制茶机机械结构设计.docx

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制茶机机械结构设计

本科毕业设计（论文）

题目：

多功能制茶机机械结构设计

院（系）机电工程学院

专业机械设计制造及其自动化

班级080210

姓名

学号080210101

导师

2012年6月

多功能制茶机机械结构设计

摘要

在各方面日益现代化的今天，，制茶机也应该在技术上不断改进，向多功能、自动化、机电一体化方向发展。

既能满足茶叶制成的一系列过程，包括对茶叶的杀青、理条、压扁、成型等作业，而且机械结构简单、操作简单，容易维修和维护。

此制茶机以电动机为动力源来获得一个速度，然后通过一个二级减速装置获得合理的速度，再通过偏心轮、连杆使料仓可以来回运动。

所以电动机的选取和二级减速装置的选取都是该设计的主要任务。

最终经过计算分析分别选择单相异步电动机JY7134型和带传动形式。

再设计一调速轮使其可以改变使料仓的速度并且可以在一定的幅度内调节。

经过分析，确定调速轮安装在电动机输出端可以改变中心距来调速，料仓采用槽锅式。

总的来说就是通过各控制系统可以使其在机体上进行可调速的来回运动，再加上料仓的功能来实现其对茶叶的杀青、理条、压扁、成型等作业。

本机械将单片机的体积小、功耗低、价格低、品种规格系列化、硬件具有广泛的通用性、有专门的开发系统等优点结合起来，对制茶机的炒制方法跟对炒锅温度的控制结合在一起，实现了自动化生产。

关键词：

制茶机；多功能；机械结构；单相异步电动机；带传动形式

Multifunctionalteamachinemechanicalstructuredesign

Abstract

Inallaspectsofthemodernizationoftoday,andteaalsoshouldmakecontinuousimprovementintechnology,automation,electromechanicalintegrationdevelopmentdirection.functionalfryteateamadeaseriesoffunctionalmeetprocess,includingfortea,wrap,crushed,molding,andsimplestructure,simpleoperation,easymaintenanceandmaintenance.

Thefunctionfrywithmotorpowerforteamachinetoobtainaspeed,thenthroughareasonablelevelofspeedreducerdevice,againthroughtheeccentric,connectingtomovebackandforthfarbunker.Sothemotorandreducerlevelistheselectionofequipment,themaintaskofthedesign.FinallythroughcalculationandanalysistochooseJY7134monopoleasynchronousmotorrespectivelyandbeltforms.Todesignaspeedwhichcanchangethewheelspeedandcanmakethemachineincertainrange.Throughanalysis,speedwheelsmotoroutputcanbeinstalledinthecenter,tochangespeedbyslotmachinepot.OverallfunctionmachineisthroughtheFriedteacanmakeitscontrolsysteminthebodytoandfroontheadjustable,plusthefunctiontorealizeitsbunkershotfortea,squash,molding,etc.

Thismachinerythemonolithicintegratedcircuitvolumesmall,thepowerlosslow,thepriceislow,thevarietyspecificationseriation,thehardwarehasthewidespreadversatility,hasmeritandsoonspecialdevelopmentsystemunifies,friesthesystemmethodtothesystemteamachinewithtothewoktemperaturecontroltounifyintogether,hasrealizedtheautomatedproduction.

Keywords:

Stir-fryteamachine,monopoleasynchronousmotor，beltforms

主要符号表

摘要....................................................I

Abstract.........................................................II

主要符号表

1绪论..........................................................1

1.1前言.........................................................1

1.2国内外茶叶机械的发展状况以及控制技术的发展...................1

1.2.1国内茶叶加工机械发展现状...............................1

1.2.2国外茶叶加工机械发展现状...............................3

1.3主要工作内容.............................................5

2机械结构设计..................................................6

2.1机械结构方案设计............................................6

2.2部分零件设计计算：

...........................................9

2.2.1确定电动机的型号及安装尺寸.............................9

2.2.2确定传动装置的总传动比和分配传动比....................11

2.2.3确定V带型号和带轮直径及中心距........................12

2.2.4轴的设计计算..........................................15

2.3主要的局部结构设计..........................................24

2.3.1传动装置中的主要传动轮................................24

2.3.3料仓的设计............................................24

6结论............................................................44

参考文献.........................................................45

致谢.............................................................47

毕业设计（论文）知识产权声明..................................48

毕业设计（论文）独创性声明....................................49

附录..............................................................50

1绪论

1.1综述

1.1.1毕业设计的题目

题目是：

多功能制茶机机械结构设计

1.1.2毕业设计的目的

本次毕业设计的目的是培养我们综合运用学过的理论知识，从而进一步提高我们的分析问题和解决问题的能力，同时还可以巩固所学过的知识，熟练掌握学过的计算机辅助工具，例如：

AutoCAD等制图软件。

多功能制茶机机械结构的设计更是对我的一个巨大的挑战，同时这也是一个很好的机会，因为这个东西在专业课领域很少接触，可以通过本次的设计很好的锻炼一下自己，从而为以后的工作做一个很好的铺垫。

1.2题目背景及研究意义

茶叶是我国人民生活中最重要的、不可替代的传统饮品，同时也得到世界各国人民的喜爱和推崇。

它富含人体所需要的多种维生素和营养元素，其保健作用得到医学和生物科学界以及普通百姓的一致认同。

同时，茶叶的颜色、外形、香气和口味等感官效果也是评价茶叶品质的重要组成部分。

因此，优质的茶叶原料还需要科学、合理的加工工艺及其加工设备来激活营养成份并保持和提高其品质。

茶叶的加工工艺过程包括杀青、揉捻、干燥等工序。

通过对不同品种的茶叶采用不同的工艺方法进行加工，使茶叶的色、香、味、形获得理想的效果，并保持其营养成分。

这就需要提供与之相应的茶叶加工机械，即制茶机（炒茶机）。

茶叶加工附加值高，所以制茶机械很有市场。

现有制茶机多是单功能的，包括杀青机、揉捻机、烘干机等等。

这些单功能茶叶机械已较完善，产品很多。

但通过一台机械实现多项工艺流程的综合功能制茶机尚不多见。

综合功能茶叶加工机械，可减轻劳动强度，降低加工工本，提高工作效率。

既适应家庭作坊式生产，又适应工厂化生产，所以，市场前景看好。

1.3国内外茶叶加工机械发展现状

1.3.1国内茶叶加工机械发展现状

中国在20世纪50年代初，创造了手摇杀青机、手推揉捻机、手拉百页烘干

机等模拟传统手工工艺的半机械化制茶设备，1958年有浙江的科研、教学、贸

易等部门联合研制成功“58型”杀青机、揉捻机等机种，由此，中国茶叶加工行业逐步走上了机械加工的道路，也为茶叶机械化发展奠定了基础。

60年代后期开始，茶叶机械研究改变了以往单机孤立设计的方法，逐步转向了前后工序生产平衡的配套设计，这期间，名优茶的成套加工设备研究的比较少。

70年代，为了提高茶叶的生产效率，连续化和系列化作业的茶叶加工机械成为主要研究方向，槽式连续杀青机在云南风庆开发成功。

80年代，浙江和安徽的茶叶机械科研与生产单位，对炒青绿茶连续化生产成套设备作了重点研究，相继推出了6CL-110型、6CMCL-10型等炒青绿茶初制连续化生产线。

90年代，在茶叶组合机械的基础上，类似的机炉一体化结构成为主要研究方向。

茶叶机械从60年代的单动力、开式齿轮传动的型式发展到80年代中期自控

技术、光电技术、静电技术和计算机控制技术等新技术在名优茶叶加工机械上得

到应用，使以往间歇作业向连续作业转变。

90年代初研制成功