责监督、检查部门每日工作情况，并及时做出整改方案或指示。

4.负责处理客人投诉，并将处理结果上报本部门经理。

5.负责部门财产的日常管理与月底盘点工作，协助经理做好部门增收节支工作。

6.负责对领班级人员每日考评、月度绩效评估工作，并监督领班对员工的考勤月度绩效评估工作。

7.参加班组例会，总结当日工作，针对各部门提出的问题进行请示、安排、跟踪、协调解决。

8.协助部门经理对经营状况进行综合分析，并制定、落实各种接待方案，提高部门接待水平。

9.参与或组织对重要客人的接待工作。

10.负责本部门领班与监督领班对员工的培训及考核工作。

11.负责与合作部门的沟通工作。

12.完成部门经理交办的其他工作事项。

13.完成部门制定的质量、环境、职业健康安全目标。

3.6.2前厅领班任职要求

任职资格：

1、自然条件:

男女不限，身高女1.65米以上，男1.75米以上，年龄20-28周岁。

2、学历：

旅游饭店管理专业及相关专业，全日制大专及以上学历。

3、语言能力：

普通话标准，口齿伶俐，表达能力强，旅游饭店英语初级以上。

4、工作经验：

一年以上前台工作经验。

5、工作态度：

具有高度的敬业精神、进取心与责任心，遇事沉着冷静，处理事情灵活果断，有强烈的服务意识与引导能力，具备良好的沟通能力。

6、培训经历：

接受过沟通技巧、销售技巧等专业技能培训。

7、技能技巧：

掌握营销与管理的业务知识，熟知饭店销售、公关知识及外事接待

的礼貌、礼节。

8、关键能力：

较强的沟通力，协调力及执行力。

岗位职责：

1.遵守并严格执行度假村的各项规章制度；

2.上岗前必须着工装，佩戴标志，保持整洁卫生，女同志化淡妆；

3.负责检查员工每日出勤、考勤、仪容仪表；

4.查看交接本与预订本，认真组织完成交接本上的工作任务了解当天的预定情况，各类设施出租情况及特殊事项；

5.不断完善前厅、礼宾服务、商务中心接待服务规范及流程；

6.负责制定本部门的计划卫生及对日常卫生做好检查与督导；

7.负责本部门安全检查工作，做好设备设施的报修及保养，确保安全运营；

8.负责培训新员工的理论与实践，并做好考核，以便更快的进入工作角色；

9.负责领取本部门所需各种日常用品并在月底对部门所缺物品做计划的工作；

10.制定本部门交接班制度，严格落实执行；

11.参加每日例会，负责传达例会内容，并检查落实工作；

12.直接参与贵宾客人会议接待工作；

13.负责协调各级人员之间的关系，并做好员工的思想工作；

14.负责本部门的节电、节水工作，并教育员工加强节约意识；

15.负责对突发事件与投诉进行处理，及时上报部长，做好相关记录；

16.负责对可遗留物品做好记录，并及时上报有关部门与办公室；

17.落实经理与部长交办的事项。

18.完成部门制定的质量、环境、职业健康安全目标。

3.6.4前厅接待员任职要求

任职资格：

1、自然条件:

男女不限，身高女1.65米以上，男1.75米以上，年龄20-28周岁。

2、学历：

旅游饭店管理专业及相关专业，全日制大专及以上学历。

3、语言能力：

普通话标准，口齿伶俐，表达能力强，旅游饭店英语初级以上。

4、工作经验：

具有半年以上酒店工作经验。

5、工作态度：

具有较强的进取心与责任心，处理事情灵活，有强烈的服务意识，具备一定的沟通能力。

6、培训经历：

接受过沟通技巧等专业技能培训。

7、技能技巧：

掌握营销基础业务知识，熟知饭店接待的礼貌、礼节。

8、关键能力：

较强的沟通力及执行力。

岗位职责：

1.服从领导安排，认真执行度假村规章制度，对部长领班负责

2.按规定时间上、下班，提前十分钟到岗，签到；

3.上岗前必须着工装，佩戴标志，保持整洁卫生，女同志化淡妆；

4.熟知度假村内所有经营项目、时间及价目

5.班前班后做好交接工作,熟悉当日宾客预定情况,各类设施出租情况，为宾客做好预定

6.协助销售员做好手续办理工作

7.保持工作场所的整洁、卫生,维护办公设施、设备,使其正常运转

8.与相关部门核实预定通知中的预定内容,确保接待质量

9.整理宾客消费账单，及时转交收银员，配合收银员，做好结账工作

10.参加集体组织的会议、活动及培训

11.为宾客提供进离店手续、问讯、投诉、留言、委托代办等服务，妥善处理宾客提出的各种随机性问题

12.完成部门制定的质量、环境、职业健康安全目标。

3.6.5商务中心文员任职要求

任职资格：

1、自然条件:

男女不限，身高男1.75米以上，女1.65米以上，年龄20-28周岁。

2、学历：

电子应用专业及相关专业，全日制大专及以上学历。

3、语言能力：

普通话标准，旅游饭店英语初级以上。

4、工作经验：

有一定工作经验。

5、工作态度：

具有较强的进取心与责任心，有强烈的服务意识，具备一定的沟通能力。

6、培训经历：

接受过电脑应用等专业技能培训。

7、技能技巧：

熟练操作办公软件，熟知饭店接待的礼貌、礼节。

8、关键能力：

熟练的电脑操作能力。

岗位职责：

1.服从领导安排，认真执行度假村规章制度，对部长领班负责

2.按规定时间上、下班，提前十分钟到岗，签到；

3.上岗前必须着工装，佩戴标志，保持整洁卫生，女同志化淡妆；

4.熟知度假村内所有经营项目、时间及价目

5.按照工作程序与标准为宾客提供准确、快捷、优质的服务

6.班前，班后做好交接班工作

7.按规定填写各种表格、单据与记录

8.负责检查与维护商务中心使用的各种设备

9.保持商务中心的卫生，使工作现场整洁、空气清新

10.按时、保质、保量完成上级领导交办的各项任务

11.参加集体组织的会议、活动及培训

12.为宾客提供复印、打印、传真、电传、订票等服务

3.6.6礼宾接待员任职要求

任职资格:

1、自然条件:

限男性，身高1.75米以上，年龄20-28周岁。

2、学历：

旅游饭店管理专业及相关专业，全日制大专及以上学历。

3、语言能力：

普通话标准，旅游饭店英语初级以上。

4、工作经验：

有一定工作经验。

5、工作态度：

具有较强的进取心与责任心，有强烈的服务意识，具备一定的沟通能力。

6、培训经历：

接受过沟通技巧、电瓶车驾驶等专业技能培训。

7、技能技巧：

掌握电瓶车驾驶技术，熟知饭店接待的礼貌、礼节。

8、关键能力：

电瓶车驾驶技能及较强的执行力。

任职资格：

1.服从领导安排，认真执行度假村规章制度

2.按规定时间上、下班，提前十分钟到岗，签到；

3.工作时保持正确的仪表仪容，行为举止要规范，服务用语应符合公司要求

4.熟悉度假村内所有经营项目的经营时间及价目,能为宾客提供相应的咨询与指引工作

5.熟悉当班工作内容，按照工作程序与标准做好宾客的接待工作

6.负责抵、离店宾客的行李运送及安全,提供宾客行李与贵重物品的寄存服务

7.以微笑服务迎送宾客，在门厅迎送宾客,为宾客提供拉、关车门、大厅大门的服务，给宾客留下良好的印象

8.主动搀扶老、弱、病、残宾客，提供热情服务

9.协助疏导门前交通，熟悉出租车业务，确保行车通道的畅通

10.协助保卫人员做好大厅内外安全工作，发现问题及时汇报。

11.负责行李车、电瓶车及相关礼宾使用工具的保管、保养工作

12.积极参加集体组织的活动及培训

13.协同有关部门负责岗位区内卫生状况与设备完好，保持工作区域的卫生，使工作现场整洁、空气清新，负责大堂灯光明暗的调控，发现设备问题及时汇报协助相关人员维持大堂秩序。

14.完成上级交给的任务，听从其指挥，并接受其监督。

与上级、同事共同创造与谐的工作气氛

15.班前、班后做好交接工作，确保宾客及同事交办事宜无疏漏。

16.完成部门制定的质量、环境、职业健康安全目标。

3.2.4商场领班任职要求

任职资格:

1.自然条件：

性别不限，身高男1.72米以上，女1.60米以上，年龄18-25周岁之间。

2.学历：

专业要求:

中专以上，财会专业或有会计证者优先考虑。

3.语言能力：

普通话标准，英语口语熟练，熟悉酒店基本日常用语。

4.工作经验：

一年以上商场工作经验。

5.工作态度：

开朗乐观、有良好的职业道德与敬业精神、爱岗敬业、遵纪守法、工作严谨细致、心理承受能力较好、有较强的沟通能力、团队意识较强。

6、培训经历：

基本礼仪礼貌培训，办公电脑软件培训，酒店收银系统培训。

7、技能技巧：

熟练操作酒店管理软件，熟练使用办公软件，具备基本对客服务英文听说能力，有一定管理能力。

8、关键能力：

工作责任心强，具有组织管理能力与工作承受能力，思维清晰、逻辑缜密

岗位职责：

1.带领员工严格执行度假村各项规章制度及房务制度。

2.检查商场日常工作，发现问题及时处理。

3.检查上岗人员的仪容仪表及环境卫生是否符合标准与要求。

4.不定期检查商品有效期的情况，如有问题及时反馈上级并与采购做好沟通。

5.做好商品的合理定价并与库房做好沟通，并及时上报部门部长。

6.对商场工作进行总结，定期召开会议，解决问题并提出改进建议。

7.检查所属岗位的各种设备设施的使用与维护保养情况，保证各项设备设施的正常运转。

8.负责商场员工岗前、岗中培训与考核，随时抽查员工工作程序的执行情况及员工对商品价格、特点等的掌握情况，提高员工业务水平。

9.根据工作中出现的问题，负责制定员工的培训计划，并组织实施，不断提高商场员工的工作水平。

10.合理安排班次，灵活调动人员，保证工作的顺利进行。

每月按时上交本班组的考勤、绩效。

11.及时将有关会议精神传达每位员工，并随时检查执行情况。

12.及时索证，整理归档，定期检查，及时更换过期证件。

13.收集宾客意见，定期市场考察，合理填制采购计划。

14.严格履行商场的工作职责。

15.配合库房每月月中及月底商品盘点工作，确保盘点无误。

16.对房务所管辖的商品做好检查、监督及月底盘点工作，确保商品无出入。

17.做好商品推销工作,将每月计划任务都能有效完成。

18.做好客房楼层的协助工作。

19.完成领导交办的其他工作事项。

20.完成部门制定的质量、环境、职业健康安全目标

3.2.10大堂吧员工任职要求

任职资格:

1、自然条件：

男女不限，身高女1.60米以上，男1.73米以上，年龄18-28周岁。

五官端正、俊美，举止大方，品格优良，为人正直。

2、学历：

高中以上学历。

3、语言能力：

普通话标准，口齿伶俐，表达能力强，具备一定的英语表达能力。

4、工作经验：

半年以上工作经验，具有一定的应变能力。

5、工作态度：

具有高度的敬业精神、进取心与责任心。

6、培训经历：

接受过沟通技巧，酒店礼仪等专业技能培训

7、技能技巧：

熟悉各种娱乐设施操作。

8、关键能力：

良好的沟通协调能力与应变能力。

岗位职责：

1.遵守度假村各项规定，提前十分钟到岗。

2.查看交接记录本，重要事项优先处理。

3.做好本岗位服务接待的准备与区域内的卫生工作。

4.做好各项设施设备的盘点、检查维修及保养工作。

5.做好对宾客的接待服务工作，按标准与流程服务每一位客人。

6.每日对酒水、商品进行检查，防止食品过期。

7.每月配合库房对商品进行盘点，控制成本消耗。

8.执行上级部长领导分配的各项工作任务，服从管理与分配。

9.团结同事，做好与各岗位的协调配合。

10.做好各班次的交接工作。

11.下班前清洁工作区域，按要求关闭电源、房门，做好安全防卫工作。

12.做好楼层的相互协助工作。

13.对工作提出合理化意见或建议。

14.按照标准填写好各种表格。

15.完成上级临时分配的工作。

16.完成部门制定的质量、环境、职业健康安全目标。

3.2.11商场员工任职要求

任职资格:

1、自然条件：

性别不限，身高：

男1.72米以上；女：

1.60米以上，年龄在18-25之间

2、学历：

专业要求:

中专以上，财会专业或有会计证者优先考虑。

3、语言能力：

：

普通话标准，熟练掌握酒店日常用语。

4、工作经验：

有半年以上酒店工作经验。

5、工作态度：

开朗乐观、有良好的职业道德与敬业精神、爱岗敬业、遵纪守法、工作严谨细致、心理承受能力较好、有较强的沟通能力、团队意识较强。

6、培训经历：

酒店礼仪礼貌培训，办公电脑软件培训，酒店收银系统培训。

7、技能技巧：

熟练操作酒店管理软件，熟练使用办公软件，具备基本对客服务英文听说能力，有一定审美观。

8、关键能力：

工作责任心强，思维清晰、逻辑缜密

岗位职责：

1.遵守并严格执行度假村各种规章制度。

2.提前十分钟到岗，仪容仪表合格。

查看交接，重要事项优先处理。

3.维护商场工作区域内卫生及秩序。

4.微笑迎客，主动给客人介绍商品及价格，按客人要求拿取及包装商品。

5.开单，准确迅速录入商品明细，做好现金、支票、刷卡、会员卡及挂房账的收取及结账工作，结账后让客人签字确认。

6.及时将客人签字的消费账单转前厅或温泉客账中，并随时将有关注意事项或未尽事宜详细登记在交接本上。

7.查看商品短缺情况，及时填制计划单，交采购、库房进行采购。

8.做好商品的验收工作与商品出库工作，及时登记商品台账与流水账。

9.打好价签，将商品上架，商品码放要整齐美观。

10.每日营业结束后将备用金存入前厅保险柜中，将收取的现金与账单转前厅收银，拢好所有帐单，登记流水账。

11.定期按规定时间打印出库单交库房，配合库房做好月中与月底盘点工作。

12.核算每月销售收入、成本及毛利。

13.保管好商品的合格证书，登记归档，以备查验。

14.做好政府机关部门对商场执法检查时的询问工作。

15.与其他相关部门做好联系沟通、密切合作，提高工作效率。

16.积极参加各项培训，做好员工之间的团结合作。

17.协助商场领班工作，完成领导交办的其他工作。

18.做好其他岗位领用商品的登记工作。

19.下班前清洁工作区域，按要求关闭电源、房门，做好安全防卫工作。

20.做好客房楼层的相互协助工作。

21.对工作提出合理化意见或建议。

22.按照标准填写好各种表格。

23.完成上级临时分配的工作。

24.完成部门制定的质量、环境、职业健康安全目标。

3.2.12茶室员工任职要求

任职资格:

1．自然条件：

男女不限，身高女1.60米以上，男1.73米以上，年龄18-28周岁。

2．学历：

高中以上学历。

3．语言能力：

普通话标准，口齿清晰，善于沟通，表达能力强，旅游饭店英语初级以上。

4．工作经验：

半年以上相关工作经验，应变能力强。

5．工作态度：

具有高度的敬业精神、进取心与责任心。

6．培训经历：

接受过酒店礼仪等相关培训。

7．技能技巧：