物流管理课程教案.docx
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物流管理课程教案
课程教案
山西财经大学
教案
课程名称
物流管理
课程编码
适用专业
物流管理
开课时间
06年9月日第1周至第16周
授课班级
2004物流管理班
主讲教师
曹翠珍
职称
副教授
使用教材
现代物流管理导论
二○○六年九月
教案（扉页）
课程名称
物流管理
总计：
48学时
课程类别
专业基础课
学分
3
讲课：
学时
实验：
学时
教学目的
《物流管理》作为物流管理专业学生的一门主干专业课，旨在全面介绍现代物流管理的理念、各功能要素优化及其相关知识。
通过科学合理地组织教学，使学生能够正确认识在新的经济环境下，现代物流管理面临的机遇与挑战，进一步理解物流在国民经济和企业发展中的重要性，能够掌握现代物流管理的新理念及其合理运作的新方法，为后续课程的学习打下坚实的基础。
教学要求
本课程作为物流管理专业学生的一门基础性的专业课，与后续专业必修课、选修课，如供应链管理、运输与仓储管理、配送中心的设计与规划、物流信息管理等课程存在一定的交叉关系。
在教学过程中，应注重学科之间的合理分工，详略得当，既要突出物流管理导论的特点，又要为后续课程作好铺垫。
物流管理是实践性很强的课程，在教学方法上，要结合案例进行剖析，使学生对现代物流管理的运作有一个全面的认识和理解。
同时，还要尽量利用各种资源，如：
多媒体教学课件、国内外物流企业运作方案的影像资料、物流管理软件、参观走访等，给学生提供大量的感性认识和具体实践的机会，做到理论联系实际。
教学方法
课堂讲授，启发式教学，课堂讨论，案例教学，研究性教学，当堂测试，提问式教学，课程论文，课程设计，学生讲授，师生互动等。
教学手段
主要采取传统讲授，部分内容采用VCD
考核方式
闭卷考试
教学参考资料
本课程选用教材为：
兰丕武曹翠珍：
《现代物流管理导论》，经济科学出版社，2005年版。
教学参考资料：
孙明贵：
《物流管理学》，北京大学出版社，2004年
南兆旭等：
《哈佛模式•物流管理国际通用执行标准》，
中国标准出版社，2003年
叶怀珍：
《现代物流学》，高等教育出版社，2003年
宋华、胡左浩：
《现代物流与供应链管理》，经济管理出版社
2004年2月
教学单元
1
时间
年月日第5—7节
章节
名称
第一章现代物流概论
授课
方式
传统讲授
教学
时数
3
教学
目的
通过本章的学习，使学生正确理解物流的概念、物流的产生和发展、物流在国民经济中的地位与作用，掌握现代物流的特征。
了解物流活动的分类以及物流的系统构成。
教学
要求
1．正确理解物流的概念、物流的产生和发展。
2、正确理解物流的概念、物流的产生和发展
3、通过解读“海尔现代物流”，加深理解“物流是第三利润源”
教学
方法
以“课堂讲授”为主，“提问式教学，师生互动”为辅
教学
内容
第一节现代物流的概念
一、现代物流的内涵：
物流的概念，首先采取了后勤管理（LogisticsManagement）。
后引入商界，称为Businesslogistics。
现在多以Logistics表示物流。
二、物流的产生和发展：
现代物流发展的三个阶段：
实物配送阶段、综合物流阶段、供应链管理阶段
三、现代物流在国民经济中的地位与作用
四、现代物流的特征：
五、物流系统的分类：
按照物流活动空间范围大小分类、按照物流活动的业务性质分类。
六、物流的经济价值
1．时间价值
获得时间价值的三种形式
缩短时间创造时间价值（时间就是价值——快捷）
弥补时间差创造时间价值（供需存在时间差）
延长时间差创造时间价值（战略储备、调节价格变动、收藏）
2．场所价值
3．流通加工价值——创造附加价值
流通加工不创造商品主要实体，不改变商品的使用价值，而是完善其价值，从而获得物品的附加价值。
第二节现代物流系统的构成与功能
一、物流系统的分类
二、物流的系统构成及其功能
【案例分析】海尔：
现代物流创造的奇迹
海尔的启示：
1．在网络经济时代，现代企业运作的驱动力是订单。
而要实现按订单去销售、采购、制造等一系列工作，最重要的是现代物流。
2．现代物流使海尔的业务流程由原来固态的、静止的、僵硬的变成了动态的、活跃的、柔性的，打破了企业自循环的封闭体系，建立了市场快速响应体系。
3．现代物流体系使海尔由单体参与市场竞争的局面扭转为通过全球供应链参与国际竞争，使海尔实现了“由海尔的国际化到国际化的海尔”的战略创新。
教学
重点
难点
重点
一、现代物流的内涵
二、物流的产生和发展
三、现代物流在国民经济中的地位与作用
难点
现代物流的特征
讨论
练习
作业
讨论
1．分析海尔现代物流的作用
2．如何理解物流领域是“第三利润源”？
作业
1．现代物流的特征有哪些？
2．简述物流的经济价值。
3．简述物流系统构成及其功能。
参考
资料
1．案例：
海尔现代物流
2．宋华：
《现代物流与供应链管理案例》经济管理出版社
“资生堂的物流系统”
教学
后记
从课堂教学过程可以看出学生对本节课学习内容——现代物流有浓厚的兴趣。
学生对教师教学方法和教学效果的比较满意，达到了预期的教学目的与教学要求。
个别优秀学生对现代物流的认识有独特见解。
现代物流的特征应配合VCD资料，最好能在多媒体教室上课。
教学单元
2
时间
年月日第节
章节
名称
第二章电子商务与现代物流
授课
方式
传统讲授
教学
时数
2
教学
目的
通过本章的学习，使学生正确理解电子商务的概念、电子商务与物流的关系、适合于电子商务的业务流程。
教学
要求
掌握电子商务的两种主要运作模式及其对应的物流支持系统、电子商务下的物流战略发展趋势。
了解电子商务的产生和发展。
教学
方法
问题教学法、启发参与式教学法、案例教学法等。
教学
内容
开篇案例：
在线零售巨头——亚马逊（Amazon．com）
第一节电子商务的基本理论
一、电子商务的理念
二、电子商务的影响
三、电子商务的模式
四、电子商务的发展
五、适用于不同商务活动的业务流程
第二节电子商务与物流的关系
一、物流在电子商务中的重要性
二、物流是实现电子商务的保证
三、电子商务背景下物流的“瓶颈”问题
四、电子商务对物流的影响
五、电子商务下的物流战略发展趋势
第三节电子商务运行方式与物流运作系统
一、BTOB方式与物流支持系统
二、BTOC方式与物流支持系统
案例：
Amazon的配送中心
教学
重点
难点
1、正确理解电子商务对社会、企业及消费者所产生的巨大的影响，以及适合于电子商务的业务流程。
2、理解并掌握电子商务背景下的物流战略选择与实施。
3、对两种常见的电子商务形式的物流支持系统有一个比较清楚的认识。
讨论
练习
作业
1、简述电子商务与物流的关系。
3、论述电子商务背景下的物流发展战略。
4、分析戴尔供应链管理下的物流运作模式。
5、分析适合电子商务的业务流程。
6、简述BTOB和BTOC的物流支持系统。
参考
资料
案例：
1、联想集团电子商务业务管理
2、美国联合包裹服务公司（UPS）的电子商务
3．宋华：
《现代物流与供应链管理》经济管理出版社2002年
教学
后记
从课堂教学过程可以看出学生对本节课学习内容——现代物流与电子商务的关系有浓厚的兴趣,高度关注,主动要求提供实习机会。
学生对教师教学方法和教学效果的比较满意，达到了预期的教学目的与教学要求。
现代物流的特征应配合VCD资料，最好能在多媒体教室上课。
教学单元
3
时间
年月日第节
章节
名称
第三章物流系统化管理模式
授课
方式
传统教学方式
教学
时数
3
教学
目的
通过本章的学习，使学生正确理解物流系统化的概念、意义，物流系统化管理的目标；
教学
要求
掌握物流标准化的概念、意义，物流合理化的途径；树立绿色物流的理念；了解物流系统的主要特点。
教学
方法
1、课堂讲授为主，具体采用的教学方法有：
问题教学法、启发参与式教学法、案例教学法等。
教学
内容
第一节物流系统化管理模式
一、系统概论
二、物流系统及其特点象
三、物流系统模式
四、物流系统的目标
五、物流系统化的意义
第二节物流标准化与合理化
一、物流标准化
二、物流标准化的意义
三、物流标准化的主要内容
四、物流合理化
案例：
“宝供物流的成长”
第四节绿色物流
一、物流对环境的影响：
1．运输对环境的影响
2．储存对环境的影响
3．包装对环境的影响
4．流通加工对环境的影响
二、绿色物流的内涵：
1．共生型物流
2．资源节约型物流
3.低熵型物流
4．绿色物流是循环型物流
三、走向绿色物流
1．政府规制
2．民间组织的倡导
3．企业的自律行为
教学
重点
难点
1、正确理解物流系统化管理的目标。
2、对物流标准化的定义、内容有一个较为全面的认识和理解。
3、正确认识物流对环境的威胁和走物流绿色化和趋势。
1、物流系统化的概念
2、物流系统化管理的目标
3、物流标准化的概念、内容、意义
4、绿色物流
讨论
练习
作业
1、现代物流管理的目标是什么？
2、什么是物流标准化，物流标准化的意义何在？
3、物流合理化的途径有哪些？
4、什么是物流基础模数，物流基础模数和物流模数尺寸分别是多少？
5、为什么要树立绿色物流理念？
参考
资料
小公司成为物流大鳄宝供物流的“三级跳”
教学
后记
1.学生对教师教学方法和教学效果的比较满意，达到了预期的教学目的与教学要求。
2．从课后案例学习与讨论，可以看出学生对“宝供物流”的成长与发展有浓厚的兴趣，有一部分同学在交流中对一些问题的认识，有自己独到之处，值得表扬与提倡。
教学单元
4
时间
年月日第节
章节
名称
第四章物流管理体制改革
授课
方式
传统授课方式
教学
时数
2
教学
目的
通过本章学习，要求学生了解我国物流体制的现状，并通过对物流现状的剖析，提出有关的改革构想方案，使我国的物流管理在制度建设、政策环境改良、物流基础设施建设、统一的物流市场的形成、物流标准化建设、物流技术推广等多方面都取得显著成效。
教学
要求
要求学生能就自己熟悉的某一地区或某一行业的物流现状作出相应的分析。
教学
方法
课堂讲授为主，具体采用的教学方法有：
问题教学法、启发参与式教学法、案例教学法等。
教学
内容
第一节我国物流体制的现状
一、我国物流体制的现状分析:
1.物流行政管理机构
2.物流专业经营企业
3.物流业务兼营企业
二、物流管理体制现存问题剖析
1.物流管理体制问题
2.物流技术及设施问题
3.物流经营管理不善
4.物流政策及物流理论与人才问题
第二节物流管理体制改革构想
一、建立协调统一的管理制度，营造良好的政策环境
二、注重新型物流基础设施的规划和建设
三、促进全国统一物流市场的形成
四、打破所有制界限，创造公平竞争的市场环境
五.促进物流标准化的进程
六、广泛吸引外资
七、重视物流技术的应用推广工作，加快物流人才的培养
八、发挥物流行业协会的积极作用
教学
重点
难点
1、物流管理体制问题。
2、建立专业化物流中心网络。
讨论
练习
作业
1．请你谈谈对物流管理体制改革的认识，论述体制问题和改革构想。
2．请从物流理论和人才建设方面谈谈其对我国物流业发展的影响。
3．请联系实际问题谈谈你对中国物流业体制缺陷的认识。
参考
资料
1、关于我国现代物流情况的调研报告[全国政协经济委员会（2003、11）]
2、2004年8月5日
国家发展和改革委员会、商务部、公安部、铁道部、交通部、海关总署、国家税务总局、中国民用航空总局、国家工商行政管理总局发出《印发关于促进我国现代物流业发展的意见的通知》（发改运行[2004]1617号），向“各省、自治区、直辖市及计划单列市人民政府，新疆生产建设兵团”正式下发《关于促进我国现代物流业发展的意见》。
教学
后记
1．学生对教师教学方法和教学效果的比较满意，达到了预期的教学目的与教学要求。
2．从课堂教学过程可以看出学生对本节课学习内容比较陌生，对于物流方面相关的一些宏观环境基本没有概念，因此，需要加强课后参考资料的阅读。
3．可以指导学生利用网络资源获取更多信息，如：
“中国物流与采购网”。
教学单元
5
时间
年月日第节
章节
名称
第五章运输及运输优化模型
授课
方式
传统授课
教学
时数
4
教学
目的
通过本章的学习，使学生重点掌握物流运输职能以及根据实际情况如何选择合理的物流运输方式；学会区分合理运输与不合理运输，并能够把不合理的运输变为合理的运输；能够在实践中构建简单的物流运输优化模型。
教学
要求
认识到物流运输要素在所有物流功能中的重要性。
了解世界以及我国的交通运输的发展史。
通过对运输基本内容学习和把握，培养学生的动手和创新能力，使学生懂得用理论和实际相结合的观点解决问题。
教学
方法
课堂讲授为主，具体采用的教学方法有：
问题教学法、启发参与式教学法、案例教学法等。
教学
内容
第一节运输概述
一、运输手段的产生与发展
二、我国交通运输的发展:
1．运输线路增多，质量不断提高2.运输布局显著改善3．运输装备水平明显提高4．运输结构发生变化
三、物流运输的概念及其职能:
1．产品移动2．短时产品库存
四、物流运输的地位
五、物流运输的特征
六、运输的经济特点:
1．规模经济2．距离经济
第二节运输管理
一、运输管理的意义:
1．运输管理能保证劳动过程顺利进行，从而提高劳动生产效率2．运输费占物流费的比重大
二、运输管理工作的原则
三、运输方式及其选择:
铁路运输、公路运输、水路运输、航空运输、管道运输、联合运输
四、运输计划管理：
1．要保证重点，统筹安排2．要组织均衡运输3．做好运输预测4．加强统计分析
五、运输实务管理：
发运管理、接运管理、中转管理、运输安全管理
六、物流运输质量指标
第三节合理运输
一、不合理运输1.不合理运输的含义2.不合理运输的类型
二、合理化运输的概念1.合理运输2.合理运输的意义3.合理运输组成要素
三、组织合理运输的有效措施
第四节物流运输优化模型
一、用定量决策优化物流运输
二、建立数学模型的方法
三、优化模型的确定
【案例分析】：
鹿特丹：
欧洲开始的地方
鹿特丹的启示：
1．鹿特丹的集装箱运输形式主要有：
公路集装箱运输、铁路集装箱运输、驳船集装箱运输。
可见，每一种运输形式都各有优势。
2．鹿特丹依托优越的地理位置和传统的水工业，形成了一条绵延50公里的沿河石化工业带，发达的工业、贸易和航运业促进了金融、保险、信息服务等第三产业的发展。
3．鹿特丹不仅是世界上第一大港，而且是重要的国际贸易中心和工业基地，是一个典型的港城一体化的国际城市。
优越的地理位置和发达的腹地交通网是鹿特丹港成就全球第一的重要因素。
为客户提供24小时服务的服务网络的发展多年来巩固了鹿特丹港的地位。
教学
重点
难点
1、物流运输的地位及特征。
2、运输方式及其选择。
3、不合理运输的类型。
4、组织合理运输的有效措施。
5、用定量决策法优化物流运输。
讨论
练习
作业
1、什么是物流运输？
物流运输具有哪些特征？
2、运输方式由哪几种？
试比较它们的优缺点？
3、试举例说明不合理运输有哪几种类型？
采取哪些措施可以达到合理运输？
4、运输优化模型中为什么要用到灵敏度分析？
参考
资料
1．叶怀珍：
《现代物流学》，高等教育出版社，2003年
教学
后记
1．学生对教师教学方法和教学效果的比较满意，达到了预期的教学目的与教学要求。
2．从课堂教学过程了解到一部分同学对于我国目前货物运输的一些具体问题有一些认识与理解，比如：
云南的同学对于花卉物流运输、山西同学对于煤炭运输等。
3．可以指导学生利用网络资源获取更多信息，如：
“中国物流与采购网”。
4．可以建议同学们做一些社会调查，从而加深对问题的理解与认识。
教学单元
6
时间
年月日第节
章节
名称
第六章仓储及仓储优化模型
授课
方式
传统授课方式
教学
时数
4
教学
目的
使学生了解仓储的定义和原则，理解仓储在整个物流过程中具有的重要地位和作用，仓库的系统布局，仓储作业过程的三个阶段。
教学
要求
掌握仓储优化的几种模型。
教学
方法
课堂讲授为主，具体采用的教学方法有：
问题教学法、启发参与式教学法、案例教学法等。
教学
内容
第一节仓储概述
一、仓储的概念与原则
二、仓储的作用：
1、发挥物流服务中据点和前线的作用2、连接生产和消费的时间间隔3、连接生产和消费在地点上的间隔4、调整价格5、储备作用6、降低物流成本
三、仓储的地位
四、仓储的特征
第二节仓库布局
一、仓库的分类1.按仓库的经营方式和隶属关系分2.按仓库的保管条件分类3.按仓库的选址条件分类4.按仓库的建筑状况分类5.根据功能及其他分类
二、仓库系统布局1.仓库布局2.仓库的内部布局
第三节仓储管理
一、仓库作业过程的组织：
1、货物入库实务2、货物保管实务3、货物出库实务
二、仓库安全工作
三、仓库的5S管理:
1.5S管理的内容2.5S管理的职能3.5S管理的步骤
第四节合理组织储存
一、合理组织储存的意义
二、储存合理化的标志：
1．质量标志2．数量标志3．时间标志4．结构标志5．分布标志6．费用标志
三、合理组织储存的途径:
1.储存的合理数量2.储存的合理结构3.储存的合理时间4.储存的合理空间
第五节物流储存优化模型
一、ABC分析法
二、一般储存优化模型的确定
三、忽然性商品库存量的模型
【案例分析】雀巢与家乐福的供货商管理库存系统
雀巢的启示：
1．如果信息的运用只是单纯的将既有作业电子化与自动化，只能带来作业成本的减少等效益，其本身意义并不大，唯有针对经营的本质做改善，才能产生较大幅度的效益提升。
对流通业而言这种本质改善就是ECR，雀巢与家乐福的VMI计划就是其中的一种应用，透过经营模式的改变而逐步在改善库存管理与配置的效益。
2．从供应链的角度来分析，ECR更可能影响整个后端的工厂制造与前端店面生产与库存效率的提升。
然而这些应用最难的仍在创造合作的第一步，唯有上下游双方均有宏观的思考，愿意共同合作，才会有进步的可能，雀巢与家乐福的合作计划虽然仍有很长的路要发展下去，但是却给了我们一个很好的示范。
教学
重点
难点
重点：
1、仓储的概念和原则、特征
2、仓库的布局和分类
3、仓库作业过程的组织
4、仓库安全工作和仓库管理的5S管理
5、合理组织储存的意义、途径
难点：
1、ABC分析方法、
2、经济订货批量
讨论
练习
作业
1.谈谈仓储在物流系统中的作用。
2.请说明仓库分类的方法和内容。
3.储存货物计量方法有那些？
各是如何计量的？
4.请说明商品条形码和物流条形码的区别?
5.简述仓库内部区域的规划包含那些内容？
6.按收发状态的库内布局（ABC动态布局）是怎样操作的？
参考
资料
1．上网查阅VMI（供应商管理库存）的相关资料。
2．孙明贵：
《物流管理学》，北京大学出版社，2004年
教学
后记
学生对教师教学方法和教学效果的比较满意，达到了预期的教学目的与教学要求。
可以指导学生利用网络资源获取更多信息，如：
“中国物流与采购网”。
可以建议同学们做一些社会调查，从而加深对问题的理解与认识。
尽可能带学生到一些仓储企业去调研学习，会收到好的教学效果。
教学单元
7
时间
年月日第节
章节
名称
第七章物流配送管理
授课
方式
传统授课方式
教学
时数
3
教学
目的
使学生了解物流配送的概念、功能；配送管理的核心内容与程序，如何适使得配送合理化，在此基础上，了解物流配送中心的相关功能与运作流程。
教学
要求
掌握物流配送的目的指向是安全，准确，优质服务和较低的物流费用。
教学
方法
1、课堂讲授为主，具体采用的教学方法有：
问题教学法、启发参与式教学法、案例教学法、实验室教学法等。
教学
内容
第一节配送的概念
一、配送的含义及作用
二、物流配送的基本形式
（一）配送商品的种类和数量分
（二）按配送时间和数量分类
（三）配送组织者来分
（四）按经营形式分类
（五）按配送专业化程度分
三、推行配送的条件
第二节配送管理
一、配送组织管理：
1．充分了解用户的情况2．建立稳定的上下游客户关系3．加强配送的计划管理4．建立合理的配送体系5．科学高效地组织配送6．争取各方面的协作和支持
二、配送管理的程序和内容1、物流配送路线的选择2、拟定配送计划3、下达配送计划4、配货和进货组织工作5、配送发货管理6、费用结算管理
三、配送合理化
四、配送路线的选择
第三节配送中心
一、配送中心的概念
二、配送中心的种类
三、配送中心的流程
（一）配送中心的一般流程
（二）流通型配送中心流程
（三）加工配送型配送中心流程
（四）批量转换型配送中心的流程
四、配送中心的管理
（一）配货管理
（二）送货管理
（三）物品分拣管理
（四）物品储存管理
（五）客户管理
（六）信息管理
（七）配送共同化管理
五、配送中心的设计
（一）配送中心外部布局的原则
（二）配送中心内部结构设置
讨论
练习
作业
1．配送功能要素有哪些?
2．简述配送中心的基本作业流程和作业内容?
3．配送增值服务的基本特征是什么?
4．配送除创造空间效用外，还具有哪些功能?
参考
资料
1、王之泰《现代物流学》中配送部分
教学
后记
学生对教师教学方法和教学效果的比较满意，达到了预期的教学目的与教学要求。
可以指导学生利用网络资源获取更多信息，如：
“中国物流与采购网”。
可以建议同学们做一些社会调查，从而加深对问题的理解与认识。
尽可能带学生到一些配送中心去调研学习，会收到好的教学效果。
教学单元
8
时间
年月日第节
章节
名称
第八章物流信息管理
授课
方式
传统授课方式
教学
时数
3
教学
目的
使学生了解物流信息的特点、作用及物流信息标准化的意义，我国物流信息系统管理在我国的历史发展；
教学
要求
掌握条形码技术、射频技术和电子交换系统的基本知识。
教学
方法
课堂讲授为主，结合案例教学法
教学
内容
第一节物流信息及管理
一、物流
升级会员 