无花果标准化绿色种植基地及深加工项目可行性研究报告.docx
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无花果标准化绿色种植基地及深加工项目可行性研究报告
无花果标准化绿色种植基地及深加工项目可行性研究报告
第一章总论
1.1项目名称及承办单位
1.1.1项目名称
20000亩无花果标准化绿色种植基地及深加工项目
1.1.2项目承办单位XX公司
法定代表人
1.1.3项目性质扩建
1.1.4项目承办单位概况XX公司成立于2009年5月，注册资本300万元，位于XX市XX县XX
镇东工业园区，是一家专业从事无花果生产、科研、种植、销售于一体的农业产业化重点龙头企业，主要生产阿贤牌无花果食品系列、无花果药材系列、无花果保健系列、无花果化工系列，其中无花果食品与化工系列产品主要出口美国、日本、台湾、德国及欧洲和东南亚的部分国家和地区，深受客户好评。
公司现拥有员工500多人，高层管理人员大专以上学历占80%，聘有多名农大专家、教授、食品工程师为公司服务，并与北京、山东、江苏、重庆等学院有技术合作交流。
经过多年潜心发展，公司已建成无花果标准化基地2000亩、无花果茶叶基地500亩、标准化育苗基地300亩、生产厂区23450平米，成
为当地无花果产业的大型企业，被XX市审定为“市农业产业化重点龙头企业”，并获得了中国农业银行山东省XX市分行“AA级信用企业”、山东省工商业联合会“优秀民营企业”和XX市工商行政管理局“守合同重信用企业”等荣誉称号。
公司自成立以来，始终秉承“领先一步、追求卓越”的企业理念，发扬“谦虚、协作、勤俭、创新”的企业精神，弘扬“服务农牧、争创一流、共同发展”的企业文化和“创造绿色环境、珍爱生命、倡导文明”的现代理念，以“公司+基地+农户”的模式，形成种植、研发、生产、加工为为一体现代化企业，以创国内一流的农牧企业为发展目标，致力于高科技农牧产品研发和生产，积极发展中国农牧事业。
1.2可行性研究报告编制单位单位名称:
工程咨询资格等级:
工程咨询资格证书:
发证机关:
国家发展和改革委员会
1.3研究工作的依据与范围
1.3.1研究工作的依据
（1）国家有关法律、法规、产业政策及相关规划；
（2）国家发改委关于编制项目前期文件的有关规定；
（3）承办单位委托编制该项目可行性研究报告的委托合同；
（4）承办单位提供的基础资料。
1.3.2可行性研究的主要范围
（1）项目背景和建设的必要性，政策符合性分析；
（2）市场供需状况与发展趋势分析，销售对象和订单，确定产品方案、技术标准、售价和生产规模；
（3）场址选择，确定场区面积，原辅材料供应、动力供应、交通运输、原料储存、周边环境、排污渠道等配套建设条件分析；
（4）生产工艺和流程设计方案，生产及辅助设备选型；
（5）场区总平面布置、建（构）筑物、公用设施设计方案；
（6）消防、环保、劳动安全卫生；
（7）环境影响评价和环保措施；
（8）能耗分析与节能措施；
（9）工程招标方案；
（10）项目劳动定员，实施计划与进度预测；
（11）投资估算和资金筹措方案；
（12）财务评价。
1.4研究结论
1.4.1项目建设的意义无花果属浆果树种，别名奶浆果，可食率高达92%以上，果实柔
软味甜，皮薄无核，肉质松软，风味特异，富含易为人体吸收的果糖、葡萄糖、胡萝卜素、维生素C和多种消化酶，是一种很好的保健果品。
中医认为无花果果实具开胃、润肠、消炎、解毒、催乳、止痢、治痔疾和抗癌等多种功效，具有很高的营养价值和药用价值，被誉为“21世纪人类健康的守护神”。
无花果除鲜食、药用外，还可制干、加工果粉、果片、果汁、果
茶、果酒、饮料、罐头及冻干无花果等，满足了现代社会人们对于无花果产品多样化的需求，市场前景广阔。
无花果品种较多，如布兰瑞克、棕色土耳其、加州黑、蓬莱柿、玛斯义陶芬、阿尔巴尼亚1号、新洋88和绿抗1号等。
果树栽培容易，管理简单，适应性广，结果早而病虫害少，对环境条件要求不严，适宜在我国大部分地区种植。
其枝叶光洁，对二氧化硫等有毒气体有较强的吸附和抗御能力，能消除污染，净化空气，根系耐较重盐碱（一般可达0.3%～0.4%）。
同时，无花果树枝繁叶茂，树态优雅，具有较好的观赏价值，是良好的园林及庭院绿化观赏树种。
家前屋后、厂矿周围，特别是广大的沿海滩涂地区，发展无花果种植具有巨大的经济、环境和社会效益。
XX县是国家《黄河三角洲高效生态经济区发展规划》确定的“高效生态农业区”的“绿色果蔬区”。
近年来，XX县把发展绿色果蔬产业作为调整农业产业结构、实现农业增效、农民增收的重要渠道，通过制定产业规划，出台优惠政策，培植深加工企业等一系列举措，有力地推动了当地绿色果蔬产业的发展。
XX公司20000亩无花果标准化种植基地及深加工项目的建设不仅推动了当地无花果种植技术的发展，壮大了种植规模，增加了农民收入，也极大地提高了无花果的产品品质；通过深加工有效解决了鲜果储存期短、不易运输等问题，提高了无花果的附加值，延伸了产业链，对于调整农业产业结构、食品安全和提升农产品的国际形象具有重要的意义。
1.4.2建设目标XX公司20000亩无花果标准化种植基地及深加工项目把绿色种植
和深加工有机结合起来，提高产品质量和附加值，逐步实现统一品种、统一技术、统一包装、统一销售，做大做强无花果产业，提高国内外市场竞争力；按照“公司+基地+农户”的模式，与种植户签订合同，实行保护价收购，及时为种植户提供信息、技术、培训和销售等服务，调动种植积极性，增加农民收入，稳定社会秩序，促进社会主义新农村建设的发展。
1.4.3建设规模及内容
1.4.3.1建设规模及产品方案根据产品市场情况、技术和土地以及资金筹措能力等因素，并考
虑公司实际情况，该项目建设规模为年产无花果鲜果35000吨，加工
无花果果粉800吨、无花果片茶700吨、无花果果干2250吨、冻干
无花果1100吨、无花果叶茶5吨。
该项目无花果鲜果以内销为主，深加工产品以出口为主，产品方
案详见下表：
产品方案表
序号
产品名称
年产量（吨）
备注
1
无花果鲜果
35000
其中3.4万吨用于深加工，剩余出售
2
无花果果干
2250
需鲜果15740吨
3
无花果片茶
700
需鲜果4900吨
4
无花果果粉
800
需鲜果5600吨
5
无花果叶茶
5
需无花果嫩叶（芽）60吨
6
冻干无花果
1100
需鲜果7700吨
1.4.3.2建设内容
该项目主要建设无花果种植基地和深加工车间及配套设施，主要建设内容如下：
（1）无花果标准化绿色种植基地20000亩；配套建设管理用房2040
平方米及沟渠、灌溉等，购置种植及灌溉等设备825台（套）。
（2）深加区建设加工车间、仓库、化验室、保鲜库、冷库、动力设施以及办公楼、职工宿舍、餐厅、传达室等办公、生活设施，总建筑面积21260平方米；购置安装无花果粉、果干、果片茶、冻干无花
果和果叶茶生产线及检验、检测等设备202台（套）。
1.4.4建设地点
该项目种植基地20000亩，其中万亩林场2000亩、XX镇10000
亩、XX镇3000亩、XX镇3000亩、其它乡镇2000亩；深加工区位于
XX县XX镇东工业区，占地50亩。
1.4.5外部配套条件
该项目拟建在XX县思源湖万亩林场、XX镇、XX镇、XX镇等地，依托当地的现有沟渠、供电、供水等公用工程，配套条件好，交通便利。
1.4.6劳动定员
该项目劳动定员650人，其中种植基地600人，深加工区50人。
1.4.7项目建设期
该项目建设期为2年。
1.4.8项目投资和资金筹措
该项目总投资13500万元，其中固定资产投资12649.57万元，
铺底流动资金850.43万元。
总投资中申请银行贷款8000万元，其余由企业自筹解决，符合《国务院关于调整固定资产投资项目资本金比例的通知》（国发〔2009〕27号）的规定。
1.4.9经济效益
经测算，项目投产后年实现销售收入37380万元，利润总额
4694.06万元，税后利润3520.55万元。
项目所得税前财务内部收益
率32.40%，投资回收期为4.57年（含建设期），总投资收益率36.07%，经济效益显著。
1.4.10项目招标根据《中华人民共和国招标投标法》和原国家发展计划委员会第
9号令等有关规定，对该项目的勘察、设计、监理、设备采购、建筑工程、安装工程等进行招标。
1.4.11社会效益分析XX公司20000亩无花果标准化绿色种植基地及深加工项目的建
设，充分利用当地资源优势和政策导向，通过安全、绿色种植和深加工，不仅促进无花果规模种植，提高农产品附加值，为市场提供高品质无花果产品，还能促进产品结构调整和农业产业化经营。
同时，公司按照“公司+基地+农户”的经营模式，年增加农户种植收入约22700万元，对于缓解就业压力、提高农民生活水平、稳定社会秩序具有重要意义，是“富民强县”的项目，社会效益显著。
1.4.12结论
该项目的建设符合国家产业及宏观经济政策，符合“两区”建设
“高效生态产业方面”第一项“现代农牧业：
优质、高效、绿色农产品种植和标准化规模化生产、绿色控害技术综合运用，肉牛、奶牛、生猪、肉鸭等标准化、规模化生态养殖，农作物改良、良种繁育、畜禽原良种场、种质资源场等项目”及农业产业化经营的要求，产品市场广阔，项目公用及辅助设施条件较好，经济和社会效益显著。
项目的实施，既可推动无花果种植及深加工技术的发展，增强农业作为当地支柱产业的地位，促进农业产业化经营和产品结构调整，又提高了农产品附加值和国内外市场竞争力，特别是对XX县经济的可持续发展、就业安置、增加农民收入具有重要意义。
1.5主要技术经济指标
主要经济技术指标表
序号
指标名称
单位
指标
备注
1
建设规模
无花果鲜果
吨/年
35000
其中3.4万吨用于深加工，剩余出售
无花果果干
吨/年
2250
需鲜果15740吨
无花果片茶
吨/年
700
需鲜果4900吨
无花果果粉
吨/年
800
需鲜果5600吨
无花果叶茶
吨/年
5
需无花果嫩叶（芽）60吨
冻干无花果
吨/年
1100
需鲜果7700吨
2
投入总资金
万元
15484.36
其中：
建设投资
万元
12218.66
建设期利息
万元
430.91
流动资金
万元
2834.79
3
总投资
万元
13500
其中：
固定资产投资
万元
12649.57
铺底流动资金
万元
850.43
4
年工作日
天
200
5
主要原料、燃动力消耗量
无花果鲜果回收
吨/年
22700
有机肥
吨/年
5800
包装材料
万元/年
1350
电
万kwh/年
30.5
水
万吨/年
13.8
煤
吨/年
600
6
劳动定员
人
650
其中：
管理人员
人
18
技术人员
人
12
工人
人
620
7
项目占地
亩
20050
7.1
种植基地
亩
20000
建筑面积
平方米
2040
7.2
深加工区占地
亩
50
建筑面积
平方米
21260
建（构）筑物占地面积
平方米
20060
建筑密度
%
60.24
绿化率
%
14.41
容积率
0.64
8
销售收入
万元
37380
经营期平均
9
增值税
万元
2062.40
经营期平均
10
销售税金及附加
万元
206.24
经营期平均
11
总成本费用
万元
30417.30
经营期平均
12
利润总额
万元
4694.06
经营期平均
13
所得税
万元
1173.51
经营期平均
14
税后利润
万元
3520.55
经营期平均
15
财务内部收益率
%
32.40
所得税前
16
财务内部收益率
%
25.77
所得税后
17
投资回收期
年
4.57
所得税前
18
投资回收期
年
5.21
所得税后
19
财务净现值
万元
13728.38
所得税前
22
财务净现值
万元
8607.19
所得税后
21
投资利润率
%
34.77
22
总投资收益率
%
36.07
23
盈亏平衡点
%
56.98
生产经营期第一年
第二章项目建设的背景及必要性
2.1项目提出的背景
2
无花果（学名FicuscaricaLinn），落叶灌木或乔木，树高可达12m，有乳汁。
维吾尔语称无花果为“安居尔”，意为“树上结的糖包子”，果实中含碳水化合物73.3%、水分18.8%、蛋白质4.3%、可溶性固形物24%、糖15%～22%以及18种氨基酸，其中有8种是人体所必需的。
据南京农业大学和江苏肿瘤防治研究所的试验，无花果对EAC瘤株、S180瘤株、Lewis瘤株和HAC瘤株的抑癌率分别为53.8%、41.82%、48.85%和44.4%，具有较高的营养、药用和经济价值。
无花果投产早、收益快、经济寿命长，一年生苗，移栽当年就能结果，第二年可收获相当高的产量，管理得当单株产量可达2公斤，3年即可成园，进入盛果期后产量可达30000～45000kg/hm，一般都可达到1～1.5吨/亩，经济寿命可持续4O～50年甚至更长。
无花果是一种稀有水果，也是目前世界上投产最快的果树之一，产量高，适应性广，栽培管理容易，抗病虫害能力强，属无公害绿色食品。
无花果树枝繁叶茂，树态优雅，具有较好的观赏价值，对SO2等有害气体也有较强的吸附能力，是良好的园林及庭院绿化观赏树种，具有较高的环境绿化价值。
无花果原产阿拉伯南部，后传入叙利亚、土耳其等地，目前地中海沿岸诸国栽培最盛，是人类最早栽培的果树树种之一，从公元前3000年左右至今已有近5000年的栽培历史。
无花果大约在唐代传入我国，目前除东北、西藏和青海外，其他省（区）均有无花果分布，且
品种繁多，以新疆阿图什地区栽培品质最优。
目前我国的无花果产地主要分布在山东、新疆、江苏、上海、浙江、福建、广东、陕西、四川、广西等地，栽培面积约7～8万亩左右。
华北地区的无花果主要集中在山东沿海的青岛、烟台、威海和济宁地区，约3.5万亩左右，其中威海有3万亩；江苏省集中在南通地区、盐城地区、丹阳市、南京市；福建省主要在福州市，上海市郊也有一定面积；新疆主要分布在阿图什、库车、疏附、喀什市、和田等地，无花果面积全国第二，约1.5～2万亩左右，其中阿图什市1万亩左右，喀什地区和和田地区各
0.3～0.4万亩左右。
无花果在我国种植面积广，但集中成片的极少，大多零星分布，
近年来才逐步向成片种植方向发展，进行集约化栽培。
目前全国无花果栽培面积仅相当于苹果栽培面积的1/1220、柑橘栽培面积的1/420、红枣栽培面积（2500万亩）的1/400、核桃栽培面积（3000-3500万亩）的1/500～600、世界无花果面积（600万亩）的1/100，属国内栽培面积最小的果树种类之一，被列入第三代水果的范畴，市场发展空间巨大。
随着市场需求的不断扩大及规模化、集约化种植技术的发展，无花果的产量不断上升，但是由于受储存期限和运输的限制，仅仅以当地及周边市场为主进行销售，远远不能满足国内日益扩大的消费需求，使无花果产业的发展受到限制。
建设大规模的种植基地，进行无花果规模化、集约化种植是市场发展的必然趋势。
农产品深加工是指对农业产品进行深度加工制作以体现其效益最大化的生产环节，第一个阶段是把粮食转化为米面油糖，这是人们
生活必需的资料；第二个阶段，随着生物发酵技术的发展，把粮食通过发酵、生物分离，转化为有机酸、氨基酸、酒精等，这也就是人们所说的深加工；第三个阶段，粮食加工应该向能源、生物新材料方面发展。
我国“十二五”发展规划把水果、蔬菜、茶叶、特色农林产品深加工等8类技术装备以及通用技术装备，包括分离或萃取、干燥、粉碎、杀菌、速冻保鲜、冷冻冷藏、过程与安全控制、质量及卫生检测、包装技术装备和物流设备等列入发展重点，从政策以及技术装备上支持农产品深加工产业的发展。
中央和地方各级财政对农产品产后净化、分类分级、烘干、预冷、储藏、保鲜、包装等初加工环节的投入明显增加，中央财政当年用于扶持农产品产地初加工的资金超过5亿元，并决定2012年新增5亿元奖补资金，由农业部、财政部共同组织实施全国农产品产地初加工惠民工程，支持农户和专业合作组织建设一批马铃薯储藏、果蔬冷藏和干制设施，以加快扭转我国产地初加工设施简陋、产后损失严重的局面。
据统计，2011年我国农产品加工业实现较快增长，全年规模以上企业产值突破14万亿元，增速超过25%，加工业与农业产值比提高到1.8：
1，食品工业占农产品加工业比重从2010年底的44.3%提高到46.1%。
农产品产业化种植及深加工的快速发展还带动了物流运输、包装材料、农用机械、肥料、医药、精细化工等相关产业的发展。
随着中央一系列支农、扶农、惠农政策的相继出台和新农村建设步伐的逐渐加快，XX市委、市政府及时出台农业标准化工作措施，全市六县一区崛起一批在全国叫得响的特色农产业标准化基地，农民生
产积极性空前提高，农业产业结构调整步伐明显加快，农村经济不断发展，农民收入显著增加，并逐渐形成和崛起棉花、粮食、蔬菜、水果等一大批颇具特色的农业优势产业。
XX县XX镇紧紧围绕绿色经济特色区建设，立足实际，以XX冬枣产业为主导，无花果、经济林、畜牧业为产业链条，积极推进产业结构和经济结构调整，着力打造绿色种植、生态林业和健康养殖三大特色农业产业化体系，稳步推进特色农业产业化进程。
为发挥政府的鼓励引导作用，XX镇积极引进XX无花果深加工龙头企业对农户种植的无花果进行冷冻、烘干、切片等深加工，力争做大做强无花果产业，走深加工之路。
有效延伸了产业链条，增加了劳动岗位，消除了种植户的后顾之忧。
无花果喜光，喜肥，不耐寒，不抗涝，较耐干旱，在华北内陆地区如遇-12℃低温新梢即易发生冻害，-20℃时地上部分可能死亡，因而冬季防寒极为重要；其次，成熟的无花果不易储存和运输，但利于加工成果脯、果酱、蜜饯、果酒、果粉、罐头等产品，且风味独特，深受消费者青睐。
无花果的生产必须与深加工紧密结合，在研制发展标准化种植和深加工技术的基础上，壮大无花果产业，提高附加值以满足国内外市场的需求。
XX公司立足当地和公司实际，积极引进法国“布兰瑞克”优良品种进行栽培试验，目前已掌握了该品种的生产、抗冻、密植、富硒、采摘等一系列种植及管理技术，并在广大种植户中进行推广，签订购销协议，扩大种植规模。
在此基础上积极发展无花果深加工，以提高产品附加值和市场占有率。
20000亩无花果标准化绿色种植基地及深
加工项目的建设不仅提高了无花果标准化种植及深加工水平，发展绿色无公害安全农产品，增加产品附加值，而且加速了高效生态农业的产业化进程，符合现代农业发展的要求，适应了XX县积极发展绿色果蔬产业的进程。
2.2项目建设的必要性
2.2.1符合国家产业政策该项目积极推广无花果绿色标准化绿色种植及深加工技术，符合
国家发展和改革委员会《产业结构调整指导目录》（2011年本）第一类“鼓励类”第一项“农林业”第4条“优质、高产、高效标准化栽培技术开发与应用”和第32条“农林牧渔产品储运、保鲜、加工与综合利用”的规定，属国家鼓励发展的产业。
2.2.2符合“黄三角”等规划的要求
2009年11月23日,国务院正式批复《黄河三角洲高效生态经济区发展规划》（以下简称《规划》）,这标志着黄河三角洲地区的发展上升为国家战略，成为国家区域协调发展战略的重要组成部分。
黄河三角洲高效生态经济区的战略定位是：
“建设成为全国重要的高效生态经济示范区、全国重要的特色产业基地、全国重要的后备土地资源开发区和环渤海地区重要的增长区”。
其中特色产业基地的功能定位是：
“大力发展循环经济，推进清洁生产，突破制约产业转型升级的关键技术，培育一批特色优势产业集群，构筑现代生态产业体系，建成全国重要的高效生态农业基地和循环经济示范基地”。
山东省委、省政府关于贯彻落实《黄河三角洲高效生态经济区发展规划》的实施
意见（以下简称省《实施意见》）也指出,要“按照规模化、标准化、生态化、产业化、优质化、品牌化的要求，发展现代农业,建设绿色生态种植业基地和健康养殖基地，创建全国重要的高效生态农业示范区”。
《规划》在土地资源利用方面还指出：
“按照功能分区，统筹土地资源的开发利用和保护，推动土地集约化利用、规模化经营。
合理确定新增建设用地规模、结构和时序，提高单位土地投资强度和产出效益。
在保护生态环境的前提下，有序推进盐碱荒滩地等未利用地集中成片开发，防止乱占滥用。
开展基本农田整理、中低产田改造、撂荒地复垦、盐碱涝洼地综合治理，加快高标准农田建设，提高农业用地综合效益。
引导农民集中居住，推进乡村适度合并，鼓励农民向城镇搬迁，提高农村建设用地利用效率”。
XX县作为《规划》确定的“高效生态农业区”的“绿色果蔬区”，要“重点推进荒碱地治理与高效种养、绿色农产品标准化规模化生产、绿色控害技术综合运用和农业机械化”等高效生态农业重点工程建设,“完善良种引进—工厂化繁育—种植—加工—保鲜—销售产业链，提高种植业标准化生产水平，建设全国重要的优质粮棉、特色果蔬生产加工出口、经济林草基地”。
该项目通过无花果标准化种植、现代化管理及深加工,建设高效生态农业和特色产业基地,并坚持合理利用土地的原则，将深加工区建在盐碱、低洼、未开发的土地上，符合《规划》的要求。
《农产品加工业“十二五”发展规划》“主要任务”中指出：
“依
托优势、特色农业产业带，大力发展农产品产地初加工。
通过成熟适用技术的筛选与示范推广，支持农民和专业合作组织改善贮藏、保鲜、烘干、清选分级、包装等设施装备条件，减少农产品产后损失，提升入市品级”。
“重点产业发展”中指出：
“果蔬加工业。
脱水果蔬加工，重点开发联合干燥技术、节能干燥技术等，发展香菇、葱蒜、辣椒、番茄、胡萝卜、天然调味料等脱水产品，促进脱水设备向先进、高效、节能方向发展。
速冻果蔬加工，重点开发微波、远红外等快速解冻新技术，发展豌豆、甜玉米等速冻产品。
”。
“特色农产品
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