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旅游管理著名书目

旅游管理阅读书目

 

思想类图书:

 

1

、龚鹏程

.

《游的精神文化史论》

,河北教育出版社,

2001.

【这是一本了解游的精神的经典

读本,很值得一读!

 

2

、郭少棠

.

《旅行:

跨文化想像》

,北京:

北京大学,

2005.

【这本书值得每一位学生去认真

阅读,对于我们理解旅游大有裨益!

 

3

、瓦伦·L.史密斯

.

《东道主与游客》

.

张晓萍,何昌邑等译

云南大学出版社

.2002.

【这

本书有些的地方写得不够好,但是对于深入理解旅游还是特别值得一读。

 

4

约瑟夫

.

皮珀

.

《闲暇:

文化的基础》

.

刘森尧译

新星出版社

.2005.

【这是一本哲学著作,

很经典,值得细读!

 

5

、梯利著

.

《西方哲学史》

(增补修订版)

.

商务印书馆,

2009.

【如果有来生,我或许会选

择哲学专业,因为哲学让我们学会深刻思考,而这正是我们文科生工作的利器】

 

6

、孙隆基著

.

《中国文化的深层结构》

2004.

广西师范大学出版社。

【这本书我们没有阅读

过,但据朋友介绍很好。

很多读者评价也相当高——值得一读!

 

7

、凡勃伦

.

《有闲阶级论》

,商务印书馆,

2007.

【这其实是一本介于经济学和哲学的论著,

很有思想性。

也许某些观点过时,但作者思想过程永远值得学习。

 

8

、王宁著

.

《消费社会学

--

一个分析的视角》

社会科学文献出版社,

2001.

【旅游是一种

特殊的消费现象。

王宁这本书写得很好,值得一读】

 

9

、纳什著

.

《旅游人类学》

宗晓莲

 

译,云南大学出版社,

2004.

【纳什是著名旅游学者,

这本书也是他的经典著作之一,很值得我们经济管理出生的学子一读。

 

10

、尤瑞

.

《游客凝视》

杨慧等译。

广西师范大学出版社。

2009.

【这是一本经典,对于我

们认识旅游大有帮助,被誉为后现代的经典之一】

 

11

(美)契克森米哈赖

 

著,

《生命的心流》

,陈秀娟译,中信出版社,

2009.

【这是一本心

理学著作,也是我们常说的“

flow 

理论”

我看过三遍,是一本值得细读的经典,对于你的

幸福人生一定大有裨益!

 

12

、科恩(

Cohen

E.

)著

.

《旅游社会学纵论》

.

巫宁,马聪玲,陈立平主译,南开大学出

版社,

2007.

【科恩是国际知名旅游学者,尤其是旅游社会学的权威,这本书则是他的经典

之作,我们一起阅读吧。

 

13

、托马斯

.

古德尔,杰弗瑞

.

戈比

.

《人类思想史中的休闲》

,云南人民出版社,

2004.

【这

本书我曾经给研究生教授过,感觉写得一般,

甚至有些凌乱。

但是,细读还是很有思想的一

部著作。

 

14

、吴家骅

.

《景观形态学》

,叶南译

.

中国建筑工业出版社,

2005.

【这是一本台湾学者的著

作,值得一读!

 

15

、约翰

.

赫伊津哈

.

《游戏的人》

.

中国美术学院出版社,

1996.

【这是一本哲学名著,值得

研究生一读,尽管很难读懂】

 

16

、欧文

.

戈夫曼

.

《日常生活中的自我表演》

,云南人民出版社,

1988.

【这本书分析入木三

分,看似与旅游关系不大,但是很值得我们细读】

 

17

(美)契克森米哈融。

《幸福的真意》张定绮译。

2009

中信出版社。

  

方法类图书:

 

1

A.F.

查尔默斯

.

《科学究竟是什么》

(第三版)

.

商务印书馆

.2007.

【这本书值得研究生去

认真阅读,因为这是学习研究方法的基础】

 

2

Stephen L J Smith.

《旅游决策分析方法》

.

李天元,徐虹,黄晶译

.

南开大学出版社,

2006.

【这是一本旅游方面的定量分析技术,

也是中山大学考博士的参考书之一。

值得参考】

 

3

(美)巴比著

.

《社会研究方法(

11

版)

.

邱泽奇译

.2009.

华夏出版社。

【社会学研究方

法经典,特别值得一读!

 

专业性图书:

 

1

、查尔斯·R.戈尔德耐

 

等著

.

《旅游业教程

:

旅游业原理、方法和实践

第八版

.

贾秀海

译,大连理工大学出版社,

2003.

【这本书相当于旅游概论的书,难度不大,但是很值得一

读,是你深入了解旅游业的敲门砖】

 

2

、周晓红

.

《现代社会心理学》

,上海人民出版社,

2005.

【社会心理学与旅游密切相关,而

这本属于社会心理学的经典之作。

 

3

、斯蒂芬·威廉斯著

.

《旅游地理学》

.

张凌云译

.

南开大学出版社

.2006.

【旅游是一种多视

角的现象——空间视角、

消费视角、

社会文化心里视角,

每一种视角只能认识旅游的一个侧

面,敞开心胸,从空间视角来人是旅游吧。

 

4

、瓦伦

.

《现代饭店管理技巧:

从入住到结账》

,潘惠霞等译

.

旅游教育出版社,

2002.

【这

是我唯一读过的酒店管理书籍,

推荐给非酒店方向的学生,

要了解酒店,

就从这本书开始吧。

 

5

史蒂芬·威廉姆斯著

 

杜靖川

.

《旅游休闲》

,曾萍等译

.

云南大学出版社

 2006

【这

本书只推荐给研究生,仅供参考。

 

6

、吴必虎著

.

《区域旅游规划原理》

.

中国旅游出版社

.2001

【说实话,这本书写得不怎么

样。

所以这本书重点推荐给对规划感兴趣的同学,

因为你耐烦阅读完这本书后,

你会发现自

己对旅游规划了解已经很全面了——这是一本旅游规划的简单百科全书】

 

7

、约翰·斯沃布鲁克

 

苏珊·霍纳著

.

《旅游消费者行为学》

.

俞慧君

 

张鸥

 

漆小艳译

.

水利电力出版社

 2004

【我并不认为这本书写得很好,

但是我认为旅游消费者行为是我们学

习旅游必须了解的重点内容,因此,特别推荐。

 

8

Edward Inskeep

.

《旅游规划》

.

张凌云译

.

旅游教育出版社

 2004

【这是国际旅游规

划大师所撰写的著作,其实并不难懂,对规划感兴趣的同学值得一读。

 

9

、格里格,津巴多

.

《心理学与生活(第

16

版,中文版)

.

王垒,王甦等译

.2003.

人民邮

电出版社。

【这是一本每一学位学生都值得细读的好书,

心理学是我们认识世界,

认识自己,

认识顾客的眼睛。

这是一本入门教材,但是写得不错!

 

10

威廉·瑟厄波德

.

《全球旅游新论》

.

张广瑞等译

中国旅游出版社

 2001

【要了解旅游,

要有全球视野,读一读这本书吧。

 

11

、波普诺

.

《社会学(第十一版)

.

李强等译

.2007.

中国人民大学出版社

.

【这是一本社会

学的经典教材,旅游也属于社会学科,值得我们一读!

 

12

、邹统钎,高中,钟林生编著。

《旅游学术思想流派》。

南开大学出版社,2008 

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