小学科学《产生气体的变化》教案教学设计与同步练习.docx
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小学科学《产生气体的变化》教案教学设计与同步练习
教科版小学科学《4.2产生气体的变化》教案
课题
产生气体的变化
课型
新授课
教学
目标
科学知识目标
1.知道物质发生变化时,常常会伴随一些现象,例如产生气体。
2.知道物质发生化学变化会产生新的物质。
科学探究目标
1.能用实验的方法研究发现有些物质变化会伴随一些特殊现象。
2.能利用感官进行仔细观察,对物质变化的现象进行准确描述。
3.能以观察到的变化现象如有气体生成为依据,判断物质发生了什么变化。
科学态度目标
1.能够尊重实验事实,愿意与人交流实验现象,分享观点。
2.产生深入研究物质变化的兴趣。
科学、技术、社会与环境目标
初步感受物质变化对生活的影响。
教学
重难点
重点:
小苏打与白醋混合会产生气体,这种气体是一种新物质——二氧化碳。
难点:
收集产生的气体并描述实验现象。
教学
准备
为学生准备:
每组7个瓶盖、1个自封袋、3个小勺、2个滴管,白砂糖、食盐、小苏打、水和白醋少许、学生活动手册。
教师准备:
1块鸡蛋壳、1块贝壳、2个烧杯(各装半杯醋)、二氧化碳相关资料、教学课件。
流程
教学设计
二次备课
聚焦
1.引入:
(教学提示:
出示各种物质变化的图片。
)物质在发生变化时,常常会伴随一些现象,这些现象可以帮助我们区别和判断物质发生了怎样的变化。
2.提问:
(教学提示:
出示烟花绽放和柠檬切块的图片。
)图片中的物质发生变化时分别伴随着哪些现象?
(预设:
烟花在绽放的过程中伴随着发出声音、发光和产生气味等现象;柠檬被切成块的过程中,大小、形状发生了改变。
)
3.揭题:
(教学提示:
出示白砂糖、食盐、小苏打、白醋和水。
)这些物质分别是厨房中的白砂糖、食盐、小苏打、白醋和水。
它们会发生什么变化?
我们能在变化中观察到什么现象呢?
这节课,我们就通过实验来了解这些物质间的变化。
(板书:
产生气体的变化)
探索
与研讨
探索一:
观察有气体产生的变化
1.讲解:
科学探究中,通常将物质取样再进行实验,这样既能达到观察、研究的目的,也能节约药品。
因此,我们的探究实验将在塑料瓶盖中进行。
2.提问:
我们如何科学、直观地观察这些物质的变化呢?
(预设:
分别取两组相同量的小苏打、食盐和白砂糖放入塑料瓶盖中,一组加入适量的水,另一组加入相同量的白醋,对比观察它们发生的变化。
)
3.布置任务:
指导学生分组进行实验,并完成实验帮助卡。
4.提问:
在小苏打里滴入白醋时,出现大量气泡,这代表有什么产生?
(预设:
有气体产生。
)说明它们发生了什么变化?
你们判断的依据是什么?
(预设:
发生的是化学变化,因为产生了新物质。
)
5.小结:
当把白醋滴入装有小苏打的瓶盖时,会有气体产生,这种气体是不同于小苏打和白醋的新物质,因此这种变化是化学变化。
而在其他五个瓶盖中,发生的变化并没有新物质产生,这种变化是物理变化。
【设计意图】通过对反应类型和判断依据的提问,引发学生思考这是不是化学变化,从而加深学生对化学变化的理解。
探索二:
收集产生的气体
1.过渡:
小苏打和白醋混合竟然能产生气体!
大家想知道这是什么气体吗?
(预设:
想。
)怎样才能更好地研究这种气体呢?
(预设:
收集起来观察这种气体的特征。
)
探索
与研讨
2.提问:
小苏打和白醋发生的变化太快了,刚才实验中产生的气体都释放到空气中了。
你们有什么好的办法收集这些气体吗?
要注意什么呢?
(预设:
将瓶子或袋子罩在小苏打和白醋上方,这样它们混合后产生的气体就进入瓶子或袋子里了,要注意罩严实,以减少气体泄露;向矿泉水瓶里倒入适量白醋,瓶盖内装少量小苏打,将小苏打倒入瓶中并迅速拧紧瓶盖,要注意用量,避免产生的气体过多而发生爆炸。
)
3.布置任务:
指导学生分组实验,并完成实验帮助卡。
探索三:
其他产生气体的变化
1.过渡:
日常生活中,还有一些物质可以和白醋产生气体,大家知道是哪些物质吗?
(教学提示:
出示鸡蛋壳和贝壳。
)
2.演示:
向两只装有半杯白醋的烧杯中分别投入鸡蛋壳和贝壳,引导学生仔细观察实验现象。
3.提问:
大家观察到了什么现象?
说明了什么?
(预设:
鸡蛋壳和贝壳表面都有气泡冒出,说明鸡蛋壳和贝壳都能与白醋产生气体。
)
4.活动:
出示二氧化碳相关资料,引导学生认真阅读。
研讨汇报
探索
与研讨
拓展
与小结
小结:
小苏打与白醋混合会迅速产生二氧化碳气体,这个变化是化学变化。
二氧化碳具有无色无味、比空气重、能溶于水、不支持燃烧的特点。
板书
设计
教学
反思
探索开始前,对小苏打、白醋等物质的用途进行简单的补充介绍,再将白醋和水分别与小苏打、白砂糖、食盐进行混合。
实验过程中,学生能明显观察到只有一组物质混合时产生了气体。
通过对实验结果的交流、思考,顺势导出探索二:
收集这种气体。
收集过程中,引导学生利用多种感官仔细观察变化的现象,同时引导学生运用化学变化的本质,对实验现象进行解释。
探索三,是生活中具有类似特征的变化过程的汇总。
可以补充一些图片和资料来讲解二氧化碳与人类生活的关系。
课后
作业
第三题。
三、选择题。
1.下列变化中,属于物理变化的是()。
A.沙子放入水中后沉入水底
B.贝壳在白醋中浸泡,产生了气泡
C.暴露在空气中的铜狮表面被绿色物质覆盖
2.有关小苏打和白醋混合后的现象,下列描述正确的是()。
A.会爆炸B.液体颜色变深C.冒出气泡,发出哧哧声
5.泡沫灭火器主要利用了二氧化碳()的性质。
A.无色无味B.不支持燃烧C.比空气重
参考答案
三、1.A2.C5.B
《4.2产生气体的变化》教学设计
【教材简析】
通过第1课的学习,学生已经初步了解了物理变化和化学变化的概念和特征,能对物质的变化做出初步的判断。
本课是针对化学变化而设计的。
物质发生变化时往往伴随着一些现象,厨房中小苏打和白醋这两种物质发生变化的现象很明显。
因为反应现象明显,所以有利于学生从变化的现象中推断物质的变化是否产生了新物质。
本课的主要学习内容包括三部分:
第一部分“聚焦”,指出物质变化时会伴随一些现象,而这些现象可以帮助我们区别和判断物质发生了怎样的变化。
第二部分“探索”有三个活动。
活动一,不同物质混合,其现象不同。
在六种混合物中,只有一种混合产生了气体,引起学生的注意,顺势导出活动二。
活动二,收集这种气体,观察它的特征。
活动三,是生活中类似的变化特征的汇总。
第三部分“研讨”,让学生研讨小苏打和白醋混合产生的是什么气体以及气体的特点。
【学生分析】
本课是本单元的第2课,前面学生已经接触了物理变化和化学变化的概念和特征,并且能对物质的变化做出初步的判断。
六种混合物中,学生虽然对小苏打有过接触,但不是很熟悉,对于小苏打和白醋的混合更是知之甚少,这个实验的效果明显,能吸引学生的注意,提高他们的兴趣。
同时,对于反应产生的气体如何求证,也需要进一步引导,教会学生如何去区别一种物质。
本课采取提供资料的方式,使学生通过阅读资料获取这种气体的相关知识,丰富学生的认知结构。
【教学目标】
科学概念目标
1.物质发生变化时,常常会伴随一些现象,例如产生气体。
2.物质发生化学变化会产生新的物质。
科学探究目标
1.能用实验的方法研究发现有些物质变化会伴随一些特殊现象。
2.能利用感官进行仔细观察,对物质变化的现象进行准确描述。
3.能以观察到的变化现象如有气体生成为依据,判断物质发生了什么变化。
科学态度目标
1.能够尊重实验事实,愿意与人交流实验现象,分享观点。
2.产生深入研究物质变化的兴趣。
科学、技术、社会与环境目标
初步感受物质变化对生活的影响。
【教学重难点】
重点:
小苏打和白醋反应产生的气体是一种新物质。
难点:
对于实验现象及产生气体的合理求证。
【教学准备】
为学生准备(小组):
7个瓶盖、2个烧杯、1个自封袋、2个小勺、白砂糖、食盐、小苏打、水和白醋少许、2个滴管、学生活动手册。
教师准备:
多媒体教学课件、1个鸡蛋、半杯醋。
【教学过程】
一、聚焦
1.看图导入,复习回顾。
播放两幅图片,一幅图是绚烂的烟花,另一幅图是一个柠檬和切成片的柠檬。
2.提问:
它们发生了什么变化?
你的依据是什么?
学生回答问题。
设计意图:
图片中的问题并不难,但能很好地衔接第一节课的内容,让学生初步建构物理变化和化学变化的概念,为本课的学习做了铺垫,同时也能更好地将本课的学习内容同化到化学变化里。
二、探索
活动一:
观察它们的变化
1.提问:
你们认识它们吗?
展示食盐、白砂糖和小苏打的图片。
谈话:
我们已经知道了厨房里有许多物质是大家常见的。
今天老师带来了一部分,分别是食盐、白砂糖和小苏打,还有白醋和水。
提问:
如果我把它们分别与水、白醋混合起来,你觉得它们会发生什么变化?
学生预测。
2.观察有气体产生的变化。
(1)取三个瓶盖,分别加入一勺食盐、白砂糖和小苏打;往每个瓶盖里加入10ml水;仔细观察、记录现象。
(2)取三个瓶盖,分别加入一勺食盐、白砂糖和小苏打;往每个瓶盖里加入10ml白醋;仔细观察、记录现象。
小组实验,观察并记录实验现象。
在小苏打里滴入白醋时,有大量气泡,说明有气体产生。
追问:
它们发生了什么变化?
你的观点是什么?
你的理由是什么?
学生预测并说明自己的观点。
设计意图:
通过预测的方式,使学生关注实验中要注意的事项,引导学生在实验中及时记录现象,引发思考——这是不是化学变化?
需要什么条件来证实?
3.过渡。
谈话:
产生气体还不足以说明发生了化学变化,在交流中还需要了解这是什么气体,是不是新物质。
因此,我们要研究这种气体,首先就要收集这种气体。
活动二:
收集这种气体
1.提问:
你有什么方法收集这种气体?
(1)取一个密封袋,在里面放入三勺白醋,在一个塑料盖中加入一勺小苏打,再把它小心地放进密封袋中。
注意:
不要让小苏打与白醋接触。
先封好袋口,再打翻袋中的瓶盖,让小苏打与白醋混合。
(2)微视频:
演示上述实验过程。
推测:
可能会看到什么现象?
(3)学生实验。
(4)记录现象和其他的特点。
2.观察气体的性质。
(1)用袋子里的气体熄灭蜡烛的火焰。
(2)播放视频,将这种气体导入澄清的石灰水中,澄清的石灰水变浑浊。
3.阅读资料。
小组记录并思考:
你现在觉得它们发生了什么变化?
设计意图:
通过这三个实验的研究,从产生气体到收集气体、观察气体的特点,再到气体的验证性实验,让学生逐步找到这种气体是什么,是不是新物质,一步步完善这个变化是化学变化的证据,把它同化在化学变化的概念里。
活动三:
进一步观察
提问:
日常生活中还有一些物质可以和白醋产生气体,你能发现吗?
播放一段关于鸡蛋壳、贝壳和白醋的变化的视频,展示实验成果——软化的鸡蛋。
设计意图:
这两个实验一方面用来巩固本课的学习内容,另一方面让学生感受生活中的化学变化,即生活中处处有化学变化。
三、研讨
1.现在你知道产生的气体是什么吗?
它有什么特点?
2.这种气体和我们人类有什么关系?
3.通过上述实验研究,你能确定该变化是什么变化吗?
【板书设计】
【活动手册使用说明】
本课记录的是不同物质混合在一起产生的变化,学生要仔细、全面地观察,并如实记录实验中的现象。
可以把下述活动手册的圆圈放大,作为班级记录表使用,也可作为副板书使用。
《4.2产生气体的变化》同步练习
一、基础知识填空
实验:
产生气体的变化
●实验器材:
瓶盖、烧杯、密封袋、小勺、食盐、白砂糖、小苏打、水和白醋。
●实验步骤:
探究一:
观察有气体产生的变化。
探究二:
收集产生的气体。
①在密封袋中装入白醋、小苏打(用瓶盖盛放)。
②让小苏打与白醋混合,产生气体并收集。
●实验现象:
①白砂糖、食盐、小苏打能够溶解在水中。
②加入白醋的白砂糖或食盐无明显现象。
③小苏打加入白醋后,有气泡冒出,发出哧哧声。
●实验结论:
小苏打和白醋混合能够产生新物质,这种变化是化学变化。
1.日常生活中,还有一些物质可以和白醋产生气体,如鸡蛋壳、贝壳、岩石等。
在这些变化中,产生的气体是二氧化碳。
白醋浸泡过的鸡蛋壳白醋浸泡过的贝壳
2.认识二氧化碳
(1)三氧化碳是一种无色、无味的气体。
(2)二氧化碳比空气重,能够溶于水。
(3)固态的二氧化碳叫干冰,干冰可以用来制冷。
(4)二氧化碳无毒,但不能供给动物呼吸,是一种窒息性气体。
(5)二氧化碳气体不支持燃烧,可以用来灭火。
二、判断题
1.小苏打和白醋的反应是化学变化。
(√)
2.醋是生活中用得较多的酸性调味品。
(√)
3.与食盐不同,小苏打在水中是不能溶解的。
(×)
4.小苏打可用作食品制作过程中的膨松剂。
(√)
解析:
小苏打加热后,会产生二氧化碳。
二氧化碳让面团变得蓬松、多孔、柔软、有韧性。
5.少量的小苏打与白醋混合,气体释放完后可以观察到绿色沉淀。
(×)
三、选择题
1.下列属于小苏打特点的是(A)。
A.白色、粉末状颗粒B.白色、立方体颗粒C.蓝色、晶状颗粒
2.下列属于白醋特点的是(B)。
A.具有甜味、白色液体
B.具有酸味、无色液体
C.具有甜味、无色液体
3.小苏打和白醋混合后,产生的大量气体是(C)。
A.氢气B.氧气C.二氧化碳
4.把燃烧的细木条伸入小苏打和白醋混合的杯中,细木条会(B)。
A.继续燃烧B.马上熄灭C.火苗变大,燃烧速度加快
5.如图所示,将白醋与小苏打混合后产生的气体倒向装有蜡烛的烧杯,可以观察到的实验现象是(A)。
A.低处的蜡烛先熄灭
B.高处的蜡烛先熄灭
C.两根蜡烛同时熄灭
6.在“观察产生气体的变化”的实验中,关于小苏打和食盐在水中的溶解能力,下列说法正确的是(C)。
A.一样强B.小苏打强C.食盐强
四、实验探究题
探究小苏打和白醋混合产生气体的特点。
甲乙
(1)小苏打和白醋混合产生气体的颜色是无色。
(2)如图甲所示进行操作,可以观察到燃烧的细木条在产生气体的玻璃杯内熄灭,而在空玻璃杯内正常燃烧。
(3)如图乙,将玻璃杯中的气体倒在蜡烛的火焰上,可以观察到蜡烛的火焰熄灭。
(4)通过上述实验说明小苏打和白醋混合产生的气体不支持燃烧(填“支持”或“不支持”)。