版高中化学第2章官能团与有机化学反应烃的衍生物第4节羧酸氨基酸和蛋白质学业分层测评鲁科版1.docx

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版高中化学第2章官能团与有机化学反应烃的衍生物第4节羧酸氨基酸和蛋白质学业分层测评鲁科版1

学业分层测评(十四)

(建议用时:

45分钟)

[学业达标]

1.能发生银镜反应,并与丙酸互为同分异构体的是(  )

A.丙醛      B.丙酸铵

C.甲酸乙酯D.甲酸甲酯

【解析】 丙酸与甲酸乙酯分子式均为C3H6O2,且甲酸乙酯含醛基。

【答案】 C

2.在阿司匹林的结构简式(下式)中①、②、③、④、⑤、⑥分别标出了分子中的不同键。

将阿司匹林与足量NaOH溶液共煮,发生反应时断键的位置是

(  )

A.①④B.②⑤

C.③④D.②⑥

【解析】 阿司匹林分子中含有羧基和酯基两种官能团,在碱性条件下促进—COOH中H原子电离,促进

中C—O断裂。

【答案】 D

3.某物质中可能有甲酸、乙酸、甲醇和甲酸乙酯4种物质中的一种或几种,在鉴定时有下列现象:

(1)有银镜反应;

(2)加入新制Cu(OH)2悬浊液沉淀不溶解;(3)与含酚酞的NaOH溶液共热发现溶液中红色溶液逐渐消失至无色。

下列叙述正确的有(  )

A.几种物质都有

B.有甲酸乙酯、甲酸

C.有甲酸乙酯和甲醇

D.有甲酸乙酯,可能有甲醇

【解析】 由现象

(1)知含醛基,由现象

(2)知不含羧基,由现象(3)知含酯基。

【答案】 D

4.0.5mol某羧酸与足量乙醇发生酯化反应,生成酯的质量比原羧酸的质量增加了28g,则原羧酸可能是(  )

A.甲酸     B.乙二酸

C.丙酸D.丁酸

【解析】 0.5mol羧酸与足量乙醇发生酯化反应,生成酯的质量比原羧酸的质量增加了28g,则羧酸与酯的相对分子质量相差56(即2个—COOH转变为2个—COOCH2CH3),故原羧酸为二元羧酸。

【答案】 B

【答案】 B

6.有机物A的结构简式如图所示,某同学对其可能具有的化学性质进行了如下预测,其中正确的是(  )

①可以使酸性高锰酸钾溶液退色

②可以和NaOH溶液反应

③在一定条件下可以和乙酸发生反应

④在一定条件下可以发生消去反应

⑤在一定条件下可以和新制Cu(OH)2悬浊液反应

A.①②③B.①②③④

C.①②③⑤D.①②④⑤

【解析】 有机物A含有—CHO等,能被酸性高锰酸钾溶液氧化,①正确;有机物A中含有酯基,在NaOH存在的条件下能水解,②正确;有机物A中醇羟基能与羧酸发生酯化反应,③正确;有机物A中醇羟基无βH,不能发生消去反应,④错误;有机物A中—CHO能与新制氢氧化铜悬浊液反应生成Cu2O沉淀,⑤正确。

【答案】 C

7.下列表示一种有机物的结构,关于它的性质的叙述中不正确的是(  )

A.它有酸性,能与纯碱溶液反应

B.可以水解,水解产物只有一种

C.1mol该有机物最多和7molNaOH反应

D.该有机物能发生取代反应

【解析】 该物质的苯环上直接连有羧基,因此具有酸性,且酸性大于碳酸(酚羟基结构也能与CO

反应生成HCO

),故能与纯碱溶液反应,A正确;该物质中含酯基,可水解,且水解产物只有一种(3,4,5三羟基苯甲酸),B正确;酯基水解后生成1mol羧基和1mol酚羟基,所以1mol该有机物最多能和8molNaOH反应,C错误;酚羟基的邻位和对位上的氢原子易被溴取代,D正确。

【答案】 C

8.下列关于化合物I的说法,不正确的是(  )

A.遇到FeCl3溶液可能显紫色

B.可发生酯化反应和银镜反应

C.能与溴发生取代和加成反应

D.1mol化合物I最多能与3molNaOH反应

【解析】 由所给化合物I的结构简式可知该化合物含有的官能团为酚羟基、酯基、碳碳双键,同时含有苯环,所以该化合物遇FeCl3溶液显紫色,可与溴发生取代反应和加成反应,不含醛基,不能发生银镜反应;1mol化合物I含有2mol酚羟基和1mol酯基,故1mol该化合物最多可与3molNaOH反应。

【答案】 B

9.A、B、C、D都是含单官能团的化合物,A水解得B和C,B氧化可以得到C或D,D氧化也可得到C。

若M(X)表示X的摩尔质量,则下列关系式正确的是(  )

A.M(A)=M(B)+M(C)

B.2M(D)=M(B)+M(C)

C.2M(B)>M(D)+M(C)

D.M(D)

【答案】 D

10.某分子式为C10H20O2的酯,在一定条件下可发生如图所示转化过程:

(1)试剂A是________;

(2)符合上述条件的酯的结构有________种,请写出相应的酯的结构简式

____________________________________________________________

____________________________________________________________。

【解析】 由C逐级氧化转化为E,可知C应是水解产生的醇,E为羧酸。

而E是B与硫酸反应的产物,由此可推知酯是在碱性条件下水解的。

由酯分子中的C、H原子组成,可知该酯是由饱和一元羧酸与饱和一元醇所形成的酯。

根据酯在一定条件下的转化关系,可进一步得知生成酯的羧酸与醇应含有相同的碳原子数,且其碳链的结构应呈对称关系。

由于含有五个碳原子的羧酸的基本结构为:

C4H9COOH,而丁基有四种同分异构体,根据酯分子结构的对称性,符合上述条件的酯的结构只能有四种。

【答案】 

(1)NaOH溶液

11.某天然油脂A的分子式为C57H106O6。

1摩尔该油脂水解可得到1摩尔甘油、1摩尔不饱和脂肪酸B和2摩尔直链饱和脂肪酸C。

经测定B的相对分子质量为280,C、H、O的原子个数比为9∶16∶1。

(1)写出B的分子式:

________。

(2)写出C的结构简式:

________________;C的名称是________________。

(3)写出含5个碳原子的C的同系物的同分异构体的结构简式:

____________________________________________________________

____________________________________________________________。

【解析】 通过计算和分析确定有机物结构。

假设B的分子式为C9nH16nOn,有12×9n+1×16n+16×n=280,求得n=2,所以B的分子式为C18H32O2。

A的水解可以表示为:

C57H106O6+3H2O

C3H8O3(甘油)+C18H32O2+2C,根据原子守恒可知C的分子式为C18H36O2,结合C是直链饱和脂肪酸,可知C的结构简式为

CH3—(CH2)16—COOH,是硬脂酸。

具有5个碳原子的C的同系物为C4H9—COOH,有:

CH3CH2CH2CH2COOH、

CH3CH(CH3)CH2COOH、

CH3CH2CH(CH3)COOH、CH3C(CH3)2COOH4种同分异构体。

【答案】 

(1)C18H32O2

(2)CH3—(CH2)16—COOH 硬脂酸(或十八烷酸、十八酸)

(3)CH3CH2CH2CH2COOH、

12.乙酸苯甲酯对花香和果香的香韵具有提升作用,故常用于化妆品工业和食品工业。

乙酸苯甲酯可以用下面的设计方案合成。

[能力提升]

13.有机物A与B是分子式为C5H10O2的同分异构体,在酸性条件下均可水解,水解情况如下图所示,下列有关说法中正确的是(  )

A.X、Y互为同系物

B.C分子中的碳原子最多有3个

C.X、Y的化学性质不可能相似

D.X、Y一定互为同分异构体

【解析】 因A、B互为同分异构体,二者水解后得到了同一种产物C,由转化关系图知X、Y为分子式相同且官能团相同的同分异构体,A、C错,D对;C可以是甲酸、乙酸,也可以是甲醇,B错。

【答案】 D

14.绿原酸是咖啡的热水提取液成分之一,结构简式如图所示,下列关于绿原酸判断正确的是(  )

A.分子中所有的碳原子可能在同一平面内

B.1mol绿原酸与足量溴水反应,最多消耗2.5molBr2

C.1mol绿原酸与足量NaOH溶液反应,最多消耗4molNaOH

D.绿原酸水解产物均可以与FeCl3溶液发生显色反应

【答案】 C

15.某羧酸衍生物A,其分子式为C6H12O2。

已知:

A

,又知D不与Na2CO3溶液反应,C和E都不能发生银镜反应,则A可能的结构有(  )

A.1种  B.2种   

C.3种  D.4种

【答案】 B

16.有机化合物A易溶于水,且1molA能跟Na反应生成0.5molH2,但不与NaOH反应,已知A通过如下转化关系制得化学式为C4H8O2的酯E,且当D→E时,相对分子质量增加28;B是一种烃。

A,①B

C

D

E

(1)写出与E种类不同的一种同分异构体的结构简式:

________________。

(2)写出①、②、③的化学方程式,并在括号中注明反应类型:

①____________________________________________________(   );

②____________________________________________________(   );

③____________________________________________________(   )。

【解析】 1molA与Na反应生成0.5molH2,但不与NaOH反应,说明A为一元醇;B为醇A消去生成的烯,C为醛,D为羧酸。

D与A反应生成分子式为C4H8O2的酯,则A分子中含2个碳原子。

A为C2H5OH。

【答案】 

(1)CH3(CH2)2COOH(其他合理答案均可)

(2)①C2H5OH

CH2===CH2↑+H2O 消去反应

②2CH3CHO+O2

2CH3COOH 氧化反应

③CH3COOH+C2H5OH

CH3COOC2H5+H2O 酯化反应(或取代反应)

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